🔥重磅開團! 秧悦美地星級主廚料理包來啦🎉🎉
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防疫宅在家,三餐已經不知道要煮什麼了?免煩惱,你的料理救星來了✨有GO台聯手秧悅美地大飯店推出 #星級主廚創意料理包,現點現做冷凍急速宅配,只要退冰後加熱就能直接吃,還可加入其他食材變化料理,在家也能享受五星飯店大餐😋
#小編推薦5大菜色
✅秧悦牛腩湯
主廚精選牛腩搭配獨家特調有機香料及小農蔬果,經過 4 小時的慢火精燉,香味濃郁的牛腩湯美味上菜!除了單喝之外,也可以加入蔬菜和麵條,就是一碗美味可口的牛腩麵了!
✅秧悦香草牛肉丸
採用澳洲頂級牛後腿股肉,搭配有機香草獨家配方調製而成,Q 嫩帶勁、鮮嫩多汁的牛肉丸讓人一口接一口停步下來!除了單吃,還可以料理成牛肉丸番茄義大利麵等料理~就是美味的一餐!
✅山藥養生四神湯(素食)
以傳統古法熬製而成的山藥四神湯,除了湯頭非常清爽甘醇,加上山藥、紅棗、枸杞、生腰果等優質食材,有助於增強體力及養顏美容唷!
✅蓮貞豚香腸拌香米飯
秧悅主廚阿縣師以港式褒飯的手法製作而成,並選用蓮貞牧場未施打抗生素的蓮貞豚香腸,搭配花蓮在地的有機米及花椰菜一起蒸煮,獨特的口感讓大小朋友都吃的津津有味!
✅奶芋Gaea格雅雞
不加生長激素的 Gaea 格雅雞,搭配花蓮有機芋頭佐以奶油燉煮,肉質 Q 彈 不柴,可以加熱當一道配菜,也可以蒸熱後淋在飯上,就成了奶香美味的燴飯了!
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【四神湯!加當歸酒香氣大提升!】 冷冷天氣來碗「四神湯」暖暖胃吧! 阿慶今天特別加料,整個非常澎派👏 而最後還加了靈魂「當歸酒」來提香 煮出來完全沒有小腸腥味及藥材苦味 經小編認證,真的非常濃郁好喝😍 各位老公與男友們把這道學起來 煮給另一半補補身,一定能大加分喔😎 ----------------...
山藥四神湯 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
【養出一頭秀髮,先養好「脾胃」 山藥、四神湯健脾胃又補腎精 5招讓你氣血暢通】
一個人如果腎精不足,頭髮就容易失去光澤,提早出現白髮。如果想要養一頭秀髮,首先要有良好的脾、胃功能,因為氣虛的人消化吸收和運送養分的能力不好,自然就會影響頭髮健康。
要如何強健你的脾胃、養肝血、補腎精呢?小心偏食族、不當減肥也會讓頭髮提早退化…5招讓你氣血暢通!⬇️⬇️閱讀全文
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山藥四神湯 在 Cc的簡單生活(喜歡物質簡單心靈富足的生活) Facebook 的最讚貼文
《無條件的愛》
最近有一件很開心感恩的事
很幸運得知在家附近有假日免費瑜珈課開課
老師是有19年瑜珈經驗的老師
老師說她只是單純的想分享無條件的愛❤️
還免費提供瑜珈磚給學員使用
還自行準備打掃用具打掃上課環境
母親節那週老師自己還煮了一大鍋的
山藥四神湯給我們喝
上次依季節又帶了紅棗與玉米給我們吃
每次上課內心都感到無比歡欣感謝
而且知道我有女兒還主動邀約我家妹妹一起來上課
能與女兒一起上瑜珈課真的很棒
課程中妹妹有時會微笑看著我
然後我們倆就會相視而笑😊
老師還會與我們分享瑜珈人生觀
希望我們用瑜珈精神來生活
#用我的假仙照記錄一下我的幸福瑜珈😜
山藥四神湯 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【四神湯!加當歸酒香氣大提升!】
冷冷天氣來碗「四神湯」暖暖胃吧!
阿慶今天特別加料,整個非常澎派👏
而最後還加了靈魂「當歸酒」來提香
煮出來完全沒有小腸腥味及藥材苦味
經小編認證,真的非常濃郁好喝😍
各位老公與男友們把這道學起來
煮給另一半補補身,一定能大加分喔😎
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅四神藥包 100元
(含當歸、薏仁、蓮子、芡實、淮山、茯苓)
✅山藥(去皮) 160g
✅小腸 200g
✅排骨 300g
✅水 1400cc
調味料:
✅米酒 6大匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅冰糖 2小匙
✅鹽 1小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.排骨下鹽水燙5分鐘,小腸切小段燙1分鐘。
2.排骨、小腸放入熱水鍋,下四神藥包、米酒,雜質撈掉蓋鍋蓋小火燉煮40分鐘~1小時。
3.山藥去皮切塊;當歸泡米酒備用。
4.加入山藥,蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
5.下鹽、天然鮮味粉、冰糖,蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
6.最後關火加入當歸酒即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#山藥
#滋補
#暖心
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山藥四神湯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #四神湯 #四神 #排骨
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山藥四神湯 在 中醫師陳峙嘉的健康頻道 Youtube 的精選貼文
各位每逢佳節胖三斤的朋友們,
端午節剛過,是不是吃了很多粽子了呢?
記得小時候,每次一到端午節前後就會喝到『麻薏湯』,
就算裡面加了地瓜和小魚乾,喝起來還是苦苦的!
我真的不懂,好好喝個湯不行嗎?
為什麼要弄這麼苦的湯給我喝?
還跟我說,苦的對身體很好,要多喝一點~~~
長大後我終於懂了『吃得苦中苦、方為人上人』的道理,
就像看到小魚逆流而上...就會被拿去做成小魚乾一樣,
只是可惜,我頭髮還很多,沒有變成上人,
我變成了一個號稱全宇宙最帥的中醫師!
端午前後,江南地區又濕又熱,
常常會有很多傳染病、以及毒蛇怪蟲,
人們也常常在這個時候染上怪病、皮膚病、卡到陰,
所以端午節就要幫自己的身體清熱、排濕、喝雄黃酒,
看看身體裡面的白蛇精會不會化成一道青煙....
當然,心地善良的帥哥中醫師,不會要你們去喝麻薏湯,
今天要教大家做的是『加味四神湯』,
四神湯原材料是山藥、芡實、蓮子、茯苓,
影片裡面還加了薏仁加強排濕的作用,
最後加入當歸跟米酒,讓味道變得跟夜市賣的一樣,
但是要提醒各位,薏仁、當歸、米酒不是四神湯本來就有的材料,
不要因為沒有吃到這些東西,就去翻人家的攤子喔!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Bonu0X8HXXo/hqdefault.jpg)