😋 飄香一甲子，不一樣的煎餃!!
金黃香酥的半煎炸餃子看起來十分誘人，餃子包的是韭黃餡，一口咬下就能感受到鮮甜的肉汁在口中流竄，單吃美味，沾了辣醬風味更上一層樓。
山東水餃大王 燒雞 在 PEKO の Simple Life Facebook 的最讚貼文
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山東水餃大王 燒雞 在 周花花，甲飽沒 Facebook 的最讚貼文
老牌山東水餃大王！
食記在這 https://tenjo.tw/shandong-dumplings/
特色炸水餃、山東燒雞，晚來就吃不到了啊
晴光市場人氣美食，特別推薦炸餃子沾蒜蓉醬，合拍又夠味非常好吃
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🔹歡迎追蹤周花花ig👉 https://www.instagram.com/tenjo_foodie_travel
山東水餃大王 燒雞 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最讚貼文
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#老牌山東水餃大王
📍地點：台北中山
🌏地址：台北市中山區農安街31號
🚗交通方式：中山國小捷運站站5分鐘路程
🕗營業時間：11:00~21:00周日公休 .
👤低消：無低消
📞聯絡：0225852547
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#煎餃
價格：120元(15顆)
分數：🌕🌕🌗
評語：這邊的煎餃是用炸得沒錯
同行友人蠻喜歡的
但就是不太合我味道
水餃皮很厚炸得很酥脆
咬開後裡面的內餡很薄弱
沒有肉汁吃起來乾乾的
只能嚐到一點韭黃的味道
#山東燒雞
價格：200元(中份)
分數：🌕🌕🌕🌗
評語：雞肉蠻嫩也蠻入味的
口味上是滿滿的蒜頭
再帶一點酸味的黑醋
所以吃起來很開胃又下飯
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美食美景都在這👉 SOLO的玩樂指南
🔍#SOLO台北 .
🔍#SOLO中山 .
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#solo的玩樂指南 @ 老牌山東水餃大王
山東水餃大王 燒雞 在 老牌山東水餃大王 - Facebook 的推薦與評價
老牌山東水餃大王台北市中山區農安街31號 ☎️02 2585-2547. May be an image of food, indoor and text · See menu. 老牌山東水餃大王. Chinese Restaurant. ... <看更多>
山東水餃大王 燒雞 在 [食記] 台北晴光商圈老牌山東水餃大王 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
主要分成水餃、麵類、飯類、湯類、冷盤和熱炒平常來吃個簡便的午餐或朋友家庭聚餐都很適合聽說這兒的山東燒雞和煎餃是特色下次可以來試試看~~~ ps. ... <看更多>
山東水餃大王 燒雞 在 [食記] 台北老牌山東水餃大王- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：老牌山東水餃大王
電話：02-2585-2547
營業時間：11:00~21:00 (週日休)
地址：台北市中山區農安街31號
消費時間：2018 年/ 8 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/shandong-dumpling/
每人平均價位：180
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：煎餃
官網：略
=====我是分隔線======
去年來雙城街這附近工作時，我就發現了『老牌山東水餃大王』。
原來『老牌山東水餃大王』是超過四十年的老店，原本開業於林森北路，現在則搬到了農
安街。
這天手滑買了支新鏡頭，面交後晚餐還是要吃的，
繞了一圈晴光市場、雙城街夜市，最後還是想起這間去年的遺珠『老牌山東水餃大王』！
『老牌山東水餃大王』整體來說明亮而乾淨，桌子有適合家庭聚餐的傳統中式圓桌，也有
2~4人合適的方桌。
這天週六晚上已經快接近8點了，但「老牌山東水餃大王」仍然是客滿的狀態，生意真的
有夠好。
去年我經過時大概因為時間尚早吧，人就沒這麼多，建議不想等候的話可以稍微提早一點
過來用餐。
『老牌山東水餃大王』菜單價位(2018.08)
店裡除了水餃、煎餃、湯餃之外，主要還有麵、飯、湯類，而冷盤、熱炒類適合人多點來
分食。
而『老牌山東水餃大王』人氣菜色就是山東燒雞，基本上沒吃到等於白來的，
但這天晚上快8點，山東燒雞已全都賣完了！(對，我這趟白來的………
平常我很喜歡東湖畝畝園的山東燒雞，自然想點來比較看看，唉….只能下次了。
韓國炒碼麵
這碗是友人選的，朋友提議炒碼麵時，我直覺上覺得來中式山東麵食館點韓式炒碼麵肯定
雷的啊！
但朋友說山東離韓國近，所以麵食上或許有些交流，乍聽跟越南的法國菜出色似乎有些異
曲同工之妙，就點來試試看。
沒想到這碗韓國炒碼麵出乎我預期的驚喜，麵條用Q彈的拉麵，湯頭微辣，我覺得有辛拉
麵的fu，
而配料非常豐富，包含肉片、蝦仁、蛤蠣、木耳、泡菜、紅蘿蔔等，
老實說這是我頭次吃炒碼麵，道不道地我不曉得，不過純以一碗麵來說，我覺得相當好吃
！
煎餃
雖然錯過了山東燒雞，還好另一個招牌煎餃還有得吃，
去年我從app上發現『老牌山東水餃大王』時，就是被這煎餃吸引住目光，
小時候家裡包水餃總會多下鍋一些以防吃不夠，最後吃剩下的水餃，隔餐都直接下鍋油煎
，
這幾年家裡幾乎不開伙，這煎餃特別讓我想念，
『老牌山東水餃大王』這煎餃油下得肯定多，才能煎到面面均勻，其實更像炸水餃，
乍看頗為油膩，但吃起來卻意外覺得還好，沒很油，盤上的更偏向湯汁多些。
除了表皮酥香外，內餡滿是韭黃的鮮甜，沾著店家特色的蒜醬、辣油，真的相當好吃！
後記：
雖然煎餃、炒碼麵都頗得我心，不過這天最大的遺憾還是山東燒雞吧，
不過人生就是要有些遺憾才有再訪的動力，
今年工作再到這附近的話，一定要來試試山東燒雞，分享給大家！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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