#今天來上課去
SCA Sensory初中級認證課程 #DAY1
感官課程好好玩
一整天下來大家都在講
「是不是有喝到XXXX味道呀」
「對耶!而且還有XXXX的味道耶!」
「這哪是XXXX味道 明明是XXXX阿!」
覺得一起討論大家喝到的味道
好豐富好醋咪
聞到的跟要想辦法描述出來
真的還是得靠專業的訓練
多喝嘗試反覆練習
在這裡
好多豆子什麼風味都有
咖啡多到喝到爆
功力大增的感覺
累癱但卻很充實
還喝到最新批次巴拿馬翡翠莊園藝伎綠標🤤🤤🤤
稍微簡單紀錄一下(要先來去認真作業)
明天繼續奮鬥💪🏻💪🏻💪🏻
#咖啡茵的咖啡求學記
#SCA感官初中級認證課程
巴拿馬翡翠莊園藝伎綠標 在 阿全的世界拼圖 Facebook 的最佳解答
《Petite波醍精品咖啡》
《就是要給妳好咖啡》
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#新光三越信義A4地下一樓
#巴拿馬翡翠莊園藝伎綠標
巴拿馬翡翠莊園藝伎綠標 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最佳貼文
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#真心不騙
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#香馥每日烘焙
**2/7烘焙:
★new★哥斯大黎加 多塔 女神莊園 藝伎 水洗◇中焙~中淺焙◇
特級義大利◇中深焙◇
剛果 北基伍省 尤登格羅莊園 波旁水洗◇中焙◇
巴西喜拉朵莊園 黃波旁圓豆◇中焙◇
薇薇特南果◇中焙◇
★最後0.25磅★巴拿馬 翡翠莊園 藝伎 綠標◇中淺焙◇
★最後0.25磅★牙買加 藍爵莊園 no.1◇中淺焙◇
哥倫比亞 康朵 薇拉高原 聖奧古斯丁◇中焙◇
蘇門答臘 藍湖曼特寧 珍珠圓豆◇中深焙◇
宏都拉斯 聖文森處理廠 薩卡斯圖梅小農parainema種◇中焙◇
耶加雪芙 日曬雪冽圖G1◇中淺焙◇
薩爾瓦多 溫泉咖啡◇中焙◇
巴西COE冠軍皇后莊園 日曬波旁◇中焙◇
★new★巴拿馬波奎特 百合花◇中焙◇
★new★肯亞PB TOP蜂蜜圓豆TOP◇中焙◇
曼特寧G1、義大利、綜合、巴西
**2/6烘焙:
巴西COE冠軍皇后莊園 日曬波旁◇中焙◇
巴西喜拉朵莊園 黃波旁圓豆◇中焙◇
多明尼加 加勒比紅翡◇中焙◇
★new★巴拿馬波奎特 百合花◇中焙◇
巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園 圓豆◇中焙◇
耶加雪芙 水洗孔加賽德村G1◇中焙◇
★限量★瓜地馬拉 阿洛佩 藝伎 水洗◇中淺焙◇
宏都拉斯 聖文森處理廠 薩卡斯圖梅小農parainema種◇中焙◇
哥斯大黎加 塔拉珠 美洲豹◇中焙◇
★new★肯亞PB TOP蜂蜜圓豆TOP◇中焙◇
多明尼加 加勒比冰種AA◇中焙◇
多明尼加 加勒比有機墨翠◇中焙◇
多明尼加 加勒比櫻桃有機圓豆◇中焙◇
安堤瓜花神◇中焙◇
★new★哥斯大黎加 聖塔特蕾莎莊園 卡杜拉/卡杜艾 蜜處理◇中焙◇
蘇門答臘 藍湖曼特寧 珍珠圓豆◇中深焙◇
蘇門答臘 迦佑黑蜜處理◇中深焙◇(已售完)
★new★衣索比亞 古吉 波納莎蒂三重奏 水洗◇中淺焙◇
特級義大利◇中深焙◇
鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
耶加雪芙 日曬雪冽圖G1◇中淺焙◇
哥倫比亞 康朵 薇拉高原 聖奧古斯丁◇中焙◇
藍山、曼特寧G1、巴西、義大利
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