『伊萊克斯手持式攪拌棒團購中』 #文末好禮抽獎
這組攪拌棒-Create5 手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)我們之前才團購過,是非常受好評的烘焙&料理神器。也很多朋友上次沒買到,這次一定要把握機會
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👉烘焙上的運用:
各式麵糊:
可以做擠花餅乾麵糊, 磅蛋糕麵糊, 巴布羅麵糊, 菠蘿皮, 鬆餅麵糊, 台式蛋餅麵糊,派皮麵團。 這些以往都要放在鋼盆,食材依序一個一個放入鋼盆,還要另外寄順序,用這台可以全部通通丟進去,按一下就完成了。
👉打發蛋白與鮮奶油: 就可以做戚風蛋糕,蛋白部分我建議不要超過三顆。
👉鬆餅機也很搭:
做格子鬆餅, 蕾絲餅, 鯛魚燒, 一口鬆餅, 瑪德蓮, 銅鑼燒, 甜甜圈, 杯子蛋糕全都可以用這台輕鬆完成麵糊。
👉料理上的運用:
切絲切片, 打美乃滋, 南瓜濃湯, 馬鈴薯濃湯, 水餃餡, 還有果泥等等副食品
之前分享過鬆餅的影片,大量使用這台機器,早餐真的省事很多喔!
👉一週五天鬆餅早餐影片: https://reurl.cc/ogZggV
📌主機刀片
是不鏽鋼材質,開放式刀頭,能更快速將食物攪打均勻,且刀頭有保護罩,食材不會噴濺各處。有低速、快速、與瞬間加速的選擇,用起來很靈活。
📌500ML切碎杯碗 (我最常使用)
我通常拿來攪拌比鬆餅糊、菠蘿皮、派皮、擠花餅乾麵糊等,非常快速。也可以來打花生醬還有少量冰沙。
📌700ML的量杯
很適合打鮮奶油,因為杯子是高窄設計,打鮮奶油時不會噴得到處都是。因為主機轉速稍慢,打出來的鮮奶油,非常綿密,且狀態很穩定。用它可以打出很多人追求具空氣感、綿密、穩定、不硬的鮮奶油,裝飾蛋糕,真的很美。而且附密封蓋,鮮奶油沒用完,直接蓋上蓋子放冰箱,很方便。
📌1250ML多功能切絲切片杯碗
有3組刀片,這個杯碗比較大,適合拿來料理備菜用。
(1)多功能刀片,很適合拿來打絞肉、魚漿、麥克雞塊肉泥、包水餃的高麗菜餡、或自製搭配沙拉或做麵包的堅果碎。
(2)切絲切片刀盤(細刀),這個很適合拿來切沙拉蔬菜,如小黃瓜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等,或者切日式豬排的高麗菜絲。
(3)切絲切片刀盤(粗刀),這個很適合中式料理時,各項切片或各項切絲的蔬菜。
📌磨泥器
可以用來磨寶寶的副食品,如蘋果泥等,也可以拿來磨馬鈴薯泥、蛋沙拉等。
#抽獎辦法
1.請大家公開分享本篇文章
2.留言你最想要用這台攪拌棒做的料理(或者你已經做的料理)
為了感謝大家支持,符合以上資格的朋友,就有機會抽中價值1999的昌信保鮮盒8件組,總共兩名!
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👉團購優惠 : 請見表單或上面內文
👉付款方式: 信用卡、ATM轉帳
👉運費: 本島免運費、外島運費150元,不送海外。
👉出貨時間: 8/10起依序出貨
👉購買流程、出貨客服諮詢: 漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
1.電話:02-25592733
(服務時間:週一至週五 9:30~18:00;例假日及連續假日暫停服務)
2.客服信箱: service@osharemommy.com.tw
3.官方LINE ID:@chj9814s
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,麵團配方 湯種 80g 高筋麵粉 250g 水 100g 砂糖 25g 酵母 2.5g 鹽巴 2.5g 奶油 20g --------------------- 芋泥 蒸熟芋頭 200g 奶油 16g 砂糖 ...
