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晚市 23席料理 另包前菜、汁物及甜品 ($1,880/位)
晚市 27席料理 另包前菜、汁物及甜品 ($2,280/位)
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廚師發辦推介 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
10万訂閱台慶特典 : 序 -清酒蒸鮑魚
(台慶影片會連續幾個星期推出,敬請留意!)
呢道菜係出邊食壽司廚師發辦 (Omakase) 會有機會見過,放得入menu一定係心機嘢先對得住你比幾錢。
全程只少2小時+鮑魚拆解+後期嘅製作工序,非常費時嘅味覺藝術。
氹女仔, 宴客, 慶祝 絕對大方適合。
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●【10萬訂閱台慶】
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https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
#鮑魚 #omakase #日本料理
廚師發辦推介 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
Omakase 相信唔少人已經聽過,究竟當中有邊啲係真係由頭食到落尾都冇伏? 香港試過$800-$1400 頭嘅, 除咗放得特別靚之外,味道唔覺有咩咁特別。
呢度23道菜由頭到尾都冇伏,只有驚喜嘅高低之分。貼近日本食高質Omakase 嘅質素,客人同廚師比例低,係香港確係小有。
#廚師發辦 #omakase #天鮨
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