前兩天聽說馬祖藍眼淚爆發了!
上次我們介紹了藍眼淚的成因,今天跟大家分享,馬祖的一些小故事。
馬祖得名是相傳媽祖(林默娘)父兄駕船到閩江口海域,遇風浪落水,媽祖入海拯救父兄而溺斃,遺體漂流到附近小島,即今日馬祖南竿,被漁民葬於岸邊。
當地人傳說,媽祖葬點在南竿馬港天后宮內的靈穴石棺中,島因而被稱為「媽祖島」,後又改為「馬祖」。但島上的信仰除了媽祖之外,事實上還有另一個重要信仰「臨水夫人」。
臨水夫人是福建閩江一帶信奉,最遠可至東南亞,信徒多認為是婦女和兒童的守護神。每年秋季馬祖復興村牛角社區會舉辦地方成年禮「做出幼」,通常為馬祖高中學生,來由是信眾感念臨水夫人照顧孩子們平安長大,活動包括古禮、文化論壇等。
👉療癒旅行・馬祖島嶼記憶,時代走廊
島內首發團|05/28(四)~05/30(六)
端午連假團|06/25(四)~06/27(六)
小旅行行程|https://reurl.cc/3D3lvV
👉其他小旅行路線|https://reurl.cc/z8MRg7
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02-2556-9021 / service@walkin.tw
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1949年相信對很多人來說是個很重要的一年。
「消滅萬惡共匪,解救大陸同胞」開始成為一個時代的標語。
這一年的國共分治,大環境不只改變了政治,在台灣西邊的馬祖也徹底改變。原本的南北竿四鄉五島併為馬祖,而也因為地理位置,馬祖戰備角色吃重,往來台灣都需要申請軍方許可的證明文件。
其他像是錢幣發行也因應保護佔地金融匯率而有所獨立,錢幣蓋上「限馬祖地區通用」。
多年後,馬祖的戰備地景成為景點,像是八八坑道、北海坑道,當然這也是我們前進馬祖的行程之一。
島內首發馬祖團
🌌欣賞自然美景┃ 藍眼淚、雲台山、大坵梅花鹿、壁山
👟走訪閩東人文┃ 津沙聚落、芹壁聚落、橋仔漁村
🛡️探詢戰地記憶┃ 勝利堡、八八坑道、鐵堡、北海坑道
🥘品嘗馬祖美食┃ 在地無菜單私房料理、馬祖魚麵、閩東風味餐
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有聽過魚麵的十二道工法嗎?
魚肉去皮去骨
魚肉冷凍
魚肉剁碎
絞肉
攪拌和粉
手工揉麵
手工桿麵
烤熟
切麵
挽麵
曬麵
包裝
因為繁複的工法,所以才有讓人印象深刻的美食。早年因為沒有冰箱或冷凍方式,撈捕的魚若吃不完就作成魚麵和魚丸,讓食材不會被浪費。逐漸的,成為馬祖的知名小吃!
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