|康寧的秋日敘事曲,對生活的萬種想像,慢慢從0到15去堆織,開啟15分鐘快手料理模式,家的溫度從康寧開始|
用康寧色調迎接秋季自煮生活的方式,一器一皿一杯的疊加,訴說著對生活的溫暖關懷,通過器物的表達手法,借以通透的玻璃陶瓷、晶彩透明高密度品質,讓沈浸式的居家氣息纏繞著漫漫時光,逐漸滲透對生活的體貼塑造,娓娓道來
試營運階段(鬧)必點下酒菜巴西里蒜蝦、海明威煎蘑菇,再配上一杯檸檬氣泡飲即可享受多重交織的美味選擇。「康寧Pyrex的琥珀色耐熱餐盤」,美食配上美器好賞心悅目,主要特色耐耐冷熱溫差,可直接進烤箱、微波爐,或是放入食材冰在冰箱冷凍保存後,可以直接從冷凍庫取出放入微波爐加熱。
「Visions晶彩透明平底鍋」,需要摒棄之前使用鍋具的習慣,導熱及保溫能力極優秀還能達到節省能源的效果,在開鍋前先大火空燒再馬上轉至最~最~最小火,只要記得全程以最小火烹調即可,一開始使用會有自己的脾氣,但只要烹飪方式及習慣改變一下,之後使用會越來越上手
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🔸海明威煎蘑菇
準備食材
1、洋菇……….….……16顆
2、培根片……….….……兩片
3、橄欖油……….….……適量
4、洋蔥……….….……1/4顆
5、蒜末……….….……適量
6、蘑菇根……….….……切碎
7、鹽巴……….….……適量
8、黑胡椒……….….……適量
9、白葡萄酒……….….……1/4碗
10、乳酪絲……….….……適量
11、迷迭香……….….……適量
步驟
1、洋菇去根洗淨,用紙巾將表面水分擦拭乾淨放置一旁,洋菇根切碎
2、洋蔥切丁、培根片切成小片狀、蒜末等食材備料
3、放入橄欖油、洋蔥丁、蒜末炒香,放入切碎的蘑菇根、鹽巴、黑胡椒、白葡萄酒、培根片煮至收汁後放置一旁備用
4、洋菇先小火燜3分鐘,翻面放入步驟3炒好的內餡,疊上乳酪絲小火燜5分鐘,以迷迭香擺盤即可上桌
🔸檸檬氣泡飲
準備食材
1、黃檸檬……….….……三顆
2、鹽巴……….….……適量
3、上白糖或細砂糖……….….……適量
4、蜂蜜……….….……適量
5、康寧 Snapware 琥珀色耐熱玻璃保鮮盒……….….……圓型640ml
6、康寧 Pyrex Cafe 咖啡玻璃杯……….….……可耐高溫400°C
7、Sodastream氣泡水或市面上販售的原味氣泡水
步驟
1、將耐熱玻璃保鮮盒放入鍋內注入冷水後加熱至水滾後,水煮消毒10分鐘後取出放涼即可,上蓋及可拆式膠條略燙或熱水沖洗消毒即可
2、取適量的鹽將黃檸檬表皮搓洗一下,用水沖洗乾淨後擦乾
3、檸檬去頭尾後切片去籽
4、玻璃保鮮盒底層先鋪上一層糖
5、一層檸檬片一層糖慢慢堆疊
6、最上層加入蜂蜜就可以封蓋進冰箱冷藏兩天
7、取兩片糖漬檸檬+原味氣泡水+1湯匙保鮮盒內的糖漬,均勻攪拌後就可以完成檸檬氣泡飲
#捷運小姐居家好物
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《 康寧餐具 Corelle Brands Taiwan 》
VISIONS 晶彩透明平底鍋
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入【2分之一強】專屬頻道會員→https://bit.ly/3cLDzZw 主題:挑嘴的老外都說讚!台灣各地伴手禮超厲害! 想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=AfnAN-272LE&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlM...
