【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠有 熱血Marketplace嘅AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝、潮州仔潮汕食品專門店嘅手打肉丸及油浸雞腿魚、自煮食場有限公司嘅上海餸菜包及醬料、Fischen嘅牛角包、自在禪繞嘅禪繞初體驗。
聽日(30/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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熱血Marketplace
1.
AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝 (黑色)
套裝包括:
功能訓練帶、動態彈力繩、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包
熱血Marketplace價︰$800
限時優惠價︰$750
2.
AUSTER ORIGINAL 懸吊套裝 (黑色)
套裝包括:
功能訓練帶、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包
熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$550
3.
動態彈力繩(黑色中等強度)
套裝包括:
DYNAMIC BANDS 動態彈力繩(黑色中等強度)
動態彈力繩:動態彈力繩因為有滌綸外包的保護,讓你訓練時不僅安全,也防止彈力繩過度延伸而使彈力繩壽命變短。
熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$550
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潮州仔潮汕食品專門店
1.
潮州手打牛肉丸 併 潮州鮮製白魚蛋
套裝包括:
香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
潮州鮮製白魚蛋 500g
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$198
【潮洲手打牛丸】
採用100%優質牛肉用,傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試,顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑
【潮州鮮製白魚蛋】
成份:魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清
2.
油浸雞腿魚 兩罐裝
潮汕直送
家鄉油浸雞腿魚
送粥一流
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176
3.
油浸牙帶魚 兩樽裝
潮汕直送
潮汕油浸牙帶魚,潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購新鮮牙帶魚,鹽醃油炸過後,即有菜籽油封存。打開蓋後陣陣油香撲鼻而來,牙帶魚肉咸道適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。食用方法打開即食。無需冷藏,存放於陰涼地方即可。
食用時建議送粥一流!
熱血Marketplace價:$208
限時優惠價:$176
4.
油浸雞腿魚 併 油浸牙帶魚
套裝包括:
油浸雞腿魚 一罐
油浸牙帶魚 一罐
潮汕直送
家鄉油浸雞腿/牙帶魚
送粥一流
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176
5.
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 (500g+500g)
套裝包括:
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 共1KG (500g+500g)
共 六款 手打肉丸可供選擇,可選擇 兩款 (六選二):
A 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
B 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
C 潮汕手打蝦墨丸 500g
D 彈牙胡椒豬肚丸 500g
E 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
F 潮州鮮製白魚蛋 500g
熱血Marketplace價:$216起
限時優惠價:$168起
重複選項 最平:
潮州鮮製白魚蛋 1000g
熱血Marketplace價:$216
限時優惠價:$168
重複選項 最貴:
潮汕手打蝦墨丸 1000g
熱血Marketplace價:$272
限時優惠價:$240
兩併 最平:
彈牙胡椒豬肚丸 500g 併 潮州鮮製白魚蛋 500g
熱血Marketplace價:$226
限時優惠價:$188
兩併 最貴:
鮮墨魚制特级墨魚丸 500g 併 潮汕手打蝦墨丸 500g
熱血Marketplace價:$289
限時優惠價:$250
5.
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
套裝包括:
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
潮汕特色小食可選口味包括:
A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
F. 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2
熱血Marketplace價:$216起
限時優惠價:$172起
重複選項 最平:
潮汕薯仔粿 350g/份 x4
熱血Marketplace價:$216
限時優惠價:$172
重複選項 最貴:
潮汕芋泥 500g/盒 x4
熱血Marketplace價:$272
限時優惠價:$240
兩併 最平:
潮汕薯仔粿 350g/份 x2 併 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2
熱血Marketplace價:$226
限時優惠價:$180
兩併 最貴:
潮汕芋泥 500g/盒 x2 併 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
熱血Marketplace價:$322
限時優惠價:$270
6.
鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)
重量:1500克 (4-5人份量)
材料:鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、 土雞500克、 螺片30克、 鮮甜南瓜湯底800克、
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天
熱血Marketplace價︰$330
限時優惠價︰$318
7.
