#金鐘倒數3天
最近沙拉吃很多,但是没有這麽厚功。
說實在,這是一本放在家中任何角落都很虛榮的書。
印製實在太精美。
看完曼蒂做的沙拉,我覺得,曼蒂莎拉應該就是沙拉界的LV了。
#最近跟LV走得很近
雖然我有很多食譜,但這本比食譜又更動人。我看到一對姊妹花,對沙拉付出熱情,開發出各種好吃的醬料,他們有許多忠實客戶,最後這些客戶也成了沙拉的名字!
好比,布萊恩沙拉。
如果我在蒙特婁,我想天天去,那時候應該也會有:薇薇沙拉。
曼蒂莎拉的核心是家庭,一家人一起做沙拉,一起窩在一起吃飯聊天,最後都是對家的回憶。
秋天來了,疫情關在家裡堆積的脂肪也該處理一下。
不知道沙拉怎麼做,就來找曼蒂。
打翻沙拉怎麼辦?當然就找抹布界的LV來幫忙啊!
#曼蒂家的豐盛沙拉
很多人常把健康飲食和枯燥無味畫上等號,#曼蒂家的豐盛沙拉 要告訴你,日常飲食其實可以兩者兼顧!她們的宗旨就是「輕鬆又美味」,讓你以最簡單的料理方式,吃得健康,又能毫無負擔地滿足口腹之慾。
持續減醣計畫的朋友們,每天設計減醣菜單是不是已經絞盡腦汁變不出花樣?這本食譜可以給你更多 #減醣 靈感~
加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首
雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首
超簡單輕食料理,讓你吃得滿足,食指大動
10道奶昔
40道沙拉
39種獨家淋醬配方
10道穀物碗
11道甜點
留言加分享。
送你曼蒂家的豐盛莎拉。
10/6 公布兩位得獎者,會在留言處。
謝謝潮浪文化出版社。
潮浪文化出的書都很有質感,大家可以去找來看看。
----------------------------------------------------------
同步廣告:
薇薇的故事餐桌X Ten&Co 環保擦巾(抹布界的LV) 團購中
下單:https://gbf.tw/vjjjn
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引,無須動用電動打蛋器或特殊技巧,只需簡單混拌,就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。 ...
布 萊恩 甜點 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最讚貼文
《CUPETIT卡柏蒂法式禮餅》
#文末抽超美的杯子蛋糕6入禮盒
#杯子蛋糕的圖片我會放在限時動態
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
六顆月餅排排站好,超療癒🥳!
這份超美、超巨大的禮盒是來自卡柏蒂的愛
聽說是只送不賣(倍感榮幸🥺
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
聯名款禮盒裡面還有附贈純白杯墊及口布😍!
鳳梨造型領帶、鞋拔,真的好多意想不到的小驚喜😝
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔺蛋黃布列塔尼、香柚麻糬千層餅、夏威夷果塔
🔺金棗蛋黃乳酪餅、窯烤地瓜巴斯克、肉桂青蘋巴斯克
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
他們設計的六款甜點都是結合台式與法式的風味
水果與香料的搭配還滿和諧的~整體口味尚可
我最喜歡香柚與麻糬結合的千層餅,軟Q好吃~
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
———————————————————
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
✨抽獎品項✨
🔺卡柏蒂 杯子蛋糕禮盒6入(原$738)*抽三位
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
👉抽獎規則👈
1、追蹤 @ryan.food 、給這篇貼文讚❤️
3、任意留言即可
(只會抽給平時有互動留言或曾小盒子的讀者)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
📅即日起至9/2截止
...........................................................
🔍更多美食資訊:#萊恩小廚房
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#禮餅 #喜餅 #卡柏蒂 法式甜點 #手工喜餅 #手工甜點 #台北最美禮餅
布 萊恩 甜點 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳解答
《萊恩小廚房·漸層果凍》
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
經歷一番波折我終於成功了😂!
這個完美漸層我真的試了好多次~
趁著太陽還沒下山趕緊裝飾一下快速拍幾張照😍
可以告訴我你們最愛哪一張嗎🥺❤️
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
雖然果凍的材料跟步驟都算簡單~
但想要做的有造型同時兼具口感真的還是有難度耶~
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔺材料:
水、砂糖、吉利丁粉、依照個人口味加入風味果汁
(我的顏色是用安麗提供的小n微酵氣泡康普茶做的)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔸作法:
1、將水、糖、吉利丁煮熱後倒入模具至八分滿
至冷卻後放入冷藏20分鐘以上至凝固即可
2、將康普茶粉(果汁)、水、吉利丁加熱
倒入已凝固的第一步驟,同樣冷卻後放入冷藏
3、凝固後就完成了!淋上喜愛醬汁或裝飾水果更佳美味
(脫模小技巧:可在外層稍微用熱水加熱幾秒鐘)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
..................................................
