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📍蝦桶手抓海鮮
地址: 高雄市前金區自強三路224號
電話: 07-2157159
「夏威夷披薩」
我自從來到歐洲之後，已經六年沒有嘗過夏威夷口味的披薩了。身處神聖正統披薩國度的義大利，把鳳梨放在披薩上簡直萬惡不赦，久而久之也被影響，說到夏威夷披薩就是不～可～以～
上週末和朋友聊天，她說她為了練習德文，開始看起德文版的Friends，看Friends就是要吃披薩，邊吃邊看特別香。我完全沒有把練習德文聽進去，只聽見她說吃披薩，這幾天下來心心念念的就是披薩披薩披薩！過年期間買了顆鳳梨討吉利，我盯著它想了想，那乾脆來做夏威夷披薩吧！反正現在已經出走義大利了，放飛自我吧～
用樓下有機超市的現成披薩麵皮、新鮮的Mozzarella、熟火腿片、新鮮鳳梨、自製番茄醬，烤了一塊和耿午餐分著吃。吃了一口，兩人互視說道：「夏威夷披薩就是好吃啊😂😂😂」然後我們開始認真討論為何義大利人不能接受夏威夷口味的披薩：
1. 鳳梨是水果，怎麼可以和鹹食放一起？可是他們也有洋梨和藍紋乳酪的口味（Pere e Gorgonzola)，或是哈密瓜生火腿不也是水果和鹹的嗎？
2. 鳳梨跟火腿不能接受，那為何薯條跟德國香腸的搭配可以？也是超級奇怪捏。
後來覺得應該是義大利人講究傳統及食材，他們表面反對夏威夷披薩，可能其實是在反美式速食文化、保護自己的飲食傳統吧？但不得不說這塊用新鮮食材製作的夏威夷披薩真是美味！衷心希望義仔們可以放寬心胸嘗試一下😆
八種德國（我不敢吃的）奇怪食物🍴你敢嘗試Milbenkäse有蟲子🐛的起司🧀️嗎？
之前介紹很多德國美食😋（文末有傳送門🚪），今天介紹八種比較奇怪🙀，讓我不敢嘗試的食物🙅🏻♀️，其實我是個很挑食的人，我連臭豆腐都無法接受了😓，更不用說去德國吃一些很“特別”的食物，但是了解他們的由來和製作過程也蠻有趣的，整理成bingo九宮格（明明就八種🤪）歡迎大家來圈圈看挑戰一下，因為沒有吃過，我不會評價它們好不好吃，如果你有吃過以下這些食物，也歡迎留言和我分享一下心得，也許會讓我改觀想去嘗試看看🙋🏻♀️
Sülze 肉凍🐷
乍聽之下挺無害的，不是就是果凍裡放肉嗎？neinneinnein!🙅🏻♀️肉凍裡裝什麼肉你還看不出來咧！長得有點像肴肉嗎？肴肉裡面放的是豬的腳🐖，德國的肉凍裡面時常裝有豬頭🐷！（真的豬頭）有時候可能是牛頭🐮，也有時候混了他們的舌頭👅和心臟❤️，另外會加一些菜，豐富整個畫面（？）知道Sülze可能裝了什麼我真的是不敢吃了，不過聽說蠻補腦🧠的（吃豬頭可以變聰明？）。
Mett 生豬肉🐖
你沒看錯，豬肉也可以生吃， 而且德國人常常把Mett做成刺蝟形狀🦔，粉紅色的肉是刺蝟的身體，搭配洋蔥圈或餅乾（也有時候是起司）做成刺，橄欖做成眼睛和鼻子，有時候也會搭配麵包食用，看似可愛可是想到它是生肉我還是完全不能接受，為了防止細菌感染，德國有規定生豬肉保存期限就是製作當天，此外，生豬肉脂肪含量不得超過35％。
Heringssalat 鯡魚沙拉🥗
這是一個顏色就很難讓人接受的食物，是很fancy一點也不像能吃的粉色🌸，有點像老巫婆的暗黑料理，不只出現在德國，有些歐洲國家也能看到它的蹤跡，基本上是醃鯡魚🐟混一些調味菜，粉色的原因是因為加了甜菜根，超市也有賣小包裝的，我是從來沒買過啦。
Schmalz 豬油🐷
就是豬的油！從豬身上提煉出肥肥的油，混一些洋蔥香香的，有時候會加上豬皮，甚至是加上炸蘋果粒🍎，通常是塗麵包食用，豬油拌飯聽起來可以接受，但豬油吐司嘛……我實在無法克服那種把”純脂肪“塗上麵包，油油的塞下肚那種障礙🤐。
Haribo Lakritz Schnecken 甘草蝸牛口味軟糖🐌
德國小熊軟糖很多口味，出了新口味我都想買回去嚐嚐看😋，就有種口味，我對它可是敬謝不敏😰，黑色的輪胎(但是德文用了蝸牛這個字來形容，可能比較可愛吧）形狀糖果，真的會好吃嗎？完全不敢想，上網查了一下，發現大家也對這個口味評價兩極，據說是八角風味，嗯，還真的蠻讓人卻步的。
Zungenwurst 舌腸👅
