#秋之料理
#LeCreuset週年慶
我家女兒蠻喜歡喝剝皮辣椒雞湯~
剛好上個月底安排到花蓮小旅行,
回程時特地去買了兩罐剝皮辣椒~
入秋後,天氣總算有微許涼意不再那樣悶熱了~
夏天燥熱常忍不住喝些冷飲,
最適合來一鍋熱熱的雞湯調節一下身體~
女兒也嚷嚷,媽咪何時可以喝剝皮辣椒雞湯...
剛好月底他們學校也安排施打疫苗,
那就來燉個湯補元氣唄~
順便做了她愛吃的糖醋排骨,
媽媽對兒女的愛就是這樣...
只要她們吃的飽身體健康就是最大的福報啦!
拿出收藏的Le Creuset鑄鐵鍋,
Qma選擇小巧夢幻野莓金的山茶花造型鐵鍋燉湯,
將食材煎過快速逼出油脂香氣,
運用鐵鍋聚熱導熱原理,不必久燉也能燉煮出鮮美入味好喝的湯頭。
再以典藏媽咪鐵鍋來做果醋蜜肋排,
媽咪鍋內鍋深且擁有絕佳的導熱和蓄熱性,導熱快且均勻,
綠花椰略炒後快速悶熟,
保持其翠綠且不軟爛。
肋排以半煎半炸至金黃,均勻沾裹上梅醋蜜醬,
微酸微甜的風味,最是開胃下飯。
擁有Le Creuset好鍋,就等於擁有萬能料理好身手!!
平日可以觀望,但週年慶絕對是下手的好時機!
像我這次使用的花鍋和媽咪鍋,這次週年慶都有優惠👇
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日立冷氣 2021#珍愛地球深耕台灣計畫 / 嘉樂部落尖石國小
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00:00 村長廣播
00:35 片頭
00:46 張念誠唱歌
01:12 多人團隊就是要什麼有什麼
01:36 解釋為什麼在尖石國小
02:10 小朋友的邀請卡
03:26 謝謝村民的木頭
03:40 準備進入主題
03:47 尖石國小的傳統
05:40 校長跟念誠媽媽一起爬不能講的山?
06:10 引導企業跟學校
06:28 訪問五年級小朋友
07:34 介紹學校的小米園區
09:00 前往六年級教室
09:07 小朋友表演彈吉他
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10:21 村長帶來的小禮物
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17:47 突然颳風下雨
18:02 下雨只好取消漁獵課
19:11 午餐時光
19:21 聽校長唱歌跟著一起跳舞
22:24 好好吃飯
22:40 登山預告
23:27 道路施工只好上車回去
24:21 潘潘介紹北德拉曼神木
24:31 登山的意義
25:10 謝謝老師的熱情 乖乖去爬帽盒山
25:50 介紹帽盒山
26:26 前往登山口
26:34 正式開始爬帽盒山
27:10 登山的人都喜歡騙人
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28:26 抵達至高點 講解課程的意義
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30:47 片尾
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