【給不知不覺,家中就雜亂不堪的你】
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還記得小時候有一課課文,名叫一束鮮花。大意是說,有個不拘小節的人,住的環境凌亂不堪。有天,朋友送給他一束鮮花。讓他覺得眼前一亮。但看著凌亂的家,忽然不知道該擺在哪裡好。於是他找出充滿灰塵的花瓶開始清洗;桌上堆滿雜物,擺上鮮花很不調和,他又把桌子整理一番,收拾乾淨;環顧屋內四周,很多地方蜘蛛結網,和桌上鮮花成為更強烈的對比,因此他開始清掃室內的環境。
就這樣,一束鮮花的到來,讓他把家中好好收拾,煥然一新。最後他望向鏡中,發現自己蓬頭垢面,和嶄新的環境很不相配,於是再把自己梳洗修飾一番。
一束鮮花,使他整個人和環境都有了重新的契機。
終日奔忙的你,多久沒有坐下來,好好感受一下生活的美好了呢?
下班女子過去當研究生時,為了論文,曾經無時無刻,穴居在狹窄的房間中拼命,桌子堆滿雜物,每天買外帶咖啡,叫外送便當,常累到坐在椅子上就睡著了,頭髮當然也很久沒洗(咦?)
在這樣疲憊不堪,雜亂的環境中寫作,往往越寫越痛苦。工作起來既沒效率,心情也跟著抑鬱。在壓力過大的情況下,下班女子Chi得到突發性耳聾,右耳幾乎聽不見。(目前恢復,但要小心保養。)有感於人生苦短,當下決定重新規劃時間,拜師學習攝影、咖啡和烹飪。(希望透過學習,重新燃起對人生的希望?)
每天寫完論文後,Chi規定至少要為自己煮一餐,Lu規定自己要拍攝幾張作品,也為原本就充實的研究生活,增添了更多挑戰。
漸漸的,朋友們看到餐桌烹飪的照片,常會問 :「這個盤子好美唷,咖啡壺好好看。」「欸這個餐具哪裡買的?」那時候,我都會告訴朋友們,「我在WUZ 屋子買的唷!」
再普通的料理,只要能搭配適合的餐具,在視覺上,就可以從幼幼版的點心,晉升成米其林星級餐廳!也讓生活增添很多樂趣,想像一下,一顆蛋黃酥或月餅,放在美美的盤子上,再切一顆柚子,整個中秋節美好的氣氛就來了。
WUZ官網,一直是我很愛購買日常餐具、小家電或各式生活選物的網站。現在剛好遇上 #99購物節,官網上有很多優惠,若你剛好有需要,想整頓家裡、整理自己,不妨上去看看有沒有適合自己的東西吧!
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✅好玻GOODGLAS雙層玻璃杯(超有質感!)
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✅日本ADERIA金屬蓋梅酒罐(密封罐,釀酒、醃製都方便)
【可以生出好吃的東西】
✅丹麥Dansk Kobenstyle 木柄牛奶鍋(鍋煮奶茶、熱紅酒、果醬)
✅德國Turk土克鐵鍋 (除了LC鑄鐵鍋外的愛鍋之一)
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剛剛才結束就開始捨不得的聖誕節~
心情空虛的時候,看看漂亮的東西轉換一下!
不藏私!一次公開WUZ屋子的蒐藏美照!!!
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德國 咖啡濾杯 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文
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縱然我很不喜歡不鏽鋼裝水喝起來有鐵鏽味、裝味道重的飲料後味道很難清除、超容易卡垢、尤其裝了牛奶後還會臭臭的,但這十幾年來也就還是這樣勉強用下去,後來聽說陶瓷的比較好就興沖沖買了幾隻陶瓷塗層的保溫瓶來試看看,結果用了頗為失望,因為裝水還是有金屬味啊,後來才知道陶瓷塗層也有分好壞。
一直到用了Woky沃廚這一系列的全陶瓷與陶瓷塗層保溫杯我真是太喜歡了,也因為用了Woky才驚訝原來小小一隻保溫瓶的工藝可以做到如此用心極致。
內外兼備的Woky全陶瓷保溫瓶本人比照片還好看,首創業界瓶口與內膽一體全瓷成型,並且達成最輕最薄才1.6mm的目標,以景德鎮的陶瓷內膽,結合台灣的工藝技術,組裝出這一隻獲得德國if、德國紅點與美國傑出設計工業獎的好保溫瓶。
難怪Woky的文案寫:「歷經了1186個日子…」之後就點點點了,應該是設計師心裡苦,設計師不說吧(結果最苦的是景德鎮的師傅,因為燒了1186天才燒出100%防漏的全陶瓷螺旋牙結構,可能每天都邊燒邊譙Woky老闆好龜毛)。
現在我擁有這麼美的保溫瓶已無法再回到從前的阿嬤不鏽鋼保溫瓶了,拿著Woky的保溫杯我直接從公園跳土風舞的大媽晉級為時尚文青主婦。
如果你跟我一樣已經厭倦不鏽鋼保溫杯容易有怪味、卡垢、難清洗的話,陶瓷保溫杯是最佳替代方案,不管是全真瓷系列或是陶瓷塗層系列,Woky都能給你好用又好看的優質保溫杯。
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先簡單介紹參數
是筒型濾杯.官方預計粉16克.高溫.200克水
4-6分鐘內萃取完畢
心得:
簡單方便易攜帶.但因為官方沒出攜帶硬殼
所以帶出門大家應該還會怕怕的.
畢竟玻璃容易破裂
有塑鋼版本跟不銹鋼版本
塑鋼版本一樣價錢
不銹鋼版本貴了二千
但如果你喜歡看沖煮過程.用玻璃版本最好看
沖煮方式:
不需要用秤.喜歡的話直接煮沸放一下就可以沖了
連溫度計也不用
所以這次的說明是不用秤的
注水不能太暴力.輕微的慢慢注水
太暴力的話很容易沖出通道.水流太快就沒意義了
我是用97度的水浸泡
浸泡的膨脹高度不要超過粉高
大約內心數個十秒
直接慢慢繞圈注水到滿杯
等到水位下降到杯子一半.再把水柱滿杯.
等留完就結束了
個人覺得最佳風味的流速約為4-5分鐘內完成
因為有細粉.不喜歡細粉的再過一次濾杯
但味道會變更圓潤.可以過濾前後都喝喝看自己口感
優點:
簡單方便.香氣芬芳.
口感上會對於手沖新手而言是個福音
因為苦味相對的少.酸香味會有平衡的感覺
沖好後就是中溫可以一口喝
不適合擺久.苦味會出來.但酸感維持
但對於手沖老手而言.手沖的口感會更上一層樓
缺點:
玻璃怕破.價格昂貴
玻璃很燙.不要被燙到就摔破了..慢一點拿杯
或者用壓克力的杯墊
粉刻度:
大約比手沖粗1-2格
例如平常C40手沖淺培喜歡26.那抓粗一格就是27就可以了
K MAX大概淺培抓個7.8
適合淺培的豆子.深培的可能就沒太大差異...
合適的用戶:
不喜歡用秤.戶外旅行
基本上只要有熱水就可以了
簡單無腦可以沖出算還OK的咖啡
但因為價格昂貴
都可以買不錯的濾杯+溫控壺了 0 0
加上玻璃不耐摔.洗的時候也要小心
所以也比較適合有預算的使用者
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