[以色列女人 #大胸 的秘密]
幾年前到以色列旅遊
發現街上個個女人都像神奇女俠 Gal Gadot 咁靚
求其問路問到個女警都像 super model
問當地女人平時都吃什麼?
她們最常吃是 hummus(鷹咀豆泥)加橄欖油、
脫乳清芝士(Labneh)、原粒橄欖等等
都是雌激素的優質來源
天天吃,就吃出好身材!
返到香港,有次心血來潮想試試做以上嘅地中海食品
就上網搵搵有咩食譜
睇到一條短片,原來只要有一罐Greek Yogurt在手
就可以自製“Labneh” 以色列酸奶/脫乳清芝士
質地好似cream cheese咁滑
再加埋橄欖、鷹嘴豆及香草做個冷食嘅午餐
最啱而家熱辣辣嘅天時當正餐食
仲有 #豐胸效果 添!
短片中嘅示範用紗布及玻璃盆
而我就用一個日本製嘅脫乳清膠盒
約Greek Yogurt放入去
放入雪櫃24-48小時
等乳酪入面嘅乳清被過濾出來
過濾後固體嘅就係 “Labneh” 脫乳清芝士
食果時加橄欖油及黑椒,再配橄欖、鷹嘴豆及香草
過濾後嘅液體”乳清”也可使用
我試過將”乳清”加梳打飲用
也試過將”乳清”取代檸檬汁用來做蛋糕
日日 #豐胸 又唔錯 XDDDD
Yogurt 我就揀返 MEVGAL 嘅
真.希臘乳酪 Authentic Greek Yogurt
而唔會用其他品牌嘅 Greek Style Yogurt
真.希臘乳酪隔出來嘅液體”乳清”會少d
製成嘅 “Labneh” 量較多
********************************
豐胸美食 Labneh Plate
食材:
1/Pita Bread 1片
2/“Labneh” 脫乳清芝士(用500g MEVGAL Greek Yogurt 過濾製成)
3/黑椒 少許
4/ Extra Virgin 橄欖油、橄欖、鷹嘴豆、車厘茄 適量
5/ 芫茜/香草 適量
放在碟上砌靚就OK~
#Mevgal希臘乳酪 #GreekYogurt #希臘優格 #LevantFoodsHK #簡易食譜 #希臘乳酪簡易食譜 #Keto #低碳飲食 #蛋奶素 #地中海飲食 #橄欖 #橄欖油 #香草 #鷹嘴豆
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,希臘乳酪 Greek Yogurt/ Yoghurt 材料:- 鮮牛奶(牛乳)...........1公升 乳酪.........................2.5湯匙 做法:- 1. 將少量鮮牛奶(牛乳)與乳酪混合拌勻,然後與餘下之鮮牛奶(牛乳)混合;接著放進電飯鍋內,按下保溫模式,一小時...
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希臘乳酪簡易食譜 在 和牛b的成長日記 Facebook 的最佳解答
#用乳酪做食譜 #希臘乳酪 #乳酪推介
和牛b喺飲食上,算係唔偏食。
好多食物都好肯食,奶類製品亦係佢最喜愛嘅食物之一😋
佢間中都會同我講,佢想食乳酪。
認真,我自己就麻麻地嘅。
不過,我經過今次之後都會食✨
其實食乳酪亦有好多好處,因為乳酪含有豐富嘅活性乳酸菌之外,仲含有蛋白質、糖分、維他命B雜、鈣質、鐵質、磷質及鉀等。
但講到營養更高嘅話,其實希臘嘅乳酪就好出色。 #Mevgal希臘原味乳酪 以天然方法製造,選用100%新鮮希臘牛奶,比起普通乳酪用更多工序去隔除大部份水份和乳清,大大減低醣份👍🏻
質地厚實,口感絲滑細膩,味道都好濃郁。而1份嘅Mevgal 希臘乳酪相等於3份牛奶製成,所以絕對係高蛋白質、鈣質,仲可以改善腸道問題,亦不含麩質及不含添加劑、增稠劑。
今次我仲上網跟Mevgal希臘乳酪做咗個乳酪Pancake做早餐,同和牛b一齊食。真係好豐富,而且每一塊都有濃濃嘅乳酪嘅味道。和牛b話好鍾意食,已經同我講定,下一次要再整俾佢食❤️❤️
🥞食材🥞
Mevgal希臘原味乳酪...1杯
水...8茶匙
雞蛋...1隻
Pancake 粉...200g
雲呢拿香油...1瓶蓋
士多啤梨...適量
藍莓... 適量
🥞做法🥞
1. Mevgal希臘原味乳酪與水混合拌勻
2. 再將雞蛋、Pancake粉、雲呢拿香油加入(1)拌勻至冇粉粒
3. 煎pan加熱,將(2)加入,盡量推到圓形及較薄身,兩邊煎至金黃色即成。
4. 每層加入士多啤梨,最頂層加藍莓及擠上榛子醬及煉奶/糖漿,完成。
✨✨Mevgal希臘乳酪仲有原味、桃味及士多啤梨味✨✨
🛒 https://mevgal.com
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希臘乳酪簡易食譜 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的精選貼文
