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關於 巧克力融化微波 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在巧克力融化微波這個產品中，有256篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ⏰結團提醒⏰特廚Besty厚片吐司(新口味) ►跟團去：https://reurl.cc/LbaOEx (9/30結團) Besty特廚吐司純手工製作、無任何化學物添加 從冷凍拿出來烤5分鐘，就像剛出爐的一樣好吃 吐司的本身口感濕潤又有嚼勁，吃過真的會愛上 要我們全家天天吃這個當早餐都很可以 Mil...
　同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，4種天堂般美味的吐司食譜 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 吐司瑪芬 份量：6 份 ...

巧克力融化微波 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-28 20:20:10 有 74 人按讚
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⏰結團提醒⏰特廚Besty厚片吐司(新口味)
►跟團去：https://reurl.cc/LbaOEx (9/30結團)
Besty特廚吐司純手工製作、無任何化學物添加
從冷凍拿出來烤5分鐘，就像剛出爐的一樣好吃
吐司的本身口感濕潤又有嚼勁，吃過真的會愛上
要我們全家天天吃這個當早餐都很可以
Mila每次發現早餐是這個都會超開心😍

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#新口味上市 一共八種口味
㊙️經典款：奶酪、奶酥、花生、香蒜
🆕新款：蔥奶油、焦糖奶酪、70%黑巧克力、海苔起士
🥦蔥蒜是五辛素，其他口味皆為蛋奶素
🙎‍♀️我最愛：奶酪 > 香蒜 > 焦糖奶酪
🙎魯蛋最愛：蔥奶油 >香蒜 > 花生
👧Mila最愛：奶酥 > 花生 > 焦糖奶酪

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🧡奶酪：顏值高，加熱以後整個像起司一樣會融化，吃起來像甜甜的起司，粉絲回饋好感指數100%
💛香蒜：蒜控必買！濃郁蒜味卻不嗆辣
❤️花生：有點像牛奶花生醬，好吃不膩口
💙奶酥：一口咬下濃郁的奶香味，每個小孩都會買單的
💜蔥奶油：蔥控必買！蔥的香氣很夠，吃起來很過癮
🤎焦糖奶酪：烤完就聞得到焦糖香氣，但卻不會太甜，吃起來很順口
🖤70%黑巧克力：苦甜的大人滋味
💚海苔起士：海苔我們都覺得有點太海味，跟傳統的海苔口味比較不一樣，廠商說這個口味是老人認證的口味，你們好奇的話可以買來試試看(先說！我們都不是被海苔認證的老人喔🤣)

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📌出貨時間：如果沒註明就是 #付款隔日出貨
若不想太早收到可晚點下單或與客服聯繫出貨時間。
📌建議保存方式：-18°C以下冷凍，期限 20天。(商品可常溫放置1天/冷藏可放置2-3天)
📌製造日期標示於外箱
📌原產地： 台灣 (部分製作材料為歐美進口)

/ #注意事項/
- 請勿將產品反覆回溫、冷凍，以免影響品質。
-產品開封後，請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。
- 請於冷凍狀態下撕去外包裝，後進行加熱。

/ #加熱方式/
* 烤箱：180度加熱5-10分,可根據烤箱大小及廠牌進行調整。
* 氣炸鍋：200度加熱3-5分,可根據氣炸鍋大小及廠牌進行調整。
* 電鍋：外鍋放入水（約米杯刻度1容量）,待電鍋跳起後,燜約10分。
* 微波爐：和一碗水一起放入後, 以中強火加熱約60-90秒。

📍客服Line ID: @bestytw📌

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巧克力融化微波 在 KL玩很大 Facebook 的最讚貼文

KL玩很大 By KL玩很大

2021-09-28 12:00:10 有 1 人按讚
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【用豆腐做健康巧克力塔】

现在用豆腐也能做出巧克力塔了，而且还不用烤箱，只要几种食材，就可以做出一个健康又低脂低卡的巧克力塔哦！这个食谱就非常适合正在减肥的姐妹在周末去尝试啦！

塔皮食材：蜜枣150g（去核后的重量），杏仁150g（也可以用核桃代替），可可粉20g，盐1g

内陷食材：黑巧克力300g（可用任何甜度的巧克力），嫩豆腐300g，杏仁奶40ml（也可以用燕麦奶），咖啡20ml，香草精1小勺，盐1小勺

装饰食材：适量的大片海盐和巧克力碎

步骤：
1. 把蜜枣用热水泡10分钟。
2. 把杏仁，可可粉，盐在搅拌机里混合成沙状
3. 把枣里的水尽量沥干，如果有核需要先去掉枣核后，加入搅拌机里，继续搅拌直到成团
4. 把面团放进派盘或蛋糕磨具中
5. 这时候非常粘手，需要带上塑料手套，用手压平底部，并压上磨具的四周边缘，压平整后放进冰箱冷藏
6. 把嫩豆腐、燕麦奶、咖啡、香草精、盐放进同一个搅拌机搅拌混合
（注意：一定要先搅拌完成豆腐以后再倒巧克力，不然没办法做到丝滑）
7. 用微波炉每次30秒/隔水加热融化巧克力，直到差不多融化后搅拌到全部融化
（如果想用砂糖或代糖增加甜度，就可以把纯黑巧克力/可可液块融化的时候加入糖搅拌）
8. 把液状的巧克力倒进搅拌机和豆腐混合物一起搅拌混合成慕斯内馅，巧克力一定要趁热倒进去，不然遇冷很快就会凝固
9. 最后把内馅倒在塔皮上，用刮刀把表面整理平整，然后放进冰箱冷藏4个小时或隔夜，冷藏定型取出后撒上巧克力碎和海盐。底比较黏要用刀稍微脱模一下再取出
10. 完成！

图源：小红书@trashy kitchen
（若有侵权，请告知！谢谢！）

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巧克力融化微波 在 ??????貪食日記 Facebook 的最讚貼文

