我們提到保加利亞第一帝國發明了西瑞里克字母,為的是翻譯聖經,並且成為保加利亞官方的書寫體。這大概也是該字母成為官方的第一次。那是公元893年,中國唐朝末年。
當時保加利亞的統治者是Tsar Simeon I the Great,從這個頭銜就可以看得出來他來頭不小。
在他掌權的34年,可以說是保加利亞的全盛時期,下一次的輝煌就要等到一百年之後。
他打敗東羅馬帝國,讓後者向他朝貢,並且接受東羅馬牧首(相當於天主教的教宗)冊封為皇帝。
總計這個保加利亞第一帝國存續了337年(681 – 1018),相當於中國唐朝時期,之後為東羅馬帝國所滅。
不過到了1186年,趁著東羅馬帝國衰弱,保加利亞第二帝國成立(1186 – 1396)。
13世紀初,十字軍洗劫君士坦丁堡(記得嗎?),帝國的勢力更為擴張。十字軍離開之後在原來東羅馬帝國接近靠近亞得里亞海一帶建立了「拉丁帝國」,而正是這個保加利亞第二帝國打敗它、並且擄獲後者的皇帝。
不過這個帝國大約也只有五十年的輝煌時光。到了13世紀中,由於內亂加上蒙古、匈牙利、東羅馬等侵略,一蹶不振,就等到1396年為鄂圖曼所滅。
從此保加利亞再也恢復不了在歷史上兩段吉光片羽。
我們今天參觀的地方Rila Monastery可以說是保加利亞最重要的景點。它建於十世紀,正是第一帝國時期。而在第二帝國時期,受到所有皇帝的捐助。
之後保加利亞併入鄂圖曼帝國領土有五百年,但是到今天還持續基督教的信仰,除了因為鄂圖曼寬容的宗教政策之外,也主要是因為Rila Monastery一直成為保加利亞人民的精神象徵。保加利亞的語言、文化、歷史、風俗,完全保存在修道院之中。
除了Rila Monastery以及之後我們一定會去的首都Sofia之外,保加利亞最迷人的旅遊項目就是玫瑰花節。由於Dr. Shu這次去巴爾幹半島旅遊時臨時起意,沒有參觀節慶。在照片集中附上網路照片,供大家參考。
玫瑰的栽種是五千年前從中國南方開始。對,玫瑰是國寶。
之後從波斯傳到羅馬帝國,在中東地帶廣泛栽種。
到了17世紀,土耳其商人將之傳播到保加利亞。今天保加利亞中部的玫瑰谷,以Kazanlyk為中心,供應世界上85%的玫瑰精油。保加利亞栽種的玫瑰品種是大馬士革玫瑰,但是因為玫瑰谷在世界玫瑰市場的重要性 ,當地人將它改名為Rosa kazanlika。
一公斤的玫瑰精油需要3,180公斤的玫瑰,價值可達一萬三千美金,比黃金還值錢。
保加利亞的玫瑰節是在每年六月的第一個星期舉行(一說是六月的四個周末),主要的地點就是Kazanlyk。在節慶上自然有俊男美女穿著民族服裝遊行。
不過在歡樂的背後,玫瑰農卻是十分辛苦的,因為玫瑰的採集完全需要人工。大家可以想像徒手在多刺的玫瑰花叢當中掙扎的辛勞。
玫瑰節期間還有另外一項重要的節日:Enyovden – 保加利亞的萬聖節,每年的六月廿四日。地點是保加利亞北部Gabrovo附近的open air architectural and ethnographic complex Etar。
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過85的網紅轉角(Mable~) の吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,保加利亞(Bulgaria)-索菲亞(Sofia)-里拉修道院(Rail Monastery-丘斯騰迪爾(Kyustendill) 保加利亞旅遊。巴爾幹半島旅遊...
