好一陣子沒和朋友們分享我的健身生活了,暑假全面解除管制後,滿腦子只想在居住城市好好探索旅遊,交稿後只想暫時自文字抽離,在到處走走逛逛吃吃喝喝中慢活。
運動仍然是我的日常,維持一週重訓3-4天、慢跑2-3天、週日休息就做瑜珈或走走路,每次30-60分鐘。今年夏天還將打高爾夫與騎腳踏車也納入運動選項。
規律的運動生活已經進入第七年,若要問我如何持續?
一是對自己催眠:運動和吃飯一樣都是身體所需,兩者重要性一樣重要。
我們不會問「今天要不要吃飯?」
當然也不需要問「今天要不要運動?」
運動就是這麼理所當然的存在。
二是大方欣賞自己:每天洗澡時照全身鏡,硬邦邦的肌肉與線條自然會說話,這就是最好的正增強。
肯定不需要來自別人,不會動輒氣喘吁吁的心臟、採買提重物時舉重若輕、上下數層樓腿也不會痠,就是身體在說話:「謝謝妳,將身體照顧得這麼好。」
夏日解封後,我一度想回健身房,當時猶豫了一下,在今日宣布重新實施管制措施的此刻,慶幸那時的猶豫。
不曉得臺灣的讀者朋友們是否還上健身房呢?出去戴口罩慢跑?還是在家運動?
疫情一年半以來,我們這兒管制反反覆覆的,看待大環境下的小小我,慢慢從當事者變成旁觀者,只能靜觀其變,尋求兼顧生活與防疫間的平衡。
中秋佳節將至,收到當地好友送來的美心月餅,在這兒極其稀有珍貴,我們愛極了,每塊月餅一切為四,飯後珍惜著慢慢品嚐,是我們近日的小確幸。
也收到來自臺灣親友的關愛,家人幫我們採買了我們思念的臺灣茶、鳳梨酥、乾燥的料理食材、孩子心心念念的童書與遊戲練習本,還把孩子的創作變成馬克杯⋯⋯這些東西裝在大箱子裡,乘坐飛機從臺灣跨海而來。
此時此刻,真感謝親友想到我們,能保有健康、儘可能正常生活、互相關懷、感受被眷顧被愛著,無比幸運、無比感恩。
預祝各位中秋佳節愉快!健康平安~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅Gina music,也在其Youtube影片中提到,Don't forget to turn on the bell icon for future uploads 🔔✔️ 追蹤Gina music社群挖掘更多音樂🌹 facebook👉 https://www.facebook.com/Ginamusicland instagram👉https:/...
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中秋節快到了,這次收到水根肉乾與我分享他們的中秋禮盒 : https://sgh.today/aoLYu
水根肉乾的故事很動人,於彰化經營60年,從爺爺那代經歷823砲戰,僥倖生存後,毅然決然為了家人而創立的肉乾店。
歷經三代傳承,原本僅是在彰化的傳統市場裡默默經營,二三代接手後,決心走出去,跨足到電商網路,讓更多人知道他們家的「水根精神」。
肉乾是爺爺漂泊來台灣,依存在他記憶裡家鄉的滋味,亦是逐漸轉換成為台灣在地的味道。
「中秋月圓人團圓,每逢佳節倍思親」
也許爺爺在製作肉乾時,抬頭望月,便想到那遠在他鄉的朋友。
再見,卻,再也不見。只能用肉乾傳達自己的思念。
如同疫情以來的這段時間,有許多人無法和思念的人相見,近一點是隔幾個縣市的距離,遠一點,也許是地球的另一端。
雖然我的朋友們沒有遠到地球的另一端,但幾個月不見卻恍如隔一年之久。
這次水根肉乾與百年茶莊「王德傳」聯名推出中秋禮盒,就讓想念轉化為一份珍貴的中秋禮物,傳達給心心念念的朋友或親愛的家人吧!
