Carol好物-卡馬龍海陸雙饗宴，急速冷凍海鮮簡單烹調，原味鮮味才是最高級的享受，在家就是米其林，也不用梅花座！
#不用親自出門採購超讚食材送到家
#孩子不新鮮有怪味都不吃
#急凍技術保持現撈口感
Carol嚴選推薦~更多食材團購下單聯結
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🍣解凍現煮好吃就像五星級料理
平常上班很忙去傳統市場太累，超市的生鮮食材都是密封包裝，很難判斷新不新鮮，更不可能聞一聞有沒有藥水味，所以後來我開始找能直接送到家的專業供應商，因為既然自己判斷不了，而且生活這麼忙疫情又這麼可怕，真的不想出門去買菜。 #買食材這種事就交給專業的來
後來Carol家的海鮮肉品幾乎都是跟卡馬龍買，能被君悅、微風超市、紅花鐵板燒等知名超市與餐飲指定使用，讓我覺得他們家的食材很值得信賴。我自己回購好幾次，真的很新鮮好吃。#有食品認證才能吃的安心放心
他們家食材都是急速冷凍，保持口感與鮮度，平常放在冷凍庫，想吃再解凍非常方便。而且無需過多調味，只要簡單清蒸、燙或是烤，就可以做出好吃的五星級料理，省時間又健康。
就連挑嘴的小孩也大口吃光光。這次為了讓大家體驗卡馬龍食材的魅力，所以特別請廠商給了#限時七天的超值優惠價
#還有滿額禮
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北大西洋極凍野生厚切鱈魚(大比目魚)*1片
🍤急速冷凍超鮮甜，口感就像現撈
海鮮不是新鮮就好，吃得健康也很重要。所以卡馬龍都是挑選純淨海域生長，或是自然養殖不投藥、不使用抗生素的海鮮。像是卡馬龍聞名世界的白晶蝦，曾在北美海鮮博覽會上被譽為頭等蝦。#無毒自然養殖
直引太平洋海水低密度養殖，採用循環活水養殖系統促進活動力，是一般白蝦1.2倍大。白晶蝦有獨特的高度甜味及海洋鮮味，肉質最紮實有彈性。先進急速冷凍技術 #讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮
👀專業主廚不靠調味的秘訣
除了白晶蝦其它海鮮也都是嚴選優質，並且注重每一環節讓海鮮上桌時就像現撈。而且卡馬龍不泡藥水不漂白，追求天然新鮮的品質。
#只要食材好料理自然好吃
像是干貝就是來自純淨北極海水，日本漁協認證標章。使用先進急速冷凍技術， 鎖住新鮮和美味!從撈起，選貝，取柱，急速冷凍，分級，到包裝，全程嚴格控管，他們家海鮮自然鮮甜，無需重口調味就很好吃，是Carol一家的最愛。#純淨海域現撈急凍海鮮
🐓為什麼有些餐廳的雞肉特別鮮甜
其實雞肉不是土雞就一定好吃，除了品種更重要是處理過程。過去三十多年來，台灣的雞肉主要是採取傳統的水冷式降溫法，也就是將大批雞肉泡在冰水槽中，可能造成交叉汙染，潮濕環境也使得細菌、微生物容易滋生。
但卡馬龍只賣歐洲規格氣冷式生產，提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。因為不泡水，絕對不會有氯化物殘留，就不會有小孩最討厭的怪味。因此可以不用醃漬壓腥味，調味上更健康，但又能吃到自然鮮甜的肉汁，用低溫氣冷所以肉質也更Q彈。
#鮮甜爆汁的氣冷雞沒有腥味肉質Q彈
他們家鴨肉也是Carol超推的一款，完全不乾柴，料理也不會很費工。精湛刀工只留下最精華部位，宛如烏魚子般的美麗色澤，而有烏魚子鴨胸之稱。
獨有的豐潤皮脂與香氣，包覆著精實渾厚的肉，只要香煎或者火烤，酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的肉質，絕對是會讓人刮目相看的驚艷料理。
#零廚藝也能端出大師料理的神奇鴨胸
超推薦的原因
#疫情下，少去市場跟賣場人擠人，新鮮食材送到家
#急速冷凍技術口感就像現撈
#想吃就解凍好吃又鮮甜
Carol 私心推薦海味鮮味享受項目
▶白晶蝦-大隻-500 公克 (約15-20隻)$400(原價$699)
