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🇹🇼屏東。茉莉灣海洋Cafe
墾丁海景下午茶
https://clairelin.tw/jasmine-bay-ocean-cafe/
茉莉灣海洋咖啡位在屏東枋山鄉，是由屏東市區前往墾丁的必經之地，由於咖啡廳戶外的美麗海景與整排的椰子樹，即使不出國也可以感受到在峇里島般的度假風格，每個角落都可以拍出網美照，因此也成為IG的熱門打卡景點。
趁著這次的墾丁小旅行，我們(其實只有我)也跟風來茉莉灣海洋咖啡拍照了。雖然這是間網美咖啡廳沒錯，但是我還滿推薦可以將這裡當成前往墾丁的中繼站，由高雄到墾丁的路途，兩個小時說長不長說短也不短，開車會想睡覺的人(例如先生)、膀胱容量小的人(例如我本人)，就很需要一個可以短暫休息兼上廁所的地方。
茉莉灣海洋Cafe
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樹夏飲事
地址： 946屏東縣恆春鎮恆西路12-21號
開放時間：
即將打烊：18:00 ⋅ 開始營業時間：週五10:00
Chateau Beach Resort 墾丁夏都沙灘酒店
5 星級飯店
地址： 946屏東縣恆春鎮墾丁路451號
電話： 08 886 2345
茉莉灣-海景咖啡餐廳
地址： 941屏東縣枋山鄉中山路三段61-2號
開放時間：
營業中 ⋅ 結束營業時間：19:00
選單: hw-dm.com
電話： 08 876 1220
訂位: hw-dm.com
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資訊
📍 茉莉灣渡假酒店（Googlemap要查墾丁茉莉灣渡假酒店）
💰 台幣3880元
*訂房網站依日期價錢會浮動，像機票一樣，週末或假日通常會比較貴唷
目前餐廳已正式更名為 茉莉灣海洋Cafe哦
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Hostel Q&A：https://youtu.be/TuWqm3Qdpvo
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全球每天製造大量報紙，除了回收製成環保紙，有沒有想過報紙都可以用來建屋？而且是穩固的大屋，遇到颱風也不怕那種。想見識一下「報紙屋」或想親自動手學做的話，可以去台灣屏東這個農莊，由加拿大籍的台灣女婿羅約翰(John Lamorie)親自教你。
今年68歲的羅約翰(John Lamorie)來自加拿大，20年前他成為台灣女婿，10年前和太太在屏東里港鄉買了塊農地，攜手打造「大茉莉農莊」，用回收的舊報紙打成紙漿、製成一塊塊紙磚、建成一棟又一棟的「報紙屋」，提供遊客休閒並推廣他的環保理念，成為了聞名全台的景點。
羅約翰說因為自小住在比阿拉斯加更北邊的地方，那裏沒有購物中心，沒有商店，任何有用的東西都不能亂丟。遼闊而荒涼的土地養成了他愛惜物品的習慣。他說每一樣東西在丟棄之前，一定會先思考一下是否能夠回收再利用。
所以當羅約翰定居台灣之後，便開始思考如何與心愛的人一起過着更環保的生活。就在夫妻兩人動手打造夢想中的莊園時，剛好從美國友人的口中聽到紙房屋的概念。熱愛將每樣物品回收再利用的他，就開始上網尋找資料，研究紙屋結構。經過多次的嘗試，把報紙撕碎弄濕、混在一起做成紙磚，靜置乾燥開始造屋，花了八個月終於成功的在2009年打造出全台第一棟紙房屋。
就在第一棟紙房屋完成時，剛好遇到莫拉克颱風。起初羅約翰還有點擔心。沒想到紙房屋的堅固超過他的想像，完全沒有受到損害。他說紙房屋對於抵抗地震很有效，而且又不怕雨水，所以非常適合在台灣發展，更符合他喜歡回收再利用的精神。因此他不再擔憂，全力投入環保紙屋的事業之中，到今年已經蓋了7棟的紙房屋。
羅約翰用紙蓋房屋的消息傳開之後，全台各地許多民眾慕名而來，想要看看紙屋的真面目。像個環保傳教士一樣的羅約翰也從不藏私，更開辦了紙磚DIY課程，教授民眾如何製作。他說如果能讓人們為生活環境多思考一些，在隨手丟掉物品之前，先想一下是否可以再次利用，甚至有興趣一起蓋紙房屋，那就更好了。
但同時，質疑的聲浪也接着到來，即使已經通過颱風與地震的考驗，許多建築師與工程師還是質疑紙房屋的耐震與抗風雨的能力。雖然曾經遭受冷言冷語，但他不會因此被打倒，他希望能喚起更多人一起愛護台灣這片土地，繼續和所有人分享環保生活的理念，直到他做不動為止。
想想看一張張你以為是廢物的報紙也能成為能抵受強風暴雨的環保紙房屋，正好印證了「Nothing is impossible」這句話，來屏東旅遊，參加DIY紙房屋，也是個不錯的選擇。
大茉莉農莊
地址：屏東縣里港鄉載興村載南路19巷12弄20號
營業時間：10am-6pm須預約(星期三公休)
聯絡電話：+886 0925-930989
費用：
滿8人可訂披薩DIY+午餐：兩歲以上每人$118
滿8人大手牽小手造屋活動+午餐：兩歲以上每人$118
滿8人活動披薩DIY+造屋+午餐：每人$158
編輯：黃愷晴
來源：台灣《蘋果日報》
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屏東茉莉灣 在 茉莉灣海洋Cafe 的推薦與評價
位於枋山的景觀餐廳，是您去墾丁的路上必經之路。不管是開車、騎車還是走路經過的你們，歡迎進來坐坐，吃個飯、喝杯冰沙充飽電了在繼續前進！ 屏東縣枋山鄉中山路三 ... ... <看更多>