關於 尿 味 滾 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

你們會不會也常好奇小孩在學校裡都在做些什麼？

我倒是蠻常問炫妞
今天在學校好玩嗎？有沒有特別的事情發生？
時間久了～炫妞也挺習慣“分享在校生活”這件事
大至老師交代了什麼事情回家要做
小至今天跟隔壁班好朋友遇到後一起去廁所
或是誰誰誰請假了、玩具分享日大家帶了什麼？
媽媽甚至連同學的弟妹叫什麼名字在哪一班都略知一二了...😂

其實不管好的壞的，開心或不開心
我都會希望炫妞能多多分享
若孩子願意自己說出來，那就是他們最真實的聲音
但像幼兒園階段的孩子，有時詞彙容量還不夠多
或是小朋友不知道如何表達，因此不願意多說
我覺得另外運用引導式的方法也可以幫助他們更容易開口
＿

這次閱讀到台灣原創團隊 #妙蒜工作室 所出版的『#布朗克幼兒園』校園系列繪本，就完全符合像炫妞這樣學齡前的孩子。內容很貼近幼兒的在校生活情境，裡頭劇情搞笑又可愛，也非常適合提供給即將踏入校園的新生，是一套能夠好好陪伴孩子度過最初適應焦慮期的幼兒繪本。

翻開最新一期 『#布朗克上廁所』 這本書，炫妞就被群體失控的孩童們逗得哈哈大笑！書裡龍蝦老師在帶他們集體上廁所時，遇到各種狀況真的讓人超崩潰...好比那種抽衛生紙來跳彩帶舞的、忘記關門被看到的、洗手順便互相潑水的、屎在滾來不及的、到處奔跑嬉戲的...這簡直完全復刻幼兒園的搗蛋日常嘛～😂

炫妞說她最常遇到的就是尿在馬桶蓋上，或是沒沖水的💩馬桶，也有小朋友忘記關門，當她一推進去，裡面的同學趕忙用腳抵住最後一道防線🤣！老師在學校還要輪流掃廁所，有時候小朋友尿褲子了又必須幫忙洗褲子換衣服和拖地很辛苦...

藉由這樣輕鬆的繪本，少少的字量，詼諧的畫風，不忘從逗趣的故事中提點小朋友不要憋尿、勇敢舉手表達需求、懂得正確擦屁股的方式、建立衛生如廁的好習慣～其實當孩子在繪本中產生共鳴時，也更容易敞開心胸分享他們印象中的校園生活唷！
＿

另外還有布朗克 #上學生活家家酒 系列

這是校園版的 #紙偶角色扮演遊戲，結合完整的學校場景，紙偶正反兩面都有不同情緒表情可以自由發揮，他們還有搭配自己的睡袋超可愛，配件也有必備的書包、水壺、三色碗等等卡牌一樣不少，炫妞玩的是《 #歡樂教室》和 《#活力操場》。

這只要一拿出來就可以演好幾輪上課小劇場😆光是模仿老師和同學的語氣就可以大略了解她在學校的情景，孩子自己也會發揮想像力，創造更天馬行空的故事，甚至多個場景結合和朋友一起玩，就會更有校園的感覺🏫～

推廣以「玩讀」來學習是妙蒜工作室製作繪本的初衷。布朗克幼兒園淺顯易懂的內容和趣味互動性高的遊戲，不僅獲得許多兒童發展專家及幼教老師的推薦，更有助於學齡前的孩子自然吸取知識和單純愉快的探索世界唷！

🧡有興趣也可以來看看布朗克幼兒園其他經典主題～
一起陪孩子勇敢開口表達吧！😃

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Garlic Crush Studios 妙蒜工作室

#布朗克開開學 #布朗克點點名 #布朗克放放假
#布朗克睡午覺 #布朗克賽賽跑
#布朗克好好吃 #布朗克交朋友

《#十分鐘出好料─ #酒蒸蛤蜊》

我家Gube超愛吃蛤蜊
所以只要出去吃火鍋
超疼小孩的機車老公一定單點一份蛤蜊讓他吃的爽
話說飲食真的要適量
太疼小孩的結果就是
我家Gube才高1就被通知有三高與尿酸值過高
唉~ 頭疼啊....

