📌全聯買的YOPOKKI辣炒年糕,這有出杯裝也有袋裝。
嘴饞想吃韓國甜甜辣辣的辣炒年糕,就可以自己煮來吃喔!
加上起司味道更濃郁,和Q彈年糕超級搭,想到就流口水了...
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👺YOPOKKI辣炒年糕(120g)口味🏮
🎊🎊辛辣🎊🎊
🎊🎊起司🎊🎊
🎊🎊甜辣🎊🎊
🎊🎊奶油洋蔥🎊🎊
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅居妮Ginny Daily,也在其Youtube影片中提到,(🔻詳細資訊請點此🔻) 這支是2017年的最後一支!2018年我會繼續拍更多影片的!! 非常謝謝按下訂閱、願意留言和我說說話的你:D 謝謝你們陪我一起更新這個頻道(鞠躬))) 💋充滿感恩的心!我們明年繼續相見吧YAYA!!! (然後我拍完這支影才發現漏講了幾樣!!下月再來分享唷) 今日產品資訊➡...
年糕泡麵全聯 在 Facebook 的最讚貼文
昨天有人問我有沒有推薦的泡麵?
狂推貓貓泡麵啊!尤其愛吃辣的一定愛!
他全名叫「火辣貓」,粉紅色是我一直被韓劇洗腦想吃的炒碼麵,還有綠色的酢醬麵,都是青陽辣椒系列,很夠味好好吃!尤其泡麵裡再加韓式年糕條,超棒!
我在全聯買過、pchome24D(噗現在久到變24day)還有momo買過,相信網拍應該也有賣家有賣,大家想換換口味可以試看看,有辣哦!喜翻♥
火辣貓/青陽辣椒 /炒碼麵/酢醬麵
年糕泡麵全聯 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
炒寧波年糕
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今天想跟大家介紹一道非常美味的料理─炒寧波年糕!
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最近疫情期間,有時晚上去全聯買東西,會發現架上常常東西被搬光,但是會留下寧波年糕跟韓式年糕,害我不由得想這兩個單品有這麼不討喜嗎~還是純粹不知道買來要怎麼煮!?韓式年糕可以做辣炒年糕、年糕鍋,或是當部隊鍋或煮泡麵的配料都行!
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寧波年糕的做法非常多,可以做白炒(沒醬油)的雪菜肉絲炒年糕,也可以做黃炒(有醬油)的白菜肉絲炒年糕,冬天天冷做成年糕湯,螃蟹產季做梭子蟹炒年糕,甚至你去刀削麵麵店還能見到木須炒年糕,方法可說是非常多變,個人偏好黃炒的跟木須版本的!
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今天分享的是黃炒版本,木須版本可以把我以前分享過的木須炒麵,麵體改成寧波年糕就可以囉!今天這年糕炒法非常簡單,跟台式炒麵的手法幾乎無異,一樣只要把湯汁的味道做出來,放年糕進去煨煮收汁入味即可打完收工,保證你一學就會!
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這道料理年糕Q彈且吸附著美味的湯汁,一不小心就會整盤掃光,真的非常好吃!有機會的話大家也不妨挑戰看看,相信試過以後~以後寧波年糕就會變成家庭常備品了😌
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🌀材料
🔸寧波年糕250
🔸白菜1/4顆(300克)
📝可用包心白菜或是山東大白菜
🔸乾香菇4-5朵
🔸肉絲80克
🔸蒜頭4-5瓣
🔸米酒2大匙
🔸香菇水200cc
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🌀肉絲醃料
🔸醬油、米酒各1大匙
🔸白胡椒粉1/8小匙
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🌀調味料
🔸醬油2.5大匙
🔸鹽1/4小匙(最後下,調整用)
🔸白胡椒粉1/8小匙
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🍳作法
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1️⃣乾香菇泡水2小時至軟切絲、蒜頭切末、白菜手撕成大片、寧波年糕沖水剝成一片一片、肉絲以肉絲醃料抓醃15分鐘備用。
📝白菜不用剝太小塊,因煮了會變小片
📝年糕不用汆燙,沖個水就分開了
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2️⃣鍋內下2大匙油,下乾香菇以中火炒香,接著下肉絲及蒜末炒香,炒香後下米酒煮滾,再加入水及大白菜煨煮3-4分鐘至軟備用。
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3️⃣承上,大白菜煮軟下醬油、白胡椒粉調味,接著下年糕煨煮3-4分鐘,煮至年糕入味且湯汁濃稠,最後下鹽調味(若味道夠則不用)即完成!
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📖小知識
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相傳大禹治水後,給浙江百姓帶來實惠,大家就用他整治的水田上結出來的糧食做成糕祭祀。初叫米糕,因為祭祀的目的是希望一年更比一年好,所以改稱為年糕。
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年糕泡麵全聯 在 居妮Ginny Daily Youtube 的精選貼文
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