鉄分を効率よく摂取するために
調理道具も扱う素材で
ころころ変える手法を取っている私。
どうやら増結効果が出ているようでして
カルシウムについても効果的に摂取を食事から試行錯誤して取り入れています。
骨に栄養が行き届くと
爪が伸びやすくこれもまた
目に見える効果だなぁと
感心しています。
お写真はひじきとピーマンの煮物と山芋のすりおろし。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,火を通すと甘みが強くなり旨味たっぷりのねぎ。 そこで今回は「ねぎ味噌」活用レシピをご紹介します♪ どんな料理にも合う食材で、お酒のおつまみにもおすすめです! 【ねぎ味噌レシピ集】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ 1.ごろごろねぎ味噌 00:04 https://youtu.be/86eDGOh...
「山芋 すりおろし レシピ」的推薦目錄:
- 關於山芋 すりおろし レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
- 關於山芋 すりおろし レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳解答
- 關於山芋 すりおろし レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
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- 關於山芋 すりおろし レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
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- 關於山芋 すりおろし レシピ 在 やさしい旨みにほろける 山芋 とろろの ふわふわ 揚げ出し の ... 的評價
山芋 すりおろし レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳解答
トースターでとろとろ。まるごとかぼちゃの山芋グラタン
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【macaroni ✕ KINTO ブランドアンバサダー】
@toitoitoi_ring さん考案レシピ
気取らず飾らない、無骨さと繊細さが魅力の「CERAMIC LAB」シリーズ。
素朴な土の質感や落ち着いた色合いが素敵なブラウンのプレートに合う料理を考案していただきました。
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■材料(2人分/30分)
・かぼちゃ(小さめサイズ):2個
・鶏もも肉:150g
・玉ねぎ:1/2個
・しめじ:30g
・山芋:150g
・とろけるチーズ:50g
・塩麹:大さじ2杯
・みりん:大さじ1杯
・a. 白みそ:小さじ1杯
・a. 甘酒:大さじ1杯
・a. 豆乳:100cc
・サラダ油:大さじ1杯
■下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な油や筋を取り除いてひと口大に切ります。
・かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをかけ、少しやわらかくなるまでレンジにかけます。ヘタを水平に切り落として中身をスプーンなどでくり抜き、ワタとタネ以外の実をひと口大にカットします。
・玉ねぎは薄切りにします。
・しめじは小房に分けます。
・山芋は皮をむいてすりおろしておきます。
■作り方
①ボウルに鶏もも肉と塩麹を入れ、揉み込んで冷蔵庫で30分〜1時間置いておきます。
②フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏肉を皮目から中火で焼きます。焼き目が付いたら上下を返し、玉ねぎ、しめじを加えます。玉ねぎがしんなりしたら、かぼちゃを加えて炒め合わせます。
③②に火が入ったら、みりんを加えてアルコールを飛ばし、山芋のすりおろしと(a)を加え、沸騰させない程度に温めます。
④かぼちゃの器に③を入れ、チーズをのせてトースターで5分〜7分ほど、チーズが溶けるまで焼いたら完成です。
■コツ・ポイント
かぼちゃは、坊ちゃんかぼちゃがおすすめです。種類によっては火が入りやすいものもあるので、やわらかくなりすぎないように様子を見ながらレンジで加熱してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/65166
山芋 すりおろし レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
ふんわりとろーり♪「明太とろろのドリア風」
すりおろした山芋をホワイトソースに見立ててドリア風にします♪明太子の塩気とマイルドなチーズの風味が絶品です。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/212124785688184028
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/4BnWu4
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山芋 すりおろし レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
火を通すと甘みが強くなり旨味たっぷりのねぎ。
そこで今回は「ねぎ味噌」活用レシピをご紹介します♪
どんな料理にも合う食材で、お酒のおつまみにもおすすめです!
