最近發現左呢間@PepperEat 佢哋有好多人氣食物以及人氣推介💁♀️
平時湊小朋友返工忙無時間煮,但有無諗過10分鐘食到酒店大廚烹調👨🏻🍳❗HeySoNuts即食料理包💁♀️
我最愛慢煮澳洲牛面頰肉 非常入味而且入口即化😀日式慢燉豬軟骨 非常適合小朋友食,仲有串燒烤雞瑪沙拿😜主吃訂左自製煙豬腩肉黑啤意大利飯 #帕達諾芝士肉醬意粉 🍝 #三層芝士番茄扁意粉同#龍蝦濃湯🍲
最後甜品就係人氣日東卷蛋💁♀️紫薯味必定要落單嘅一款仲有多款口味選擇😌
多款即食料理包總有一款啱你㗎
全部加熱就食得,邊個話喺屋企唔可以食出酒店水準❗ 而且每個星期一同埋四都有特別優惠🛒
#個個禮拜筍貨限時大放送❗❗
而且消費滿唔同嘅金額會送唔同嘅小食㗎🛒🛒🛒
www.PepperEat.com
#開餐喇 #煮野就係咁簡單
#peppereat #網上頂級食材平台
#急凍產品以冷凍車及保溫袋運送
#司機到達前1至2小時致電通知
#24小時真人即時客服
#買滿HKD400免運費 #優質食材 #識飲識食 #健康天然 #無添加
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,黑松露與生俱來的香氣,令不少人趨之若鶩。因為身價高人一等,以前只會在高級餐廳品嘗得到。不過近年就開了一些走大眾化路線,兼且用黑松露做主題的餐廳。像這間開在銅鑼灣一棟食廈樓上的西餐廳,便是其一。雖然有噱頭,但網上亦有不少投訴,主要有四方面: (1) 侍應生手,上完頭盤後,接着要等很久才有其他菜式上桌;...
急 凍 牛 面頰 在 小白太太生活日記 Facebook 的最佳貼文
早幾日好凍,之後又稍微回暖,下星期初又變凍
這種天氣容易著涼,皮膚都好難適應
失策地大部份Skincare已pack箱讓小白先生帶走真的老了,皮膚很容易乾燥繃緊
泛紅位圍繞咀邊同面頰肉
分享一下我近日用的轉季護膚品
▼Muji 草本高保濕爽膚水
保濕度不俗,價錢又平,屬流質偏凝露質感
▼Caudalie Premier Cru眼霜
黑五入手產品,用量好少已經夠兩隻眼,暫時都夠滋潤
▼Derma Elements 分子釘原液
DE17幫助強化皮膚鎖水力,存在於細胞間隙,有助防止水分蒸發流失
▼Endocare SCA40蝸牛精華
在我身上是一款急救皮膚精華,上星期突然轉冷,咀邊出現紅圈,勁乾又脫皮,我用SCA40重點搽,好快舒緩修復
▼The Ordinary 100% 植物角鯊烷
當護膚油用,價錢平,油感輕薄又快吸收,用途大,可單用或溝精華、面霜
▼Caudalie Premier Cru面霜
買眼霜送的travel size,奶油cream,潤而不笠
▼Antipodes Skin Balm
類近凡士林但屬天然有機,對付乾燥皮膚、舒緩消炎,我試過點暗瘡都幾快謝;腳踭磨損皮搽完雖然會油潤,但好快好,有時會用來當指緣油用,一物多用👍🏻
▼Herbacin Intensive Moisture Handcream
小白先生買俾我,細細盒放手袋👜
▼Fresh Lip Balm
今年Sogo Thanksful 買的,用 Sugar Lip Treatment一樣好潤
雖然大部份skincare已經搬走,但我無搬走所有mask,所以最近敷mask好勤力,skincare用晒再算,可能會再買小小🙄😬
急 凍 牛 面頰 在 一一。細說愛生活 YatYat Family Life Facebook 的最佳貼文
#挑戰小朋友底線
#閉關在家煮好西就是籌碼
一一人仔細細好鐘意食,唔好理佢食多食少,淨係佢享受食物的樣子已經令人好治癒,佢比較喜歡食雞、魚,豬同牛就無咁鐘意,所以我有時會專登挑戰佢的為食舌頭👅(唔係淨係小朋友識挑戰媽媽底線🤣) 喺 #大細路 買咗豬同牛整比佢食😂
🐮 #可樂燴牛面頰(小朋友改良版)
#澳洲穀飼牛面頰 唔多地方買到,呢間咁大舊都係$6x ,如果整牛腩用牛面頰都係好選擇,有時在餐廳食的牛腩都有機會有渣,牛面頰就無呢個問題,仲嫩到不得了!少入厨的媽媽都輕易煮得好,用可樂代替紅酒都一樣好好食,加上大量蔬菜炆到好稔,撈汁送飯一流😆👍🏻
🐮 #日本熊本A4和牛肉眼
上個星期weekend喺屋企食燒肉,用生菜夾住 日本熊本A4和牛肉眼 黎食,一入口個下😳好!好!食😍一塊接一塊好快清哂,同一價錢但比起在一田買多好多塊😋
🐷 #豬肋條叉燒 (錯有錯著版)
原本買咗 #西班牙橡果伊比利亞豬梅肉 想做叉燒,點知解凍咗包 #西班牙伊比利亞豬肋條,醬又較好就照整😂小朋友食唔焗到咁燶,但一樣juicy😋,我反而喜歡豬肋條入面一層層的筋膜,稔得來爽口,想食有咬口的叉燒可以揀豬肋條!
