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沒想到過年接近尾聲，來到元宵節了！這次找來外國的朋友還有各類卡通明星來助陣，一起跟我們用中文說聲： #元宵節快樂！🤣（怎麼都在肚子裡回應呢？）
元宵和湯圓的差別就在於，”元宵”是以前有錢人在吃的，裡頭有包餡，”湯圓”則是果腹用的，裡面不包餡。做法真的很簡單，所以我已經三年沒買過湯圓或元宵了，加上還可以跟NA星人一起DIY，這些卡通人物的造型也不用特別自創，樂趣十足啊！
🍡冬至 #碟豆花湯圓：http://bit.ly/2TSZAMH
【食材】
糯米粉 80g
牛奶 70-80g
（以上兩者拌均勻即可，如同耳垂般軟度最好操作）
【元宵內餡】
艾瑪用蒸熟地瓜拌炒奶油，把水分收乾即可
【上色】
黑色我用竹炭粉，黃色這次是加入蒸熟的地瓜一起揉，綠色是抹茶粉，咖啡色是可可粉，查理布朗的臉我用的是起司粉，紅色紅麴粉
【煮法】
丟入滾水，浮起即可撈起。還沒煮的請放冷凍。
#HappyLanternFestival
#CharlieBrownandSnoopy
#CartoonSweetDumplings
#俏媽艾瑪xNA星人
沒想到過年接近尾聲，來到元宵節了！這次找來外國的朋友還有各類卡通明星來助陣，一起跟我們用中文說聲： #元宵節快樂！🤣（怎麼都在肚子裡回應呢？）
元宵和湯圓的差別就在於，”元宵”是以前有錢人在吃的，裡頭有包餡，”湯圓”則是果腹用的，裡面不包餡。做法真的很簡單，所以我已經三年沒買過湯圓或元宵了，加上還可以跟NA星人一起DIY，這些卡通人物的造型也不用特別自創，樂趣十足啊！
🍡冬至 #碟豆花湯圓：http://bit.ly/2TSZAMH
【食材】
糯米粉 80g
牛奶 70-80g
（以上兩者拌均勻即可，如同耳垂般軟度最好操作）
【元宵內餡】
艾瑪用蒸熟地瓜拌炒奶油，把水分收乾即可
【上色】
黑色我用竹炭粉，黃色這次是加入蒸熟的地瓜一起揉，綠色是抹茶粉，咖啡色是可可粉，查理布朗的臉我用的是起司粉，紅色紅麴粉
【煮法】
丟入滾水，浮起即可撈起。還沒煮的請放冷凍。
#HappyLanternFestival
#CharlieBrownandSnoopy
#CartoonSweetDumplings
#俏媽艾瑪xNA星人
# 沒誠意米蘭公略🙈🙈🙈
# 米蘭大教堂
# 艾曼紐二世回廊
（其他就沒去了，欸!?)
# 最後的晚餐沒看😸
# 達人級吃貨報好康😎
# 百年美味餡餅店
# 超推薦北義風味菜餐廳
# happy hour不好吃？🙊
# 米蘭區版友推薦餐廳
# 義大利食物不踩雷教學！
# 義大利食物圖片教學？🤣
1.米蘭大教堂：
米蘭最代表性的教堂，不過你照完幾分鐘就會想走了😜
有一些人會喜歡去附近文藝復興百貨亂花錢🤣🤣🤣
最多人去買的應該是Amdei巧克力吧，我幫我媽媽買了好幾片...
