父親跑了大半輩子的船,職務是「大廚」。
所以小時候家裡的家常菜是我媽負責,
爸爸在家休假的時候,我就有大菜可以飽嘴福。
不過我只顧得吃,始終忘了問爸爸的廚藝是怎麼學來的――
他十六歲就自動離開貧困的老家,
因為少一雙筷子,爹、娘、弟弟比較吃得飽。
對啊,到底哪來的手藝呢?
他總是一臉欣慰的在一旁看著我們開心吃著他的料理,
那些當年他吃不起的,
全都溫潤了我,而他自己早早罹患糖尿病,還是不得吃。
其實我要說的是「喜歡下廚的男人」,
那一直是我嚮往的老公的條件之一。
是受爸爸的影響?
還是我寫起劇本來總是晨昏顛倒、廢寢忘食的原因?
我不確定,改天我再好好跟自己聊聊,
這裡先說另一個喜歡下廚的男人。
他貴為整個「鏡」體系的leader,外表溫文儒雅,
我們都稱他「裴社長」。
還沒認識裴社長之前,我先認識了他的「精彩便當」。
他加我臉友――大人物來找你當朋友哪有拒絕的理由?
於是我當然立馬按了「接受邀請」,
然後就展開了――
起床後餓著肚子配著黑咖啡看著裴社長的便當流口水的日子。
我真心羨慕他的便當,
一直以為是他背後的偉大女性的傑作,
後來我才知道那全是裴社長的興趣。
替自己做便當――
我想應該是顧及了健康、替生活增添點繼續學習的雅興罷了,
總之那時候只覺得裴社長絕對是個有趣、可愛的人!
待我日前收到厚厚一大冊「裴社長廚房手記」後,
我才知道,我竟然把大師當成了小可愛!!!
我的天哪!
從小吃到餐廳名菜到我聽都沒聽過的高檔料理……他都能得心應手!
我只能大呼:
我的天啊!
我知道嫁給裴社長已經是痴心妄想,
但我真心期待社長家附近有沒有什麼房子可租?
依他惜才的個性,我想應該會樂意讓我搭伙吧?!
其實還是太異想天開了,我知道。
所以務實一點,
還是按照裴社長的教學食譜來好好效法、學習一下比較實在,
由於最近看了一部紀錄片之後我又開始隨緣吃素,
發現書中有一道「什錦菜」太適合我了,
名師出高徒!
我覺得我真的做得不錯,也萬幸沒切到手指。
做菜不只是一門藝術,還是一種「悟」的修練,
食材的相和、相冲;火侯的緩急拿捏,
其實很像做人處事的道理,
難怪裴社長總是有一種瀟灑的氣度!
謝謝裴社長的贈書,
等我拜讀完會交給我兩位極愛下廚的姊姊,讓我貪嘴的家人驚呼。
若有空請幫我留意附近房屋的出租訊息(人家是社長哪有空!),
或者我開葷後會通知您,
希望能有機會吃到您的親手料理。
#裴社長廚房手記
鏡文學
#裴社長的歌聲也是我的天啊
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早起做便當 Day2 健康五彩便當🍱
希望他們中午打開來
看到這麼多顏色會很開心💓
冷便當還蠻好準備的,
就只是食材該洗的洗、該熱的熱
然後擺盤、結束!
過程中最難的地方就是選便當盒吧😆😆
便當盒決定了一切
週末再來分享便當盒,大家再等等我🥰
送完小孩和台灣🇹🇼姐妹洗臉教學
每次視訊我都很開心我的事業就是我的日常
不用趕著打卡上班
只要走進浴室就可以了😄😄😄
等一下洗完臉~來敷臉
接著來找找帳篷⛺️
這次想找簡單一點,兩個人可以搭起來的
美國疫情又來新的一波
我相信我老公應該不會拒絕我走向戶外才是😆😆
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🌱 #CHA的無肉食堂 31
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❤️紅彩椒
🧡胡蘿蔔
💛黃彩椒
💚蠔油芥蘭
💜五穀飯
🤎素豆塊
🖤海帶
🤍蘑菇
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📅MAY. 2020 #CHA的午餐日記 🥢
上次 收到了 日本NHK 電視台 BENTO 第五季 節目邀稿後,那時做了一個自己自己常吃口味的多彩便當,去參加~
學設計的我,很喜歡看到排得很整齊,很多顏色的食物,眼睛看了開心,吃起來也就很開心。
對於一個煮婦年齡1年的我,從來沒想過自己可以會有這天,沒想到自己很簡單清爽天然無肉飲食習慣,也在這幾個月下洗腦大家。
大家帶我去吃飯時,都會幫我特別的找尋視覺清爽的食物,然後那餐也陪著我吃的健康一點💞
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/season5/vote_s5_00099.html
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彩便當 在 Yin & Yei 雙生過日子 Youtube 的精選貼文
**全體人員都有定期實施新冠肺炎篩檢,澎湖行接觸人員及團隊工作人員皆已經接種新冠疫苗,僅受攝者在拍攝期間拿下口罩,其餘人員全程配戴**
前陣子澎湖鄉親熱烈邀請雙生去白吃白住,在還不知道大家來真的之前,我們都是帶著渡假的心情在打包行李,想說~渡假不讓臉波亮波亮怎麼行,萬萬沒想到洗臉機最後洗的是我們的汗水不是海水😩😩
不是因為是合作商品所以我們一直說FOREO洗臉機的好話,大家仔細看看我們日常影片,真的常常拿出來用,完全落實好用一直用的口號😏
・待機超長的電池續航力:我們真的整趟沒充過電,其實使用到現在也沒充過幾次電😅
・一機兩用可以清潔毛孔又可以按摩我們的臉臉:結果最後不是用來清海風吹來的沙兒,是清潔我們不間斷流汗的髒污哭哭
・全機防水:真的是掉到海裡都不怕(((是說到底誰會像我們一樣帶在海上...)))
總之,我找不到大家不跟進的理由,想像我們一樣成為門面擔當漂漂亮亮,五倍券敗下去好嗎~不要再問我們怎麼保養皮膚了!清潔真的很重要啦~連結在這不要囉唆:https://foreo.se/geh6
【澎湖行感謝照顧名單,謝謝你們無條件愛雙生】
🏖木艮私宅 澎湖民宿
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🏖Jessie澎湖私囊潛行
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🏖莫子嗜物所moz catering
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🏖阿根大腸蚵仔麵線
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彩便當 在 弱電通 Youtube 的精選貼文
便當鎖該如何加裝感應式讀卡機呢?大家敲碗的教學終於來了!讓所有動線都更人性化也是我們努力的方向喔~但是這次的安裝不簡單喔,學不會可以多看幾遍啦!(∩_∩)
【禾我一起DIY】播放清單▶️https://pse.is/3q9u3d
每周五晚上七點上片,歡迎大家一起來等首播喔!(⁎˃ᆺ˂)
✦我是可愛的時間軸傳送門✦-------------
00:00-00:40 開頭
00:40-01:54 現場狀況說明
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02:34-04:08 拉線
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07:05-10:00 弱電箱內接線.繼電器安裝
10:00-12:20 結尾(為什麼要安裝繼電器? 安裝完成果展示)
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繼電器運作大剖析▶️https://youtu.be/1tYtIEIRV-8
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(官網建置中,但是已經可以下單囉!)
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