話說年紀輕也是有好處啦
抽血看完報告我就開始控制飲食
三個月後再去檢查時
全部數值都回歸正常
但飲食還是要注意
畢竟這種東西也不是正常就不會再升高
因為Gube超愛蛤蜊
所以我還是久久會煮一次啦
畢竟飲食是要均衡 而不是限制

話說回來
因為兒子愛吃
所以媽媽我也特別去學了一些 #蛤蜊料理
今天先跟大家分享這道簡單 易學的酒蒸蛤蜊
這道真的非常好食
而且煮出來的蛤蜊顆顆飽滿、圓滾滾的
如果敢吃辣就再加根辣椒進去
不止視覺效果好看
味道也會更豐富喔

蛤蜊我大多是直接超市買真空包裝那種
那種冰箱可以多放個幾天也不會死掉
撕開來直接泡鹽水吐沙即可煮食
在料理上原則就是
爆香 蛤蜊悶煮入味 加奶油、檸檬增加日式風味
因此這道在材料上你們可以參考下面取個大概就可
我每煮也都取個大概值而以

🥣 材料：
蛤蜊 1盒，大蒜末 3瓣，蔥花 一根，日式薄醬油 1大匙，米酒 50ml，奶油 10g，檸檬汁 數滴

🍝 做法：
1 蛤蜊泡鹽水 吐沙
2 開中火，把蔥、蒜爆香（吃辣的人可以加一根辣椒）
3 放入蛤蜊後拌抄一下即可倒入米酒
4 蓋上鍋蓋悶煮約5-6分鐘，直到蛤蜊全開再開蓋（蛤蜊邊煮會邊出水，所以不用另加水）
5 加入日式薄醬油、奶油，拌勻後馬上熄火
6 滴入幾點檸檬汁即可起鍋、裝盤

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#酒蒸蛤蠣
#VICI懶人料理 #VICI
Vici的綺麗世界

現在秋燥，唇乾眼澀，市場十五元買了五個碭山梨，昨晚已煲好這梨水，放涼到今朝，我隔漏去渣存在雪櫃，老爺晨運回來喝上一杯說好甜透心涼。

[ 麥 冬 南 北 杏 羅 漢 果 蜜 棗 雪 梨 茶 ]

https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場

材料.....

1......碭山梨五大個
2......野山羅漢果一個
3......南杏一兩半
4......北杏五錢
5......蜜棗八粒
6......麥冬二兩
7......水六公升左右

步驟如下......

1。碭山梨用布沾白醋擦抹淨，再用水沖洗後，
用刀一個切六至八塊，再去蒂核 備用
2。羅漢果沖洗淨破切開/壓散。見圖
3。 麥冬沖洗洗淨略浸
4 。蜜棗只需略沖水
5。 南北杏洗淨略浸

烹調法.....

1......適量水放煲煮滾
2......將其餘所有材料一併放入，
3.....上蓋繼續煲至再次滾起時
4......將火調以中火， 煲蓋略留少罅隙，
5......讓其繼續滾煮十五分鐘左右，
6......再將火調以中慢小火，繼續以文火煲煮，
7......全程約煲兩小時左右，
8......或煲至剩水所需或至剩水一半左右，
9......熄火稍焗一兩小時味更濃，可飲用。

備註......