不過說真的，它的香氣還蠻濃郁的
🤔🤔🤔
不過神奇的是，我第二次上樓去買兩片巧克力時，店員居然送我兩塊小的巧克力做贈品😙😚😝
（我第一次上去你怎麼沒送啊）
地下一樓還有各種大小的摩卡壺，還有形狀有趣的球型便當盒跟各種有趣的廚房料理用品。有興趣的都可以去逛逛哦👀👀
2.艾曼紐二世回廊Galleria Vittorio Emanuele II
這個迴廊到了黃昏傍晚時分，裡面的燈就會亮起來，佈滿金色光輝的絢麗透明迴廊！
馬賽克磁磚畫非常漂亮，圓形環狀的透明屋頂也很棒👍👍
* 記得帶單眼相機+廣角鏡頭來拍，不然很難拍好看😚
最有名的就是被踩到一個洞的牛egg（據說是要單腳在牛egg繞一圈，便可以帶來好運）
想玩的可以去玩一下👅👅👅
夜裏太美，連大教堂都暗淡了
隔壁的Duomo大教堂要哭泣了...閃亮✨的迴廊太搶戲了😜
*我之前看Discovery頻道有介紹義大利很多的壁燈、街燈都是當地政府跟工坊訂製的，記得去義大利時要細細的品味每個燈座、街燈的細膩工法跟工人們傾注的熱情
3.最後的晚餐
花好多錢看20分鐘就閃人覺得不划算就不想排進去了😅
（這個部落客怎麼這麼不專業）
🤣🤣🤣🤣
4.百年美味餡餅店Luini
地址：
Via Santa Radegonda, 16,Milano
好粗的米蘭傳統餡餅店（台灣國語一下），不過我還是最喜歡他們家裡面的mezzaluna estiva pomodoro fresco(這個寫的很長的其實就是米蘭披薩啦🤣）
一個2.6歐不貴😋😋😋
甜的我也有吃過，蓬鬆的餡餅配上不同的餡料yummy，但是我還是比較愛充滿肉醬、起司、鬆軟麵包的米蘭式披薩。回米蘭搭飛機前還特地來吃一下😋😋
這間店生意超火的，除了不少遊客以外、義大利的小朋友及趕時間的上班族都會來這邊打打牙祭
我對炸三明治之類的其實比較不感興趣，就沒有嘗試了，下面還有介紹一家連當地人都很推的披薩店！
5.超推薦北義風味菜餐廳
店名：Il Carpaccio
地址：Via Lazzaro Palazzi,19,Milano
因為有旅伴想吃當地特色菜，米蘭燉飯、米蘭炸牛排之類的（我也好想吃義式生牛肉料理）
後來就查到的這家高檔餐廳有賣這些我們很想吃的風味餐🍸🍸
我們點了生牛肉、炸牛排、燉牛膝配米蘭燉飯、蘆筍蝦燉飯
最超值的當然是那個燉小牛膝佐米蘭燉飯，雖然也是菜單上最貴的品項啦🤣🤣🤣
這道菜起碼要花一小時以上去燉煮，而且他給的高檔小牛膝超級厚的，起碼有三四公分。非常軟嫩入口即化的感覺，燉飯也煮的相當出色，米蘭的燉飯都是用高湯與奶油去燉煮很長的時間，所以醬特別濃
而且小牛膝在台灣不好買到，一般也不會拿這麼厚一塊出來料理（因為材料很貴）如果妳只能點一道菜來享用，不妨選擇這一道
👍👍👍👍
我之前看過炸牛排的食譜，似乎是一道看似簡單，實則不容易的料理，我吃到的是料理的很棒的外脆內多汁，上面還有美麗格紋的炸牛排，到底是怎麼做到的，我實在想不出來。
義大利的生牛肉需要使用來自靠阿爾卑斯山上的無污染牛群的肉，因此產量稀少，價格也蠻高的。不過吃過一次你就會想吃第二次了😋讓人念念不忘的美味，生牛肉不會有一堆血水，而且端出來淡粉色的生牛肉片，連我旅伴都說很美，吃起來有點像生火腿卻沒有腥味。難以言傳，有興趣可以去試試看
生牛肉一盤18+3歐
他們家的麵包也超級美味的，我們跟他們要了橄欖油跟葡萄酒醋，我注意到了它的瓶身上面居然寫了Traditional特級...一瓶上千的奢侈品...雖然我實在吃不出什麼差別🙈🙈🙈不過有興趣的可以試一下😉
其實應該也有很多間很棒的風味菜，因為時間不多無法品嘗太多家，有好吃的再請大家分享囉！
6.happy hour酒吧
店名：Why Not Next
地址：Via Crema, 7, 20135 Milano MI, 意大利
旅遊版看到有人推薦的店，進去吃以後發現...食物不太ok...甚至有點糟...有些還咬不動
優點是樣式很多，有糖果、蛋糕、披薩、義大利麵（上面還有很多淡菜）、義大利餃、三明治、燉飯...酒水也普普😫幸好一人才8.5歐不收餐桌費，不過我嘗試一次絕對不會想去第二次的....
