✈️不用出國、出門，就能吃遍世界各地🇹🇭
雖然說我做ㄉ菜都長得很美很好吃（？
但不得不說 製作的過程都非常粗殘
除了偶爾心血來潮 不然大部分我會選擇簡易的料理方式ʕ •ᴥ•ʔ
例如冷凍料理包或者氣炸食品等等><
🇹🇭
而且上週才心說想吃泰國菜 😌
結果 #世界廚房 @pistis_kitchen 就來了！
這次收到"泰式經典炒河粉、泰式波蘿蜜黃咖哩佐香米"
吃到了一半才發現原了這是蔬食料理包(完全吃不出來)
因為我是食肉目動物 所以請容許我用烤雞腿加菜🍛
🇹🇭
#泰式炒河粉 我確實有用鍋子炒但它卻有大火快炒鍋香氣
河粉的口感也很真實 有軟有彈也充分吸附醬汁
調味非常道地 淋上檸檬汁(每盒附一大包，請大量放入) 完全適合炎熱夏天
.
#泰式波蘿蜜黃咖哩佐香米 我直接整合丟下去微波
拿出來整個廚房都是咖哩香 連附上的泰國香米都好Q
黃咖哩調味清爽 波羅蜜的纖維口感超像是在吃肉
但卻沒有肉類的油膩跟厚重感 有夠驚喜
🇹🇭
同學們若是小懶豬 其實可以都直接微波就好
但如果你像我一樣有一點廚藝堅持(?
可以真的下鍋製作 再自行加料提升豪華版✨
總而言之不用累個半死還食材過剩
只要花一點點時間跟少量的力氣
道地的異國料理就完成了🤩
🇹🇭
Pistis忠實呈現當地的美味,全程當地製造,原汁原味的進口到台灣，力求完美呈現道地的經典料理。(原產地:泰國)
🇹🇭
#Pistis 世界廚房慶中秋！！！
中秋節不再只是烤肉而已，Pistis世界廚房，泰加義＋1元有意思中秋活動開跑囉，即日起至9/17，讓你今年的中秋過的泰有義式！！
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快炒鍋 在 [問題] 如何炒菜出鍋氣"鑊氣"，還有炒出火來- 看板cookclub 的推薦與評價
各位前輩大家好
我想請教炒菜如何炒出鍋氣，又稱鑊氣出來
我道具都有 生鐵鍋不鏽鋼鏟 超大噴射爐
火力絕沒問題，都開火大到快燒到柄了,還是炒不出來
我的步驟就是 大火熱鍋 熱油 放菜 加鹽 然後大火炒，反正全部就是都給他大，炒出來成色不錯，就是缺了鑊氣不明顯
是菜的份量不可以太多嗎？還是鍋子洗的太乾淨?
另外要炒出火來 是要鍋子斜一邊對吧？
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