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[35銖食個有肉有菜有湯全餐 佛心價打工人飯堂～]

呢間一年前由曼谷開喺清邁嘅炸豬肉店，口號係「覺得食唔飽就唔好返轉頭」，好自信一定會餵飽人，事關呢度標榜白飯、例湯任裝，蔬菜同辣椒沾醬都係免費無限量供應，即係話你用35THB/HK$9叫個碟頭飯，就可以享用到一個有肉有湯有菜有飯嘅全餐，係咪好抵先，重點係呢度嘅招牌炸物本身真係幾好食，呢下抵讚～

🍲菜式選擇：
主打炸五花肉、炸豬柳同炸雞肉，可以散叫或者跟白飯上，另有香蕉葉紅咖喱蒸魚、臭草煎蛋、蒸蛋、煎魚餅、中式香腸、炸歪頭短鯖魚、水煮蛋等近10款配菜～

👨🏻‍🍳食物質素：
幾款炸肉之中最人氣係炸五花肉，雖然未去到即叫即炸咁講究，但因為生意好，流量大，即使預先分批炸定都唔會放咗太耐，入口外層仲保持酥脆，帶脂香、唔乾柴，最重要係食落唔油膩，連平時甚少食熱氣嘢嘅廢老太都大表欣賞(油炸食品果然係有魔力嘅XD～)，炸豬柳都ok，無炸五花肉咁肥，健康啲(其實都係炸嘢囉XD～)，炸雞肉相對就平凡咗啲，我自己個排名順序係炸五花肉>炸柳肉>炸雞肉～另外我覺得加分位係炸肉上枱時會再灑一堆炸脆粒上面，撈埋白飯一齊食，好味～

配菜方面，蒸蛋好滑溜，濕濕哋送飯一流；煎魚餅帶少少辣，香口惹味；香蕉葉紅咖喱蒸魚椰味十足，好香滑，不過都幾辣吓～不過我最鍾意係個臭草煎蛋，臭草入口有朕獨特嘅濃郁味道，食嗰陣蘸上蝦醬辣椒醬，好好味～

🏡用餐環境：
裝修簡單，兩面通風，光猛企理，不過就無冷氣，熱天比較多烏蠅～

💰平均消費：
普通碟頭飯收35THB/HK$9，想食得豐富少少，加一兩個配菜，每款價格講緊都只係7-30THB/HK$2-7，真係佛心價錢嚟㗎～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍ข้าวหมูทอด ตั้ง ตัว ฮะ
地址：152/40 Moo 2, Tha Sala Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：8am-4pm，逢星期日休息
FB： bit.ly/3oPehzJ
地圖：https://goo.gl/maps/31rFHUjZPQB22cSq9

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[真係無嘢唔靚！！古城最新藝術工藝文化村]

如果唔係怕大家以為我痴咗線，今個post我真係好想瘋狂咁放一百張相囉XD，因為實在太靚太靚嘞，由建築、室內設計、傢俬擺設以至賣嘅嘢食嘅嘢，真係無嘢唔靚～！～！～！我都唔記得自己嗰日講咗幾多次靚字～

呢個由八座建築組成的Kalm Village並唔係一般民居村落，而係古城裡面一個展示藝術、文化、設計及傳統手工藝嘅空間，今年五月正式開放，由一個熱愛藝術嘅家族經營，希望為有同樣愛好嘅人創造一個聚腳點～

村落裡面每座建築都有唔同嘅功能，有餐廳，有Cafe，有展覽廳，有賣衣物紡織品包包珠寶首飾陶瓷傢俬擺設嘅Lifestyle Store，一塊磚一條木背後都係有故仔，例如每幢建築外牆鋪設嘅磚石係參考咗傳統柳條編織製品嘅圖案，而每座建築物上面亦有唔同嘅標記，靈感係來自傳統泰國手工藝嘅吉祥植物同動物，想知更多自己去現場睇介紹牌啦^^～

