【姚舜 #超級玩樂大帝國】
◍ 播出時間|10月03日(日)下午14點-16點
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❐ 第一小時(14:00-15:00)
來賓:星濱山創辦人 林書豪
主題:永晝海濱美術館:「那些漁港人們的日常故事」
星濱山共創工作室今年透過「永晝海濱美術館」計畫策畫了「People to People 那些漁港人們的日常故事」展覽。這場「無牆」、「無邊界」的展覽概括了插畫、新媒體、植物、攝影等七大類藝術,即日起至2021/11/28(日),不妨來正濱漁港走走逛逛,看看這個藝術家與在地職人結合的無圍牆藝術展吧!
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星濱山-正濱港町藝術共創
❐ 第二小時(15:00-16:00)
來賓:作者 岳家青
主題:《吃在台中:47家風味餐廳 品味台中的食光記憶》
住在台中六十幾年的岳家青老師用在地眼光,精選了47家代表台中飲食歷史的美食。從在地人最愛蒞臨的小館子、最道地的外省好味,到有國飯之稱的「滷肉飯」,由岳家青老師帶路,讓你不只吃遍美食,還能深入了解台中飲食典故與文化!
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「常 吃 滷 肉 飯」的推薦目錄:
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- 關於常 吃 滷 肉 飯 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於常 吃 滷 肉 飯 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最佳貼文
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- 關於常 吃 滷 肉 飯 在 [問卦] 常吃滷肉飯配礦泉水是不是容易禿頭? - Gossiping 的評價
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常 吃 滷 肉 飯 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的精選貼文
#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前,就滿常會路過,或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京,旁邊就是常去開會的地方,天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼,加上找肉燥飯時,這家也算榜上有名(附帶一提,附近的富霸王腿庫也是,哎呀,想到就饞),久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病,或是開完會時間還早,就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥,手切成小丁,慢滷出軟嫩但形在,黏稠但不油,醬香但不死鹹或甜膩的肉燥,肉燥本身口味淡了點,但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香,肉條本身又非常軟嫩,不是毫無口感的軟爛,有嚼勁但不會有負擔,肉汁被鎖在肉條內,咬下後散開在口中,鹹香滿溢,好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁,用豌豆莢而不是常見的豌豆,清炒澎湖白蝦仁,再上薄芡。蝦肉緊實不粉,沙腸挑得很乾淨,清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩,若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰,粉粿很Q,入口有彈跳感,但相對的米台目有一點乾,不夠彈牙,花豆綠豆煮得恰到好處,淋上黑糖漿,是消暑良品。最後的烏梅汁,主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅,酸甜適中,童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃,他們家油雖然吃得稍重,但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數,但館子小,風味佳,吃飯卻是舒適也頗有風情。
常 吃 滷 肉 飯 在 Facebook 的最佳貼文
#2021 (09-30)
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跟 KKNOW 合作的單曲〈肥肥〉在 9/30 的 24:00 正式上線了!感謝這次專案的所有人,感謝鐘綺,甜蜜台語情歌初體驗很有趣。
https://liaowenchiang.lnk.to/HappyWeight
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出門忘記把 iPad 帶來台北,現在非常沒有安全感(其實只是心繫著刷素材的手遊)。
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中午媽媽煮了好吃的滷雞肉跟雜菜,一起床就收到令人幹勁十足的工作訊息,吃完飯就立刻出門上工!
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但因為錯過一班往台北的車,下一班同路線的還有等很久,索性就搭另一班車轉 uBike,然後順便繞去超市買點食材,正當我經過 A 設計師的工作室附近,心想著「應該哪天會不小心碰到吧」車,迎面走來正好要去找 A 的朋友,酷斃。
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後來整個下午都在聽歌做歌,完全是之前沒編過的東西,整個頭漲到不行,一直砍掉重來,希望可以順利編對,我真的好想要拿到這個案子嗚嗚嗚。
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晚上看來 Coldplay 跟 BTS 合作新歌的的 MV,大概罵了三十個幹,完全看到什麼叫做頂級規格、世界級的影像水準,扯斃。
常 吃 滷 肉 飯 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最佳貼文
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大家好~我是懷中
這是我拍的生活日常的主頻道
人生沒有重來
所以影片很多都是我平常生活中的一部分
沒有太多剪接
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#生活
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常 吃 滷 肉 飯 在 鈞鈞_12點直播 Youtube 的最讚貼文
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2021/09/28 (二) 基隆 1204-1355
│開始 0:00
鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
│鈞鈞換髮色了? 0:53
│陳柏維又鬧笑話了? 2:40
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│鬍子飆髒話罵鈞鈞?叛變? 1:05:00
│防疫政策鬆綁了? 1:07:45
基隆廟口 1:09:32
30號小卷米粉 1:11:18
│"滷肉飯" 1:13:32
│"芋頭米粉" 1:16:58
│"燙鎖管" 1:19:05/1:27:37
50號林家手工豆花 1:39:56
│"四種冰" 1:44:06
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常 吃 滷 肉 飯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料:
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TrV3yhGE13Y/hqdefault.jpg)
常 吃 滷 肉 飯 在 滷肉飯、肉燥飯、爌肉飯肥肉較多,增加膽固醇風險 - Facebook 的推薦與評價
婉萍營養師表示,滷肉飯、肉燥飯、爌肉飯肥肉較多,增加膽固醇風險,建議不要常吃,或是可挑選瘦點的肉,讓瘦肉比例高一點。吃時也要多搭配青菜,因為青菜含有植物固醇 ... ... <看更多>
常 吃 滷 肉 飯 在 [討論] 魯肉飯- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近我特別喜歡吃魯肉飯加蛋當正餐
好好吃啊!
但我一直在想究竟能不能一直吃
因為查了一下熱量 發現比白飯三菜一白肉低
害我好征扎 這樣合理嗎?
所以每天都吃會不會影響減肥效率
爬了許多文都沒看到
想來詢問大家的意見 謝謝
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