即食佛跳牆 三包裝
套裝包括:
即食佛跳牆 210g (1人份) x3
足料佛跳牆
由潮汕經驗廚師現做,精心熬製濃郁紅燒汁,配上海參,杏鮑菇和香菇,經過低溫冷凍處理,保証原汁原味
不加香精不含防腐劑人造色素
急凍可保存60天
在家隨時享用燉湯美食
蒸熱18-20分鐘即食,微波爐加熱亦可
配料:紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$207
8.
全家福即食盆菜 (4人份量)
套裝包括:
全家福即食盆菜 (4人份量) 一包
材料:
鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天
熱血Marketplace價:$428
限時優惠價:$388
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自煮食場有限公司
1.
廚樂坊秘製醬料 自選兩樽裝
套裝包括:
廚樂坊秘製醬料 200g 兩樽
兩款醬料分別可選(三選二):
麻辣皇醬 200g 一樽
蒜泥辣皇醬 200g 一樽
瑤柱奇味皇醬 200g 一樽
貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏
熱血Marketplace:$160起
限時優惠價:$138起
*瑤柱奇味皇醬 200g 較貴
選擇包含一款 瑤柱奇味皇醬:
熱血Marketplace:$190
限時優惠價:$167
全選 瑤柱奇味皇醬:
熱血Marketplace:$220
限時優惠價:$196
2.
廚樂坊秘製醬料 三樽裝 (麻辣皇醬、蒜泥辣皇醬 及 瑤柱奇味皇醬)
套裝包括:
麻辣皇醬 200g 一樽
蒜泥辣皇醬 200g 一樽
瑤柱奇味皇醬 200g 一樽
貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏
熱血Marketplace價:$270
限時優惠價:$236
【麻辣皇醬 200g】
成份 :植物油、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)、雞粉、洋蔥、牛油、糖、肉桂、八角茴香、甘草
【蒜泥辣皇醬 200g】
成份 :蒜頭、芫茜、生抽(含有大豆)、鎮江醋(含有麩質的穀類)、老抽(含有大豆)、糖、指天椒
【瑤柱奇味皇醬 200g】
成份 :乾瑤柱、洋蔥、豆豉、糖、辣椒乾、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、老抽(含有大豆)、麻油、生抽(含有大豆)
3.
即食急凍上海餸菜包 - 滬式辣牛筋 併 紅燒小元蹄 雙併四包裝
套裝包括:
滬式辣牛筋 320g 兩包
紅燒小元蹄 550g 一包
【滬式辣牛筋】
成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 320g
【紅燒小元蹄】
成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約550g
熱血Marketplace價:$268
限時優惠價:$228
4.
即食急凍上海餸菜包 - 自選雙併裝
套裝包括:
即食急凍上海餸菜包 自選雙併裝
兩款餸菜包可選(七選二):
紅燒獅子頭 340g 兩盒
百頁結紅燒肉 240g 兩盒
回鍋肉 250g 兩盒
東坡肉 200g 兩盒
滬式辣牛筋 300g 兩盒
紅燒小元蹄 550g 一包
鹽水鴨 半隻(約850g) 一包
熱血Marketplace價:$228起
限時優惠價:$188起
單併最平:【百頁結 四包】、【回鍋肉 四包】
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$188
雙併最平:
【百頁結x2 併 回鍋肉x2】【百頁結x2 併 辣牛筋x2】【回鍋肉x2 併 辣牛筋x2】
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$188
單併最貴:【鹽水鴨 兩包】
熱血Marketplace價:$336
限時優惠價:$296
雙併最貴:
【小元蹄x1 併 鹽水鴨x1】
熱血Marketplace價:$316
限時優惠價:$276
【紅燒獅子頭】
成份 : 豬肉、津白、雲耳
蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約340g一盒
【百頁結紅燒肉】
成份 : 豬肉、百頁結
冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約240g一盒
【回鍋肉】
成份:豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
糖、酒、辣椒油、花椒油
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約250g一盒
【紅燒小元蹄】
成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約550g
【東坡肉】
成份:豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約230g
【鹽水鴨】
成份:鴨、花彫酒、 冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
食用處理:食用前一天從冰箱取出,放雪櫃內解凍至可食用溫度,解凍後請於兩天內食用
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約850g
【滬式辣牛筋】
成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 320g
5.
