#微醺廚房私廚老闆Rita楊珮瑜分享流行菜的作法
◎8/24超級美食家:今夏最夯的手搖飲非楊枝甘露莫屬,但你知道其實它是來自香港的甜品嗎?今天微醺廚房私廚女老闆Rita楊珮瑜來到節目中,教聽眾朋友也能自己在家做楊枝甘露,大熱天可以不用在飲料店大排長龍,隨時就能來一杯。想要搭配點心的話,Rita也推薦大家使用紅豆餅烤盤自己做車輪餅。除此之外,Rita還準備涼拌臭豆腐,消暑又開胃,十分適合常熱到沒有食慾的夏天。非夏天的季節,沒有新鮮芒果可以用什麼代替以製作楊枝甘露呢?涼拌臭豆腐的靈魂是什麼?怎麼處理可以消除洋蔥的嗆辣味呢?
完整訪談影片可點選影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/1187609664941124
#吃美食也要長知識
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#楊枝甘露 #涼拌臭豆腐 #車輪餅 #教你做流行菜 #微醺廚房私廚 #Rita楊珮瑜 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新...
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#煙燻編織白帶魚雙凍沙拉來了
剛剛從日本回來的微醺廚房私廚女主人Rita楊珮瑜,旅遊兼進修,帶來了煙燻編織白帶魚雙凍沙拉,以及湯葉豆乳烏龍麵,教你用視覺和味覺迎接初夏。
當然Rita也秀出她餐桌上的小寶貝,綠色餐墊,雙色筷子,可愛筷架兼味碟,還有一個神奇的可塑形的金屬盤,都在今天的超級美食家。
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