??????貪食日記 By ??????貪食日記

2021-09-16 08:06:06 有 7 人按讚
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｜料理小教室‎𓌉◯𓇋 ✨
‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸布朗尼蛋糕 ꒱
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 #氣炸鍋抽獎在ig進行中
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
近期連續分享了幾個氣炸鍋烘焙，大家最喜歡哪一個呢？
其實只要有分享出來的每一個我都很喜歡，畢竟真的花很多時間在找食譜、拍攝跟剪片等，也花了不少食材跟道具錢💸
如果大家也喜歡的話，歡迎點👉🏻 #Shelly玩食物
動動手幫我按❤️ 加油好嗎💪🏻💪🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
今天來分享近期最後一款氣炸鍋料理 #布朗尼蛋糕
希望喜歡這款甜點的你 也能一起做看看喔🙌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥣材料：
⧉ 無鹽奶油85g
⧉ 低筋麵粉80g
⧉ 雞蛋2顆
⧉ 細砂糖70g
⧉ 巧克力100g
⧉ 堅果類適量
⧉ 6寸蛋糕模具
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✏️步驟：
1、氣炸鍋預熱160度10分鐘，將烘焙紙揉一揉後鋪上模具，過篩低筋麵粉
2、開小火隔水加熱奶油，均勻攪拌到融化
3、加入巧克力，持續攪拌加熱到融化
4、分次加入細砂糖及雞蛋，攪拌到滑順沒有顆粒感
5、加入過篩後的低筋麵粉，均勻攪拌到滑順
6、攪拌完成後倒入模具裡，撒上自己喜歡的堅果類
7、放入氣炸鍋，烘烤兩次！
第一次：150度20分鐘✅
第二次：130度10分鐘✅
8、出爐後就可以直接開吃囉！🤤
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💭烤出來的布朗尼外皮酥脆，內裡微微濕潤不乾口！建議一定要熱熱吃才好吃😋🔥
如果隔天才要吃的話，可以用微波爐轉最小火，慢慢10秒10秒的加熱，視每台微波爐而定！千萬不要一次就加熱超久，會大出油很可怕！！
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找美食🏷️ ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
#Shelly玩食物
#Shelly抽獎中
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#popyummy全台 #yummy全台 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #安晴 #安晴氣炸鍋 #懶人料理 #氣炸料理 #手作料理 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理教室 #自製布朗尼蛋糕 #布朗尼 #布朗尼蛋糕

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巧克力融化微波 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

有口福 By 有口福

2021-09-12 18:00:05 有 384,071 人看過 有 2,997 人喜歡
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4種天堂般美味的吐司食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 吐司瑪芬
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：20 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸，切片
羅勒

作法：
1.1 將玻璃杯放在吐司上，切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡，並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油，然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後，加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片，然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。

2. 起司奶酪通心粉吐司
份量：3份
準備時間：20 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥

作法：
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司，或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後，放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色，盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。

3. 熱狗吐司卷
份量：6 份
準備時間：30 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油

作法：
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料，放入一個大盤子裡。蛋打散，也倒入一個大盤子裡。
小秘訣：先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘，會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後，在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水，然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後，再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色，沾上番茄醬享用更美味。

4. 吐司棒棒糖
份量：4 份
準備時間：10 分鐘
烘焙時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉

作法：
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀，並用竹籤固定。
小秘訣：先在微波爐中短暫將吐司邊加熱，會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油，再放入肉桂糖粉中，用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配，味道也很不錯。

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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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巧克力融化微波 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文

陪沈團 By 陪沈團

2021-06-27 22:00:15 有 74,217 人看過 有 1,793 人喜歡
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感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集，
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心，
白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。

這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚（苦鬧）
但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。

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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店，
發現原來我家的香油就是福壽的（讚），
https://shop.fwusow.com.tw/hidden/SHEN
百貨店內真的賣超多東西，生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品，
真的讓我驚訝連連，以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
（我總結所有品項的文字心得，前面有花花的是我愛的品項）


✿✿燻雞：本次我最愛的我甚至沒分徐吃，真的兩餐咻咻咻就沒了，而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅：我好愛啃雞翅，一包四隻棒腿部分很有肉，直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉：雖然也是好吃，但因為我本身比較不迷雞胸肉，但比起前兩個雞品，我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們：蒜味蔥味香油直接買起來惹，哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把～
✿✿小甜點：我本身就愛玉米脆片，巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感，我覺得很適合小朋友，但我是大人，我比較愛金鳳。
✿✿雞心：因為我沒在外面買過雞心（除了市場外不好取得），他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸：雖然不是呼天搶地到不行的香腸，但冰箱有這包我三天會默默吃完（哈哈哈）。
8.雞肉丸：吃起來口感比豬肉更舒服健康一點，應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們：我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的，獨居也不用擔心，
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道（子凡怕豬味所以我會比較在意）。
✿✿鱸魚片：出乎我意料很大片，不大有腥味，正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。


✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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影片內出現的所有商品只要透過連結購買，
就能有全面85折的優惠，不限件數。
即日起至2021/7/31，新會員還有100元的買菜金喔~
即日起至2021/6/30全館555免運費唷

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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間：即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法：
凡購買喜瑞爾系列產品任一件，於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
三、活動通路：全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
四、活動獎品：
頭獎：Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元)，共1位名額。
貳獎：5,000元下午茶即享券(市價5,000元)，共10位名額。
普獎：喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元)，共20位名額。
五、得獎公佈：主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁，如遇連續假期、颱風等非人為因素，其公告時間，將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結：https://reurl.cc/Ak4Oyd



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本集食譜（有信心好吃可分享的）

✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥，沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1，吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底，魚抹鹽醃10分，加米酒放鍋內，起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟，開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油，但用奶油煎一直攪拌（美式炒蛋）。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯，丟到壓力鍋熬粥，起鍋後再加糖。

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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B

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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