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“ 來到杜布羅夫尼克,可以一邊徜徉歷史文化,一邊享受陽光美食美景,還可以參加水上獨木舟活動,更可以在文明發源地之一的亞德里德海游泳.慢慢遊玩,待上一周也不嫌多
巴爾幹半島旅遊 在 洪雪珍 Facebook 的最佳解答
﹝由牡蠣想起的屠殺受難者的眼球﹞
過年前摘錄一篇野島剛寫的文章,談的是台灣雞絲麵與日本雞汁麵之間的淵源,一下子就喚起我們的記憶;今天不一樣,來摘錄他寫的另一個遙遠國度:克羅埃西亞.杜布羅夫尼克,而標題相當聳人聽聞:「由牡蠣想起的屠殺受難者的眼球」,很明顯的,這不是一趟令人身心愉悅的旅程,且讓我們來讀讀記者出身的野島剛第一手報導。
*** *** ***
旅行往往有碰運氣的成分。花的錢越多、時間越長、走得越遠,要有一趟玩得盡興的旅行,就更需要一些運氣。而且,出發前的想像和憧憬,與實際走訪過後的感受,也往往出現不一致的情況。有些地方是起初沒抱任何期待,但實際走一遭卻讓人覺得不虛此行;相反的,有些地方在出發之前萬分期待,實際上卻讓人大失所望。
老實說,對我而言,克羅埃西亞屬於後者。
*物價高出周邊國家五成*
與巴爾幹半島的周邊國家相比,克羅埃西亞首都札格雷布的物價要高出一.五倍。從這裡搭乘飛機前往位於東南方的杜布羅夫尼克,一個小時即可抵達這塊被鄰國波士尼亞與赫塞哥維納(以下簡稱波赫)隔開的城市。這座面臨亞得里亞海的旅遊城市,物價竟然比首都還要高。
一瓶五百毫升的礦泉水售價三百日圓。吃飯時,點個啤酒、沙拉和義大利麵就要花上三千日圓,味道本身又沒有特別出色,CP值太低了,感覺自己像是在日本的江之島或是台場用餐,吃完就摸摸鼻子走人了。
二○一八年的世足賽,克羅埃西亞勇奪亞軍,吸引世界各地的遊客紛沓而至,這讓當地人的態度也跟著強勢起來,在接待遊客方面也顯得蠻橫無禮。即便如此,在杜布羅夫尼克的街頭依然可以看到不少來自韓國、中國與日本的亞洲人面孔。
聽說有一部韓劇曾在此地取景,因此吸引大批韓國遊客到此一遊。而在日本,吉卜力電影的《紅豬》、《魔女宅急便》的部分場景,據說取自杜布羅夫尼克的舊城區,因此也廣受日本遊客的歡迎。
位於半島上的舊城區,被兩公里長的城牆所包圍,此區被指定為世界遺產。光是登上城牆,就得花費一百五十庫納(約七百元台幣),但是絕對值得。在蔚藍的大海與高聳的山峰之間極目遠眺,景色實在美極了。
在舊城區漫步時,我還看到了因《五體不滿足》一書而為人所知的乙武洋匡。他在社群平台推特上不斷更新在克羅埃西亞的所見所聞,聽說他本來就很喜歡這個國家。在他身邊,還有一位高個子的長髮美女,貌似是日本人。
*令人彆扭的紀念館*
從城牆四角的要塞中俯視舊城區,會發現屋頂的瓦片有兩種顏色,分別呈暗淡與鮮亮的橘色,前者占兩成,後者占八成。鮮亮的橘色屋頂是一九九一年克羅埃西亞從南斯拉夫獨立時,在戰火中遭到破壞後重建而成的。當時從海上打來的大量炮彈,使整座城市陷入戰火之中。
在前南斯拉夫,所有國家都捲入了慘烈的內戰與民族紛爭,克羅埃西亞也不例外。試圖獨立的杜布羅夫尼克受到了南斯拉夫聯邦軍隊的攻擊,造成兩百九十名軍隊和平民的犧牲,克羅埃西亞人付出慘烈代價,終於守住這座舊城區。
從舊城區乘坐纜車登上附近山頂,上面的戰爭紀念館就是介紹這場獨立戰爭。以克羅埃西亞的立場來看,這場戰爭無疑是至高榮耀的祖國保衛戰。但我在參觀時,總覺得有些彆扭。因為我知道,克羅埃西亞人在獨立前後,其實向周邊其他民族發起了十分殘酷的攻擊。
我對南斯拉夫內戰的烽火連天並不熟悉,所以在來巴爾幹半島旅遊之前,事先做了一些功課。紀實作家木村元彥所著的《前南斯拉夫三部曲》1 就是很好的教材。木村的結論讓我留下深刻印象:這場戰爭不單是坊間流傳的「是塞爾維亞人發起的種族淨化」就可以說明,所謂「壞蛋」通常是由贏家塑造出來的。
*令人失望的牡蠣名產地*
從杜布羅夫尼克沿著亞得里亞海風景優美的海岸線北上,就能抵達波赫,途中會經過一個名為斯通的小漁港。之所以來此地,因為這裡是牡蠣的知名產地。
我對牡蠣的喜愛程度非同小可。無論到哪個國家,都會事先探聽吃得到牡蠣的地方,已經達到「給我牡蠣,其餘免談」的中毒程度。也許會一直吃到哪一天真的食物中毒了才肯罷休吧。
美食家常說,牡蠣應該搭配葡萄酒,但是見仁見智,我認為並不很搭。牡蠣大多帶有濃濃的海味,搭配柑橘味的啤酒應該會更適合一些。
