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上次發限動超多人問食譜的oreo重乳酪!
比巴斯克更簡單、步驟更少哦😉
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🔺10分鐘oreo重乳酪
▫️oreo碎片200克
▫️無鹽奶油50克
▫️奶油乳酪350克
▫️糖30克(我有減糖 因為我oreo加很多)
▫️蛋3顆
▫️優格50克
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每個步驟都是加入材料➡️拌勻
⚠️oreo我是在食品材料行買現成的碎片
如果是用一般oreo大約26片。
①蛋糕底:100克oreo碎片放入保鮮袋打碎(越碎越好)倒入融化奶油(餅乾跟奶油比例2:1)拌勻後倒入鋪好烘焙紙的蛋糕模均勻鋪底,冷凍備用。
②奶油乳酪室溫軟化
(忘記退冰可以微波個20秒或隔水加熱幫助軟化)
打到滑順加糖拌勻。我的版本有減糖,正常版本大約是50克。
③蛋3顆分次加入,每一次都要拌勻才能加下一次。
④加入優格打勻後取出冷凍蛋糕模,倒入1/3原味麵糊。
⑤剩下2/3麵糊加入60克的oreo餅乾碎片(不用打太碎會比較有口感👍)拌勻後倒入。
⚠️倒入麵糊跟鋪在表面的oreo比例可以依照個人喜好自行調配,克數僅供參考。
⑥剩下40克可以鋪在表面裝飾。
⑧氣炸鍋180度預熱3-5分鐘。氣炸溫度180度15分鐘、160度10分鐘即可出爐;冷卻後整模冰冷藏4小時就可以脫模啦!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅N7. com,也在其Youtube影片中提到,Instagram:Enqi.er https://www.instagram.com/enqi.er 近期都是拍居家系列Vlog 如果大家有想看我拍什麼主題的影片 都可以在留言區跟我說唷!! 希望大家會喜歡這種非常日常的生活影片 我們一起撐到解封!疫情退散~~~ 7:13 ~ 8:35 巴斯克...
巴 斯克 乳酪蛋糕 減糖 在 Facebook 的最佳解答
[ 豆逗無油蛋糕舖 ]
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中秋節倒數一個月
這家吃起來不會太甜太油
自己吃或送禮都很可以
現在有早鳥價 可以先預訂!
還有推出中秋限定的蛋糕😍
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🔻組合A 8入(蛋黃酥4月娘酥2綠豆椪2)
原價$480 早鳥優惠450
🔻組合B 8入(芋頭酥4/芋黃酥4)
原價$450早鳥優惠420
🔻組合C 12入(蛋黃酥4月娘酥4綠豆椪4)
原價$720 早鳥優惠650
🧷早鳥優惠至9/6止,需預約訂購
🧷🥮滿15盒以上88折/滿50盒以上8折,以上優惠不得同時並用,折數以原價計算折扣。
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🔻現場販售3入月餅
綜合月餅 $170(蛋黃酥、月娘酥、綠豆椪各一)
綜合芋頭酥 $170(芋頭酥2、芋黃酥1 )
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月餅有各種組合,如果想先試試口味可以先買三入。#蛋黃酥 裡面的鹹蛋黃很特別有先攪碎再重組成鹹蛋黃大小,鹹蛋黃和萬丹紅豆沙餡搭起來不會太甜,很爽口涮嘴。#月娘酥 是綠豆沙內餡再加上鹹蛋黃,口感帶點濕潤和鹹蛋黃的香氣。 #綠豆椪 是傳統月餅🥮我很喜歡的一種,綿密細緻的綠豆沙配上不油膩的餅皮。
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#芋頭酥、#芋黃酥 乍看以為是鳳梨酥😁 咬開是滿滿的芋泥餡,芋黃是多加了鹹蛋黃,這兩款很適合愛吃芋頭的人👍
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🔻芋黃巴斯克乳酪 (中秋限定款)原價420元
中秋早鳥限定380元
🧷8/20 開始販售、自取,也可冷凍宅配
長條的巴斯克乳酪,底部是厚厚的一層減糖芋泥,上層是巴斯克乳酪蛋糕,中間還有夾上一層鹹蛋黃,上面再烤上焦糖,味道口感都很多層次,冷凍和冷藏口感會不一樣,都好吃😍
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[ 延慶店 ]
( 高雄市三民區延慶街139號)
📌近 #50層樓