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陪沈團

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大家好我是沈，自稱國民小阿姨，正職是沈簡協（沈世代簡語協會）美女會長。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N-D7Ro7h49BnpyRVEy9lmVeDTJTJglb 新營人住桃雃，最喜歡做的事是在逛傳市吃傳小。 努力在巡迴吃過一輪臺灣個城市的傳統市場跟夜市。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N-D7Ro7h48iaXArnVg1QCQmJljanJX0 陪沈團：每位觀眾都是陪沈的人，才會有陪沈團這個頻道。 陪沈拍片的人都我生活中的朋友，每支影片都是三十歲阿姨叔叔的人生。 期許自己每週日都能有一隻新片，偶爾也能週間有些小廢片。 總之阿姨就是很吵，希望大家喜歡。 歡迎各廠商來邀約合作 [email protected] 本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
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巧克力融化微波 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

有口福 By 有口福

2021-03-29 18:00:11 有 12,899 人看過 有 177 人喜歡
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3種可愛復活節甜點食譜 — 每年復活節都是相同的復活節彩蛋嗎？一層不變會讓人覺得太無趣。即使這些傳統的彩蛋味道不錯，卻了無新意，但現在該是來點創新的時候了！今天，我們要示範復活節巧克力驚奇蛋、可愛造型的米香和果凍彩蛋等3種時尚又可愛的復活節創意甜點。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-easter-treats/

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1. 巧克力驚奇蛋
份量：6 顆
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：90 分鐘
難易度：困難

所需材料：
6 顆L號蛋 (最好是含殼的水煮蛋，若用生蛋一定要先用熱開水洗過)
保鮮膜
膠帶
400 g 白巧克力磚
300 g 牛奶巧克力磚
150 g 巧克力球
刀子
打火機

作法：
1.1 用保鮮膜把蛋包起來，再用膠帶黏緊。
1.2 用隔水加熱或微波爐來融化白巧克力磚。然後將用保鮮膜包裹的蛋的下半部，浸入融化的白巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.3 用隔水加熱或微波爐來融化牛奶巧克力磚。然後將已經凝固的白巧克力蛋，有白巧克力的的部份，浸入融化牛奶巧克力中。之後讓巧克力冷卻。
1.4 取下用保鮮膜包住的蛋，並將外層的半顆巧克力蛋開口朝上，放在一個玻璃杯上。然後裝入巧克力球。
1.5 用打火機加熱刀子，然後用熱刀抺過一個空的半顆的巧克力蛋邊緣，及一個裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋邊緣。再將空的半顆的巧克力蛋，蓋在裝滿巧克力球的半顆的巧克力蛋上黏緊。

2. 復活節米香甜點
份量：4-6 份，視餅乾切模尺寸而定
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：60 分鐘
難易度：中等

所需材料：
20 g 奶油
190 g 棉花糖
100 g 米香粒
每個 400 g 白巧克力磚
彩色糖粒
復活節圖案餅乾切模
4 根棒棒糖棍
烤盤，尺寸：約16 x 24 cm
植物油

作法：
2.1 隔水加熱或微波爐融化奶油和棉花糖，之後將它們混合攪拌均勻。
2.2 加入米香粒攪拌均勻。
2.3 在烤盤上鋪上烘焙紙，再將棉花糖米香倒在上面。 然後再鋪上另一張烘焙紙，並用桿麵棍桿平。
2.4 用植物油抺在復活復活節餅乾切模上，然後從棉花糖米香裡壓出可愛的圖案。
2.5 將棒棒糖棒插入切出的棉花糖米香中，並等棉花糖米香變硬。(小秘訣：事先將棒棒糖棒浸入融化的白巧克力中，會黏得比較勞。)
2.6 將有復活節造型的棉花糖米香，浸入用不同顏色食用色素上色的融化白巧克力中，並根據你的喜好來裝飾。 

3. 果凍彩蛋
份量：6 顆
準備時間：60 分鐘
全部所需時間：300 分鐘 (包含每一層的冷藏時間，但不包含冷藏一夜的時間)
難易度：困難

所需材料：
6 顆L號蛋
各 6 g 紅色、黃色、綠色和藍色果凍粉
500 ml 水 (每種顏色125 ml)
40 g 糖 (每種顏色10 g)
40 g 原味優格 (每種顏色10 g)

作法：
3.1 用鋒利的刀尖在雞蛋較寬一邊的正中間，小心地戳一個小洞。用牙籤插入薄膜，然後用牙籤攪拌蛋的內部。再讓攪拌好的蛋液從小洞中流出來。將蛋殼放入鍋中加水煮沸，然後晾乾。
3.2 將各色果凍粉分別與糖和熱水混合攪拌均勻。然後，將所有顏色各分成兩份，在其中一份加入15 g 的原味優格混合均勻。
3.3 將乾燥的蛋殼洞朝上，直立放在紙蛋盒中。(小秘訣1：事先在蛋裡裝滿水，然後稱重，以便大致了解蛋中可以容納多少液體。小秘訣2：將蛋緊黏在紙蛋盒上，才不會滑動，裝填時也容易些)。
3.4 在第一層的填入藍色果凍到蛋殼中，然後放入冰箱冷藏約30分鐘。然後添加一層藍色優格，並再度放回冰箱冷藏。照此方法將蛋依次用綠色、綠色優格、黃色、黃色優格、紅色，紅色優格逐層填滿。最好使用注射器，來協助裝填。之後放入冰箱冷藏一夜，讓它完全凝固。

這些復活節點子真的太讚了！比起典型的復活節彩蛋或兔子，實在有創意得多了。無論大人或小孩，肯定會超期待這些復活節甜點。就讓這些從自家廚房精製的美味，來讓全家人有個愉快的復活節吧！