倘若沒有喝茶習慣,也沒有要送禮,單純想品嚐水根肉乾,推薦可以購買綜合圓燒組,四種別具特色的豬肉乾,一次擁有。
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水根肉乾x王德傳 頂級肉乾茶禮
內容物:蒜一口豬肉乾8小包/黑胡椒圓燒8小包/安尚烏龍1罐30g
原價$1750 特價:$1399
綜合圓燒組:金沙鹹蛋黃肉乾x1+青花椒肉乾x1+檸檬圓燒豬肉乾X1+原味圓燒豬肉乾x1 /
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電話:04-7688-777
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小時候我有印象爺爺就是很會做北方菜的那種大漢,他常常會做很多麵食。印象中有一碗麵線裡面還加了「臭臭的酒」,還有一些蛋絲跟其他豐富的配料等等。那時候我只記得我會吵著說想要吃爺爺的「大碗公麵」,但我不知道那個麵叫什麼。
後來因為家裡面發生了一些事情,所以爺爺跟奶奶搬到三峽去住。可是我還是心心念念著爺爺的手藝。爺爺很年輕的時候就跟著政府播遷來台,眷村菜、各式麵點,從饅頭豆漿、餡餅麵疙瘩,沒有一個是他不拿手的,所以我會變成碳水化合物控是很合理,也很合乎邏輯的。
在所有爺爺的麵點當中,我最喜歡的就是他做的豬肉餡餅。一早就去市場挑上好的豬後腿肉,買回來自己用大刀剁得細細的,加入蔥花、13香等等,還有少許的冰糖,然後用自己桿的麵粉,當然還有他私藏的老麵,包成一個一個手掌大小的餡餅。然後用老家的那種大釜,磚塊砌的窯子,到山裡面去找乾柴,直接在釜上燒烤,所以每一個餅都有香香的柴燒味道。
剛起鍋的時候,餅皮脆脆的,香氣撲鼻,煞是幸福。爺爺自己桿的麵有三層不同的口感,外脆、中韌、內軟,尤其是裡面那一層,吸飽了豬肉和蔬菜的湯汁,我常常一個接一個地吃,回過神來的時候已經吃了20個。
這不是誇張的數字,是真的。
爺爺知道我愛吃他的餡餅,總會大老遠從三峽騎腳踏車(那時候叫鐵馬),背著他自己種的蔬菜水果,還有用麻繩、日曆紙、報紙綁成,一串又一串的餅。後來我長大有一次真的用我的單速車從三重騎到三峽,才真的知道真是宇宙無底世界爆遠。我幾乎難以想像,那時候他是怎麼樣載著這麼重的東西,騎這麼長的距離。
大概小學到國中有很長一段記憶,我的中餐都是這個吃不膩的餡餅。常常我就帶著兩串去學校(所以是20個),早上吃一串、中午吃一串。有時候回家嘴饞,還會去冰箱拿五個來吃。有一天,我發現那個餅皮口感有點不一樣了,好像比以前薄了許多,那時候我還不知道為什麼。直到我上了高中,爺爺開始很少做這個餅,我很擔心這麼好吃的麵點會失傳,想說這樣下去不行(我住在北港的外婆,當年的炒米粉也是一絕,吃了以後會不斷流口水,一不小心會吃一鍋。但很可惜她晚年糖尿病又失智,我來不及跟她學她的絕活⋯⋯)。
後來終於有一次跟同學一起約去三峽爺爺家,央求教我做這個餡餅。那時候爺爺示範用手去揉麵糰的時候,我才看到爺爺已經揉不動了⋯⋯。
那一刻我才明白,為什麼後來餅皮的味道變了,並不是爺爺對我的愛變了,而是他已經老了。
我接過爺爺正在桿的餅皮,用他教我的手勢,慢慢地把麵糰桿開,然後一邊滴著眼淚,覺得自己當時怎麼那麼不珍惜,不珍惜爺爺身體還健康的時候,同學可能都不知道我在哭什麼。爺爺在旁邊一邊看,一邊用他浙江口音的台語說「憨孫,做一個餅有什麼好哭的?」然後餅起鍋,他試了一口點點頭:「還可以啦!」
爺爺雖然話很少,但總之我最後是通過了特級廚師訓練,而且跟我一起去的同學吃得很開心,也是一口氣吃了五六個。臨走要離開三峽之前,我還跟爺爺說,請他下次教我大碗公麵,他說那個要買紹興酒跟花雕酒,等我滿18歲之後再教我。當時覺得很開心,心想我可以我一點一點的把爺爺的麵點學起來,彌補當初沒有學到外婆北港炒米粉的遺憾。回來的路上還在想著,說不定自己哪一天可以變成鋼棍解師父之類的麵點王。
只是我萬萬也沒想到,在之後就沒有以後了。
爺爺的身體越來越差,甚至不記得我是誰,更不要說那個「大碗公麵」裡面要放什麼配料了。
直到這次收到出版社的稿子,才意外的發現原來那個大碗公麵其實就是所謂的「紹興酒蛋麵」,我一方面很開心有機會可以重現當初爺爺大碗公麵的味道,但一方面又覺得自己揮汗如雨做出來的這碗麵好像多了一點點「當初我沒有吃出來的味道」。酸酸的,吃了之後鼻子會緊緊的。
一直到後來,我花了一整個週末,把書裡面我有記憶的菜一道又一道的復刻出來,我才知道原來那個味道的名字叫做「思念」。
聽起來很老梗,但實際上我發現,幾乎所有的食物都有它的故事。食物就是愛。要不是裴社長的這本書,我大概一輩子也不會知道那個大碗公麵到底是什麼麵,而就像書裡面每一道菜都有與他相連的故事一樣,我也在找尋屬於我記憶裡面的菜,慢慢地像拼圖一樣,湊起一個又一個的故事。
如果要談「食譜書」,這本書絕對是一個不及格的食譜書,因為裡面的措辭有好多「放一些」、「放少許」、「可以放也可以不放」、「大概兩三次的量」,一開始我還在想這個不精確的用詞是怎麼回事,但後來我終於懂了,或許社長做的不是菜,而是想要傳遞菜裡面的靈魂。也或許,社長要我們做出來的並不是「和他一模一樣的、和名廚一樣的」菜,而是屬於你自己的、有你味道的菜,然後在你自己的菜裡,找回屬於你自己的記憶。
你呢?在你的記憶裡,有哪一個食物,讓你吃了會想落淚嗎?又有哪一道菜,讓你想起某一個人,某一段思念的過往?歡迎你留言跟大家分享喔!
