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這幾天防疫居家，大家吃什麼？我昨天吃了一堆肉粽！再不到一個月，端午節就到了耶！
昨天吃了幾家粽子，南門市場合興的潮州鮮肉粽、潮州豆沙粽、南門市場南園的檢粽、新竹傻瓜干貝櫻花蝦肉粽，其中最讓我驚艷的是傻瓜肉粽，原料嚴選；台東池上圓糯米、新竹在地黑毛豬肉、台中新社鄉冬菇、屏東四重溪紅仁鴨蛋、義大利進口栗子、屏東東港櫻花蝦及經工研院檢驗無添加甲醛的嘉義布袋珍珠菜脯。
創辦人說頂級的食材伴隨著高成本，週遭的親朋好友直說憨到可以，是要做生意？還是要做興趣？即便被笑憨，即使面對著高成本的頂級食材，卻是傻瓜肉粽對產品的堅持及對客人的心意！
今年肉粽我決定訂傻瓜肉粽，6/1開始出貨、現在就可以預定！
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阿霞的故事：13 阿霞新婚篇。
看以前的點👉🏻#_阿霞的故事
歸還禮服時，阿霞拿到先前向老闆娘訂做的洋裝，
那是一件漂亮的粉橘色洋裝，
阿霞打算穿去蜜月旅行。
現代人度蜜月都是海外旅行居多，
但民國 40 年代時的他們覺得去日月潭就很好了。
這趟旅程老張帶了一台黑白相機，
記錄下日月潭的愜意與穿洋裝的阿霞。
蜜月回來後阿霞正式搬進了老張家，
老張家是一棟在高雄新樂街兩層樓的透天厝。
透天厝的一樓是三弟經營的玻璃行店面，
主要是賣畫框和相框，店後面是全家共用的廚房及餐廳。
二樓是舖滿榻榻米的大和室，中間只靠一個日式拉門隔成兩間寢室，其中一間給老張和阿霞，
另一間則是媽媽和其他兄弟姊妹的房間。
老張在迎娶阿霞前有對房子做一些改動，
當時的住宅普遍沒有廁所，
最多也只是在屋子旁另外蓋一間，
大部份的人都是使用住家附近的公廁。
而老張為了婚後的生活，特地下重本在 2 樓加蓋了一間廁所，方便阿霞使用。
老張在家中排行第二，其他成員包含媽媽、大姊、三弟、四妹、五妹、六弟、七妹、八弟。
弟妹中大半的人年紀比阿霞還小，大部分都還在學，最小的八弟還在讀幼稚園，
而所有人的學雜費都是由老張負擔，
所以阿霞感覺到老張在家中備受尊重。
阿霞住進夫家後最不適應的就是家事的部分。
阿霞跟老張在每天的清晨五點起床，是家中最早起的，
老張因為工作地點在潮州，每天都要搭到屏東再轉往潮州的巴士上班，所以需要早起通勤。
家中需要差不多時間起床的只有學校也在屏東的六弟。
老張沒有吃早餐的習慣，
阿霞一早會先去隔壁巷子買一顆粽子給六弟當早餐，
六弟在吃完早餐後出門，老張也在同時間準備去上班。
阿霞送完兩人後會再上樓睡個回籠覺。
睡到八點才真正開始仙度瑞拉的一天，
第一件事是煮一大鍋的稀飯給其他家人當早餐，
吃飽後再將九人份的髒衣服拿去洗，
當時沒有洗衣粉，洗衣服要用天香肥皂手洗，
再用洗衣板一件一件的刷，
每件都用肥皂搓過後，再用清水洗一遍、扭乾，最後拿到二樓的陽台曬。
在阿霞洗衣服的時候，張媽媽會去市場買菜，
從沒下過廚的阿霞，就這樣每天跟著張媽媽一道菜一道菜的學。
高雄盛產海鮮，張媽媽很常買，
但海鮮食材有個別不同的料理方式，面對不同種的深海魚，阿霞幾乎每天都會學到新技能。