巴西特色料理 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的精選貼文
|WMF Fusiontec 鍋具+ KODU 茶與香料二團 |
✓ 下單網址:https://www.liqform.com/v/uzxep9rb
✓ 開團時間:8/25 (三) ~ 8/31 (二) 23:59
✓ 現貨開團、付款後約3~5個工作天出貨
WMF Fusiontec 二團來了 ❤️
這次開團的品項除了上回的湯鍋,大家期待的快力鍋也一起開團了喔!
顏色有「棕銅色」和「鉑灰色」兩種。
( 注意:部分品項因為備貨關係只有一種顏色 )
#快力鍋
表單裡有4.5L+主廚刀組合 / 6.5L 。
4.5L 快力鍋組合、
內含一把價值 4980 的 德國製 WMF 主廚刀,
組合優惠的價格低於5折,很可以~
我自己使用 4.5L,這個容量小家庭很實用,
如果經常燉大鍋湯肉、全雞全鴨的主婦可以考慮6.5L。
#單手小鍋16cm
我個人超愛用的小鍋。
材質和其他鍋具都相同,可以當作小尺寸的燉鍋使用,
平常拿來加熱、煮小份量常備菜、小家庭份量的白飯和湯...
它好好用!( 而且它的團購價格超漂亮 !)
#低身湯鍋(20cm / 24cm)
低身湯鍋是我覺得很實用的款式,料理完直接上桌也好看。
燒煮、燉煮、油炸、蒸煮,煮湯、當作火鍋的鍋具也很適合。
小家庭的料理份量,尺寸都很合適。
#高身湯鍋 (20cm / 24cm)
煮較多份量的燉物、熬高湯,
還有很基本的煮麵條、煮水餃(笑),
都必須是這種大份量的鍋上場。
24cm可以煮的下一整隻全雞沒問題。
#Permadur不沾鍋 24cm
上回開團也有同步推薦的 WMF Permadur 不沾鍋。
義大利製,100% 不含 PFOA,
WMF 技術頂級Permadur 塗層防沾效果佳,
通用鍋底適合各種爐具,IH 爐上導熱性也很好。
用很優惠的價格提供給需要汰換不沾鍋的朋友選擇。
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持續愛用中的 WMF Fusiontec 鍋具們。
平日裡、大概每回下廚都會用到的超高使用頻率。
鍋身低調優雅的微金屬光澤色,
加上不鏽鋼色的鍋緣和把手、玻璃材質鍋蓋,
既現代又沈穩,料理完直接上桌也好看好搭。
WMF Fusiontec 系列,使用WMF 獨家「#陶鋼一體」的技術,
全程德國工廠+德國原料製作。
是以厚實的鑄鋼鍋芯,搭配鍋外20多種德國產礦物質新配方製程;
製程是整鍋浸泡浸入 (比起噴塗的更均勻且100%都有沾到),
再用1300度及860度高溫燒熔三次,
讓所有材料融合型成一種新的材質。
不是塗層,而是燒製成更耐用的整體性。
我愛它的好用。
加熱很快,各種爐具都適用(在IH爐上的表現尤其 👍)
Fusiontec 厚實的鍋體,擁有非常好的保溫及導熱性,
加熱快又均勻讓烹調燉煮的時候熱能更集中,料理更快更入味。
如同陶瓷珐瑯般的表面幾乎沒有毛細孔,
烹調食物時不染味不染色,
就算是煮咖哩等重色重味的料理也不怕,
煮完咖哩後洗淨接著下一鍋再煮甜湯也不會串味兒。
它們也十分好清潔,不需要養鍋,
只要一般軟性洗碗海綿+中性清潔劑就能輕鬆洗淨。
比較頑強的殘垢可以用熱水和小蘇打略為浸泡後再清潔,
請注意不要使用菜瓜布或鋼刷以免破壞鍋面。
清潔後擦乾再收納,就不易留下痕跡。
它可以進洗碗機,我自己經驗進洗碗機至今沒有問題~
另外還有幾個設計很貼心又實用。
雙耳湯鍋們的不銹鋼色手把是中空防燙設計,
即使在鍋子燒的熱滾滾的時候,把手仍然只是微微熱。
湯鍋的玻璃鍋蓋,也讓你很容易可以看到烹調的狀態。
這一次有數量不多的 #快力鍋 可以選購。
WMF 的快力鍋是出名的好用又安全,
我之前的舊壓力鍋每次煮都讓我膽戰心驚,
但是快力鍋完全不會 ❤️
過程只有一點點小小的蒸氣聲,用起來覺得安心。