——
#關於我爺爺我奶奶還有他們的菜的故事,可以聽這集的節目
https://ppt.cc/fJQ1Sx
——
📖《#裴社長廚房手記》
博客來|https://bit.ly/3hOPavN
誠品|https://bit.ly/3rBYYwr
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Lyrics:
Not a single day goes by
度日如年
Show me what is through my mind
告訴我 我的腦海裡到底在想些什麼
I know somebody I can't deny
我知道你我的感情已結束了 但我無法否認
I'm still missing you
自己仍思念著你 無法忘懷
And I'm torn cause I'm hella frustrated
我心碎不已深感挫敗
I know we had something special baby
親愛的 我知道我們也曾有獨一無二的愛戀
But now the fact is you're gone for good
但事到如今 你已永遠離去
And I don't know what to do
我失去了生活的方向
I try to stay occupied
我試著用忙碌去麻痹自己
I try to put you all the side
我試著將一切拋之腦後
I try and try and try and try
我試著一遍又一遍
Still it's no use
但仍然無濟於事
Don't know what's going with me
我不知道自己究竟是怎麼了
But all I know it's haunting me
但我清楚的是你仍縈繞我心頭
I need your love to set me free
我需要你的愛讓我自由
Listen to me
請聽我說
Do you still think of me? baby baby
親愛的 你是否仍會想起我呢?
Cause you on my mind is driving me crazy, crazy
因為你是我唯一的愛 讓我朝思暮想
Are you finally over me
你是否終究對我釋懷了?
You can tell me the truth
你大可對我訴諸事實
Or do you still love me
亦或許說你還深愛著我
The way that I still love you
如同我仍對你心心念念那般
Just the other day I've seen you
那日我碰見了你
You caught me for a little while
我們彼此待了一小會
You told me you were doing just fine
你告訴我你近來無恙
Well it was good to see you smile
真開心看著你滿臉笑意
Memories running through my head
往日回憶於我腦海中穿梭
Feelings coming back, oh yeah
好像又回到了過去那般
Yeah it hurts again
又讓我心痛不已
You're happy with someone else
看著你與別人在一起很開心
I try to stay occupied
我試著用忙碌去麻痹自己
I try to put you all the side
我試著將一切拋之腦後
I try and try and try and try
我試著一遍又一遍
Still it's no use
但仍然於事無補
Don't know what's going on with me
我不知道自己究竟是怎麼了
But all I know it's haunting me
但我清楚的是你仍縈繞我心頭
I need your love to set me free
我需要你的愛讓我自由
Listen to me,oh baby
請聽我說
Do you still think of me? baby baby
親愛的 你是否仍會想起我呢?
Cause you on my mind is driving me crazy, crazy
因為你是我唯一的愛 讓我為之瘋狂
Are you finally over me
你是否終究對我釋懷了?
You can tell me the truth
你大可對我訴諸事實
Or do you still love me
亦或許說你還深愛著我
The way that I still love you
如同我仍對你心心念念那般
Oh I know
噢 我明白
That I let love slip away
我自作自受 錯失真愛
And I'm going insane all because I want you back
我已然癡狂 只想將你挽回
I need you back
我需要你重回我身旁
This is the biggest regret
失去你是我此生最大的遺憾
I'll ever have to face oh yeah
我會用盡一輩子去懺悔面對
Do you still think of me? baby baby
親愛的 你是否仍會想起我呢?