廚樂坊秘製酸辣湯包 自選雙併裝
套裝包括:
廚樂坊秘製酸辣湯包 雙併裝 四包
湯包可選:
酸辣湯 280g 兩盒
花膠酸辣羹 400g 兩盒
花菇酸辣羹 400g 兩盒
原條海參酸辣羹 400g 兩盒
熱血Marketplace價:$160起
限時優惠價:$136起
【酸辣湯】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約280g/一盒
【原條海參酸辣羹】
成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
【花膠酸辣羹】
成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
【花菇酸辣羹】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
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Fischen
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝
套裝可選:
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
法國AOP牛油牛角包 20件裝
採用著名法國AOP優質牛油,並製成以牛角香酥外皮的麵包。
有AOP銜頭的食材,除了產地有信心保證,生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
這款牛角包有香酥外皮,而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。
熱血Marketplace價:$200 / $340
限時優惠價:$180 / $300
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自在禪繞
1.
禪繞初體驗 十月班
上課日期(二選一):
2021年10月7日(星期四) 或;
2021年10月21日(星期四)
時間:晚上7:30-9:00
地點:大角咀區(詳細地址於成功報名後通知)
名額:20人
源自美國的禪繞藝術(Zentangle)
在繪畫過程中能令人享受當下的專注和平靜,達至紓壓效果
藉以撫慰城市滿有壓力的弱小心靈。
熱血Marketplace價:$330
限時優惠價:$280
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,每逢過年,家家戶戶都準備各種海味,鮑參肚樣樣齊,除了因為過年要吃得好之外,也是取其意頭,例如鮑魚形狀橢圓似元寶,就被視作「招財進寶」。不過鮑魚也分乾鮑、罐鮑、急凍鮑,乾鮑價錢最貴,多為富貴人家珍藏,而且煮法繁複,新手未必懂處理;過年想吃鮑魚取意頭的話,吃罐頭鮑及急凍鮑也可煮得好好睇睇,毫不失禮。 h...
「急凍青邊鮑煮法」的推薦目錄:
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- 關於急凍青邊鮑煮法 在 【賀年食譜2022】鮑汁瑤柱鵝掌炆青邊鮑魚急凍青 ... - YouTube 的評價
- 關於急凍青邊鮑煮法 在 大棧Sam 哥教路: BB青邊鮑處理及烹調教學+ 教你分別靚陳皮 ... 的評價
- 關於急凍青邊鮑煮法 在 湯水篇|澳洲青邊鮑魚雞湯滋補之王(Eng Sub) - YouTube 的評價
- 關於急凍青邊鮑煮法 在 【#大昌食品睇真啲:2⃣招正確處理青邊鮑】 急凍鮑魚大家都 ... 的評價
- 關於急凍青邊鮑煮法 在 炆急凍南非/澳洲青邊大鮑鱼... - Cooking with Elaine 寶饌瓊筵 的評價
- 關於急凍青邊鮑煮法 在 簡易炆鮮鮑魚 - Pinterest 的評價
急凍青邊鮑煮法 在 O L 醉愛廚房 Facebook 的最佳解答
泰式凍鮑魚
要大家等咗一陣,食譜打好了。
材枓:急凍半殼鮑魚12隻
汁枓:
香茅2支
蒜頭4 粒
辣椒4 隻
魚露2湯匙
青檸1個
糖2湯匙
暖水半碗
芫茜1棵
做法:
煮一鍋水,水滾熄火,加入鮑魚,浸20秒左右。
沖冷水, 去殼去掉內臟。用牙刷把飽魚邊清洗乾淨,去掉咀部。
視乎鮑魚大小蒸2分鐘左右,放涼。
將辣椒、蒜頭、乾蔥、攪碎, 再加入其他汁料攪均
試味,然後按個人口味再調較。
將鮑魚面𠝹花後放入醬汁, 芫茜切碎,放入玻璃瓶。
放入雪櫃6小時以上即可食用。
急凍青邊鮑煮法 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文
【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:熱血時報嘅《香港眾神》3款Tote Bag產品、鳥取食品公司嘅冷凍食品。
聽日(24/3)中午十二至二,記得留意【好人經濟】
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熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
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鳥取食品公司
1.
