168開食餐。天涼了就想吃鍋物 泡菜鍋
小吃攤又開張了。滷味綜合盤
我也是能當潮媽的好嗎？
今早載男孩們上課...用KKBOX播放了排行榜的中文歌曲給他們聽
聽到某一首歌～哥哥突然說這是瘦子的歌耶!
我好奇你怎麼知道瘦子呢？(他們很少看電視和使用電腦也沒有手機...不是就住在原始時代的男孩們嗎？)
哥哥說～瘦子是從頑童裡面出來的歌手阿!
說到這....我更是正經了...坦白說～我知道瘦子他的歌曲非常有個性!但我確實不曉得他來自頑童樂團呢!
事實證明～兒子們好強...住在〝原始生活〞還是能有辦法知道潮流的事情!
說到這別說我是狠心的媽媽喔～我還是在假日時有讓他們自由用電腦40分鐘!但因為電腦都是在客廳...我看他們都是玩幼稚到爆炸的小遊戲....哪來的資訊知道潮流呢!好強～
以上純屬生活小分享～
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168開食餐～誰說168的開食餐一定得吃得寒酸可憐呢？
我不吃炸物～不吃速食....盡量不吃精緻澱粉
但是我也不壓抑自己某樣東西一定不能吃
過於的苛責只會容易帶來反效果!開時的8小時...我也不餓肚子
也沒有刻意算卡路里～但是會盡量地做到低醣飲食
這幾天感受到濃濃的秋意...就想吃個鍋物
開食時～我就為自己煮了一鍋到底的泡菜豆腐鍋
今天的我只想簡單無肉料理～用了豆腐和蛋取代了肉類為優質蛋白
鵝們和洪先生吃時...我特地為他們加了牛肉片....
這就成了他們的早餐!
別驚訝早餐也能吃泡菜牛肉鍋...當然可以!他們範圍很廣～
台式、西式...韓式...通通都可以接受!重點也是二兒子昨天看我吃才要求的...今早立馬在早餐時刻端出泡菜牛肉鍋啊!好猛啊～我!!!
昨晚～也開張了我的小吃攤
滷味大全是久久就要來一次的啊!
滷味吃到飽的感覺也真的滿爽快的....
鵝們也是狗腿的說～我媽好強!
是是是～媽媽好強...太太好強...我都接受了😊😊😊
我也感謝他們的食量才練就我一身的功夫啊😂
#Stephenie小廚房生活小紀錄 #168開食餐 #泡菜豆腐鍋 #巷弄小吃攤 #滷味大全 #溫度料理
巷弄小吃攤 在 [食記][新北板橋]中正路巷弄小吃攤-阿漢蚵仔麵線- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱: 阿漢蚵仔麵線
消費時間：103/05
地址: 新北市板橋區中正路216巷31號
電話: 0229677128
價位: 0-50
此次食用: 魷魚羹、魚酥羹麵、炸臭豆腐
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網誌好讀版 https://leopen.pixnet.net/blog/post/180868446
板橋中正路216巷通往菜市場，可是眾多店家林立
小吃攤可不少阿!!!
這家阿漢蚵仔麵線和隔壁的阿婆乾麵，算是這區塊的扛霸子吧!!!!
主賣肉圓、羹麵、麵線，非常簡單
這家阿漢在用餐時段，可是眾多人來外帶阿
臭豆腐也是不能錯過的好味道阿!!!
阿漢的臭豆腐和泡菜也是頗好吃的
店內用餐環境小小的，很自家式
能看到佛堂好像是很多自家式小店的必備要素之一耶
菜單 menu
價位不算高，羹和麵的價位都在40元內
算是超值喔!
魷魚羹
分量算還ok，碗小但是羹給的量不會小氣
魷魚羹外頭包裹著應該是魚漿，看起來好像肉羹湯喔!!和一般的魷魚羹不太一樣
我自己比較喜歡吃脆脆的那種魷魚羹
湯的部分，勾芡不會太過頭，湯頭雖白但本身就滿有味道了
不一定要加太多的醋下去
魚酥羹麵
魚酥好大一片，看起來好像餅乾
吃起來脆脆的，泡在湯裡頭就變成帶點嚼勁，還不賴!
麵本身就是很一般的油麵
稍軟
臭豆腐
臭豆腐走脆皮路線，最外層的皮挺硬蘇的
咬起來卡滋卡滋的，喜歡吃硬皮的話應該會喜歡
旁邊的泡菜是冰的，甜而不酸
比在其他家吃到的還要甜
喜歡吃重口味的人，可以加這個辣醬
這辣醬可是夠辣阿!!!!辣!!!!辣!!!!
總結:
這家鄰近市場的人氣小吃攤，價位不高分量不少
味道也不賴
216巷內果然東西很多
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