在杜布羅夫尼克市內的餐館,一顆牡蠣的售價高達十五∼二十庫納(約七十∼九十元台幣)。但在斯通鎮,價格落在十庫納(約四十六元台幣)左右。這裡的牡蠣是歐洲扁牡蠣,體型偏圓且較小,在法國較為常見。
走進老字號餐廳「Restaurant Sorgo」,我先點了十顆生牡蠣和一杯白葡萄酒。端上餐桌的牡蠣比想像的要小,鹹味較重,肉質也不豐滿,並沒有那麼美味。
斯通小漁港的牡蠣,似乎有些被吹捧過頭了。
我仔細瀏覽菜單,發現用各種方法調理的牡蠣和生牡蠣的價位相同。店家極力向我推薦能同時嚐到四種口味的牡蠣拼盤。或許是只吃生牡蠣的話,無法充分地感受到它的魅力吧。但老實說,吃完拼盤後,我也沒有太大的改觀。
我到訪的季節並不是牡蠣的淡季,而且後來我又吃過很多次,但一次次的失望讓人信心全失。那些大肆吹捧斯通牡蠣的日本旅遊網站,似乎有欺騙讀者之嫌。
*** *** ***
「野島剛漫遊世界食考學」在博客來有售:
https://www.books.com.tw/products/0010844311
在每個他書寫的國度裡,你必然會讀到一種野島獨有的歷史感,觀察入微又饒富哲思。
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景點介紹:羅馬尼亞(羅馬尼亞語:România)是一東歐國家。羅馬尼亞國境西方分別為匈牙利與塞爾維亞接壤,保加利亞在南,北邊與東北則是烏克蘭與摩爾多瓦。羅馬尼亞有一小段位於黑海邊的海岸線,多瑙河幾乎佔了南邊與保加利亞之間的國界大半,並且從該國東邊海岸流入黑海的西岸。
羅馬尼亞的首都為布加勒斯特,位於該國西南部多瑙河支流所流經的平原地帶上,是羅馬尼亞第一大城與工商業城市。
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羅馬尼亞有「吸血鬼的故鄉」之稱,「布朗城堡」是個重要的參觀景點,它是吸血鬼德古拉弗拉德三世大公住過的城堡,據說德古拉仇敵眾多,為了防身,在布朗山頂修建了城堡要塞,城堡內的房間有地下通道,遇有危險,可以立即脫身。
布朗城堡
布朗城堡
可是進入城堡的第一個房間,牆上擺放幾張1970年代的舊照片,說明城堡和吸血鬼的之間,其實沒有太大的關連性。據說是愛爾蘭某作家寫了羅馬尼亞吸血鬼的故事」,1970年代有美國電影公司到羅馬尼亞來拍片,在城堡外觀取景,跟著就有觀光客過來,可以說布朗城堡是一個電影拱出來的吸血鬼的故鄉。
在城堡的內部,主要是參觀過去的堡主使用的房間,最後一位堡主是有德國血統的公主。城堡不算豪華,跟著人潮參觀了書房、臥室、小孩遊戲間,還有堡主約在20世紀前半拍的影片。
幾乎每天湧進來自世界各國的觀光客,附近所有商品,全跟吸血鬼有關係,替羅馬尼亞帶來的觀光外匯,非常驚人。羅馬尼亞人其實認為弗拉德三世,是民族英雄,也痛恨把「吸血鬼」,加諸在弗拉德三世與羅馬尼亞身上,但是對於吸血鬼帶來的龐大商機,卻是來者不拒喔!在拼經濟與民族情感上,羅馬尼亞人顯然作出了他們的選擇。
另外,與吸血鬼有關的觀光景點,即弗拉德伯爵出生地~錫吉什瓦拉,錫吉什瓦拉小鎮中心是個小廣場,一旁的鐘樓是全鎮最耀眼的建築物,迄今已有600多年歷史。鐘樓高64公尺,全以石頭建造,而這座17世紀時所製作的時鐘,至今仍運作如常。時鐘四周雕有木刻,手工精細,還有7個小矮人,代表一星期7天。鐘樓同時也是歷史博物館,展示著中世紀的家具、醫藥工具和武器。它已被列為世界級文化遺產 , 鐘樓旁那間黃色大屋,就是德古拉伯爵的出生並度過童年的地方, 現已改成餐廳。
事實上,據說確有德古拉其人,1431-1476年生活於瓦拉基亞,瓦拉基亞在現在的羅馬尼亞境內。當時正是鄂圖曼土耳其帝國崛起的時候,他身為封建領主繼承人,曾做為人質,在土耳其安那托利亞高原待上多年,學到許多酷刑,回到領地後,用在與土耳其人戰爭當中。
殺戮土耳其人是他專長,1456年,更做過許多可怕怪異的事,把來他境內學語言的年輕男孩全部燒死,還把自己的人民剝光衣服,活埋到肚臍部位,然後用武器投射他們,他還把一些人烤熟後剝皮,其中最可怕的刑罰是穿心刑,方法是拿木棒穿過人的身體。1476年,土耳其軍隊攻到德古拉的城堡,不久德古拉被殺死,土耳其人砍下他的頭,帶回伊斯坦堡,他的遺體據說葬在斯納格布湖中小島上的修道院,德古拉不是吸血鬼,他是酷刑執行者,連土耳其人都害怕。
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羅馬尼亞的首都為布加勒斯特,位於該國西南部多瑙河支流所流經的平原地帶上,是羅馬尼亞第一大城與工商業城市。