7.版友推薦披薩店
店名Spontini Duomo Mazzini
地名Via Dogana,3,Milano
*感謝義大利版版友推薦
我有吃過類似款的披薩（不是這家的）也非常美味，上面的起司跟麵包非常鬆軟、美味、香氣濃郁😋😋
有人說提拉米蘇也很好吃，大家去米蘭的時候千萬別錯過囉！
**義大利美食不踩雷教學（必看
a. 千萬不要去有侍者在門口招攬客人、很多中英文菜單的地方
（特地寫免餐桌費的地方也不要去，可能一杯咖啡5.5歐）除非你在google map查到他評價4.3星以上，價錢也合理...
b. 河岸、觀光區正中心、車站裡、中央市集類的地方
c. 威尼斯離島、卡布里島、梵蒂岡附近、龐貝城旁邊，這四個地方的餐廳酒館常常貴又難吃，而且服務態度差的地方...超級雷雷雷，記得自備餐盒、食物，不要說我沒提醒你😎😎😎
d. 義大利餐廳在the fork上也可以看到很多評價，甚至還有優惠哦！
e. 有時候不想踩雷，自己煮飯煮麵煮當地食材也是一個方法，而且一餐才3歐食材費超划算！（義大利超市很多gnocchi,水牛起司、芝麻葉、牛肝菌菇、番紅花這種台灣不好買或是相對昂貴的食材，可以在義大利時多煮一點，我曾經自己試做gnocchi ，需要花一個小時以上超累的😫不過成品倒是蠻好吃的😋）
# 心血來潮更新的小短篇，幫大家做總結一下。
米蘭美食預算2-4歐左右：
請吃Luini餡餅、Spontini披薩
如果要吃品質好的米蘭風味餐就比較貴了預算約15-25歐：
推薦Il Carpaccio高檔傳統餐廳，尤其是燉牛膝佐米蘭燉飯
Happy hour 就建議不要吃了，除非你不介意食物酒水品質，可以挑一家5歐左右的試試看
迴廊建議近黃昏時分再去
# 希望大家中秋節快樂吃好吃滿😘
# 小的告退，下回再更新科莫湖區攻略😎😎😎
# 照片文字說明明天再補先睡了😋
這個挑戰真的蠻挑戰的！要一口氣的念還不能唸錯還要跟上節拍
在這裡為所有的rap歌手致敬！太猛了！大家一起來挑戰！
OK BOOM | 國文老師在哭泣
https://www.youtube.com/watch?v=6meTjIGuF38
歌詞超長轉自OK BOOM??????
借問酒家何處有 3.14159
人生七十古來稀 PV=nRT
識時務者林俊傑 孤帆遠影畢書盡
好事多磨多摩君 畢恭畢敬畢書盡
春蠶到死絲方盡 Responsibility
天涯何處無芳草 回眸一笑閃到腰
兒孫自有兒孫福 螺絲自有羅斯福
兩岸猿聲啼不住 內褲夾在聯絡簿
窈窕淑女 供不應求
七日不見 如隔一週
亡羊補牢 黃雀在後
水能載舟 亦能煮粥
本是同根生 相煎牛小排
欲窮千里目 要帶望遠鏡
一朝被蛇咬 處處聞啼鳥
留得青山在啊 到處都能燒
夜路走多了 總匯三明治
人比人 氣死人 蛋餅比蛋餅 就是起司蛋餅
關關難過 但關關不說
三十而立 那四十大盜
東邊日出西邊雨 南極企鵝北極熊
後宮佳麗有三千 鐵杵磨成繡花針
小橋流水人家 古道梅子綠茶
朱門酒肉臭 北門甜不辣
船到橋頭自然沉
還是船到橋頭自然捲
東施效顰蘋果汁 無心插柳柳橙汁
鳩佔鵲巢檸檬茶 下不為例炸醬麵
因禍得福巧克力 肥水不落阿華田
一人做事薏仁湯 似曾相似四神湯
一山還有一山高 蘿蔔還有蘿蔔糕
兩岸猿聲啼不住 夜半鐘聲大平台
少小離家老大回 菊花已成向日葵
今朝有酒今朝醉 每周花錢買心碎
西醫治標 中醫治本
中西合璧 治成標本
積沙成塔 積少化痰
學海無涯 回頭是岸
君子坦蕩蕩 小人寫作業
商女不知亡國恨 一天到晚寫作業
舉頭望明月 低頭寫作業
洛陽親友如相問 就說我在寫作業
少壯不努力 老大寫作業
垂死病中驚坐起 今天還沒寫作業
生當作人傑
死亦寫作業
人生自古誰無死
來生繼續寫作業
人生自古誰無死
來生繼續寫作業
◆Aura 熱門影片◆
台灣中文vs馬來西亞華語vs大陸普通話｜Taiwan v.s China v.s Malaysia Chinese｜台湾中国語 v.s 中国中国語 v.s マレーシア華語
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【什麼？】韓國人剪燙頭髮居然跟台灣不一樣？What does Korean do when they cut the hair?