Cause you on my mind is driving me crazy, crazy
因為你是我唯一的愛 讓我難以忘懷
Are you finally over me
你是否終究對我釋懷了?
You can tell me the truth
你大可對我訴諸事實
Or do you still love me
亦或許說你還深愛著我
The way that I still love you
如同我仍對你心心念念那般
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思思念念心心念念 在 Shaun&Nick Youtube 的最佳貼文
查理曼十二勇士的其中一人。
純真的少女騎士。白羽的騎士。
是王妹阿雅和克勒蒙家的埃蒙公爵所生的公主,哥哥是同樣身為十二勇士,持有魔劍夫爾貝塔的劍士力里納爾多。
以身為和哥哥相同高明的劍士聞名。
據說在與大王阿葛拉曼的戰役中,主動擔任陷入危機的查理曼軍的殿後,和敵將阿爾及利亞王羅德蒙展開了激烈的一對一對決。
身高/體重:170cm.55kg
出處:查理曼傳說
地區:法國
屬性:秩序.善 性別:女性
是傳說中的英雄赫克特的子孫。騎士魯傑羅也同樣,是赫克特的子孫。
在許多冒險之後,布菈達曼特最終和敵國的將領魯傑羅墜入愛河,為了成就這份戀情,奮力對抗許多苦難。
不論他是被邪惡的魔術師抓走,被魔女囚禁,又或是希臘的王子向自己求婚,布菈達曼特都從未放棄不斷抵抗。
(譯註:邪惡的魔術師,魯傑羅的養父亞特蘭特。魔女,阿爾奇娜,行徑跟喀耳刻差不多,擄走看上眼的男人,膩了就把他們變成動物豢養。希臘的王子,里歐,君士坦丁的後裔。)
決不放棄的騎士。有著強韌的身心。
只要是為了達成自己的思念,
不論幾次,不論什麼,都會不斷奮起。
絕不容許將不幸接受為單純的不幸。
即使身處危機也深信正義,心心念念要成善事的純真的少女騎士。
因為生前有過不愉快的經歷,因而討厭魔術師。
但是梅林例外。
其實和大魔術師梅林有過緣分,在生前曾經透過巫女得到他的建議。對布菈達曼特來說,梅林是崇敬的對象。
(譯註:這部分是發生在布菈達曼特抵達一處據說是梅林墓穴的洞窟,透過名為梅麗莎的女子得到來自梅林的建議)
「光耀眩目的閃光魔盾」
等級:B 種類:對軍寶具
範圍:1~30 最大捕捉:100人
Bouclier de Atlante。(譯註:法文。Bouclier,盾。整句意為亞特蘭特之盾 )
抓走了戀人魯傑羅的邪惡魔術師亞特蘭特曾經持有的魔盾。
真名解放後盾會放射書強烈的魔力光,給予對象傷害並強制進行昏迷判定。
就算沒有陷入昏迷,也會造成盲目暫時讓敏捷的能力值顯著下降。
另外,本來是不會用盾攻擊的。或許是因為現界讓她太過興奮,看似幾乎是在無意識下突進並打擊。
傳說打倒了亞特蘭特的布菈達曼特得到了他的盾,和他所騎乘的幻獸駿鷹。(如果是以Rider職階召喚的話,駿鷹一定會跟著出現)
「美麗公主的華美戒指」
等級:C 種類:對人寶具/結界寶具
範圍:1~10 最大捕捉:30人
Angelica Cathay。(譯註:Angelica,安潔莉卡,公主的名稱。Cathay這個字比較有趣,通常Cathay在過去對中國的名稱還不確定前常用以指部分的中國,即為契丹)
據說十二勇士之一的羅蘭及她的哥哥里納爾多所愛上的異國的美麗公主安潔莉卡所擁有的,魔術戒指。傳說有著能夠無效一切魔術的力量。
再多舛的命運之中得到這個戒指的布菈德曼特在從邪惡的魔術師亞特蘭特手中救出魯傑羅時,活用了這枚戒指。
不論是原先應該只有C等級程度的對魔力技能能夠變成A等級,得到魔術解除技能等,都是受這個寶具的效果之賜。
雖然說只要解放真名,就能夠大幅提高自陣的對魔術防禦力,但在本作中基本不會解放。本來還有另外的「隱藏姿態」的能力,這也基本不使用。
在這次的現界,似乎是將這枚戒指的魔力輸入右手的槍,藉此提高了對魔術性存在的戰鬥力。