關於 廣 達 香 香鬆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

點評 : 保留去年的好評口味,提升包裝質感還增加了一口酥的選擇！搭配茶飲咖啡都很棒~👍
#2021米其林必比登 #點水樓 #中秋禮盒 #月餅

全台唯一天然 #七彩蘇式月餅，餅皮及內餡皆使用純天然的食材，外皮取用黃梔子、艾草、紅甜菜、奈米竹炭呈現出黃、綠、紅、黑色，代表著四種口味-奶皇鹹蛋、松子綠豆沙、草莓、核桃棗泥，觀色知味，由外而內相呼應。
奶皇鹹蛋口味❤️-將整顆鹹鴨蛋黃先以高粱酒浸泡、烘烤，再包入經典奶皇餡裡，奶香蘊藏著蛋香，鬆軟油潤、細緻。松子綠豆沙口味-餅皮的天然艾草清香，讓松子綠豆沙吃起來更為清爽淡雅，松子香氣縈繞，爽口不膩。草莓口味❤️-嚴選大湖草莓製成的草莓餡，加入大量新鮮草莓製成的草莓果乾，水果含量高達71%，果香濃郁。核桃棗泥口味-綿密的棗泥加上脆口的核桃，濃郁的棗子香氣與核桃堅果風味融合，多層次的口感，甜度適中迷人。
影片介紹 https://youtu.be/EMhiVfwZ-iw

天然七彩蘇式月餅自去年推出，廣受好評，今年更新增符合現代人需求的 #迷你天然七彩蘇式月餅，每盒有四種口味，共5顆(奶皇鹹蛋口味2顆、綠豆沙口味1顆、草莓口味1顆、棗泥口味1顆)，小巧玲瓏，吃起來無負擔，更可以一次吃上好幾個口味。同樣是由專業師傅手工製作，作工更加細緻，產量有限，中秋送禮或與家人分享，敬請儘早預購喔！

每年必備的 #經典一口酥 及 #金華火腿鮮肉月餅，也是饕客們的期待。一口酥每盒有八種口味，共8顆，嚴選最受歡迎的經典口味及支持在地農產的新鮮水果口味(棗泥、奶皇、綠豆沙、蓮子、草莓、柚子、芒果、土鳳梨。
棗泥口味是由黑棗與紅棗交織的馥郁棗泥。奶皇鹹蛋口味❤️是嚴選屏東紅土鴨蛋，鹹鹹甜甜，濃濃奶香。綠豆沙口味是由老店精選綠豆仁製成，細緻淡雅。蓮子口味是綿密細緻的蓮子泥加入蓮子顆粒，不甜不膩，充滿蓮子幽香。草莓口味是天然草莓蜜漬真實色澤及風味；整粒大湖草莓乾濃醇彈牙、口齒留香。
柚子口味❤️是手剝麻豆香柚，柚香四溢；金桔手切大顆粒，酸酸甜甜意猶未盡。芒果口味❤️是玉井愛文芒果泥搭配愛文芒果乾，每一口都是愛文香甜滋味。土鳳梨口味❤️是滿滿的臺灣土鳳梨餡，含有大顆粒鳳梨纖維，淺嚐陽光的滋味。以及傳承江浙飲食文化、臺灣市面上少見的經典鹹口味蘇式鮮肉月餅(有金華火腿口味及櫻花蝦口味)，金華火腿風味，老饕愛不釋口。櫻花蝦口味，嚴選在地臺灣國寶櫻花蝦，獨特乾甜風味。

2020年版食記分享 :
https://www.wiselyview.cc/read-29311.html

✔️樂天商城
https://reurl.cc/2r1nx9
✔️Ocard線上點
https://order.ocard.co/Dianshuilou

如需訂購，請洽各分店
南京店：02-87126689
復興店：02-87725089
懷寧店：02-23123100
大直店：02-85098080
林口店：02-26086969
南崁店：03-2227979