意大利Dolceria - 朱古力心太軟 4盒裝
意大利Dolceria - 朱古力心太軟 4盒 (1盒2件)
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$188
2.
北騰急凍帶子 L Size (1KG)
約21-25粒/盒
熱血Marketplace價︰$388
限時優惠價︰$368
3.
原隻虎蝦 1KG (1盒10隻)
熱血Marketplace價︰$245
限時優惠價︰$228
4.
雜錦雞翼套餐
泰國芝麻雞翼 1包 (20隻/包)
明太子手羽餃子 (10隻/包)
芝士豚肉手羽餃子 (10隻/包)
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208
5. 居酒屋小食套餐
餃子太郎豚肉白菜餃子 2包 (10隻/包)
炭烤雞腿肉串 2包 (6串/包)
日本寶幸芝士年糕 1包 (20隻/包)
熱血Marketplace價︰$178
限時優惠價︰$158
6. 即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝
(1盒5隻,每隻30g)
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$196
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熱血時報
2021年,熱血時報於2月底至3月中辦「Eric Chow插畫展:四大美人X香港眾神」,先後於深水埗PHVLO HATCH 、屯門清山塾Casphalt及葵涌泰學堂巡迴展出。一共三十三幅「香港眾神」系列原畫皆悉數售出。
1
香港眾神Tote Bag - 譚公
Eric Chow:
「譚公的意象較易拿捏 —— 隨行的老虎、虎背上的物件、兒童般的容顏、呼風喚雨、治病救人等。譚公的童顏源於譚德早於十三歲得道成仙;老虎是兇猛的野獸,但在譚公面前,老虎亦變得溫馴、乖巧。」
「猛虎在譚公身邊,雖然溫馴如貓咪,但都有有保護主人之心。倒是好奇,究竟譚公平常是如何與老虎相處的?」
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $128
2
香港眾神Tote Bag - 關帝
Eric Chow:
「關羽的忠勇不用多說關羽為保護兩位嫂子,手起刀落,面對敵人絕不手軟。因此我想呈現關羽護送義兄劉備兩位夫人離開曹營時,過五關斬六將時的利落和速度感。」
「靜態的關帝,未有穿著戎裝,手執青龍偃月刀,表情從容,文武雙全。」
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $128
3
香港眾神Tote Bag - 天后
Eric Chow:
「林默在成仙之前只是位少女,而且頻頻出海拯救海上遇難的漁舟、商船,這對我來說,非常震撼。救人的時候,她究竟在想甚麼?有無考慮過自身安危?我們無法知曉。不過,明顯地,在少女林默心目中,生命是最重要的,值得盡力去拯救和保護。」
「天后是海神,也是漁民在海上的守護神。漁民獲得祂的庇佑,即使面對洶湧的波濤以及莫測的天氣,都不會懼怕。」
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $128
急凍青邊鮑煮法 在 果籽 Youtube 的最佳解答
每逢過年,家家戶戶都準備各種海味,鮑參肚樣樣齊,除了因為過年要吃得好之外,也是取其意頭,例如鮑魚形狀橢圓似元寶,就被視作「招財進寶」。不過鮑魚也分乾鮑、罐鮑、急凍鮑,乾鮑價錢最貴,多為富貴人家珍藏,而且煮法繁複,新手未必懂處理;過年想吃鮑魚取意頭的話,吃罐頭鮑及急凍鮑也可煮得好好睇睇,毫不失禮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/7IYFEMTWTFM6LRS47MVUZ7KUQQ/
很多人煮罐頭鮑時,會開罐將原隻鮑魚直接放入滾水加熱,殊不知這樣會令鮑魚變韌。最好的方法是原罐放入水中加熱,可能有人怕會令罐頭爆開,但其實只要用對方法,就不會有問題。「首先要準備一煲凍水,記得凍水要覆蓋整罐鮑魚。原罐放入,水覆蓋罐頭表面,蓋上蓋子,記得用中慢火,別用大火。」祺祺說。之後燜一個小時左右就可關火,關火後待五至十分鐘,再拿出來冷卻一會就可開罐。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/FZOHMVMTJEMTKMK3YPVFIPLPPI/
