目前只剩下椒麻口味喔!
其他口味正在努力製作中,但仍可以先預購喔!
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(離島運費另計)
💓今天終於可以把自己的「孩子」推薦給大家🥰
這段時間源哥和Q媽為了研發出醬料包,不知道試吃幾百回合,整天都在吃醬料吃到味蕾錯亂,還拿著甘梅醬跟源哥說我覺得照燒醬也太酸了😆😆😆
🤫偷偷說⋯源哥以前可是開了將近20年的連鎖餐廳,關於口味上,我們找了對於醬料有20年同事經驗的江大哥,和我們一起加入研發的過程,江大哥對於食材和醬料的調配非常的有研究和熟悉度,在這一年,我們就一起討論和參與整個口味調整的過程,江大哥為了配合源哥作息,也常常嘉義台南跑,就這樣一年過去了⋯小小的成果總算可以跟大家見面
目前推出三款我們覺得最適合魚類的醬料口味
✅椒麻醬
✅照燒醬
✅甘梅醬
研發醬料的初衷還是為了魚類料理,Q媽知道有些客人也不只想吃清淡的蒸煎烤,偶爾想用多變的口味來擄獲另一半或孩子的胃(我好懂⋯泣
⚠️還是要請大家注意⚠️
#一片家庭版魚類才能搭配一個口味醬料包
#醬料包皆是手工熬煮無法大量生產所以不便單獨販售
料理方式
🥘先將魚蒸/煎好,等的過程中,醬料包可隔水加熱或爐火上加熱,等魚熟後直接淋上醬料
🥘或可將魚和醬料包倒出,一同放置在深盤中,再用電鍋蒸熟即可
💬醬料濃淡每人喜好不同,建議可先使用半包醬料後再嘗試口味
💬以上都可再另外切點蔥花和辣椒做擺盤裝飾喔!
再來
試賣期間目前只開放三種魚類,也是我們覺得最適合的種類
⚡️醬料三選一
椒麻
照燒
甘梅
⚡️魚類三選一
海麗
鮭魚/鮭魚清肉
鱸魚菲力
#價格一樣是過磅報價喔!
#有想到什麼Q媽會再補上
#謝謝親愛的你們看完❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,450的網紅林鮭魚,也在其Youtube影片中提到,天啊懶人包系列轉眼來到第10集了~~🤗 這集要帶大家來嘉義市網羅20間必吃下午茶 看似平凡、緩慢的生活步調的嘉義市 其實有超過數百間的咖啡、甜點輕食與茶店☕️ 結合老屋或洋房,呈現出不同風貌的美💕 - 這次鮭魚從嘉義甜蜜怪獸地圖中 精選出20間非常有特色又好吃的午茶店😋 真心覺得無論質感或美味度完全...
常常嘉義 在 讓寶寶吃好魚 粉絲頁 Facebook 的最佳貼文
💓今天終於可以把自己的「孩子」推薦給大家🥰
這段時間源哥和Q媽為了研發出醬料包,不知道試吃幾百回合,整天都在吃醬料吃到味蕾錯亂,還拿著甘梅醬跟源哥說我覺得照燒醬也太酸了😆😆😆
🤫偷偷說⋯源哥以前可是開了將近20年的連鎖餐廳,關於口味上,我們找了對於醬料有20年同事經驗的江大哥,和我們一起加入研發的過程,江大哥對於食材和醬料的調配非常的有研究和熟悉度,在這一年,我們就一起討論和參與整個口味調整的過程,江大哥為了配合源哥作息,也常常嘉義台南跑,就這樣一年過去了⋯小小的成果總算可以跟大家見面
目前推出三款我們覺得最適合魚類的醬料口味
✅椒麻醬
✅照燒醬
✅甘梅醬
研發醬料的初衷還是為了魚類料理,Q媽知道有些客人也不只想吃清淡的蒸煎烤,偶爾想用多變的口味來擄獲另一半或孩子的胃(我好懂⋯泣
⚠️還是要請大家注意⚠️
#一片家庭版魚類才能搭配一個口味醬料包
#醬料包皆是手工熬煮無法大量生產所以不便單獨販售
料理方式
🥘先將魚蒸/煎好,等的過程中,醬料包可隔水加熱或爐火上加熱,等魚熟後直接淋上醬料
🥘或可將魚和醬料包倒出,一同放置在深盤中,再用電鍋蒸熟即可
💬醬料濃淡每人喜好不同,建議可先使用半包醬料後再嘗試口味
💬以上都可再另外切點蔥花和辣椒做擺盤裝飾喔!
再來
試賣期間目前只開放三種魚類,也是我們覺得最適合的種類
⚡️醬料三選一
椒麻
照燒
甘梅
⚡️魚類三選一
海麗
鮭魚/鮭魚清肉
鱸魚菲力
#價格一樣是過磅報價喔!
