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®️2021/09/09
✨#台中鹹食 ✨
之前吃到超厲害威靈頓牛排就是這家😍
法式下午茶也好好吃啊❤️
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[#裕元花園酒店 ]
位於#中港交流道 旁的地標精品酒店🏨
挑高寬闊的酒店大廳還看得到世界地圖！
映入眼簾的白色雲梯和高聳書牆讓人忘了時間流逝🥰
一樓的玫瑰烘焙坊打通的用餐空間很舒服～
八樓的景觀餐廳還能看到夜景也很厲害👍
想吃下午茶或法式料理的可以參考看看喔！
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🔺裕元花園酒店1F-玫瑰烘焙坊
烘焙坊提供創意甜點、手感烘焙、飲料及各類簡餐，今天來介紹厲害新品甜點給大家🙋🏻‍♂️
⏰供應時間：13:00-17:00
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#茉莉柚香 $380
金黃高塔外型也太美了吧😳
以莎布蕾脆餅為基底加上雪白的茉莉香堤內
包覆著頂級日本柚子的香甜內餡🍐
還吃得到台灣柚子果肉和蜂巢密塊！
吃起來香甜清爽搭配檸檬咖啡更match好吃欸💯
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🔺裕元花園酒店8F-映景觀餐廳
嚴選台灣在地食材融合法式烹飪的手法，詮釋高規格法餐。
⏰供應時間：11:30-14:00 17:30-21:00
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#套餐 $2,280/每人
每個套餐包含：開胃小點、冷前菜、前菜、湯品、熱前菜、主餐、甜點、茶點
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🔺開胃小點
第一道開胃小點就好吸睛！有酪梨塔塔、馬鈴薯雪茄 、鰻魚三明治，馬鈴薯雪茄外脆內軟好特別，鰻魚三明治烤的外面焦脆也很不錯👍
🔺冷前菜
這道超級好吃！使用鮭魚、綜合小生菜、柳橙、柚子醬汁，鮭魚吃起來真的超嫩入口即化！尾韻還有柳橙和柚子的香甜超好吃😋
🔺主餐
威靈頓牛排(加價$420)：台中居然也吃得到威靈頓牛排！使用牛排、法國鴨肝、黑松露、馬鈴薯泥、牛肉醬汁，一刀切下去會先吃到鴨肝的滑順濃郁，還有牛排本身的肉香，加上黑松露香氣提味層次很豐富啊🥩
櫻桃鴨胸：使用櫻桃鴨胸、松本茸、彩色甜菜根、抱子甘藍、柳橙櫻桃醬，鴨胸肉很柔軟，還能吃到甜甜的柳橙櫻桃醬，更襯托鴨胸的鮮甜🍒
威靈頓牛排、
🔺甜點即興曲-橙花甜芋
餐後甜點也好漂亮！使用石頭當成食器超美的～擺上橙花香提、馬卡龍等小甜點，每一口都能吃到主廚的用心！香草糖漬地瓜鬆軟綿密也很不錯唷🍠
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📮地址：台中市西屯區台灣大道四段610號
☎️電話：04-2465-6555
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#西屯區美食

中秋節滿桌澎湃肉食，擔心飲食不均衡？🤷🏻‍♂️
今年中秋我們特別推出 節慶限定的 🎉【秋栗秋柚酪梨沙拉派對🥗】 🎉

大大一盒沙拉
包含：
小農無毒生菜、彩色小番茄，加上羅美、美生菜、小黃瓜、栗子、玉米筍、杏鮑菇、馬鈴薯、柚子、酪梨、墨西哥辣椒、南瓜子、腰果、核桃等，多達15種食材‼️。

不同顏色的新鮮蔬果，提供豐富質化素與膳食纖維，搭配富含維生素C的柚子，以及堅果與酪梨提供的優質不飽和脂肪酸，讓中秋烤肉清爽、健康、不爆卡。

一盤沙拉包含膳食纖維、鉀、鎂、維他命C、A、E、葉酸等多種對身體好的元素在當中。
最後再搭配主廚手作的獨家雙醬汁!
讓大家就算烤肉也可以清爽不油膩，中和身體吸收的過多油脂，減輕身體負擔！

4人份 中秋派對價520元 9/11前預購早鳥價499元
＃中秋節 ＃限定 ＃沙拉 ＃門市自取 ＃酪梨沙拉 ＃中秋節 ＃中秋禮盒
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👇🏻【訂購方式】👇🏻
早鳥時間：即日起至2021/9/11
最後收單：2021/9/18
電話預訂：(02) 2358-2356
官網預訂：https://www.healthydiet.com.tw/products/%E4%B8%AD%E7%A7%8B%E9%99%90%E5%AE%9A
LINE預訂：https://lin.ee/1GPiOWy
取貨方式：9/17-9/21 #限定門市自取
門市營業取貨時間： 週一到週日 10:00-20:00
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營養師一對一「飲食計畫」熱線：https://bit.ly/37RJefN