【團購】壽滿趣紐西蘭Bostock: 頂級冷壓初榨酪梨油/各風味橄欖油/頂級酪梨油/超級滑順花生醬/麥蘆卡蜂蜜/低GI椰蜜糖/杏仁粉/洋車前子粉/堅果香鬆/原味燕麥飲
（7/15-7/22）
🔥訂購表單—> https://groupbuy.somuch.tw/yh9j6
📖分享文—>https://goo.gl/NWTUSP

每年的壽滿趣團購竟然因為貨櫃大延遲
整個沒貨給我開直到今天
隔了整整一整年😨
大家都跟我哀嚎宅在家油品消耗太快
後悔囤貨不夠啊

所以這次終於排到我開團了
而且我們趕在這一批最先抵台的先把入量定起來
👉🏻下週就開始出貨！！
所以跟我一樣等很久的媽媽們囤好囤滿！！

這次讓我有點傷心又有點開心的是
我最愛的純花生醬竟然大缺貨😭
不過驚豔的是竟然出了 「Forty Thieves玻璃罐杏仁抹醬」
比花生醬稍微不罪惡感一點
我的飄洋過海過來有一罐竟然爆開. 我都要哭了
立刻拿保險罐緊緊封好
這真的又香又濃
喜歡這種綿密超濃稠口感但沒有罪惡感的你真的不能錯過！！

特別提一下這個 #酪梨油噴油罐
目前全台 ❗️沒有沒有貨❗️
我是先拿到的
所以沒有在這次團購裡
天啊天啊、好適合我這個每天都要用到氣炸烤箱的人啊
實在太太太太方便了！！
我超愛的. 又可以保存的很安全
我只是要跟你們說下次一有貨時、什麼都不要管
按下去直接訂三瓶先😂

這次還特地開宅在家也不怕變胖的 #低糖組合
有入門的低GI椰糖、椰花糖、洋車前子粉，
都是低糖又非常健康的食品
直接用在料理或是烘培甚至飲品中等
都不用擔心生糖指數過高
我看了一下那個 #洋車前子粉
這有點嚇到我的厲害
📝洋車前子粉是目前最被廣泛使用的食用膠質纖維，與奇亞籽相似，具有吸水後膨脹及益生原特性. 有助於減醣或是控制血糖血壓的好物. 平常加一匙在飲品或是烹調中都可以.

所以這次搭上剛抵台的貨櫃搶現貨
新品我都覺得很驚艷
大家真的都可以買起來💪

胖麻使用它們家的油品已經要五年惹(天阿)
從最初一代到現在最新一代都可以感受到它們的用心(你看分享文就知道了)
相信煮婦都知道一個好的油是多麽的重要
現代人講求健康
從以前長輩用的花生油, 到後來講究一點橄欖油, 再到現代人說的 #酪梨油發煙點高
所以高溫料理都會推薦使用酪梨油等
就可以知道好的油真的對現代的我們來說有多麽重要!
　※ 酪梨油的發煙點可達約200-250℃ (受氣候條件影響)。
　※ 油質穩定，不易起油煙及產生致癌物質。
　※ 不飽和脂肪酸占85%以上。
　※ 酸度僅0.32%。頂級初榨

我還很推薦 #酪梨油醋醬
非常非常適合沙拉、涼拌菜
而且不是橄欖油提煉喔、是酪梨油酪梨油
真的是很棒的好油脂
超級推薦！！

除此之外
不是只有炒菜才會用到油
他們家的廚神系列風味油和各種口味的橄欖油
在我們做料理時倒進一點做抓醃的動作
整個料理口感層次都提高.
這個系列我真的大推👉🏻像是蒜味、松露、檸檬、義式蒜味迷迭香真的都超好用的！！