顧名思義就是豬舌頭做成的香腸，通常會和血及燕麥等材料混合，經過特殊處理，可以直接食用，德國香腸有那麼多種，我其實只吃過少數原料比較“平凡”的香腸。
Milbenkäse 蟎蟲起司🧀️🐛
這道是所有奇怪食物排行榜中，我最不敢吃的，頒第一名給它，Milbenkäse來自Würchwitz小鎮，製作方式是把蟎蟲丟進起司，一起相處三個月，蟎蟲吃掉起司的皮層，他們的排泄物💩可以使起司發酵，然後三個月後發酵完畢，可以將會動的蟲和起司一起食用，不知道味道如何🤨
Pommes mit Mayo 美乃滋薯條🍟
和前面的蟎蟲起司比起來，有沒有覺得這道菜很容易接受？不過我真的很不能理解為什麼德國人喜歡在薯條上加美乃滋，每次買薯條來吃，我一定會提醒店員，不要美乃滋，給我番茄醬🥫！
以上這些食物，你敢嘗試嗎🍴仔細想想，其實台灣也有很多外國人會覺得奇怪的食物，每個地方的飲食都展現他們的文化，所以我也不會去評價他們“噁心”或“難吃”，對我來說這些食物就是非常特別，很有意思，只是不太能接受，但德國的Knödel馬鈴薯球，很多人都覺得黏糊糊不怎麼美味，我可是特別愛吃😋，去Mensa學生餐廳吃飯必點，在這篇文章裡，分享種我看過不敢嘗試的食物，你還知道哪些德國奇怪的食物嗎？
如果要分享我的文章是相當歡迎的😊，不過若非直接分享，使用了文章的內容或是發想，還請經過我的同意喔(寫文章也是很花費心力的🤯)
茲茲堡小日子IG➡️windyinwuerzburg
德式美食同場加映(這些我就敢吃了~)
不專業的德國豬腳食用指南🍴 https://reurl.cc/3Lb508
不專業的德國啤酒飲用指南🍻https://goo.gl/5ntWDE
不專業的德國香腸試吃指南🍴https://goo.gl/GSQI8n
德國餐桌的田野調查🍴https://goo.gl/93Rwzy
學校食堂裡的德國料理🍴https://goo.gl/mm2aPG
萌翻德國紅遍世界的小熊軟糖🐻https://goo.gl/iDvgYp
土耳其烤餅🍴https://goo.gl/Nc6V6V
德式水餃🍴https://goo.gl/dbJLDl
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#茲茲堡小日子windyinwürzburg #茲茲堡小日子德國生活 #手繪 #德國留學 #歐洲 #德國 #交換學生 #德式料理 #奇怪食物
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想到這個主題時，真的還以為很容易，可是到了拍攝的當天，莫名的不想吃三餐都是德菜，因為不像平時會期待下一餐，會期待做菜這件事情。就算我以前考試很忙的時候，一定還是會有一餐是有熱湯可以喝的，所以對於亞洲胃的我來講，真的沒辦法三餐吃德菜😅
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⛄️[自己講系列] 第一次在德國做什麼？相信大家不管是出國旅遊、留學或是工作，都一定會想要嘗試一下當地有趣的新鮮事吧！其實有時候並不是特別啦！只是我們從小到大在台灣剛好沒有碰過的東西。所以這個影片我就是要跟大家聊聊哪些事情是我出國之後才碰到的，當然更多是休閒娛樂上面的接觸啦～像是抽水煙跟涼菸，說真的在台灣我還真的沒聽過水煙是什麼呢？然而這個東西在德國卻相當常見，至於涼菸就是朋友給我抽抽看的，沒想到我嗆到不行😅除此之外，我想氣候絕對是德國跟台灣最大的差異之一，也因此在剛到德國的第一年對下雪充滿的興奮感，但沒想到第二年完全不想出門ＸＤ所以如果想知道更多我在德國的第一次就繼續看下去吧
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源自德文Brat ( 搗碎的肉) 和Wurst ( 香腸) 的組合，在德國最常見的香腸，不管是德國慕尼黑啤酒節，路邊小吃攤，德國餐廳都會看到它，通常都是配上酸菜， . ... <看更多>
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