【ねぎ味噌レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ごろごろねぎ味噌 00:04
https://youtu.be/86eDGOhmabk
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・長ねぎ:1/2本
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 合わせみそ:50g
・サラダ油:小さじ1杯
2. ねぎ味噌なす田楽 00:43
https://youtu.be/qVNxkGISOls
■調理時間:25分
■材料(2人分)
・なす:2本
・サラダ油:大さじ2杯
・a. 長ねぎ:20g
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
・とろけるチーズ:適量
3. ねぎ味噌山いももち 01:30
https://macaro-ni.jp/96740
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・山芋:250g
・片栗粉:大さじ3杯
・塩:少々
・牛乳:大さじ3杯
・とろけるチーズ:30g
・サラダ油:大さじ3杯
<ねぎ味噌>
・長ねぎ:10cm
・合わせみそ:大さじ1杯
・みりん:小さじ1杯
4. ねぎ味噌煮卵 04:05
https://youtu.be/9P9vtkPm-Vo
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・卵:6個
・長ねぎ:20g
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 合わせみそ:大さじ3杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1杯
5. 濃厚ねぎ味噌チャーシュー丼 04:48
https://youtu.be/LO_hbYsgPVI
■調理時間:20分
■材料(2人分)
※漬け込む時間は含みません。
・豚バラ肉(ブロック):350g
・長ねぎ:1本
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 合わせみそ:大さじ2と1/2杯
・a. 白すりごま:大さじ2杯
6. ねぎ味噌なすチヂミ 05:49
https://youtu.be/f1QRfy75V_k
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・なす:2本
・長ねぎ:1/2本
・とろけるチーズ:40g
・昆布だしの素:小さじ1/2杯
・小麦粉:40g
・片栗粉:20g
・溶き卵:1個
・水:60cc
・ごま油:適量
<たれ>
・ポン酢:大さじ2杯
・合わせみそ:小さじ1杯
7.羽根つきねぎ味噌チーズトースト 07:45
https://youtu.be/DwI3LCpDF3Y
■調理時間:10分
■材料(1人分)
・食パン(4枚切り):1枚
・小口ねぎ:7g
・みりん:小さじ1/2杯
・砂糖:小さじ1杯
・合わせみそ:大さじ1/2杯
・とろけるチーズ:適量
<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:適量
8.なすのねぎ味噌ポン漬け 08:53
https://youtu.be/ncx6KD7GE_E
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
※漬け込む時間は含みません。
・なす:3本
・長ねぎ:1本
・a. はちみつ:小さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. ポン酢:大さじ3杯
・a. 合わせみそ:大さじ1/2杯
・a.白いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:適量
9.はんぺんのねぎ味噌きつね焼き 10:07
https://macaro-ni.jp/80534
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・油揚げ:2枚
・はんぺん:1枚
・小口ねぎ:8g
・a. みりん:大さじ1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:大さじ1杯
・とろけるスライスチーズ:2枚
10.揚げ出し豆腐のねぎ味噌そぼろあん 11:07
https://youtu.be/WEcmR08fW4s
■調理時間:25分
■材料(2〜3人分)
・木綿豆腐:1丁(300g)
・鶏ひき肉:100g
・長ねぎ:1/4本
・片栗粉:適量
・サラダ油(揚げ用):適量
<そぼろあん>
・a.だし汁:200cc(だしの素:小さじ1/3杯、水:200cc)
・a.酒:大さじ1杯
・a.砂糖:大さじ1杯
・a.しょうゆ:小さじ2杯
・a.みそ:大さじ1と1/2杯
・水溶き片栗粉:大さじ1杯(片栗粉:小さじ2杯、水:大さじ1杯)
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【ピリ辛アボカドナムル】10分で完成!切って混ぜるだけの絶品レシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=VBQSzLks8zM
🌟2位【なす餃子】皮いらずでヘルシー♪ご飯にもお酒にもぴったり!
https://www.youtube.com/watch?v=hNjFJnGfJwQ
🌟1位【レンジでお夜食】お手軽きのこグラタン
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山芋 すりおろし レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
食感が楽しい!「揚げ出し大根山芋もち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すりおろした大根と山芋を練って揚げた大根山芋もちを、鶏ガラのおだしで揚げ出しに仕上げました。カリ・ふわ・もちっと食感がたのしく、中の具材に桜エビを入れ、旨味も凝縮されたひと品です。
詳しいレシピはこちら↓
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山芋 すりおろし レシピ 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
皆さん!新年明けましておめでとうございます!
令和3年初の料理動画でございます。
今回は余ったお餅や切り餅で作る
お手軽!簡単!絶品!激うま!
新しいタイプのお雑煮
その名も
【あったかタコぼうず】です!
日本には正月に凧をあげる風習があるので
たこ焼き揚げてみました\(^o^)/笑
縁起もよくアツアツで心身共にしみじみ温まる冬におすすめの自信を持っておすすめするレシピとなっています!おせちに飽きても
簡単に手軽にアツアツが頂けるのが嬉しいですね☺️
揚げたて餅に少し甘辛な出汁と大根おろしが絡み美味しくいただけます。
軽食にも主菜や副菜としておつまみやお酒の〆にも
熱燗にも合います😉🍶
是非お試しください!!
【あったかタコ坊主】(3食分)
切り餅 3パック
冷凍たこ焼き 6個
三つ葉 適量
大根おろし 適量
おかか 適量
◆つゆ
昆布 10cm
めんつゆ2倍濃縮 150ml
酒、味醂 各 50ml・
水 400ml
好みでゆずや七味など
おろし生姜、
すりおろした山芋もよく合います
【食】をテーマに楽しい釣りや
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山芋 すりおろし レシピ 在 やさしい旨みにほろける 山芋 とろろの ふわふわ 揚げ出し の ... 的推薦與評價
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