#月子食譜記錄
#不能錯過的發奶湯
#零麻油零酒精
今天的月子食譜來點清淡的!
食材以當令的#青豆仔 還有滋補不燥熱的#日式山藥 為主!
#山藥 是阿木我自己的發奶秘密武器!
吃豬腳、喝雞湯都無法刺激泌乳的我,
每次喝到凱莉嬤煮的山藥湯必定大發奶,
餵母奶的這兩年裡,山藥湯是我們家必備湯品!
想刺激母乳分泌的媽咪,可以參考今天這道 #日式山藥蔬菜湯!
另外 #炒青豆仔佐香菇 是入秋好吃又當季的蔬菜
不僅脆口不乾扁,只要用蒜頭稍微清炒一下就非常ㄕㄨㄚˋ嘴!
所以凱莉嬤特地把青豆仔(長豆)拿來入月子餐,
大家也能參考看看喔😊
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅PEIPEINI裴薇,也在其Youtube影片中提到,懶人料理時間!來教大家做超簡單料理!蔬菜湯&烤牛肉~ ♡【宅女裴懶人料理時間】全系列: https://pse.is/3gh7zh ♡ ♡【宅女裴懶人料理時間】電鍋香菇雞湯 http://yt1.piee.pw/3j4r27 ♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單!電鍋山藥排骨湯 http://yt1.pi...
「山藥蔬菜湯」的推薦目錄:
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山藥蔬菜湯 在 彭凱莉 媽的職場543 Facebook 的最佳貼文
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另外 #炒青豆仔佐香菇 是入秋好吃又當季的蔬菜
不僅脆口不乾扁,只要用蒜頭稍微清炒一下就非常ㄕㄨㄚˋ嘴!
所以凱莉嬤特地把青豆仔(長豆)拿來入月子餐,
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山藥蔬菜湯 在 VonVon Facebook 的精選貼文
越來越不像減肥餐的減肥餐:
5/19 breakfast: 火腿蛋三明治+咖啡+奇異果
5/19 lunch: 海鮮鮮蝦炒蛋拌入大量波菜(配TABASCO超好吃)+山藥蔬菜湯+奇異果及蘋果
5/19 dinner: 香蒜烤雞(顧烤雞顧很久)+果仁花椰菜沙拉+烤地瓜+柳橙奇異果
山藥蔬菜湯 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的精選貼文
懶人料理時間!來教大家做超簡單料理!蔬菜湯&烤牛肉~
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♡【宅女裴懶人料理時間】電鍋香菇雞湯
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♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單!電鍋山藥排骨湯
http://yt1.piee.pw/3j2nrl
♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單!電鍋咖哩燉飯
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♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單蔬食火鍋鍋底
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♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單!印度香料奶茶
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♡【宅女裴懶人料理時間】超簡單!溏心蛋&馬鈴薯沙拉
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♡【宅女裴懶人料理時間】酪梨蛋土司!酪梨醬超簡單!
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山藥蔬菜湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr
1.薏米排骨湯
材料:
薏米 100g semen coicis
豬軟骨 200g pork soft bone
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 800cc water
作法:
1. 將薏米、豬軟骨、米酒與水倒入真空火氧機中,蓋上蓋子。
2.設定[八寶粥]行程,待行程運轉結束,並可依個人喜好搭配飯一同食用。
2.創意醃篤鮮
材料:
豬後腿肉 150g pork leg
豆腐結 60g fresh tofu knots
金華火腿 50g Chinese Jinhua ham
紹興酒 2大匙 Shaoxing wine 2tbsp.