雖然我唔算係一個藝術人，但都覺得呢度真係幾多嘢睇，嗰日我同朋友D先喺餐廳食Lunch(用餐環境靚/食物水準唔錯/價錢合理)，之後周圍影下相睇下嘢(玻璃平台可以睇到古城最出名嘅柴迪隆寺/貨品高質真係唔買都睇下)，再去埋Cafe坐下(Signature tea味道好獨特/上層Library勁好坐～)，唔經唔覺咁就消磨咗三個幾鐘^^～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍Kalm​ Village​ Chiangmai
地址：14 Phra Pok Klao Rd Soi 4, Phra Sing Subdistrict, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
開放時間：9:30am-6:30pm，逢星期三休息
FB：https://www.facebook.com/kalmvillagechiangmai/
地圖：https://goo.gl/maps/81tYsroyWK2amSy2A

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[贏在起跑線～呢個喺椰子園市集夠晒特色嘞啩～🥥🌴]

作為一個早起困難症長期患者，可以促使我朝早出門嘅原因不外乎有好嘢食(特指限於朝早營業嘅小店)又或者新地方去，呢日我就好有動力咁一早彈起身～

Kad Ba Paw係泰北語，直譯解作Coconut Market，佢嘅最大賣點係喺椰子種植園舉行，目光所及到處都係高聳挺拔嘅椰子樹🌴，地方大，舒服、陰涼～同好多市集一樣，場地分咗購物區同飲食區兩部份，呢個Coconut Market屬於社區型市集，無Sunday Market咁遊客化，亦唔似Rustic Market嗰邊走文創路線，賣嘅嘢相對貼地啲，主要係衣物、首飾、雜貨、盆栽同有機蔬菜生果，Shopping精唔好有太高期望，不過小食選擇好豐富，肉眼睇都有三十個攤檔，去飲杯咖啡或者食個brunch 都唔錯㗎～

整體嚟講，我覺得呢度真係贏在位置，放眼望去一大片綠色，一排排整齊嘅椰子樹中間有溝渠相隔，遊客可以穿過竹橋喺椰子樹下盡情咁打卡，場地又有好多俾人坐低食嘢嘅竹凳，周圍都有垃圾桶(掃街嘅話呢點好重要XD～)，唯一可惜係我哋去呢日天色麻麻，少咗個藍天白雲背景，差咁啲囉，你哋勉強睇住先啦^^～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍Kad Ba Paw (Coconut Market)
地址：94/2 Moo 3, Langkan Soi 4 Fa Ham, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000
開放時間：星期六及日7am-2pm
FB： https://bit.ly/3AUHsXM
地圖：https://goo.gl/maps/9vhwmQszjkskMvaLA

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《廢氏清邁私生活》

Say cheese!! 同香港一樣，清邁都好流行加咗芝士的小食，今期最hit就有呢個口袋芝士多Pocket Cheese Toast(55THB/HK$12)，喺The Volcano的官方臉書同IG可以見到大量食客分享的自拍拉筋相，齊齊鬥拉得最長~~~

今次我哋派出大廢去挑戰，見佢食到頭岳岳、臉容扭曲咁，但都成功拉到有成隻手臂咁長㗎，儀態？Who cares？(其實大廢已經算克制，睇返官方IG有人用腳扯夾住盒多士囉XD)

至於味道，講真又幾好食嘅，多士熱辣辣夠鬆脆，芝士味唔算太濃，但好鬼煙韌，亦無想像中咁膩滯，多士面層仲加咗層薄薄的糖，入口帶絲絲甜味，就係呢下已經犯規啦，不過分量唔算大，比較適合做tea或宵夜！打算去挑戰的朋友唔該些牙戰績嚟睇下呀~

The Volcano I
地址：P.P. Plaza, Suthep Road, Chiang Mai (清邁大學後門一帶)
營業時間：11am-11pm
The Volcano II
地址：197, 199/8 Mahidol Road, T.Haiya, Chiang Mai (鄰近清邁機場)
營業時間：10am-10pm
Fb：https://www.facebook.com/theVOLCANOtoast/

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細廢?+大廢?，兩個真。香港人現正在清邁long stay。廢氏正職刨料、實地踩場、分享泰北旅遊吃喝玩樂情報。副業提供在地旅遊concierge服務。註：此帳戶由大廢打理。 更多詳盡的真心推介，請關注由細廢主理的廢氏FB專頁！✍✍✍??????
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