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有口福

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社群媒體上有些相關的討論：

巧克力融化微波 在 [大哭] 微波爐好可怕- 看板StupidClown 的推薦與評價


作者ulin0619 (凜靈)
看板StupidClown
標題[大哭] 微波爐好可怕
時間Fri Mar 25 16:45:22 2016

這是我11歲左右時發生的事
那時家裡有一台新的微波爐
某天突然想做造型巧克力給喜歡的男生吃
在那之前要先把巧克力融化對吧
我就把金幣巧克力放馬克杯裡用微波爐加熱

結果、結果微波爐裡面就冒灰煙了！
我老爸經過看到趕緊把微波爐插頭拔掉
差點爆炸好可怕啊！我當時是這樣想的

一直到今天我依舊不太敢用微波爐
但是照理說馬克杯應該可以放吧
所以冒煙其實是因為巧克力燒焦嗎？
我那時哭著跑走所以沒有收拾殘局

有人可以給我解答嗎？

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推 hikkichen: 鋁箔紙沒拆吧03/25 16:50

拆了
推 gfneo: 融化巧克力要用隔水加熱,直接微波會加熱到巧克力的油脂03/25 16:52
→ gfneo: 快速產生的熱能,會進一步燃燒澱粉和脂質本生,再來就是燒焦03/25 16:53
→ gfneo: 冒煙了03/25 16:53
推 brucetaco: 樓上的意思是油脂微波會燒焦？我都在公司微波同事的油03/25 17:41
→ brucetaco: 飯勒03/25 17:41
推 ameilyl: 樓上的斷句好可怕03/25 18:12
→ ms0088688: 推樓樓上，驚呆了我。03/25 18:13
推 bcatt: 樓樓樓上，嚇傻了我。03/25 18:15
→ jumprabbit: 有油正常 滷肉還會爆03/25 18:19
推 castleoac: 有油火力不能開太大03/25 18:26
推 jojolia69: 要隔水，這蠢事當年我也幹過03/25 18:42
推 gfneo: 被b大嚇到+1,只能說食材差異,巧克力塊幾乎沒有水份,熱量到03/25 18:55
→ gfneo: 了就是燒澱粉/油脂,油飯雖油但多少含有點水份,但火力再大點03/25 18:56
→ gfneo: 微波再久一點....要不要找你同事的油(飯)試驗看看 (笑誤)03/25 18:57
推 ch86512: 同事的油………………飯 XDDD03/25 19:30
→ lucky1lk: 推薦你用yoyodiy03/25 19:32
推 spirit1: 微波同事的油XDDD03/25 19:55
推 ching7478: 同事的油救了這篇03/25 19:58
推 treekey: 所以高油脂類不能微波嗎（認真發問@@03/25 19:58
推 pkp: 減肥新法 微波同事的油 03/25 20:06
推 ahsdf0910: B大的同事現在應該都很纖細03/25 20:13
推 sandwichchen: 哈哈哈哈…同事的油03/25 20:34
→ meisterhaft: 連續微波時間太長了 微波巧克力以900W的微波爐來說,03/25 20:35
推 rockfu: 微波同事的油XDDD 可以順便微波我的嗎?03/25 20:35
→ meisterhaft: 第一次最好壓在30秒內,攪拌後再15秒,再攪拌,時間再03/25 20:35
→ meisterhaft: 遞減,如果是調溫巧克力就要特別注意溫度,非調溫的有03/25 20:36
→ meisterhaft: 融化即可03/25 20:36
推 endless1007: b大的話後勁好強XDD03/25 20:41
推 ASH2012: 驚呆+1 同事還健在嗎？03/25 20:44
推 a2396494: 同事的油好吃嘛(≧●≦)ゞ03/25 21:04
推 Ucc1998: 看笨板長知識!!03/25 21:10
推 Bimatow: 同事還好嗎？03/25 21:19
推 Linhsintzu: 同事的油XDD 新的整形手術(?03/25 21:43
推 AShiaw: 我的油也可以微波一下嗎哈哈03/25 21:56
推 trenteric: 微波同事的油ww03/25 22:00
推 x5553434: 同事的油好吃嗎（ ・∀・）03/25 22:02
推 springbreeze: b大同事還好嗎??03/25 22:08
推 kanetakusan: 原本看到11歲的小男生就有手工巧克力吃要噓的，看到03/25 22:10
→ kanetakusan: 同事的油還是給個推03/25 22:10
推 jusisun: 推同事的油XD03/25 22:16
推 patcyG: 微波同事的油XD03/25 22:21
推 fcz973: 我融化奶油也用微波啊，你應該是微太強太久(現在沒人關心 03/25 22:25
→ fcz973: 巧克力了吧)03/25 22:25
推 Candle0028: 肥宅如我被微波就消失了03/25 22:25
推 pw1102: 要報警嗎？03/25 22:35
推 djackal: 我還以為微波爐只能微波輸入戰爭百科全書的機器人03/25 22:43
推 qwer35736: 同事好吃嗎...03/25 22:52
推 scarfcat: 推文太好笑XDDDD03/25 23:01
推 evil3216: 包裝紙的問題吧 (?03/25 23:08
→ dreamsalive: 同事的油是什麼味道？03/25 23:10
推 Tokaku: 六樓專業吃貨03/25 23:11
→ babarinna: 馬克杯沒問題，錯的是金幣巧克力的錫箔紙03/25 23:31
→ sakaki: 推文是三小XDD03/25 23:41
推 jen10969: 我也微波過巧克力，上面一層焦掉……幸好沒微波太久……03/25 23:42
推 straypoet: 殺人啊~同事塊陶03/25 23:49
推 greenelle: 小時候用過微波爐加熱鐵鍋（裡面有水想煮泡麵），也是03/25 23:50