此茶可加入鲜龍脷可以菜街市山草藥店買到， 例如有賣竹蔗，石黃皮，土茯苓，掘地老鼠，馬蹄。田灌草， 龍利葉，有些花檔/菜檔都會兼售

因應個人需要，人多人少，可以自行將材料調整 ，可加可減。

梨可揀選鴨咀梨，貢梨，豐水梨，南水梨。

🌹🌹喝熱的梨汁有排毒功效。

因為羅漢果，蜜棗，雪梨甜道已足，可無需放糖

糖尿病患者可去蜜棗，想味甜或可改用甜菊葉。或直接不放糖也可。

▼文字食譜在下方喔▼

中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？
本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單，露營也很適合～

這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ，平常口袋沒有準備鬼故事，只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事，講到都發火了我

這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與，都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬：https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN：https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵：https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活：https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽：https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿：https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔：https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼：https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案：https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻：https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就：https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機：https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃：https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV：https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利：https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES：https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩：https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美：https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰：https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
崔璀璨：https://youtu.be/YBWW2ij2qQI
王狗：https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
八三夭：https://youtu.be/ZINk2MC0T6Y
黃氏兄弟：https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
Yo Cindy：https://youtu.be/e_OPXEuLoE0
索艾克：https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師：https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安：https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜：https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸：https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人：https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人：https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列：https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234：https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day：https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室：
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份

蒜頭 5顆，拍過後切碎
辣椒 1/2根，切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆，對切
九層塔或羅勒 1小把，撕碎
帕瑪森起司 適量（買不到整塊的可用綠色瓶裝的）
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量

做法
1.下油熱鍋，用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣，微微上色即可

2.把火轉大，加入肉醬罐頭，盡量將肉的香氣煎出來，可去掉罐頭不自然的味道

3.放入番茄，用中大火把番茄炒到黃色、軟化，想要有番茄湯汁的人，可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮

3.燒滾一鍋水，加入一把鹽巴後，放入義大利麵烹煮，依照包裝上建議的指示時間，提早1-2分鐘起鍋

4.麵夾入炒鍋裡，並加入1-2大勺的煮麵水，開大火把肉醬的味道炒進麵裡

5.加入少許的鹽巴、胡椒調味，等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火，試吃確認硬度、鹹度

6.加入九層塔碎，用餘溫拌入，試吃一下調整鹹度，起鍋後撒上帕瑪森起司，並淋上少許特級橄欖油


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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤

雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙，看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根，切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
（依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整）

做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油，抓一抓靜置15分鐘入味

2.放入氣炸鍋內，攝氏180度烹調12-13分鐘，雞肉越厚時間越長，取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌，功率不盡相同，如果還沒熟就再進去幾分鐘，如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘

3.小黃瓜對開一刀後，切成薄片，香菜大概切碎

4.雞肉放涼後，切碎或用兩隻叉子扒成絲

5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉，混合所有的食材，試吃一下鹹度

6.依照個人口味，此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣

7.最後撒上香菜就完成囉

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雞胸煎鍋烹調法

大火煎1-2分鐘上色，翻面一樣煎上色再翻一次，轉成中小火，蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息

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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃

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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，人們很多時候會進食一些生冷食物，例如雪糕、沙律、魚生，令脾陽受損，容易令濕邪進一步傷害人體，引致一些脾胃問題，包括胃口差、消化不良、腹痛、腹瀉等。另外，香港人喜歡進愛吃食煎炸、辛辣食品，都容易耗氣傷津，加重心煩、氣短乏力、口渴或者胸悶情況。

何醫師推介在踏入夏天時飲用2款清熱利濕湯水和泡茶，更建議多進食蔬果補充身體的體液，例如冬瓜、青瓜、西瓜、絲瓜等，亦可以進食一些清潤多汁的水果例如雪梨、西瓜和火龍果等。