▶白晶蝦仁-大隻- 250克 (約18~20顆)$330(原價$429)
▶日本冷凍全殼生蠔-M- 1公斤/包(約8-12顆)$460(原價$699)
▶北海道帆立貝- L- 250公克/包$249(原價$325)
▶北海道干貝-S-生食級- 1公斤 (約31~35顆)$1,500(原價$1,790)
▶北海道干貝-S生食級- 250公克 (約8~9顆)$400(原價$499)
▶日本廣島牡蠣肉-2L-300公克(約10顆)$350(原價$415)
▶加拿大波士頓龍蝦 650公克/隻$739(原價$1,080)
▶特級鮪魚腹排250公克/包$259(原價$360)
▶海鱸魚片(小) 200公克/片$145(原價$210)
▶海鱸魚片(大) 500公克/片$320(原價$399)
▶特製烏魚子鴨胸 250公克/片NT$189(原價$270)
▶國產溫體鮮嫩去骨雞腿排 250公克/隻$89(原價$130)
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結團日期：8/29 PM23:59
急速冷凍海鮮 在 [自介] LOHASFRESH-急速冷凍海鮮店- 看板toberich 的推薦與評價
(一)必填區
ID/暱稱：Kevin
性別：BOY
年齡：28
地區：新北市永和區永利路330號(永和國民運動中心旁)
專長/事業領域：海鮮批發/零售
現況：已創業
事業類型：獨資
創業時間/計畫創業時間：
我想：尋找廠商/尋找客戶
(介紹好食材給愛吃海鮮的大家，並教導客人如何料理及正確保存食材的觀念)
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(二)選填區(可選填以提高信用)
事業完整名稱：LOHASFRESH 樂活嘉鮮舖
統一編號：
聯絡方式：
聯絡人：Kevin 0968775835/02-89215078
地址：新北市永和區永利路330號
粉絲團：www.facebook.com/lohasfreshshop/
Email: [email protected]
Line ID: lohasfresh
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(三)自由簡介區
自我介紹：
大家好～我是Kevin, 生鮮電商做了快一年
LOHAS的實體店面終於要在4/30開幕試營運
歡迎大家有空來坐坐～～
事業介紹：
家父是海鮮進口商,自身也在泰國廠學習水產冷凍加工實務將近兩年，
對於樂活嘉的產品的來源以及生產加工方式都是自己可以掌控的。
加上台灣近年來食安問題頻傳，希望能繼續堅持好品質、好安全又好吃
的海鮮給身邊的好友們一同品嚐，也希望能夠推廣出去給喜歡吃海鮮的大家。
創業心得：
從決定創業後一路都很辛苦，從去源頭看貨、下廣告、出貨到售後服務
就是希望能帶給大眾一些急速冷凍產品的正確觀念跟知識
並不是菜市場買的魚跟水產=新鮮，現今冷凍技術更能保存食品的原味及鮮度
且真空包裝更能保存生鮮食品不變質。
我們也會提供食譜教大家如何料理這些食材，
不需要出門就可以自己出五星級飯店的料理喔，做給家人吃簡單安心又幸福：)
歡迎大家來我們的粉絲團逛逛 -> https://www.facebook.com/lohasfreshshop/
或fb搜尋 "Lohasfreshshop"
其他想說的話：
希望能從板上學到更多經驗，能一直維持當初創業的熱枕及初衷。
祝各位老闆事業成功，賺大錢！！ 謝謝～
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1492617762.A.4F1.html
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