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佩雷斯城堡Peles Castle ( 羅馬尼亞 :MănăstireaStavropoleos),也被稱為Stavropoleos教堂 ( 羅馬尼亞語 :Biserica Stavropoleos)當寺院溶解在上個世紀,是一個東正教 修道院的修女在中央布加勒斯特 , 羅馬尼亞 。 它的教堂建在Brâncovenesc風格 。 教會的贊助人(誰教會致力聖徒)的聖 大天使 邁克爾和加布里埃爾 。 這個名字是Stavropoleos一個羅馬尼亞一的翻譯希臘字,Stauropolis,意思是“十字架的城市。” 一個寺院的利益不變的是拜占庭式的音樂 ,通過它的合唱團,並在羅馬尼亞拜占庭音樂書籍最大的集表示。
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巴爾幹半島旅遊 在 Re: [問題] 請問巴爾幹半島旅遊的問題- 看板East_Europe 的推薦與評價
※ 引述《nana111111 (nana)》之銘言:
: 今年預計七、八月去巴爾幹半島自助旅行
: 行程大概是
: 斯洛維尼亞→克羅埃西亞→蒙特內哥羅→阿爾巴尼亞→
: 馬其頓→保加利亞→羅馬尼亞
: 請這些地方的安全嗎?
: 有人最近去過阿爾巴尼亞嗎?治安如何?
: 這幾個國家的atm是否方便?找atm容易嗎?
: 蒙特內哥羅→阿爾巴尼亞→馬其頓,這幾個國家的交通方便嗎?
: 到巴爾幹半島該注意的事項有那些?
: 非常感謝能夠分享經驗的大大。
巴爾幹半島的國家 除了塞爾維亞我都去過
斯洛維尼亞就和西歐一樣
克羅埃西亞也很發達 和台灣差不多
從斯國首都搭火車到克羅首都就好了
我記得是兩個多小時 15歐左右
中間會經過高山 風景非常漂亮!
到達邊界時 斯國海關會上來檢查護照
接著進入克國 停下 換克國海關上來
基本上克羅埃西亞的海關很專業 隨身會有個小本子 記錄免簽國家
所以不用擔心
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蒙特內哥羅 => 很熱很髒!!! 廁所很多都沒水沒電 而且充滿著蒼蠅卵.....(崩潰)
外國人是這麼說的"如果阿爾巴尼亞是worst,那蒙特內哥羅就是worst of worst !"
只能說此言不假.......
蒙國使用歐元 但ATM不好找 所以身上多帶點錢
單身女生要注意一下 會不時有無聊男子來騷擾...
阿爾巴尼亞 => 沒那麼髒 但是更熱!!!! 交通路況非常差
首都Tirana ATM很多
但你沒有歐洲信用卡的話 不是每台都能讓你領到錢 :p
建議要有適量的錢在身上 不然他們會跟你說也收歐元 趁機少找錢給你
治安乍看之下OK 但女生要多加小心
阿爾巴尼亞是回教國家 所以....嗯....
你夏天去差不多是40度 穿牛仔褲會中暑的
我之前穿短褲走在路上 一堆眼神盯著我看 很不舒服
而且不看白人觀光客只看我 可惡!
基本上阿爾巴尼亞是歐洲最窮最危險的國家 犯罪率不低
所以儘量不要亂跑囉~
那裡黑幫很昌獗的 連馬其頓人都說危險XDDDD
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馬其頓相較之下 高級了一點
海關很耐斯 都知道台灣
(馬其頓人也都知道曾經和台灣建交 拿了很多錢 但是錢都被貪污走了.....Orz)
首都atm很多 車站等大地方也都有exchange
交通還ok 巴士很發達
但是 馬其頓的字母類似俄文 觀光客是很難看懂的...
要有心理準備...
整理 通關 英文 治安
斯洛維尼亞 順利 通 佳
克羅埃西亞 順利 通 佳
蒙特內哥羅 超卡關 不通 女生要小心.....
阿爾巴尼亞 超卡關 完全不通 女生要小心.....
馬其頓 順利 海關通! 還可以
羅馬尼亞 卡關 不通 普通 但會一直被盯著看.....
保加利亞 卡關 不通 普通 但會一直被盯著看.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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