→ greenelle: 差點爆炸……後來才知道不能加熱鐵@@不過馬克杯我倒是03/25 23:50
→ greenelle: 不知道03/25 23:50
→ MooQQ: 神斷句啊哈哈哈哈03/26 00:07
推 f8301018: 同事的油XD03/26 00:14
→ lynavicux: 你現在12歲嗎? 金屬別放微波爐03/26 00:22
推 YSGG: 結果這篇完全跑向同事的油哈哈哈XDDD03/26 00:24
推 shihpp: 油XDDDDD03/26 00:33
推 kuxi0502: 同事的油XDDDDD 03/26 00:43
推 yywin: 半夜看推文笑到不行xDDDDDD03/26 00:44
推 maochou: 微波同事的油XDDDDDDDDD03/26 00:55
推 kiniok: 微波同事的油……03/26 01:11
推 alunnn: 同事的油…………好可怕03/26 01:11
→ starscat: 包裝阿 鋁箔不能微波03/26 01:21
推 zhangyalak: 女生拿來微波肚子 健身房可以關一關了03/26 01:24
推 graydream: XDDDDDDDDD03/26 01:48
推 applehuang: 同事的油救了這篇XDDDDDD03/26 02:05
推 diy7822: 我的油可以順便幫我微波一下嗎03/26 03:11
推 zhuangzhuang: 微波同事的油 XDDDDDDDDD03/26 03:31
推 kamisun: 微波爐是靠共振的摩擦加熱，頻率好像是2450兆赫，剛好跟03/26 03:38
→ kamisun: 油的共振頻率一樣，所以油會跟著震動，然後摩擦到食物產03/26 03:38
→ kamisun: 生熱能03/26 03:38
推 KnpsHH: 警察 就是這個人！！03/26 03:55
推 lilithna: 馬克杯上有化學塗料 金屬也都不行03/26 04:37
推 tissuetime: 同事的油xDDDD03/26 04:57
推 elle123: 天啊笑到流淚 剛剛想說為何要偷吃同事油飯 應該是彌月之03/26 05:54
→ elle123: 類吧XD03/26 05:54
推 a775126: 同事的油……03/26 06:16
推 q9631r: 同事的油...飯 不要賣同事啦哈哈03/26 06:54
推 gtr1425853: 微波同事的油XDDDD03/26 08:09
推 yewa45: 在專業家政老師下做過手工巧克力，微波巧克力是可行的。但 03/26 08:45
→ yewa45: 是金幣巧克力...那真的是巧克力嗎？我很懷疑他有太多未知03/26 08:45
→ yewa45: 成分，巧克力也許占不到1%。一個是材料問題，另一個是時間03/26 08:45
→ yewa45: 問題03/26 08:46
推 simonshu: 同事的油救援成功03/26 09:40
推 Csongs: 好羨慕，收到手工巧可力03/26 09:40
推 greedystar1: 微波同事的油XD03/26 09:42
→ dearjamie: 微波爐不能放金屬類的物品 之前看過一部電影主角逃到別03/26 09:44
→ dearjamie: 人家中 為了干擾敵人就把鐵器放入微波爐 然後就大爆炸03/26 09:44
→ dearjamie: 了 https://www.ettoday.net/dalemon/post/361503/26 09:44
→ dearjamie: 是不是鋁箔沒拆呢？03/26 09:46
※ 編輯: ulin0619 (1.171.200.27), 03/26/2016 10:22:33
推 ff801911: 同事的油XDDD 03/26 11:45
推 sandy0601: 推同事的油XD 救援成功XDDD 03/26 11:50
推 berry383838: 微波太久 要少秒數多次 03/26 12:44
推 eaa7715: 笑死 03/26 12:57
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推 debbie60472: 超好笑哈哈哈 03/26 14:12
推 ws4k: 這次五樓搶走了這篇的風采XD 03/26 14:13
推 AbcPig: 五樓獵奇 03/26 14:33
推 abc881216: 長知識了～（不過覺得那位同事有點可憐 03/26 15:40
推 ricky771113: 五樓都用這方法幫同事減肥 03/26 15:55
推 larry845644: 我微波魯蛋。蛋黃爆炸 害我清好久 03/26 16:39
推 LenkaSu: 同事的油笑的我肚子好痛.... 03/26 17:39
推 erilinda: 五樓的同事還健在嗎……？ 03/26 18:16
推 a0913: 微波肉燥就懂了(一定爆XDDD 03/26 18:19
→ chutws: 哈啊回覆斷句更有爆點xD 03/26 19:04
推 tony20095: 原來都沒放東西也會爆炸啊，長知識了 03/26 20:11
推 woka: 同事的油XDDDDD 03/26 20:12
推 d000032002: 通常外面買的巧克力不好拿捏再製，要買專用的巧克力磚 03/26 21:21
→ d000032002: 吧 03/26 21:21
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推 helluin: 同事的油超好笑XDDDDDD 03/26 23:59
推 yahee314: 認真金幣巧克力根本是澱粉，另巧克力可以微波但是時間非 03/27 00:24
→ yahee314: 常短（因為我常懶的隔水融化時常微波） 03/27 00:24
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推 u3e2j: 同事的油真威猛，幾乎歪了整棟樓……XDDD 03/27 00:50
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#37. 公共電視台_2003暑假花路米