#有想到什麼Q媽會再補上
#謝謝親愛的你們看完❤️
常常嘉義 在 牙籤散步趣 Facebook 的最佳解答
牙籤我也有ig了~會有更多的生活分享~歡迎大家追蹤哦~
https://www.instagram.com/kitowk/
歷經三個多月,利用每週一日的休假日,一早搭車到嘉義,探訪嘉義的甜點店、咖啡廳、茶館,讓我看到了嘉義店家朋友們的用心,而他們的每一道食物,都有來自店家的想法,與想跟大家分享的故事,每個達人都好厲害,讓我深感佩服~
這一趟來之後發現了很多的隱藏版小店,每一間都很厲害,希望大家可以多多分享出去,讓更多人看到嘉義的好~
以下是32間店家的連結,如果想來嘉義玩或者是嘉義在地的朋友都歡迎參考哦~
常常 嘉義射日塔 小紅帽義式冰淇淋
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/346182407
一間 Morikoohii 森 咖啡 Waitea等茶
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/346213004
美麗春天精力湯 點。甜點 Sweet Farm Black Rust 黑鏽 手作輕食
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/346390067
紐登斯優格 嘉義中正店 提娜多咖啡 老院子 1951 ·想喝·
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/346641299
樂咖Love Caf'e咖啡館 小老闆甜品店 肚臍 DuQi
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/346780289
Ruby夫人 吃‧做‧買 享物 手作烘焙。咖啡 拉薇咖啡與我 La Vie Cafe
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/347144708
Dings tea 丁式茶 卓武咖啡Zhuo-Wu CAF'E Infusion 蛋糕。紅茶專賣店
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/347289509
Oi Griddle CAKEs 美式鬆餅 Five Woods Coffee 五木咖啡 芙甜法式點心坊
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/347706965
Le Chat Noir 小黑貓 《初。咖啡》The Origin Specialty Coffee Roaster
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/347818013
茶己 BIG MOM CUPCAKE Dadala Cafe&stationery
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/348060680
聖塔咖啡 Daydream Dessert 白日夢甜點、咖啡 33+V.
https://pomon03050316.pixnet.net/blog/post/348177308
常常嘉義 在 林鮭魚 Youtube 的最佳貼文
天啊懶人包系列轉眼來到第10集了~~🤗
這集要帶大家來嘉義市網羅20間必吃下午茶
看似平凡、緩慢的生活步調的嘉義市
其實有超過數百間的咖啡、甜點輕食與茶店☕️
結合老屋或洋房,呈現出不同風貌的美💕
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這次鮭魚從嘉義甜蜜怪獸地圖中
精選出20間非常有特色又好吃的午茶店😋
真心覺得無論質感或美味度完全不輸台北
也是透過這次的拍攝
才重新認識到嘉義這個溫柔的城市
其實有非常多值得大家留心玩味的小細節唷❤️
下次來嘉義一定要照著鮭魚推薦的行程走啊👇
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影片中20家午茶店完整店名與地址:
(按影片順序)
1.【33 + V】 嘉義市東區東義路160-2號
2.【三角&貓咖啡】嘉義市東區新生路374號
3.【咕咕甜點咖啡】嘉義市東區新生路450號
4.【幸福原在咖啡】嘉義市東區維新路135號
5.【WAITEA等茶】嘉義市東區中正路300號
6.【常常】嘉義市東區忠孝路336號
7.【玖咖啡】嘉義市東區興業東路387號
8.【舊時光新鮮事】嘉義市西區仁愛路494號
9.【天養茶園-茶己】嘉義市博愛路二段69號
10.【活泉人文茶館】嘉義市東區共和路199巷4號
11.【森咖啡】嘉義市東區共和路199巷1號
12.【櫻花葉】嘉義市西區中山路366巷12號
13.【卓武咖啡】嘉義市西區民生北路194號
14.【聖塔咖啡】嘉義市東區興中街10號
15.【infusion蛋糕、紅茶專賣店】嘉義市東區成仁街179號
16.【芙甜法式點心坊】嘉義市東區中山路168號
17.【木更咖啡】嘉義市東區成仁街189號
18.【點甜點】嘉義市東區民權路300-3號
19.【丁式茶】嘉義市東區民權路216號
20.【Dadala cafe&stationery】嘉義市東區延平街219號
常常嘉義 在 [食記] 嘉義市常常手作.創意甜塔、鹹派 的推薦與評價
餐廳名稱:常常手作消費時間:2021年/2月地址:嘉義市東區忠孝路336號電話:05-2765830 營業時間:週四~週日13:00~19:00 -----------------------… ... <看更多>
常常嘉義 在 有沒有嘉義推薦的檳榔攤,貨車常常買的那種 - 機車板 | Dcard 的推薦與評價
國立嘉義大學. 有沒有嘉義推薦的檳榔攤,貨車常常買的那種. 機車. 2020年5月15日23:35. 我想去朝聖台灣公路文化順便問買多少才能送多兩粒? ... <看更多>
常常嘉義 在 常常 的推薦與評價
常常, profile picture ... 每次在研發新產品時總是需要耗費相當多的精力因為想要在常常有不同的樣貌跟大家分享透過反覆 ... 來嘉義,大部分的人都想起阿里山⛰️ ... <看更多>