【🌸摩洛哥風情Cafe】
NACASA Café & Bar充滿神秘的中東色彩，兩層高的💜寶藍色店面，耀眼奪目。踏進餐廳，梯式置物層放滿七彩繽紛的鮮花，彩色吊燈及玻璃燭台等，🎉適合閨密打卡。枱頭一看，天花掛滿星型的土耳其吊燈，氛圍浪漫。

🍔吉列豬扒漢堡配薯條 $128
漢堡餡料豐富，芝麻包面酥脆可口，夾著香炸的吉列豬扒及生菜絲，口感鬆化。😍吉列豬熱呼呼，配上酸甜他他醬，開胃減膩。薯條脆卜卜、綿密，非常滿足。

🍝卡邦尼意粉 $108
意粉掛滿忌廉汁，拌勻温泉蛋，😋蛋汁使順滑可口。每口意粉充滿培根的肉香，加上惹味的芝士粉，啖啖散發滋味鹹香，💋口感豐富。

🍹Special Tea (For 2) $88
洛神花茶以燭台座熱，呷一口微酸清爽，令人心神放鬆。

🥭Mango Smoothie $60
芒果奶昔清新甜美，拌勻後吸啜，飲到粒粒芒果果蓉，奶泡醇厚柔滑，✨果香填滿口腔，十分甜蜜蜜。
🏡餐廳: NACASA Café & Bar
🍴地址：上環華里5號地鋪

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材料：熟綠花椰菜120g、牛番茄80g、蘋果80g、熟玉米粒80g、鮮香菇60g、
核桃40g、葡萄果乾30g、美生菜200g。
調味料：橄欖油2T、蘋果醋4T、鹽1/4t、黑胡椒粒1/2t、細砂糖1t。
做法：
1.熟綠花椰菜取綠花部分備用。
2.帶皮蘋果切小丁、牛番茄去籽切小丁、鮮香菇切小丁備用。
3.美生菜切絲泡水使口感清脆備用。
4.鮮香菇入平底鍋中乾煎炒香備用。
5.盤中先舖上美生菜後再依序鋪上綠花椰菜綠花部分、牛番茄丁、熟玉米粒、炒香香菇丁、蘋果丁、葡萄乾和核桃丁，然後淋上調好的蘋果油醋醬即可。

監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網

這次的料理用了有特殊香甜味的燈籠果，燈籠果的維生素C含量比其他水果多上好幾倍，還有豐富的果膠，很適合女性朋友喔。

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/

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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
彩色蕃茄營養價值豐富，含有大量的茄紅素、花青素、葉酸、維生素A、C、D、E、K…等，透過這道料理為各位朋友介紹番茄一直被廣泛討論的特殊的營養成分「茄紅素（lycopene）」。
茄紅素是被歸類為類蘿蔔素的一種脂溶性營養素，能夠賦予蔬果紅色色調的外觀，蕃茄越紅也代表茄紅素含量越高，本身是天然的抗氧化劑，能幫助身體對抗外在環境自由基的攻擊，避免一些因自由基造成的健康損害。
近期科學研究指出，茄紅素對於預防心血管問題以及乳癌、前列腺癌，有正面的效益，經過炒製加熱的茄紅素，在人體利用率會更有效的提升，也更有助於身體健康，建議適量攝取有益促進身體健康。營養師的叮嚀，在食用的時候也要把蕃茄皮一起吃掉，才能補充到較多的茄紅素！
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Ingredients:

6~7 shrimps
Adequate lettuce
Some rainbow tomatoes
Some golden berries
Half of an onion.
3 Garlic.
10g Miso 10g.
10g Soy sauce 10g.
20g 20g white vinegar .
15g15g Sesame oil

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食材:

草蝦6~7尾
美生菜1把
彩色蕃茄幾顆
橙籠果3~4顆

醬汁食材：

洋蔥半顆
蒜頭約3顆
味噌10g
醬油10g
白醋20g
麻油15g

做法：
1.醬汁食材用果汁機打勻
2.蝦子燙熟剝殼之後擺盤

#簡單美味 #和風沙拉 #蝦子
#開胃 #涼拌
音フェチ
料理音

材料：宮崎和牛肋眼牛排，生菜，藜麥，彩色番茄

醬料製作：
糖一小匙5g
鹽:1/16小匙
白胡椒粉:1/16小匙
芝麻:1小匙
醬油:1大匙(15g)
糯米醋/白醋:1大匙
新鮮萊姆汁：1大匙
味霖:1小匙

超好吃的自製醬汁😋😋

作法：和牛乾煎後取出，鋪在沙拉上及點綴紅藜麥放在生菜上佐和風醬即可～～
將所有材料混和均勻佐以生菜即可