<南投好康鄉報>
中台灣農業行銷展售會特別報導
小編特地前往中台灣農業展售會嚴選有在地特色與環境有益的攤位,來報呼你知!
本次展售會主軸:
品味南投、尋味台中
彰化優鮮、幸福苗栗
日期:10/30-11/01三天
地點:中興新村中興會堂前廣場,請各位鄉親踴躍參加
「品味南投」主場中的首選攤位是位於中橫公路上海拔2300公尺的碧綠農場,吳場長與場長夫人兩位用自然農法栽種溫帶水果,碧綠農場的高海拔風和日麗的條件,孕育出來的蜜蘋果香甜可口,咬下去有一種莫名的清新感,小編推薦一定要嚐試看看。
在「尋味台中」的攤位上小編找到了一位認真種米的夥伴,他就是台中市有機農業發展協會的理事長洪聖淵,他種的有機米採用鴨間稻方式來耕作,鴨子踏過的泥土會更扎實,稻子的根莖會向下扎根較深,吸取較多的養分,自然稻米就結穗飽滿。而且鴨子還會在稻田中施肥,是一種非常棒的自然生物循環!
「彰化優鮮」裏頭一定要介紹的是位於濁水溪出海口右岸的大城鄉蕎麥產銷班第三班產銷班班長林志騰,位於出海口的大城鄉原本貧瘠的土地,在他努力下種出一顆顆精良的蕎麥,產銷班用這裡的蕎麥去烘焙出風味獨特的蕎麥茶,絕對是吃點心的最佳涼伴。
「幸福苗栗」展售館裡有苗栗縣農會與茶農推出一種全新的紅茶,取名為貓裏紅。貓裏紅是採用原本烏龍茶種茶樹清心大冇去做成全發酵的紅茶,又因為產地在苗栗,苗栗舊地名為貓貍。故取名為貓裏紅。這個紅茶既有產地古地名的特色,又有創新作法,大推!
這些有特色的農產品符合宜君議員推廣環境永續、並富有教育理念的農特產品是本服務處推廣的對象。
也期待透過這樣支持友善農耕的消費理念,讓所有農民可以改成自然農法,不施農藥讓土地得以休養,自然得以平衡。
#碧綠農場 #台中市有機農業發展協會 #彰化縣大城鄉蕎麥產銷班 #貓裏紅
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麥時尚- 彰化縣大城鄉蕎麥產銷班第三班, Tainan, Taiwan. 6067 likes · 81 talking about this · 2 were here. 麥時尚-彰化縣大城鄉蕎麥產銷班第三班苦蕎麥栽培地: ... ... <看更多>