古早時候的廚房是用灶，老張家有兩口灶，一大一小，阿霞一開始是用前一天燒過的灰炭跟不要的報紙生火，起火後再放新的木炭進去。
但是張媽媽為了節省成本會叫阿霞拿玻璃行綁畫框的稻草繩來燒。
稻草繩燒起來會產生大量濃煙，燒完的灰燼也都會落在家裡地板，打掃起來很麻煩，
偏偏家裡多的是燒不完的稻草繩，阿霞怕張媽媽念只好每天拿稻草繩來燒。
中午時間待在家的人不多，阿霞只要簡單煮個麵來吃就好，
但阿霞還需要另外幫在附近上學的四妹準備便當，
便當做完後會交由隔壁鄰居幫忙送去學校，午餐後阿霞才有短暫的休息時間。
接著大約從五點開始準備晚餐，
洗完米的白色濁水不能倒掉，要先倒進桶子裡保存，飯後用來洗碗。
米跟清水倒進飯鍋內，放在大灶上起大火燒，
古早的灶要調整火侯只能透過移動炭火的方式，
如果要小火的話，阿霞會將幾塊燒得正旺的炭移到小灶，再把煮滾的飯鍋移到小灶悶燒，
這樣傳統的煮飯方式，飯鍋底層都一定會有鍋巴，很香很好吃。
因為大灶的火侯夠大，除了用來炒菜、煮魚、燉湯之外，還要煮用來洗澡的熱水。
老張大約會在七點回家，
吃晚餐的時候阿霞就會在大灶燒洗澡水，
等到水燙了就用瓠瓜勺子撈到提桶，
再加冷水調溫度，每人就用一桶水洗全身。
家人會輪流一個一個提著桶子去浴室洗。
阿霞看著浴室旁的髒衣服又堆成一座小山，那就是她明天早上的工作。
晚上八點，在沒有電視、收音機的家裡，
大多就是家人們聚在一起聊天度過，
阿霞會聽老張說些工作上發生的事，
接著在九點就一起上樓睡覺。
日復一日，週而復始，
阿霞一開始是有點慌張，但幾週後就習慣這樣的生活。
其實對當時的她來說，最麻煩的不是家事，而是阿霞已經是個懷胎 3 個月的孕婦，
懷孕初期的身體變化比起繁雜的家事更難適應，像是肚子容易餓，又容易孕吐，
可能下午出去吃個米粉湯，在返家的路上就在水溝旁吐了出來，
這對熱愛米粉湯的阿霞來說有點難接受。
續。
端午佳節是闔家團圓吃粽子的節日，但社會仍有許多弱勢團體急需關懷，由國民黨所號召成立的屏東縣工商婦女協會至潮州孝愛仁愛之家、竹田新吉祥老人養護中心，贈送每位老人家實用的大浴巾，並陪長輩包粽子及唱歌，讓他們感受到社會的溫暖。
端午節前夕，家戶飄著粽香，屏東縣工商婦女協會理事長林欣欣也帶領理監事分別至潮州孝愛仁愛之家、竹田新吉祥養護中心及照顧植物人的屏東市創世基金會、服務街友的人安基金會，贈送公益金及大浴巾，讓弱勢團體感受社會溫暖。
由國民黨所號召成立的屏東縣工商婦女協會成員皆為工商界婦女領袖，大家在事業忙碌之餘，投入社區公益服務行列。端午佳節是闔家團圓吃粽子的節日，但社會仍有許多弱勢團體急需關懷，理事長林欣欣上午冒著風雨至潮州孝愛仁愛之家、竹田新吉祥老人養護中心，贈送每位老人家實用的大浴巾，並陪長輩包粽子及唱歌，讓他們感受到社會的溫暖。下午則連同婦聯會常委李燕妹、縣婦女會理事長蔡秋香、新移民女性關懷協會理事長簡寶玉、婦聯青溪總幹事賀育寒及市黨部視導張曉蕾等人至創世基金會、人安基金會，瞭解低收入戶植物人及街友的安置情形，除感謝志工的辛勞外，也將協會的愛心款、義賣品捐給這兩個單位。林欣欣理事長表示社會因為有愛而溫馨祥和，協會將從在地社區出發，致力於社會公益服務。
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