ohoh~好久沒出現的料理影片來囉~
這次是幫桂冠的百搭料理醬包做一個簡易方便快速又好吃的料理示範~使用的是「泰式打拋風味豬肉醬」,百搭料理醬包的使用方式很簡單,只需要滾水加熱醬料包10分鐘就ok,搭配簡易食譜來製作,就算是外宿、或者是沒時間煮飯的上班族、職業媽媽們,都可以很輕易的就完成好吃的料理。這次製作的美味快速食譜是~
『打拋豬蘆筍黃金蛋飯糰』
食材|桂冠泰式打拋豬肉醬、白飯、雞蛋、蘆筍、海苔
(1)白飯1杯煮熟
(2)滾水川燙蘆筍6~8根
(3)滾水大火加熱醬料包10分鐘後關火保溫備用
(4)香煎荷包蛋一顆備用
(5)平鋪一張保鮮膜後放上海苔
(6)挖一勺白飯鋪平抹上打拋豬醬料
(7)依序放排列蘆筍後擺上荷包蛋
(8)步驟7上再蓋一層白飯
(9)海苔兩個對角線往內折壓緊實
(10)保鮮膜包緊後對半切即完成
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老實說,影片拍攝完成沒多久,飯糰也立刻被嗑光了,桂冠的泰式打拋風味豬肉醬,裡面那個豬肉真的挺多的,而且微辣微辣的口感與泰式風味實在很讓人飢腸轆轆,包在飯糰裡面一樣藏不住它讓人垂涎欲滴的香氣,啊.....難怪我在拍的時候總感覺到數雙眼睛在我背後緊盯的感覺是真的咧...真的有夠好吃的啦!
因為實在真的很不錯吃,加上料理起來很多元又方便,於是我又偷偷去補貨了~😂
桂冠百搭料理醬有什麼口味👉
https://reurl.cc/Xea1VE
#桂冠 #好好說頓飯
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#小樹懶寶噗
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,派對!野餐! 一手包辦~ 更多做吧!噪咖系列►►https://goo.gl/dsa369 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~ 材料 : 蘆筍、燻鮭魚、培根、乳酪絲 麵糊材料 : 中筋麵粉180g、泡打粉1茶匙、全蛋3顆、鮮...
川燙蘆筍 在 蔣怡Coco Chiang Facebook 的最佳貼文
糟溜桂魚片 (酒釀版本)
桂花魚 1 條
雲耳 適量
蘆筍 3 條
薑片5 片
蔥2 條 切蔥段
1。 桂花魚起兩邊魚肉, 去骨, 片成0.8 釐米左右魚片。 加少許鹽、 糖、 胡椒粉抓醃, 再加少許蛋白抓至有黏性, 加入1 茶匙生粉混合。 放雪櫃保存。
2。雲耳川燙, 蘆筍切段川燙。
3。 魚片從冰箱取出, 加入一湯匙油撈勻。燒滾一鍋水, 熄火。 將魚片倒進水裡, 浸大約8成熟。取出瀝乾。
4。油鍋燒熱, 加少許油, 爆香薑片蔥白, 加入雲耳蘆筍炒勻, 灒酒, 加大約3/4杯雞湯和1/2杯酒釀, 加適量鹽糖胡椒粉調味,加蔥段, 加生粉水埋芡。 熄火加入魚片拌勻, 加麻油起鍋。
#魚片 #桂花魚 #酒釀 #糟溜 #fish #quickcooking #healthycooking #cookingforkids #chefcoco #cookingwithwine
川燙蘆筍 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的精選貼文
很難收心的連假啊!!
過了個中秋,大家有沒有幸褔圓呀
我有耶😅,不只吃了自己作的月餅,吃了烤肉,還因為工作需要試作萬聖節的麵包,也試吃了不少😅,金害~
#連假收心餐
。香料巴薩米克醋烤雞胸
。櫛瓜麵
。醋蘿蔔
。小蕃茄
。川燙蘆筍
#香料巴薩米克醋烤雞胸
❇️材料:
莎蘿瑪有機紅巴薩米克醋 2小匙
酪梨油1小匙
黑胡椒適量
鹽巴1/4小匙
紅椒粉1小匙
蒜粉1/4小匙
義式香料1/4小匙
✳️作法:
1.雞胸肉洗淨擦乾放入容器中,將所有醃醬材料加入後均勻抓醃放冷藏一夜
2.冷藏取出雞胸肉,放入氣炸烤箱180度烘烤約15~18分,,中途可取出翻面再續烤讓熱度均勻,烤好後蓋上鋁箔紙保溫,靜置5~10分後再切片
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料 :
蘆筍、燻鮭魚、培根、乳酪絲
麵糊材料 :
中筋麵粉180g、泡打粉1茶匙、全蛋3顆、鮮奶100ml、橄欖油50ml、黑胡椒粉適量、鹽適量
做法 :
1. 取一個碗,加入雞蛋、牛奶、橄欖油、鹽、胡椒,攪拌均勻
2. 篩入中筋麵粉,加入泡打粉,攪拌均勻
3. 滾水加一點鹽川燙蘆筍,泡入冰水,蘆筍切段備用。
4. 在模中加入2匙麵糊,放蘆筍與鮭魚,鋪上乳酪絲。
5. 烤箱預熱 180度,烤18-20分鐘。
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