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【 澳洲女生絕對不會做的三件事 】 3 things Aussie girls would NEVER do
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分享給買乾酪或起司的人也給大家參考有位團友說有反式脂肪先放回，拿快樂牛去結帳也有位團友買快樂牛迷你乾酪塊給小朋友吃提供幾個網址參考天然乾酪是天然反式脂肪很 ... ... <看更多>
想請問有人買過這款嗎，因為上網查快樂牛都是其他種ㄉ，沒看到這個包裝...，不知道內容物大概長怎樣 ，想問問這款的味道跟口感，跟下面這款是差不多 ... ... <看更多>
快樂牛起司差別 在 [心得] [Costco] 3種起司比較- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
目前在costco買過幾種起司……
1.快樂牛切片起司
2.哈伐第切片乾酪907公克
3.莫恩斯特切片乾酪
4.Ricotta桶裝起司
我家常常用在：
a.早餐--起司蛋餅
b.麵包機--一斤吐司裡面會放2片起司，取代奶油，而且不用再放鹽。
1.快樂牛
顏色比較白，一般的起司味，非常鹹!
單獨吃的話嘴裡嚼久了，覺得味道還算濃郁。
外層有PE薄膜包裝，所以不太會發黴。
放在起司蛋餅裡，溫熱吃的時候牽絲效果不佳，冷了之後有點硬，嚼勁不太好。
後來對起司做了一下成份了解，發現它不是天然起司，而是經過加工的。
再加上後面天然起司的口感跟味道都更好，所以從我家常購產品選項中淘汰。
2.哈伐第
顏色比較白，起司上會有小孔(天然起司孔?)。
除了起司味之外，帶有一種類似日本某牌北海道鮮奶糖的香味，
嚼久之後嘴裡充斥起司味及奶香，味道層次較豐富。略鹹~~
放在起司蛋餅裡，溫熱吃的時候牽絲效果佳，冷了之後還是QQ的，嚼勁ok。
因為是天然起司，所以成份跟快樂牛比起來少很多。
切片包裝，每片之間只用一片萬用料理紙隔開(沒有完全隔開)。
沒有再包膜，所以開封就要趕快吃，不然沒多久就發黴了~~
建議：
短時間內(10天內)要吃的量放在原包裝袋內，
其他的用乾淨PE袋包起來放冷凍，之後再拿出來退冰吃。
否則放原包裝夾鏈袋的話，開開關關，大概2周就會發黴。
甚至開封後再也沒打開，2~4週還是有能會發黴。
最慘的……買來之後完全沒開封，冷藏不到2個月，還是給你發黴~!!
3.莫恩斯特
顏色為橙黃色，略鹹。
單獨吃的話，入口就會有醱酵過濃濃的起司味，在濃厚方面勝過哈伐第。
口感較為絲滑，嚼久了會有濃厚的味道灌進鼻腔，然後滑順地進入喉嚨。
在起司蛋餅裡，溫熱吃的時候牽絲效果佳。
冷了之後還是QQ的，嚼勁略遜於哈伐第，勝過快樂牛。
同樣是天然起司，包裝也和哈伐第相同，所以建議保存方式也相同。
稍久不吃的一定要冷凍! 不然就準備跟灰毛say hello~~
4.Ricotta
塑膠桶裝 原價19x還是2xx，出清特價79……
想說這麼便宜，買來試試吧，反正不好吃再退貨。
打開來……旁邊還有水的起司膏，吃起來粉粉的，人工粉放太多的感覺~~
起司味濃，不過是一種奇怪的味道，不太像是純起司。
一看成份……一大堆人工添加物!
隔天拿去退~~!!!
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