巧克力片、鮮奶油40g、蘋果、奇異果、香蕉、葡萄、鳳梨、法國麵包 作法： 1.將巧克力塊剝碎，放入碗裡，並加入20g 的鮮奶油，送到微波爐裡微波1分鐘，讓巧克力融化

#38. 認識調温巧克力、非調溫巧克力與如何選用 - Brian Cuisine

巧克力 的製作或調溫是門獨特工藝，要能做到水準以上需要不斷深究與持續 ... 如果是以微波融化巧克力，則必須採多段式加熱法，次數多寡照缽中巧克力總 ...

#39. 微波巧克力蛋糕,僅需五分鐘! - 人人焦點

用料普通麵粉1大匙（15ml，下同）玉米澱粉1大匙無糖可可粉2大匙糖2大匙牛奶3大匙雞蛋1個融化黃油或無味植物油2大匙巧克力碎可不用五分鐘微波爐蛋糕的 ...

#40. 微波爐的意思、解釋、用法、例句- 國語辭典

微波爐是指利用微波波段的電磁波加熱食品的家用. ... 經培西·史賓賽的思索和研究，發現他的巧克力是被微波所融化，所以認為磁控管也能用來烹飪.

#41. 怎样融化巧克力？ - Food-Info.net

如果你不留意，牛奶巧克力和白巧克力很容易被烧焦。 2. 微波法：. 把剁碎的巧克力放入一个微波专用碗，并用微波炉加热30 秒。拿出碗，尽量搅拌，放回 ...

#42. 很丑的微波巧克力蛋糕- 菜谱 - 美食天下

鸡蛋 一个; 微波蛋糕粉 一袋（或低粉泡打粉）; 巧克力 适量 ... 吃有颗粒的，可以把碗坐到40℃左右的热水里搅拌，让巧克力融化，或者事先将巧克力融化，再倒入蛋黄液.

#43. 山椒生巧克力| 食譜| 愛思必食品全球網站

每加熱1分鐘，從微波爐取出攪拌後再加熱，巧克力會均勻融化，更加滑順。將鮮奶油倒入另一個微波碗中，加入愛思必山椒粉，蓋上保鮮膜後，以600W微波爐加熱50秒 ...

#44. 死也要吃的光速巧克力棉花糖

本研究利用微波爐的電磁波特性簡易測量光速。微波屬於電磁輻射，速度與光速相同。當微波爐加熱含水分又可融化的物質，如巧克力、日式棉花糖，其局部融化點間的距離便可計算 ...

#45. Class 8. 甜點裝飾 - 甜點材料包

將巧克力、鮮奶油倒入瓷碗中微波30秒。 用小湯匙攪拌至巧克力完全融化(若未融化，再微波10秒至融化)即完成。

#46. 硅胶融化巧克力黄油热牛奶酱微波烤锅 - Alibaba

硅胶融化巧克力黄油热牛奶酱微波烤锅. 特征. (1) 适合日常生活使用 (2) 使用食品级硅胶，可以长时间使用 (3)环保，各种颜色。也可以定制颜色.

#47. 烘焙幸福 融化巧克力5方法| 中國報China Press

家里有微波炉的话，用它来融化巧克力就非常简单，只要将巧克力掰成小块或切脆后，放入可微波的碗或其他适合的容器中，以大火微波约40秒，将碗取出后， ...

#48. 微波巧克力海綿，豐富又快速| 廚房食譜 - Recetas de cocina

3雞蛋; 125克糖; 100克糕點粉; 50毫升液狀膏; 125克黃油; 150克融化的巧克力; 皇家酵母的½包膜; 可可粉; 承保範圍：; 100克烹飪奶油; 150克融化的巧克力.

#49. 微波巧克力蛋糕的做法_菜谱 - 香哈网

微波 巧克力蛋糕的详细做法步骤：1、取一个鸡蛋（最好事先放到冰箱冷藏一下）， ... 把碗坐到40℃左右的热水里搅拌，让巧克力融化，或者事先将巧克力融化，再倒入蛋黄液.

#50. 如何在微波炉中融化巧克力，加牛奶，在炉子或平底锅上

之后，取出并搅拌。继续使用较小的时间间隔（如20秒、10秒）进行微波加热。等等，直到你的巧克力完全融化。每次微波炉间隔后搅拌，以避免巧克力过热。

#51. 微波爐如何加熱食物？微波爐運作原理解密！ - 科技雞湯

... 聊聊微波爐如何加熱食物，事實上當年微波爐的發明也是一場意外，發明者Percy Spencer在某次試驗中開啟微波裝置時，意外發現口袋中的巧克力融化， ...

#52. 奇異果和巧克力，絕妙搭配！ - Oscar

一顆蛋. 三大匙牛奶. 將巧克力微波加熱至融化，倒入牛奶和蛋液。攪拌均勻後，加入燕麥。 倒入已抹油的碗中。 微波三分鐘（800瓦）。 放上奇異果。 奇異果白巧克力慕斯.

#53. 巧克力專修班3/4-調溫巧克力的原理和方法，教你在家也能輕鬆 ...

其實製作大部分巧克力甜點，例如布朗尼、甘納許、巧克力卡士達或鮮奶油時，以隔水或微波加熱融化後就可以使用。(由於巧克力很怕熱，要小心熱源不要 ...

#54. [食譜] 巧克力派-超牽絲巧克力派，三樣材料、微波爐就搞定 ...

第三步，將巧克力剁碎，看是要微波加熱到它融化、或是隔水加熱都行。 [食譜] 巧克力派-超牽絲巧克力派，三樣材料、. ▽第四步，將巧克力漿淋到棉花糖 ...

#55. 後韻紅色莓果風味

可以用+5g 或是-5g 調整顏色),使用30g覆盆子果泥顏色最美, 但是風味會蓋過RUBY Chocolate. 1.覆盆子微波加熱+紅寶石巧克力(融化至40度)拌入. 2.最後卡士達醬拌合即可 ...

#56. 每一口無窮滋味| Costco 好市多

但過度加熱可能會導致巧克力烤焦，因此微波時間宜短，並在拿出後進行攪拌，避免巧克力焦掉。 巧克力融化後，就能開始製作巧克力片。先要把烘焙紙鋪在淺平烤盤或其他有 ...

#57. 有人让你把微波炉扔了，应该听吗？ - 人民网北京频道

自20世纪40年代雷达工程师PercySpencer口袋里的巧克力融化开始，微波到底有益还是有害的争论至今未休。伴随着时代的发展和社会的进步，生活的精致化 ...

#58. 融化巧克力技巧，制作个人定制巧克力必备技能 - 凤凰网

将巧克力切得越碎越好。放入微波炉中微波每搁一段时间便打开搅拌，微波炉的加热，将巧克力充分的搅拌。在整个融化过程中需不断地搅拌巧克力，控制巧克力的 ...

#59. 微波的历史| Magsells, 联合王国

他正在主动雷达集时，他注意到，他在他的口袋里有花生巧克力开始融化. ... 对于Spencer的微波烹调过程，并在使用微波能量加热食品的烘箱专利放置在波士顿餐厅用于测试.