[5分鐘氣炸Pizza - 地中海風情]
留在家中嘅日子
最喜歡研製氣炸窩食譜
一來又快又易整,二來不用留在廚房面對爐頭
可以在客廳睇電視、涼冷氣等夠鐘就有得食
最近發現用 Greek Wheat Pita Bread 1片可以做pizza餅底
醬底就用 Greek Yogurt 加 Basil Pesto 混合
上面放 煙三文魚及羊奶芝士 Halloumi Cheese 切粒
用氣炸窩200度焗5分鐘
完成後加少少香草碎就搞掂
食材:
Greek Wheat Pita Bread 1片
MEVGAL Greek Yogurt 少許
Rummo Basil Pesto 青醬
煙三文魚 2-3片
希臘羊奶芝士 Halloumi Cheese 2片
香草/香草碎 適量
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希臘乳酪 Greek Yogurt/ Yoghurt
材料:-
鮮牛奶(牛乳)...........1公升
乳酪.........................2.5湯匙
做法:-
1. 將少量鮮牛奶(牛乳)與乳酪混合拌勻,然後與餘下之鮮牛奶(牛乳)混合;接著放進電飯鍋內,按下保溫模式,一小時後取消保溫模式,保持鍋蓋蓋上靜待12小時讓乳酪凝固。
2. 將已凝固之乳酪放進已墊綿布的濾網內,在綿布頂方放置重物,然後放進冰箱內,濾出多餘之乳清(時間可視乎個人喜好希臘乳酪之厚度作加減,約6-8小時)
小貼士:-
過濾後得出之乳清,含有相當豐富的蛋白質、礦物質和維生素。 可與水果一起打汁喝;也可以因應個人喜好加進稀釋乳酪內調校厚度。
超方便!不用技巧!電飯鍋【希臘乳酪·Greek Yogurt】近年大家也比較喜歡希臘乳酪多於一般傳統乳酪。除了營養價值較豐富外,其綿密、濃稠的口感亦深得大衆歡心。
其實希臘乳酪做法跟傳統乳酪的做法差不多,只是多出了一個較費時的工序,就是濾出多餘的水份和乳清(一般都要花上好幾個小時以上)。這工序令乳酪當中的乳含量少一點,蛋白質含量高一些。因此出來的乳酪口感會較綿密和濃稠,售價不用説..當然是「貴」。希望大家學會了這個方法以後,不再需要花錢買昂貴的希臘乳酪了。(食譜如下,謝謝)??
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
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🌸食譜:
吃完年夜飯正式進入年假模式~
假期可以玩玩這道讓先生孩子發出驚嘆聲的必學甜點❗️ ❗️
這款乳酪蛋糕極度簡單,口感非常濕潤,通常表面顏色烤的比較深,可以品嚐到濃郁帶著迷人的焦糖風味。
不太在意外表的它,有一種手做恰到好處的文青風啊!滑潤入口即化的口感更是迷人,而且做法不是普通的簡單,相信就算新手都能隨便做隨便成功,是ㄧ道必學簡易甜點。
⚠️想要流心版就不要冷藏超過1小時喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/MZNgOn
📌影片小撇步
1.奶油起司可用自製茅屋起司或優格起司或希臘優格取代。
2. 蛋糕沒有焦化可以在最後10分鐘將烤盤移置烤箱上層,讓表面上色 (溫度僅提供參考每台溫度需自行調整)
3.冷藏隔夜的版本口感比較密實,也感覺不到流心,不過口感是很濕潤的像冰淇淋般滑順。
4.想流心明顯,蛋糕烤完常溫放涼1小時,就可以分割,中心明顯流心,流心版烤的時間不要超過28分鐘。
蛋糕烤完常溫放涼1小時後,再放冰箱冷藏1小時以內,此為中度流心版。(目前統計最多人喜歡)
蛋糕烤完常溫放涼1小時後,放冰箱冷藏隔夜,此為不流心版。
👩🏻🍳 食材 Recipes
奶油奶酪350克
鮮奶油180g
全蛋3顆
蛋黃1顆(不加也可)
白砂糖90g(最少80克)
玉米澱粉或低筋麵粉10g
👉{流心版注意事項}
攝氏240度26-27分鐘
常溫冷卻1小時就可分割食用
或冷藏不超過1小時
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #巴斯克蛋糕 #乳酪蛋糕 #蛋糕
希臘乳酪簡易食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
材料:
五花腩 400克
鹽 1/2茶匙
法包 1條
紫洋葱 1/8個
紅黃甜椒 各1/3個
沙律菜 適量
牛番茄 1個
希臘乳酪 1湯匙
可樂醬:
可樂 半杯
醬油 50克
味醂 1/4杯
蒜頭 5至6瓣
油 1湯匙
黑胡椒 1/4茶匙
足本食譜: https://bit.ly/3nh6n1N
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