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「吉他風景線」8/8 星期天
經典名盤 Master in the Studio《Die Nacht 十弦之夜》
德國大提琴家安雅・雷希娜 Anja Lechner 師承大提琴泰斗史塔克、席夫,除了古典音樂之外更在跨界音樂領域大放異彩,與德國知名唱片公司ECM合作超過二十年,包括阿根廷手風琴大師 Dino Zaluzzi、希臘鋼琴哲人 Vassilis Tsabropoulous 等多位傳奇音樂人都經常與雷希娜合作,音樂類型也橫跨古典、爵士、世界音樂。
2003年結識阿根廷吉他名家巴布羅・馬奎斯 Pablo Márquez,兩人多年來經常巡迴演出,2018年攜手推出以《Die Nacht 夜》為主題的專輯,曲目包括舒伯特多首藝術歌曲、Arpeggione Sonata 琶音琴奏鳴曲,以及德國作曲家布爾格彌勒為大提琴、吉他二重奏原創的三首夜曲,旋律優美動人,親密而恬靜的音樂氛圍令人神往。
愛樂平台 經典節目
隨選隨聽 無遠弗屆! 🎧
【吉他風景線】🎸
§ 主持人: 蘇孟風 (Meng-Feng Su)
§ 播出時間:每週日 19:00 ~ 20:00
§ 播出頻率:台北 FM99.7📱
「樂 997」全球跨時空同步放送!http://hyperurl.co/prtapp
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假日快樂
優格奶香巴布羅❤️
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麵團配方
湯種 80g
高筋麵粉 250g
水 100g
砂糖 25g
酵母 2.5g
鹽巴 2.5g
奶油 20g
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芋泥
蒸熟芋頭 200g
奶油 16g
砂糖 26g
鮮奶 20g
巴布羅
奶油 90g
砂糖 85g
雞蛋 100g
低筋麵粉 100g
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湯種 (可以做兩次)
高筋麵粉 30g
水 150g
水+麵粉攪拌均勻,就上爐火,一邊加熱一邊攪拌到呈現糊狀。
用保鮮膜服貼蓋好。
湯種份量太少不好煮,所以建議一次做兩份,三天內用完。
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湯種 80g
高筋麵粉 250g
水 100g
砂糖 25g
酵母 2.5g
鹽巴 2.5g
奶油 20g
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵+一次發酵60分鐘),胖鍋6S是『快速麵團模式』
如果是用攪拌器,這份量對大多攪拌器來說都算少,建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入,慢速3分鐘,轉中速2分鐘之後放入奶油,慢速2分鐘,快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘
2.取出麵團,分割成8等分,排氣滾圓,休息10分鐘
3.將麵團拍平,包入25-30g不等的芋泥餡,包起來。
4.於室溫35度,發酵約50分鐘。
5.趁發酵空擋製作巴布羅,將所有巴布羅材料放入食物處理機,打均勻就可以,蕩入擠花袋,冷藏約10分鐘。
6.麵團發酵好了,擠適量的巴布羅。
7.200度烘烤13分鐘就完成了!
隔天巴布羅表面會濕濕的,是正常現象。 如果比較想吃表面酥酥的,可以用200度回烤2-3分鐘。
#湯種 #湯種吐司 #芋泥吐司 #芋泥做法 #芋泥餡 #芋泥麵包
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巴布羅 在 新聞挖挖哇! Youtube 的精選貼文
因為賣毒而登上富豪榜第7名的巴布羅·艾斯科巴,他的生平在死後被瘋傳。
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【20190827 人類怎麼了? 】
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巴布羅 在 腐教主INTO Youtube 的最讚貼文
洗錢的速度趕不上賺錢的速度,
說的大概就是這意思了XDD
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原本還是想用狙擊把搶蛤推上X可是由於狙擊在搶蛤真的不行QQ也不是說殺不到人或是走
位怎樣的,就單純規則上對後線武器是很不利的。像我最討厭的瑪莉亞船,那個球門是遠
程武器丟完蛤就會死的位置,你要我怎麼玩QQ
所以後來就開始用小刷刷爬搶蛤,小刷刷在搶蛤場真的廚,專業的運球手!現在就來體會
風騷走位於敵陣的淘氣鬼吧!
武器特性:超近距離,超多下才能揮死人
副武:三角炸彈;大絕招:超級落地
基本上巴布羅不是能扛起戰線的武器,防守也只能用蹲的,對槍有87%會輸,因此我定位
巴布羅的特色為干擾、偷襲,補位以及運球。
干擾:
一開始先撿蛤,然後拖著金魚大便在中場的地方亂走好像要過去又好像還在找蛤,對方也
知道你在亂,可是殺又殺不到也不知道能幹嘛。如果有人執意要來追,剛好製造空隙讓其
他殺人武器收掉。等集滿大球之後,開始狂丟炸彈,反正就亂丟,哪裡有人就往哪裡丟,
重點是讓對方覺得很煩,吸收仇恨值,順便補地集超落。記住!千萬不要刻意去殺人,這
太困難了,刷刷是很和平的!
偷襲:
跟其他武器不同的地方是:可以快速的繞過整個半場從後面偷襲。
補位:
這比較困難,在大家蛤撿得差不多的時候要開始注意隊友跟敵方的位置,看哪邊有洞需要
去補,或哪邊有洞可以鑽。大膽一點可以去敵方家喊カモン期待有人會飛過。巴布羅可以
克服不能塗墨地板的限制快速移動,像露營場左邊的網子可以快速通過送球。補位最大的
目的就是要維持陣線,就算對方集了一堆球,又快到家門下隊友又死光光。只要搶先一步
破門,他們就非得防守不可。平常蛤不夠也可以狂補地維持其他人的立回空間。
運球:
這就是巴布羅的精華!!
有時候不用刻意一定要自己集大球破門,身上帶這6789顆,看哪個人有夠集大球的蛤,就
送給他然後馬上繞道敵陣的難走位置去投。
我玩刷刷最後的心得是在做意識管理,如果對方的重心在我身上,我就一直亂,給隊友製
造機會,如果對方放棄我了,我就偷襲或偷送球,最難玩的場就是有一個人專門在顧家(
通常是遠程武器)或者是有人專門在注意我,這樣伸縮空間就會變得很小,勢必要用擊殺
數來找出路。
不過搶蛤真的好好玩!!!
最後再附上華麗的破門影片:
https://twitter.com/dd83315885/status/1048660527050776576?s=21
補充一下裝備的配法:
副武省墨加上快速回墨可以快速的一直丟炸彈,有些人會裝到可以一次丟兩顆,但是丟完
就快沒墨了,我才玩30幾萬控墨能力不太好,所以乾脆就一次丟一顆就好 。
副武性能上升可以牽制遠程武器,而最後0.1超跳加速可以快速移動到隊友身邊,裝0.1就
很好用了(我絕對不會說因為碎片不足而不能裝成漂亮的1.3)
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