#60. 簡單造型巧克力～聖誕節派對點心｜幸福彤話| 媽咪拜MamiBuy

不同顏色的巧克力，融化後，倒入模型中，變化不同圖案，小朋友很喜歡！芳蓉優格DIY優格教學部落 ... 草莓巧克力放入耐熱微波碗. 水波爐微波選擇40度， ...

#61. 怎么样快速融化巧克力？银河天幕烘焙告诉你 - 新浪

放入微波炉中微波每搁一段时间便打开搅拌，微波炉的加热，将巧克力充分的搅拌。在整个融化过程中需不断地搅拌巧克力，控制巧克力的温度不可超过50°。

#62. 三種讓甜點大加分的華麗巧克力飾片＆如何分辨市場上真假 ...

融化 ：將150g 的黑巧克力(1)隔水加熱或微波融化至50-55℃，破壞巧克力結晶. 降溫：慢慢分批加入黑巧克力(2)，用刮刀攪拌至融化，邊用溫度計檢查，直到 ...

#63. DIY手作甜點台中/烘焙DIY/伴手禮 - 按讚分享網

【喜歡的食材】（水果乾、果醬、巧克力豆、香草精、抹茶粉、抹茶粉等等）. 做法：. 將無鹽奶油微波30秒融化呈液態，再加入砂糖、雞蛋打散均勻，接著篩 ...

#64. 《自製情人節巧克力引爆微波爐》男朋友說用買的就好了他這麼 ...

結果我把整個金屬碗拿去微波，直接炸了家中的微波爐。男朋友說：『不用 ... 「我第一次製作的時候不知道什麼隔水加熱，還直接拿吹風機融化巧克力。」.

#65. 從戰場到廚房——讓現代人又愛又怕的微波爐 - 科學人雜誌- 遠流

微波爐右上方的磁控管通電後會產生微波，微波透過金屬導波管傳至迴轉 ... L. Spencer）在測試磁控管時，發現口袋裡的巧克力融化了，但當時天氣並不 ...

#66. 微波2分鐘就完成！3款新手保證零失敗「馬克杯蛋糕」食譜

一、把黑巧克力與鹽味奶油切成小塊，放入馬克杯，以微波爐加熱35秒(功率800W)讓巧克力跟奶油融化。 二、加入蛋液、糖、低筋麵粉、杏仁粉後，均勻攪拌 ...

#67. Mao's dessert 手作烘焙 (@maosdessert) • Instagram photos ...

maosdessert · _ ［巧克力杏仁餅乾 ］& ［碎巧克力餅乾 ］ · _ 巧克力爆漿蛋糕 可微波一下讓巧克力融化 · _ 女生女人都愛的馬林糖 .

#68. 【食譜】三分鐘做出微波布朗尼蛋糕~免烤箱~方便又簡單!!!鐵塔 ...

3.可可粉4茶匙(沒有的話就用沖泡型的巧克力粉，2的糖省略). 4.低筋麵粉8茶匙. 5.無鹽奶油50g/約4茶匙融化奶油的量(鐵塔牌的風味真的非常香淳).

#69. 社区新闻 - 上海社区服务网

融化 奶油、巧克力制作饼干、糕点时需要用到的奶油，用微波炉加热一分钟 ... 融化巧克力也很简单，先把巧克力切成细碎块状，微波约15秒后取出搅拌，视 ...

#70. 隔水加熱的價格推薦- 2022年11月| 比價比個夠BigGo

IRIS OHYAMA 長期保存微波即食白飯180g×12盒(日本米/微波加熱/隔水加熱/露營攜帶 ... 不鏽鋼巧克力融鍋隔水溶化鍋巧克力鍋加熱牛奶溶蠟巧克力奶油融化隔水碗【愛廚房】.

#71. 草莓巧克力慕斯，免烘烤的甜點| 喵媽水波爐食譜

【草莓巧克力慕斯材料】 A. 奶油乳酪250克、細砂糖50克、鮮奶油125克、 ... 但是這幾天天氣很冷，不想等太久，所以喵媽用微波200W，3分來軟化奶油乳酪.

#72. 视频：微波炉中的融化巧克力- 产品帮助 - 188金宝搏手机网页

如何在KitchenAid微波炉中 融化巧克力. W Service. 31.1K subscribers. Melting Chocolate in your microwave. Watch later. Share. Copy link.

#73. 巧克力派單嗑太落伍吃貨就該這樣嚐

綜合以上七種吃法，Kiki認為「冷凍」、「微波」及「加進熱牛奶」， ... 後，巧克力因熱融化，搭配上原有的內餡，會有「巧克力牛奶加棉花糖」的錯覺。

#74. 【學習】巧克力為什麼要調溫和巧克力調溫技巧的詳細做法

4在45℃高溫下，巧克力中缺少晶體存在黑巧克力融化、升溫至45℃後，接下來就是降溫 ... Tips： 1、通過微波加熱的方式，在加熱的過程中進行調溫作業2、微波加熱的過程中 ...

#75. 不止能加熱！16種微波爐的妙用不知道別說你家有微波爐!

融化巧克力 也很簡單，先把巧克力切成細碎塊狀，微波約15秒後取出攪拌，視融化程度再放入加熱，直到完全融化即可。 2.發酵麵團.

#76. 無題

推薦您此款微波奶油鍋，從融化奶油、巧克力至攪拌皆在鍋內完成，不沾手保持衛生，兩側尖嘴設計搭配握柄方便傾倒，是您烘焙料理的好幫手。 ※ 適融化奶油、巧克力，快速製作 ...

#77. 情人节diy巧克力的做法 - 菜谱

做法：1、巧克力掰成小块，这样比较容易融化。2、隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固芒果味的巧克力， ...

#78. 他口袋里巧克力的融化，竟促成了这一家电的诞生！ - 新闻

它的发现，竟源于一个研究者口袋里的巧克力融化了！ ... 微波炉因为是发射微波加热食物的，微波本身有自己的特性，所以对放进微波炉的器具也有一定 ...