表單一定要看清楚喔
因為裡面也有很詳細這一批商品的有效期限以及商品介紹
大家可以截圖存檔研究清楚
如果你特別對哪一個風味有興趣強烈建議一次帶兩罐. 不然你一定會後悔當初怎麼只有滿一瓶！
我自己最喜歡大推薦給你們的就是:
*紐西蘭廚神系列頂級冷壓風味橄欖油
*Somuch 紐西蘭頂級冷壓初榨酪梨油-大蒜/松露/檸檬
*超滑順的花生醬
*噴油罐酪梨油
*低GI椰蜜糖/椰花糖

如果你有買氣炸鍋一定一定要配他們家的油品
真的百搭無敵又方便啦!!!!!!
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◎官方網站
壽滿趣官網：http://www.somuch.tw/
壽滿趣FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/3qsomuch
客服信箱：service@somuch.tw (來信詢問請告知粉絲團名稱，訂購大名)
服務專線 : (02)2700-3713

前幾天買了 Brott 廣越達 的調味料 因為太好吃 所以發文吹捧了一番
結果廠商看到啦 他說聽到我的呼喚 有一些產品可以請我試吃
我當然是大聲的說 那我就不客氣啦 ^_^

收到包裹被這麼多東西嚇到了
實在太棒了 貪心a彤 我全都要

我必須說有機檸檬青絲有點厲害 有時候這種果乾最怕就是果皮的苦味
他完全沒有 我當天就幹完整包了^_^
不會只是長輩才懂的味道 真的很好吃

比較特別的是有一個是不能吃的 天然植物乳油木果油
塗在皮膚表面會有一個天然防護膜 戴口罩不會讓汗水一直悶再皮膚上過敏發紅
雖然我已經快10天沒出門 所以都沒戴過口罩
但我家的24hr冷氣是讓我的臉乾爆了 等我用一陣子再跟大家分享心得

其他的還沒有機會打開 我會好好珍惜著吃der
如果大家有興趣也可以去佛心廠商的粉專看看
他的調味料 跟果乾 真的滿牛的

內容物一覽
#久美子工坊有機檸檬青
#久美子工坊有機檸檬青#久美子工坊薑黃核桃絲
#久美子工坊有機芭樂乾
#久美子工坊肉桂杏仁果
#久美子工坊薑黃核桃
#久美子工坊有機轉型期乾燥蒜片
#久美子工坊有機乾燥老薑片
#久美子工坊有機金針菇粉 45g
#久美子工坊台灣蒜蜜腰果 80g
#久美子工坊台灣洋蔥咖喱腰果 80g
#久美子工坊台灣老薑肉桂腰果 80g
#久美子工坊薑黃核桃黑豆香鬆
#久美子工坊肉桂核桃黑豆香鬆

今天邀請我的好友 “ 廚佛瑞德Fred ”來用罐頭食品教我三道簡易下酒菜，分別是喝酒前吃的、喝酒中吃的、喝酒後吃的，保證簡單新奇又好吃 ! (簡易食譜在內文尾段)
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#廚佛瑞德Fred
#罐頭食品下酒菜
#簡單新奇又好吃
#歡迎在家嘗試
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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第一道喝酒前吃的 (建議配啤酒)
需要料理器材 : 卡式爐、平底鍋
需要食材 : 廣達香肉醬罐頭&肉塊、脆瓜罐頭、起司、奶油、沙拉醬、可樂果
(1) 將廣達香肉醬&肉塊、脆瓜、起司、沙拉醬放入同個碗內
(2) 食材比例自行調整(都不要汁)，攪拌均勻後放置一旁
(3) 平底鍋熱好放入奶油
(4) 將奶油分散平均後放上吐司
(5) 將碗內的料鋪平至吐司後再鋪上一層捏碎的可樂果跟起司
(6) 再餔上一片吐司後將雙面煎至焦脆即可享用

第二道喝酒中吃的 (建議配龍舌蘭)
需要料理器材 : 烤箱
需要食材 : 紅燒鰻罐頭、玉筍罐頭、鳳梨罐頭、餅乾、起司
(1) 將紅燒鰻、玉筍、起司放入同個碗內
(2) 食材比例自行調整(都不要汁)，攪拌均勻後放置一旁
(3) 將餅乾分散放置烤盤上
(4) 放置一些豆腐乳到餅乾上後放上鳳梨
(5) 最後在鳳梨上放一些碗內的料後撲上起司
(6) 放入烤箱烤至表面起司呈現金黃色(建議冰過後再烤)
(7) 取出後灑上三島香鬆後即可享用