筍塊 60g bamboo shoots
水 800cc water
青江菜 適量 pok choy
作法:
1.將筍塊、後腿肉、金華火腿片、豆腐結、紹興酒與水倒入真空火氧機。
2.設定[濃湯]行程,待行程運轉結束,放上燙熟青江菜即可一同食用。
3.蓮藕雞蓉湯
材料:
雞胸肉 100g chicken breast
雞軟骨 100g chicken soft bone
蓮藕 200g lotus root
枸杞 5g goji berry
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
水 800cc water
山藥丁 適量 chinese yam
作法:
1.將雞胸肉切成小塊、蓮藕切片後,與雞軟骨、枸杞、米酒與水丟入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[八寶粥]行程。
2.待行程運轉結束,並可依個人喜好放入枸杞、山藥丁一同食用。
4.綠花椰濃湯
材料:
綠花椰菜 200g broccoli
蒜頭 20g garlic
洋蔥 30g onion
馬鈴薯 50g potato
水 600cc water
作法:
1.花椰菜切成小朵,梗洗淨切成塊備用。
2.馬鈴薯削皮切成小塊、洋蔥切成丁狀。
3.將作法1&2的材料、蒜頭跟水一起倒入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
4.待行程運轉結束,並可依個人喜好放入起司絲一同食用。
5.南瓜濃湯
材料:
南瓜 300g pumpkin
洋蔥 60g onion
紅蘿蔔 60g carrot
蒜頭 30g garlic
水 400cc water
作法:
1.南瓜切塊並保留皮、洋蔥、紅蘿蔔切丁。
2.將作法1的食材與蒜頭、水一起倒入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[蔬菜湯]行程。
3.待行程運轉結束,碗中倒入麵包丁即可一同食用。
6.香菇蒜頭雞湯
材料:
雞腿 300g chicken thigh
乾香菇 10g dried shiitake mushroom
蒜頭 50g garlic
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 800cc water
麵線 適量 vermicelli
枸杞 適量 goji berry
作法:
1.雞肉剁成小塊,並與剩餘材料(除麵線與枸杞外)放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配燙熟麵線與枸杞一同食用。
7.蝦殼海鮮湯
材料:
蝦 6尾 shrimp
蟹管肉 50g crab meat
鯛魚片 60g snapper
蒜頭 20g garlic
洋蔥 50g onion
白酒 30cc white wine
水 500cc water
作法:
1.鯛魚片切成小塊,並與剩餘材料放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配燙熟蛤蜊一同食用即可。
8.黃豆鱸魚湯
材料:
鱸魚 250g sea bass
黃豆 40g soy beans
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 500cc water
作法:
1.鱸魚切塊與剩餘材料放入真空火氧機中,蓋上蓋子,設定[濃湯]行程。
2.待行程運轉結束,可搭配薑絲與蔥絲一同飲用。
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山藥蔬菜湯 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
得了癌症就是絕症嗎?日本名醫渡部芳德在52歲時,意外發現肺部有腫瘤,然而他並不想接受有副作用的藥物及治療,獨創一套「渡部式飲食」,經過此療法一個月後,腫瘤奇蹟般消失了。
豆漿蔬菜湯就是這套飲食法中,最重要的食療之一!黃豆素有「豆中之王」的美譽,製作成豆漿後,又有「東方牛奶」之稱,黃豆的大豆皂苷能提升人體的免疫力,具有加熱不易被破壞的特性,能抑制癌細胞生長、並且誘導癌細胞凋亡。
味噌及納豆等大豆發酵食品不但含有豐富的大豆異黃酮,可以增厚血管壁來防止血管受損硬化,也含有多胺可以促進細胞快速更新,讓血管維持在柔軟、有彈性的健康狀態。
豆腐、味噌、豆漿,一道湯建構起黃豆家族三兄弟的抗癌長城,趕快來做一道吧!
|材料|4人份
紅蘿蔔\90g
南瓜\80g
白菜\1∕8 顆
牛蒡\30g
板豆腐\1∕2 塊
麻油\適量
高湯\500ml
味噌\3大匙
無調整無糖豆漿\200ml
|作法 |
一、紅蘿蔔和南瓜切成小塊;白菜切成大段;牛蒡斜切成段;豆腐切成一口大小。
二、麻油倒入鍋中加熱,快炒步驟 1 的各類蔬菜,再加入高湯;待所有食材煮熟,再加入豆腐。
三、融入味噌調味,最後倒入豆漿充分攪拌均勻,即完成。
【相關文章】
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薑黃加這匙,吸收率提高千倍,抗癌降三高好選擇【早安健康】
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"神仙之藥"山藥顧胃防癌還能防失智【早安健康】
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山藥蔬菜湯 在 郭主義食譜教你做山藥紫菜湯食譜 - YouTube 的推薦與評價
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