🔍更多美食資訊:#萊恩小廚房
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#果凍 #茶凍 #手作料理 #手作甜點 #布丁
#手作美食 #食在透清涼 #小n微酵氣泡康普茶
#nbynutrilite #365amwayday
布 萊恩 甜點 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引,無須動用電動打蛋器或特殊技巧,只需簡單混拌,就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。
配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模,自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質,容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點,不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比,還是略差,特別是整個烤模中心位置的凹槽,上色就顯得特別不易,因此如果能夠得金屬材質,我會強烈推薦以金屬烤模為首選,不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色,只要每份烤模所填入麵糊重量一樣,烘烤溫度維持一樣,不過時間上金屬模會略短些。
[ 材料 ]
中筋麵粉:140克
細磨杏仁粉:80克
泡打粉:2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃:3顆 (60克)
常溫全蛋:1顆 (55克)
細白砂糖:120克
檸檬皮屑:1顆
天然海鹽:1/4茶匙
全脂鮮奶:15克
朗姆酒(RUM):15克
室溫軟化無鹽奶油丁:140克
[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度),烤模放入烤箱中層,全程烘烤約20~22分鐘,或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。
★ 不萊恩的私廚俱樂部:https://recipe.briancuisine.com/
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
布 萊恩 甜點 在 老爸家庭生活日常 Youtube 的精選貼文
訂閱我是老爸 主頻道 https://bit.ly/2Yuh19M
訂閱老爸日常 生活頻道 https://bit.ly/3fsWlWP
加入老爸秘密分享好物社團 http://bit.ly/2PYFFNa
===========================
老爸2020年創立的線上嚴選商城⬇︎
老爸好物商城 https://bit.ly/2AZVUnS
用貼近您生活的核心理念,
不斷嚴選,提供您更多最好的商品,
我們希望透過真實的體驗,讓您購買到最值得的好物。
老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎
周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R
(中秋節販售糕餅,平日無銷售)
===========================
追蹤我們的即時動態IG:
老爸的IG:daddy.iam
新店蔡依林:missyiling
===========================
@平常愛吃的零食
1.Atkins(焦糖巧克力):http://bit.ly/32s8SCA
2.MP蛋白棒(巧克力餅乾):http://bit.ly/2Ml45OT
3.BSN蛋白酥脆棒(鹽味太妃糖):http://bit.ly/358o8r5
從iHeb買總金額勿超過2000,老爸折扣碼:JEF6749
4.待續...
@老爸愛用淘寶轉運商:
裕鑫國際 http://bit.ly/2uWWMDa
@關於怎麼轉運的說明影片:
https://youtu.be/AacG_b8FpWk
===========================
系列主題影片:
老爸愛飛行 http://bit.ly/2B1xfMs
老爸做早餐 http://bit.ly/2OxMTah
全家愛美食 http://bit.ly/2IAS7hC
全聯亂亂買 http://bit.ly/33lLg3D
超商超好逛 http://bit.ly/2MH0rOj
Youtuber經營系列 http://bit.ly/2NwvePj
旅行Vlog系列影片:
2019 日本大阪行 http://bit.ly/35g60vk
2019 澳門珠海行 http://bit.ly/2M1dc75
2019 快閃北京 http://bit.ly/2NujlYT
2019 日本沖繩 http://bit.ly/2pLc13s
2019 快閃東京 http://bit.ly/2PcGy2B
2019 美國洛杉磯 http://bit.ly/2rkE5LE
2020 星宇航空首航 http://bit.ly/3aEjx2L
2020 越南峴港自由行 http://bit.ly/36tQWdb
2020 峇里島自由行 http://bit.ly/398iJ4r
2020 科莫多島自由行 http://bit.ly/31DhRlC
2020 大阪京都自由行 http://bit.ly/31XgOgH
2020 台南美食吃透透 https://bit.ly/2R6J5gK
2020 台東安捷飛行體驗 https://bit.ly/3aDrgfU
==========================
布 萊恩 甜點 在 彼德蓋瑞 Youtube 的精選貼文
OMG芒果真的是我的愛!!!
芒果杯杯真的好好吃🤤
-
📌章節資訊
00:00 夏天就是要吃芒果系列🤙🏽
00:47 Meat up 超豪華20隻蝦義大利麵
02:13 鴛鴦奶茶舒芙蕾、楊枝甘露🤤
05:01 本日MVP!橘村屋芒果杯杯 👍
11:18 黃氏兄弟粉絲開的冰品店?!
-
想看夏天怎麼度過嗎?
那不要錯過下面各位創作者的影片!
絕對讓你爽爽爽❤️
搞神馬:https://youtu.be/gTbPIylhv7Q
布萊恩 https://bit.ly/3gbEO5g
小紘紘嫂 https://bit.ly/31YKBWA
安娜bear https://bit.ly/2FDxwL3
至僖 https://youtu.be/Crbm0H4p-fE
哪哪麻 https://youtu.be/kcc3jWDz4wg
Haya https://youtu.be/S4w0NGBE3SA
那個胖子宥廷 https://www.youtube.com/watch?v=4N9tteXucl8
-
記得追蹤我們的Youtube.FB.IG哦!!!
彼德蓋瑞Youtube|https://supr.link/9VUDY
彼德蓋瑞Facebook|https://supr.link/6dZNW
彼德蓋瑞Instagram|https://supr.link/rzDw0
-
個人專業
Gary's Facebook|https://pse.is/C64ZD
Gary's Instagram|https://www.instagram.com/0901_gary/
Peter's Facebook|https://pse.is/DLWXX
Peter's Instagram|https://www.instagram.com/ppeter0424/
#夏日美食 #芒果 #冰品挑戰 #黃氏兄弟 #黃豆家 #橘村屋 #meatup