第三道喝酒後吃的 (建議不要再喝酒)
需要料理器材 : 電磁爐、湯鍋
需要食材 : 辛拉麵、小美冰淇淋、黃金泡菜、剝皮辣椒、辣油、廣達香肉塊罐頭
(1) 將辛拉麵放置於已加水鍋內煮
(2) 將黃金泡菜、剝皮辣椒、辣油、廣達香肉塊加入同鍋內燉煮(比例自行調整)
(3) 煮好後盛入碗內
(4) 將一匙小美冰淇淋加入碗內
(5) 所有料拌勻後即可享用

老土當時興，六七十年代流行的窮人恩物油渣麵，近年受吹捧，有翻生迹象。這次我們嘗遍五家人氣油渣麵店，看看哪間最好吃。

先說說四大美味標準，油渣分軟渣和硬渣，軟渣要鬆化，硬渣甘香鬆脆，無油膉味。湯，以豬骨湯為佳。麵，上海麵或烏冬應爽滑，不應腍巴巴。配料，以辣菜脯為主，宜香辣不過鹹。

太子這間家庭式小店風評甚佳，嘗一嘗，油渣是軟渣，其中三四塊較鬆化，其餘較硬身。湯有冬菇，但很重味精，吃罷很口渴。麵，用上海麵有彈性。配料，菜脯任舀，辣的有豆瓣醬香味。總體不過不失。

這間圍村小店，豬膶麵好食，油渣麵又如何呢？油渣是脆渣，即使在湯浸軟了，仍然鬆脆甘香，無油膉味。豬骨湯加入打碎的蝦米，又有冬菇香，飲落好香濃。上海麵有咬口，辣菜脯無得任舀，但大大粒，好爽口。樣樣都高分，讚！


油麻地這間街頭小食店，辣魚蛋、油渣麵都很知名。一上枱，嚇一跳，竟然有很多火腿。說回油渣，大小不一，是軟渣，腍巴巴。湯淡，即使有許多冬菇，但零冬菇香。麵，大大碗，可惜有少少腍。菜脯每碗一大堆，細細粒很夠辣，還有很香炸蒜味。

廣東道這間小店，多網民讚，且看如何？油渣有油炸過的甘香，但好硬。湯是最大敗筆，簡直像淥麵水，有朕怪味。麵還算有咬口，大大盒菜脯任舀，好爽口，扳回些分數。

這家老字號很厲害，晚上七點營業，未開已有人在門口守候。油渣是軟渣，腍身但好甘香鬆化，更好厚肉，食落有點像吃豬腩肉，每碗更有塊炸得較透的，寧舍酥脆。湯鹹鹹哋，有些冬菜提味。麵好粗身，有咬口，但如果煙韌些更佳。菜脯不算多，跟葱花各佔一半，不過，每碗有兩三粒冬菇補數。


總結來說，老字號英記非常不錯，但還是大圍的品記稍勝一籌。

採訪：關廣恩 攝影：葉天榮

英記油渣麵
地址：大角咀大角咀菩提街4號
電話：2390 7397
詳情： http://bit.ly/2OhxHKs

品記
地址：大圍大圍村第十街6號地下
電話：6283 2378
詳情： http://bit.ly/2OZjdo2

春潤堂
地址：深水埗大埔道14-16號華都大廈2號舖
電話：2788 2383
詳情： http://bit.ly/2Juqqop

通達食店
地址：油麻地碧街48號地下
電話：從缺
詳情： http://bit.ly/2PBuQke

恆達油渣麵
地址：油麻地廣東道888 號地下G室
電話：2625 9507
詳情： http://bit.ly/2CU55oS

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