急凍鮑魚因處理非常方便較受歡迎,但產地選擇不多,多是澳洲或大陸,其中又以澳洲產的最多人買,例如青邊鮑及黑邊鮑,「論受歡迎的程度,始終是青邊鮑會較好,因為色澤較漂亮,賣相吸引。」而且青邊鮑在海洋較底層生活,水溫較低,故肉質纖維會更幼嫩。但如果真想買黑邊鮑要弄清楚產地,「新西蘭黑邊鮑是全隻黑色,而正宗的南澳黑邊鮑是裙邊黑色,鮑魚心白色。」兩者價錢差不多,但澳洲的水域較好,而且出名製作嚴謹,故建議買澳洲產。揀急凍鮑魚有三大秘訣:先是看鮑魚髻,髻夠挺身,不會塌下就代表好;第二,看裙邊,若裙邊完整,沒有缺口,就代表是活鮑時被撈起急凍處理的;第三,看背面,如果表面平滑,沒有凹凸不平,色澤較均勻漂亮為佳。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/DMR6NRPX7CUJVSBNMIWU4L5FJY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#海味 #鮑魚 #罐頭鮑 #急凍鮑 #青邊鮑
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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急凍青邊鮑煮法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
鐵板海陸空,究竟有邊個會同我一齊癲? LOL
今集會有幾樣野分享,啱使就拎去用。相信個黑椒汁先係主角。
呢個黑椒汁嘅味道基本上同出面係一L樣。唔好問我點解 :)
鍾意用咩材料都得,背脊向天就食得,唔用龍蝦尾可以用帶子,鮑魚,蜆,青口乜都得,自己揸fit啦下 :D.
無鐵板?用碟囉!
豉油西餐:
港式西餐又稱豉油西餐,是一種具香港特色的西餐料理。因為較為迎合香港人的口味和實際環境,所以常見於香港的平民化西餐廳。基本上除了專門提供外國菜的餐廳外,大部分在香港的西餐廳,其供應的都是港式西餐。港式西餐在香港的茶餐廳及港式快餐店也很常見。
#鐵板牛扒 #黑椒汁 #港式西餐
**由於好多人問邊度有平靚正嘅急凍龍蝦尾,所以喺呢度要講清楚,拿,雞翼12蚊2隻,龍蝦尾來貨價買要睇交情喇。
如果大家想問急凍龍蝦尾想平啲但係冇窿路,可以睇睇快馬食品,話唔熟唔食嘅觀眾老闆應該會再平少少比你地。
http://callfood.com.hk/chi/default.asp
除咗龍蝦尾,其他嘅食物例如青邊鮑,和牛呢啲都一樣有.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/T6arLxciTzs/hqdefault.jpg)
急凍青邊鮑煮法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
慢煮做法可以參考2017舊影片:
https://youtu.be/ixrZvJpsNkM
上湯製作:
https://youtu.be/6SUPfGmKqr4
酒家上菜邊少得扣鮑魚?今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚,上湯做法可以參考上面連結。要講聲唔好意思,準備工作斷咗片大家請留意文字同相片 Sorry!
其他嘅配料會拎去做第二道菜,請留意下集。
材料:
急凍青邊鮑 300-350克 2隻
上湯 2公升
雞腳 5隻
鵝掌 5隻
豬皮 2片
花菇 3-4隻
蠔油 1湯匙
生抽 1茶匙
胡椒粉 適量
鹽 適量
生粉水 適量
Ingredients:
Frozen Frozen Green Lip Abalones 300-350g 2pcs
Premium Stock 2L
Chicken feet 5 pcs
Goose feet 5 pcs
Pork skin 6"x6" 2 pcs
Chinese Mushroom 3-4pcs
Oyster sauce 1 tbsp
Soy sauce 1 tsp
Pepper to taste
Salt to taste
corn starch liquid (if needed)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bWPbutE_95Q/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDXCMqAXnWSaIRAPiKM70rW_5Qt6Q)
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