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【#Top娛樂快訊 佘詩曼自爆曾差點結婚】希望阿佘可以早日搵到佢既Mr. Right～
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用藕粉取代葛粉，誤打誤撞，做出百分百純 #藕粉丸子，日前公布了做法和心得，就有聽眾告訴我魏瓔珞吃了七碗。
猛然記起「延禧攻略」中，瓔珞在高貴妃面前裝傻而吃了七碗藕粉丸子的情節。
我的藕粉丸子比較簡單，裡面沒包餡，外皮也沒加糯米粉，就是純藕粉搓圓，你要稱呼它波霸藕圓也可以。
第一篇藕粉丸子的文章：
https://www.facebook.com/100044204825414/posts/340473287436163/?d=n
生津清熱的藕粉很適合夏天，顏色又很美，藕粉丸子很像一個個粉紅泡泡。
幾年前到中國南方採訪，吃到一種藕粉丸子，做法像元宵，拌有各種堅果的甜餡藉由沾水裹粉，一次次重覆把藕粉變外皮，由於藕粉是細片狀而非粉末，口感非常好，保師傅說他的師叔，川揚點心名廚王玉璋，也曾做過類似但更精緻的點心。
上網搜尋，才知道受延禧攻略影響，出現了不同復刻板的藕粉丸子，由於劇中魏瓔珞吃的藕粉丸子是白色的，所以有人依湯圓的做法，在糯米粉中加了一點點藕粉，就說是藕粉丸子，這種手法實在有點瞎，藕粉的色香味全被掩蓋了，還藕個什麼東東？
另外，也有聽眾照我的食譜做藕粉丸子，但無論怎麼煮都硬邦邦，丸子一點也沒長大變美，最後他承認沒用100度C的熱水燙藕粉，也有人問我藕粉和熱水的比例是多少？所以我今天重做一次，秤出藕粉1沸水2的比例，讓大家更容易操作。
今天應該要好心情，美國贈送中華民國的疫苗加三倍安抵台灣，雖然我還是打不到，但仍開心社會壓力頓減，但又看到蔡英文竟然第一時間發文哀悼拜登老死的狗狗，突然之間感到很悲傷，五百多條人命，總統有一一發文或是致電哀悼嗎？還是她跟拜登的狗很熟，我們不知道？
送上藕粉丸子，雖然它沒有料，卻是百分之百台灣藕粉製作，不需要用白色粉飾，真實無偽，因為真心最美。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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旅讀又做了第二輪的知識包整理,這次的主題是故宮,我講過【從延禧攻略到如懿傳-重溫老北京】這個主題,但這次被收錄的是比較少人提到的明代故宮,明太祖到明成祖這段時間位在南京的皇宮是什麼情況，歡迎大家來複習,記得去年這一集是我的明史系列第一集,除了認識明代故宮,順便聽聽各位明朝皇帝的故事以及明末三案吧 !
🎧趕緊戴上耳機，一起線上收看吧，當成podcast聽也不賴！歡迎在youtube頻道底下留言分享你的心得。
【故宮篇】紫禁城風華之旅──皇家日常 ◎李純瑀
https://youtu.be/vvQt5CDxO0k
📌君王美人、英豪奸佞，種種傳說，街坊巷弄間，為尋常百姓津津樂道。帶大家走入紫禁城，了解重大節日的食衣住行和娛樂，發掘紫禁城中的皇家日常。
【故宮篇】紫禁城探秘 ◎吳駿聲
https://youtu.be/mqjVC12d408
📌在古老的中國，人們認為天上有三垣二十八宿，其中紫微垣不但位居三垣之中，且位置恆久不變，故稱「紫宮」，是為天地居所。統御天下者為「天子」，其居住地自然是塵世間的紫宮，皇家重地閒雜人等莫近，號曰「紫禁城」。
【故宮篇】從明故宮到清故宮：明代皇帝的那些事兒 ◎黃偉雯
https://youtu.be/BzEPCVvwRIo
📌明代皇帝與伊斯蘭教的關係？他們的的專情與荒唐？明太祖時期的「胡惟庸案」則改變了日後六百多年的內閣制度。那些事兒充滿光怪陸離卻也令人唏噓不已，在紫禁城迴盪，讓後人憑說。
歷史上的深宮秘辛比后宮甄嬛傳、延禧攻略還誇張～
皇帝的後宮妃子為了懷上龍種使出驚人手段！
人奶洗臉搶龍根！歷史上皇帝後宮的淫亂程度震驚世人。
【台灣疫情露曙光！】► ►https://youtu.be/ilX0iw3G560
⭐醫師憂心第三次世界大戰！病毒變異何時能解封？
► ►https://youtu.be/qvQEui1rbYM
⭐小三11年不堪真相？秀場女王「扶正後離婚」內幕！
► ►https://youtu.be/d_RwoV1tPaY
⭐天命預言台灣疫情！廖美然斷言2021下半年國運
► ►https://youtu.be/ThfKrZKrRZM
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► ►https://youtu.be/BW3u0Xhvc1o
⭐昏迷夢見豬哥亮！楊繡惠鬼門關前救回恩人一命！
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This is a long overdue vlog whereby I tasted 6 different dumplings from Singapore for dumpling festival. It was first uploaded on my Weibo but I got lazy and didn’t upload here on youtube until now. Sorry!! Nevertheless, hope you guys will still like this video! ??
#王冠逸
#王冠逸Vlog
#LawrenceWong
#LawrenceWongVlog
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