清熱利濕湯水

節瓜綠豆薏米湯

材料：

節瓜 1斤

生薏米20克

荷葉 1片

綠豆20克

瘦肉 400克

做法：

所有材料洗淨，節瓜去皮切件。瘦肉汆水備用。加入所有材料和清水，水滾後轉小火煲大約1小時即可飲用。一個星期飲用二至三次。

節瓜清熱解暑，生薏米清熱利水，荷葉可有解暑解熱煩渴功效，綠豆則祛暑益氣、 生津止渴。這個湯比較平和，老少都適宜飲用，但不適合孕婦。

清熱利濕泡茶

淡竹葉茶

材料：

淡竹葉 5克

做法：

用熱水沖洗淡竹葉，加入熱水焗15分鐘即可飲用。一星期可以飲用二至三次。

這個茶清熱利濕，亦有利尿功效，將身體熱氣從小便排出。孕婦和容易尿頻人士不宜飲用。

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
上湯龍蝦伊麪

材料：
龍蝦1隻
伊麪3個
清雞湯1升
牛油2粒

處理：
1. 龍蝦，先放尿，用牙籤從尾部中間戮一下，放出尿液，打直1開2。
2. 龍蝦頭部，除去腸及鰓。
3. 龍蝦腳，用剪刀剪去。
4. 龍蝦，開住水喉，沖洗乾淨，放碟上。
5. 撲少許生粉在龍蝦肉上。
6. 清雞湯內加入雞粉1茶匙。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
2. 放龍蝦，生粉面向下，開始炸。
3. 加入牛油增加香味，繼續炸。
4. 另一邊，大火煲滾1鑊水，準備淥伊麪。
5. 龍蝦，一面已炸至金黃色，反轉繼續炸。
6. 龍蝦已炸好，倒去鑊中的油。
7. 加入雞湯700毫升在龍蝦中，冚蓋煮滾。
8. 另一邊，水已煮滾，放伊麪煮至軟身，擎乾水，放入龍蝦的鑊內，龍蝦放在伊麪上，煮2分鐘，讓麪吸收湯汁。
9. 完成，上碟，可享用。

Lobster E~fu noodles in chicken broth

Ingredients:
Lobster 1 No.
E~fu noodles 3 Nos.
Clear chicken broth 1L
Butter 2 Nos.

Preparation:
1. Lobster, release its urine. Use a toothpick pinching vertically at the middle of its tail to release the urine. Divide it vertically into 2 shares.
2. In the head of lobster, remove its intestines and gills.
3. Feet of Lobster, cut by a pair of scissors.
4. Lobster, rinse thoroughly under running tap. Put on plate.
5. Put little tapioca starch on the flesh of lobster.
6. Put chicken powder 1 tsp in the clear chicken broth.

Steps:
1. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
2. Put lobster, side of tapioca starch faces down, start deep~frying.
3. Put butter to enrich flavor. Continue deep~frying.
4. On the other side, heat up a wok of water at high flame. Get ready to cook the noodles.
5. Lobster, one side has been deep~fried into golden yellow, flip over to continue deep~frying.
6. Lobster, has been deep~fried well, pour away oil in wok.
7. Add chicken broth 700ml into the lobster, cover up the wok and wait for boiling up.
8. On the other side, water boils up. Soak the noodles until it turns soft. Hang dry. Put it in the lobster. The lobster is to be put on top of noodles. Cook for 2 minutes, so the noodles can absorb the flavor of soup.
9. Complete. Put on plate. Serve.

清蒸?魚咀?https://youtu.be/PpgWf-CkKcs

蒸急凍魚?
https://youtu.be/ELwNIrzBz9k

急凍石斑柳?蒸魚
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/HpvyluPK92g

超級市場?急凍鰈魚?蒸https://youtu.be/AZWddOO8xmo

蒸/煎 比目魚?https://youtu.be/lMBb_Ngu9DQ


龍蝦芝士脆麵https://youtu.be/CgJYJFFlqwk

大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs

?海鮮??( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
?這系列全部影片都有中英文翻譯

Lobster Noodles? How to Prep Lobsters?How to Avoid Soggy E-Fu Noodles ❗
龍蝦麵?怎樣處理龍蝦?怎樣防止伊麵過淋❗


Lobster Noodles