‼️南崁店 釋出1位名額‼️
🍵抹茶控們!!尖~~叫~~聲~~🤘🤘🤘
張譽耀師傅5款日系抹茶甜點~一次帶你做!!
幸福到作夢也在享受抹茶啦😋
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1.丸山抹茶曲奇
口感鬆酥~濃郁的茶香味甜而不膩的口感
2.抹茶奶酪
簡單的方式呈現最好的口感和味道
3.抹茶凍
有著濃厚的抹茶味與翡翠綠般的鮮綠色,宛如在味蕾中綻放美麗的花
4.巧克力抹茶生巧蛋糕
以72%的巧克力搭配抹茶製成生巧蛋糕,美味讓人一口接一口
5.抹茶雪花糕
做法簡單,輕鬆就能完成大人小孩都愛的甜點
☀️南崁店 | 日式丸山抹茶甜品手作 |
►難易度:★☆☆
►性質:實作+示範教學
►時間:108/5/7(二)12:30-16:00
►費用:$1200/南崁店消費滿千折二百
►贈品:日本丸山靜岡抹茶粉100g
►師資:張譽耀/原貿專業技師
►品項:
實作「丸山抹茶曲奇*20、抹茶雪花糕*10~15」
示範「抹茶奶酪*1、抹茶凍*1、巧克力抹茶生巧蛋糕*2」
►蛋奶素
►限額:12人/2人1桌
►地點:南崁長興店/桃園市蘆竹區長興路四段338號 /附設汽機停車場
☀️大有店 | 日本丸山靜岡抹茶風味甜點示範課程 |
►難易度:★☆☆
►性質:示範教學
►時間:108/05/15(三)12:30-16:00
►費用:$1,000元/全國VIP享價惠價$800元
►贈品:日本丸山靜岡抹茶粉100g
►師資:張譽耀/台灣原貿專業技師
►品項:
示範「丸山抹茶曲奇、抹茶雪花糕、抹茶奶酪、抹茶凍、巧克力抹茶生巧蛋糕」
►報名限額:50人
►上課地點:桃園大有店/桃園市桃園區大有路85號(附設汽機車停車場)
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巧克力雪花糕做法 在 玓靜Gloria Facebook 的最佳解答
❤️試菜邀約文❤️The Green Room聖誕跨年套餐
(期間限定12/17-12/31,每日限量十份)
謝謝The Green ROOM招待我們三人品嚐「雙人份」的聖誕跨年套餐~
耶誕節嚐慣了西式料理,換換亞洲風味的泰式蔬食也不賴,
尤其「The Green Room特製刈包」,
用兩種不同的豆腐加上軟嫩的杏鮑菇,滷出了比葷食刈包更有層次、清爽卻不失濃郁肥嫩的口感,佐以生菜、花生粉、辣椒,夾在細緻厚實的刈包體中,讓這個被戲稱「台式漢堡」的小吃,提升到另一個階層👍🏻
而「聖誕鈴鐺」佐用的酪梨醬,不同於美墨料理常見的guacamole ,調成泰式風味的鹹香,夾上生菜,又是另一番滋味
「泰式養生酸筍山藥」,則是以酸筍為湯底,燉出山藥的鬆醇
「田園時蔬湯米線」,非常溫柔淡雅的口感
「雪花銀耳湯」,鹹鹹的椰奶燉上爽脆銀耳,很特別的做法
「聖誕節限定哈蜜瓜蛋糕」(無奶蛋),本來以為最上層的綠樹是buttercream ,沒想到竟然是外層濃郁的抹茶內藏巧克力旦糕體,接著一層又一層地分別疊上藍莓、鮮奶油、石榴籽、巧克力旦糕、哈密瓜⋯等,十分對味❤️
✨套餐菜單✨
泰北暖意沙拉
聖誕鈴鐺(酪梨醬、泰北醬)
泰式養生酸筍山藥
田園時蔬湯米線
雪花銀耳濃湯
The Green Room特製刈包*2
香檳*2(可換成無酒精飲料)
聖誕節限定哈蜜瓜蛋糕*2
以上皆為純植物餐點,部份含五辛可改為全素
(此次試吃皆無五辛、無奶蛋)
🌱The Green Room🌱
🏠台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號
📞02-27045208
🙏🏻很高興認識
樂芙Vegan蔬食生活 、
薇塔的純素生活。Vita's Vegan Life
也謝謝樂芙姐姐推廣純素不遺餘力、熱心聯繫~
✨歡迎純素餐廳試吃邀約,合作方式請私訊洽詢✨
巧克力雪花糕做法 在 開心料理 五大素食區 Facebook 的最讚貼文
【蛋奶素】營養美味的【法式吐司鮮奶捲】 當早餐吧!
同步雪花糕的做法(比例調整看影片最後)
鮮奶餡:
鮮奶:400G
砂糖:30G
練奶:隨意
太白粉:40G
吐司:適量
雞蛋:1顆
做法:
1:鮮奶餡用中火,一直攪拌煮至濃稠
2:容器抹油,倒入1冷藏凝固
3:取出切適當大小,沾椰子粉就是雪花糕
4:吐司去邊,桿成薄片
5:包入鮮奶餡,輕壓固定
6:雞蛋加一大匙水打散
7:吐司捲沾裹6
8:用少許油,煎至表面金黃
9:取出切塊即可!
小撇步:
1:鮮奶餡要一直攪拌煮至濃稠
2:做雪花糕可以將粉改為50G更有口感
3:蛋液加水方便沾裹
4:最後可依個人喜歡淋蜂蜜或巧克力醬!
巧克力雪花糕做法 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
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【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
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人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
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【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
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【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
菠蘿皮:
無鹽奶油:95克
糖粉:30克
鹽:少許
蛋黃:2顆
高筋麵粉:30克
低筋麵粉:95克
玉米粉:30克
泡打粉:2克
內餡:
烏豆沙:300克
鹹蛋黃:10顆
______________________________
注意事項:
1.揉製麵皮完成要休息30分鐘
2.若面皮太黏可拿高筋麵粉當手粉輔助包入內餡
3.烘烤一定要熟否則會是軟的.
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【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
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【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
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【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
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【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
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製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
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人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
(蜂蜜焦糖):
細砂糖:180克
水:90克
熱水:60克
蜂蜜:35克
(布丁液):
牛奶:500克
動物鮮奶油:400克
細砂糖:75克
全蛋:6個
香草莢:1條(可有可無)
______________________________
注意事項:
1.煮布丁液牛奶盆內溫度不要太高溶解砂糖即可
2.布丁液攪拌完成後休息30分鐘這樣能讓布丁更加細緻
3.影片因有後製調色煮焦糖顏色看起來較深.注意!如果
顏色越深出來的成品也就越苦.需自行拿捏程度.
4.可用耐熱塑膠杯烘焙材料店一樣有販售.
5.此分量看起來多但做出來不會很多.大約12罐.
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#蜂蜜布丁#烤布丁#焦糖布丁
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【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
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【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
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【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
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大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
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______________________________________
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配方:
起酥片:4片分6小個
(蛋塔水)
雞蛋:2顆
細砂糖:70克
牛奶:120克
動物鮮奶油:120克
______________________________
注意事項:
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#肯德基蛋塔#葡式蛋塔#港式蛋塔
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巧克力雪花糕做法 在 雪花糕dcard - 哇哇3C日誌 的推薦與評價
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