鍋蓋很容易蓋上密合,烹飪顯示器的顯示非常清晰,
洩壓的速度也蠻快的。
加上鍋身 Fusiontec的材質,加熱保溫效能超優異,
讓壓力鍋升壓更快、後續只要小火就能快速完成料理,
省時又節能,大推 ❤️
___
同步開團的還有 KODU 的茶與香料。
有單購、組合、多件優惠、還有 #補充包。
KODU 的茶和香料我都非常喜歡。
來自澳洲的 KODU,堅持使用成分乾淨、優質的原料,
#無添加任何添加劑及味精 ,滿滿的真材實料。
它們的茶和香料,
靈感來自 KODU 在世界各地旅行時遇到的人與文化,
還有最重要的:當地風味。
將這些靈感精心搭配、解構經典,
創造出獨具 KODU 的味覺體驗。
KODU 的包裝也非常合我的審美,簡單乾淨。
純白的禮盒包裝也好大方優雅,
不論是單瓶裝或多瓶裝都有禮盒包裝。
茶款裡我個人最愛 #法國人茶,
淡雅的佛手柑香氣怡人,單飲或煮成奶茶都好喝。
還有幾款「無咖啡因」的茶款,大人小朋友都可以喝,
#快樂莓果茶 和 #玫瑰花園茶 都是滿滿的花果粒,
#蘋果派茶 則是我夜裡最愛的睡前舒緩。
香料部份更是各有特色:
#Amalfi 在經典義式香料裡增添了明亮風味。
非常非常百搭的一款綜合香料,什麼料理都合適,
#CirtusKick 是最適合料理海鮮的香料 mix。
海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒,
風味清新又鮮明。
#PerriPerri 是我的最愛,
包含了海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、辣椒、薑黃、糖、檸檬等風味,
微微的香辣,調理蔬菜和肉品都好合適。
___�
每次開團都會寫很多。
因為我總想盡可能的把它們詳細的介紹給你們,
讓想買的朋友能更詳細的了解,
更清楚的去決定這是不是你需要的 ❤️
#WMFFusiontec快力鍋
#WMFFusiontec系列湯鍋
#KODU茶與香料
#凱倫愛用品
巴西特色料理 在 上下游 News&Market Facebook 的精選貼文
【市集新品上市:香氣百搭的鼠尾草🌿料理烘焙飲品皆宜】
鼠尾草,別名山艾,又稱做洋蘇草,是一種自帶特有香氣的香草🌿單聞味道較為濃烈,特別適合醃製各式肉類魚類海鮮🥩運用於油膩、味道濃郁的料理像烤雞或香腸🍗,去腥的功效非常好!獨有的氣息還能紓壓、平衡心情,沖泡成香草茶搭配萊姆或檸檬製作成調酒🍸不僅風味清新,也讓身心放鬆紓緩。
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巴西特色料理 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
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主題:挑嘴的老外都說讚!台灣各地伴手禮超厲害!
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藝人來賓:徐小可、黃鐙輝
各國代表:杜力、夢多、馬丁、吳子龍、金炳秀、舞陽
報復性旅遊就是要買伴手禮,送不到人家心坎裡讓雙方都傷腦筋?!杜力收到蜜汁肉乾好困擾,因為又甜又濕口感讓美國人很難接受?!韓國人最愛台灣鳳梨酥,小小一粒熱量高還讓金炳秀胖了好多公斤?!昂貴的烏魚子竟會惹人嫌,料理方式超麻煩讓徐小可總是放到過期?!花蓮必買剝皮辣椒,讓巴西舞陽吃一口就像被火燒?!到底哪種伴手禮最深得人心?吳子龍推薦新竹花生醬蛋捲,濃郁香脆滋味讓全場來賓陷入瘋狂?!高雄經典香蕉蛋糕,讓馬丁一試成主顧?!夢多推薦國宴級伴手禮,拔絲地瓜好吃到讓所有人都融化?!究竟哪些台灣特色伴手禮,讓挑嘴的老外都說讚?精彩內容請鎖定晚間8點《2分之一強》!
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