#79. 巧克力为什么容易融化却很难再凝固？ - 今日头条

微波炉是用微波加热食品的烹饪器具，其原理是利用食物中的有机分子（如水分子H₂O）在微波场中吸收微波能量而使分子运动和摩擦加剧，宏观上的体现为食物温度升高。微波炉 ...

#80. 微波草莓巧克力蛋糕的做法步骤 - 百文网

再把刚才打好的液体放到容器里~放进微波炉里~微波3到4分钟左右一定要微波哦！微波的同时把巧克力放到碗里等蛋糕好了再融化.

#81. 在家自制“免调温模型巧克力”，就是这么简单！ - 搜狗搜索

融化巧克力 最常看到的方法是隔水加热，但也不是只有这个方法。你也可以用微波炉，一次30秒，微波结束搅拌后能融化就可以，通常不会超过一分钟。

#82. 我可以用牛奶融化巧克力吗？ - YummyTasteFood

在本文中，我将带您逐步了解如何在炉灶和炉子上使用牛奶融化巧克力的过程。 微波. 其他一些基本的巧克力融化技巧散布在整个帖子中，所以我鼓励你在你 ...

#83. 巧克力在烘焙中的应用_论坛

比起仅融化巧克力所需要的微波时间要来得长。 5．白巧克力颗粒容易结块，因此不管在融化时或加入其它材料一起融化时都要. 小心 ...

#84. 差不多食譜：巧克力幼幼班免調溫模型巧克力Basic Moulded ...

融化巧克力 最常看到的方法是隔水加熱，但也不是只有這個方法。你也可以用微波爐，一次30秒，微波結束攪拌後能融化就可以，通常不會超過一分鐘。

#85. 【日本HARIO】大口玻璃量杯 - 烘焙找材料

... 微波加熱巧克力、醬汁、奶油，大口徑設計在蛋液混合、料理操作，都超方便。 ... 耐熱玻璃可安心加熱入洗碗機。250ml > 融化奶油、巧克力用500ml > ...

#86. 澳洲食物熱量破表吃法 - 背包客棧

[澳洲打工渡假]1.巧克力馬芬蛋糕微波加熱冰的吃就很好吃了微波加熱巧克力融化更是美味重點來了我的澳洲同事還會加上好幾大匙冰的鮮奶油在一旁的我被這 ...

#87. 微波爐發明的契機：巧克力糖怎麼熔化了？|最新文章 - 科技大觀園

微波爐能煮食物的原理是，微波的能量被食物中的水分吸收而引發水分子 ... 微波爐是家家戶戶必備的廚房用具，乾淨俐落，尤其融化冷凍的食物更是方便。

#88. 【烘焙玩甜點】(微波爐做)堅果巧克力小蛋糕! - *:.｡廚房一隻柴｡.:*

只要將六種材料備齊，攪拌均勻，倒入蛋糕紙模中，微波60~90秒即可! ... 1) 牛奶巧克力隔水加熱融化(水溫別太高，約70~80度C)。 2) 加熱巧克力的同時， ...

#89. 微波輕鬆搞定！免烤版《巧克力覆盆莓塔》讓新手也能變廚神

先將Oreos餅乾放入食物調理機，並且加入 融化 無鹽奶油後，以2茶匙的量鋪在蛋塔模型上，放置冰箱冰30分鐘，再將白 巧克力 +鮮奶油，放到微波爐加熱20秒， ...

#90. 巧克力料理 - Rudy m

松露巧克力黑巧克力,淡奶油. 製作步驟. 【融化巧克力】取200g調溫巧克力倒入碗中，以中火500W微波1分鐘後取出，稍微攪拌 ...

#91. 真的只要30秒！用微波爐就能做出「巧克力熔岩火山蛋糕」 - 商周

台灣前陣子超熱門的雷神巧克力實在無緣吃到，也不知道箇. ... 巧克力剝成小塊加入拌勻，強微波1200W 微波30秒，上桌前撒上一點糖粉. <KT's 美味祕訣>.

#92. 【巧克力無法融化】((巧克力無法完全溶解))*|Ya... +1 | 健康跟著走

巧克力 無法融化：((巧克力無法完全溶解))*|Ya...，你說的溶解是指. ... 如果說抽脂手術是大軍入內徹底殲滅脂肪細胞，那微波拉皮可說是從體外發威強迫脂肪細胞瘦身減肥 ...

#93. [食譜] 生巧克力/ 甘納許：做法、失敗原因以及相關知識- 香料女子

因此要注意鮮奶油的溫度不宜過高，加熱溫度大約落在80度就行了。 但除了溫度過高要注意之外，溫度太低也可能會導致巧克力無法被順利的融化， 不過相較於 ...

#94. 奧瑪X食尚玩家聯名-日本激推方度乳酪任選兩組免運

微波 加熱十秒的話，則是能吃到爆餡的口感。 此次集結超人氣口味：泰式奶茶、原味、芋頭、 ... 放入口中瞬間融化，沾附切開後傾洩而出的流心的泰奶內餡，讓你一秒融化!

#95. 頂級食感 精品巧克力手作全書 - 第 60 頁 - Google 圖書結果

0 將巧克力放入微波盆裡。 60 62 50 ° C A 32 °C融化所有結晶. 4 若尚未完全融化,再度放入微波爐縮短時間加熱,取出,攪拌。 融化巧克力的技巧 9 巧克力和水分會相互排斥 ...

#96. 科技轶闻趣事 - Google 圖書結果

可以毫不夸张地说,微波烹饪是人类发明取火方法以来出现的第一项全新的烹饪技术。 ... 不久,斯潘塞发现了一个难以解释的现象:装在口袋里的巧克力即使在冬天也常会融化, ...

#97. 科技軼聞趣事 - Google 圖書結果

微波 能引起食物内部分子运动并产生热量,达到把食物烧熟的目的。 ... 不久,斯潘塞发现了一个难以解释的现象:装在口袋里的巧克力即使在冬天也常会融化,就像被火烤过似的 ...