時間:11:00-19:00
📣每週二及每月的最後一個禮拜一公休
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[ 仁武店 ]
( 高雄市仁武區新庄路58號 )
📌近 #仁武烤鴨
時間:12:00-19:00(二、三公休)
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📌外縣市可宅配,有官網可直接訂購
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#蛋糕大口袋
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謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
巴 斯克 乳酪蛋糕 減糖 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最讚貼文
0⃣️失敗一次成功!減糖低碳迷你巴斯克乳酪蛋糕🧀️超美味🤤(七夕情人節蛋糕的好選擇🌝Keto mini Basque cheese cake recipe *super easy and delicious!* 🌟熱量營養MACROS:150kcal/6C/10F/6P
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明天就是七夕情人節了!
上次限動問大家許願想看的食譜
很多人都寫巴斯克乳酪蛋糕
今天就趁著情人節
來分享這個低碳減糖的巴斯克乳酪蛋糕食譜~
吃起來就跟一般的起司蛋糕一模一樣啊!
選用了低脂奶油乳酪
和杏仁粉取代麵粉
减少了脂肪與碳水
熱量也少了很多!
能夠享受乳酪蛋糕的美味
做法又超快速
做成迷你版的可愛
也好控制熱量
一次一個不暴衝
重點是做法超簡單
新手友善,真的超快速!
零失敗攪一攪就行!
要做生日蛋糕或情人節蛋糕的
就放到模具裡面
但是材料要多一倍才夠放滿六寸喔!
趕快來做做看吧~
材料:
130克軟化過的低脂奶油乳酪
70克打發淡奶油
兩顆蛋
25克(零卡代糖)阿洛酮糖或赤藻糖醇
6公克的杏仁粉
加四分之一顆檸檬汁更棒
作法:
1⃣️奶油乳酪先軟化
2⃣️把食材全部放到食物調理機
3⃣️攪打均勻後過篩,口感才會更細緻
4⃣️拿出模具放上烘焙紙
5⃣️倒入蛋糕糊
6⃣️放到烤箱220度20~25分鐘,完成!
7⃣️放涼之後冷藏一個晚上,就可以享用了
切開裡面是漂亮的淺金黃色澤
超香超濃郁的乳酪味
我都會一次做好冷凍保存
就變成了巴斯克乳酪蛋糕冰淇淋
超級好吃~~~
新手也零失敗👌
祝大家情人節快樂^^
🧀️Keto Mini Basque Cheese Cake
130g low-fat cream cheese
70g light whipped cream
2 eggs
25g allulose
6g almond flour
1/4 lime juice
Mix all the ingredients
Fill cupcake liners with batter
Place the ramekins on a tray and bake for 20-25 minutes
Let it cool down and chill them for at least 4hrs
Then you can enjoy the next day
I love the taste after freeze them :)
You can try both and let me know what you like more :)
🌟氣炸烤箱優惠限量倒數中~優惠價售完為止,連結:https://bit.ly/3yb52yB
🌟低脂奶油乳酪可以上網買或家樂福有的時候有~
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巴 斯克 乳酪蛋糕 減糖 在 N7. com Youtube 的最佳解答
Instagram:Enqi.er
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近期都是拍居家系列Vlog
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7:13 ~ 8:35 巴斯克乳酪蛋糕做法
有私藏的減糖食譜跟詳細的步驟唷~
非常推薦大家做做看!!簡單又好吃
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