見唔到一一食成點?因為煮個時成間屋都係香味,我地完全忘記咗「相機食先」😂但大人細路都好滿意🤣
再整返一一最愛的雞同魚, #西班牙黃油春雞、 #亞拉斯加鱈魚扒、#即食日本鯖魚 呢啲大路嘢實過關,另外買咗 #0鹽的日本稻庭烏冬、甜品我就推介 #Tiramisu、 #朱古力心太軟、#delifrance 朱古力酥。
差不多食完又追加咗啲新貨,有機會再分享下🎉
💛 #kidultslab大細路凍肉專門店💛
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#一一厨房 #今個星期又要清櫃 #多咗好多新貨 #追加咗好多正嘢
急 凍 牛 面頰 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
黑松露與生俱來的香氣,令不少人趨之若鶩。因為身價高人一等,以前只會在高級餐廳品嘗得到。不過近年就開了一些走大眾化路線,兼且用黑松露做主題的餐廳。像這間開在銅鑼灣一棟食廈樓上的西餐廳,便是其一。雖然有噱頭,但網上亦有不少投訴,主要有四方面:
(1) 侍應生手,上完頭盤後,接着要等很久才有其他菜式上桌;
(2) 菜式上有很多松露,但半點香味都沒有;
(3) 食物質素有問題,例如湯似木魚水又有味精、牛扒又乾又韌,分量又少,吃完整個餐也不夠飽;
(4) 雖然訂位有折扣,但收費仍然太貴,一點也不值。
今次就請了一位入行超過三十年、做法國菜的大廚Peter(化名) ,跟我們去測試這家餐廳有多伏。
「餐廳用松露做主題,其實就像尖沙咀那間。這兒有單點又有套餐,不過就沒寫清楚哪款菜式有黑松露,菜單比較混亂。如果是一間用黑松露做主題的餐廳,應該款款都有些,這兒只有數道有。」Peter笑說。
單點的菜式不便宜,索性叫套餐,六道菜晚餐才不過$268/位,有松露菜式之餘,又比較抵食。
下單後不用十分鐘就上頭盤,「上面有一小片黑松露,非常細碎,沒甚麼黑松露味,汁裏面有少少黑松露油,不過薄切帶子跟黑松露不配合。」Peter說。
第二道菜是韃靼吞拿魚配醬油啫喱,賣相吸引,但是等了差不多四十分鐘。「節奏有問題,又不算旺場。」Peter說。韃靼吞拿魚沒甚麼味道,不過吞拿魚其實是魚蓉,而不是他他。
第三道菜是甘鯛鱗立燒,「連魚鱗一定好食,不過汁就奇怪,說下了黑松露,但是沒黑松露味。」Peter說。他估計店中所用的黑松露,或許是來自雲南的急凍貨色,所以香味比較遜色。
第四道菜是八丁味噌煮頂級和牛面頰,肉質軟腍,味道也濃稠。「配搭就差一點,有少少畫蛇添足,勉強加些黑松露。」Peter說。
第五道菜是松露飯,上面放了不少黑松露,雖然沒甚麼香味,但用牛肝菌的水去煲飯,也頗好吃。
他又嘗嘗另一個套餐的松露雜菌湯,「這個是普通日式湯底,沒甚麼香味,吃到少少豉油味及木魚精味。」Peter說。
反而主菜的美國頂級肉眼牛排不錯,火候恰當。「不過醬汁的配搭就較差,現在是一個濃縮意大利黑醋,味道酸到不得了,蓋過所有味道,應該做一個黑松露汁。」Peter說。
他認為食物其實不算差,只是配搭一般,如帶子薄切跟黑松露不配,應該配黑松露汁的牛扒卻配了醋。以分量來說也不算少,吃罷主菜更有甜品及餐飲,收費不算昂貴。總體來說,這間餐廳以黑松露做主打,但主角就不太突出。「黑松露應該是一拿出來,一刨已經芬芳撲鼻,但這一個就較差,要很仔細地去聞才嗅得出來。」Peter說。
採訪:黎詠詩
攝影:葉天榮
Truffle House
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 2樓2號鋪
電話:8118 1168
營業時間: 星期一至六12nn-3pm\6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2U7S6EY
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/xxqOzwUu-qg/hqdefault.jpg)
急 凍 牛 面頰 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
年初二看煙花,是不少香港人的習慣,但與其站在海邊吹風,為甚麼不坐在餐廳內邊看邊吃呢?精選8間盡覽無敵煙花景色的餐廳,有中有西有平有貴,總有一間合心水。
天際100
訂購網址: https://sky100.com.hk/zh-hant/ticket-information/ (選擇特別體驗)
地址:九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場100樓
供應詳情:6/2,$298/人,包入場券及一張飲品換領券,當天10am開始提取入場券,6:30pm開始入場,7:45pm為最後入場時間。
天際100位於圓方上,論人氣,應該比不上尖沙咀等地點,而且價錢平,$298/已有入場費及一張飲品換領券,肚餓了亦可以到一旁的Cafe買食物,靈活度更高。
一幻拉麵
電話:3105 1199
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG59號鋪
推介指數:3.9
詳情: http://bit.ly/2nmsR3R
一幻拉麵向來名氣十足,這家來自北海道的拉麵名店,湯底以十五公斤甜蝦熬製,加上蝦粉等調味料,味道鮮甜,配合粗身拉麵來吃,掛湯能力甚強。尖沙咀分店前臨無敵海景,能盡看煙花景色。價錢相對貼地,每人$388,已包括一碗招牌蝦湯拉麵,亦可選辛辣味噌蝦湯拉麵或特濃蝦汁叉燒拌麵,還有餐牌上任何一款飲品,每人再即送兩款自選口味的盒裝蝦湯拉麵,以及1張港幣 $100現金券。不過只接受50個訂位,而且一定要先付清全費,想邊看邊吃就一定要立刻報名了。
供應詳情:6/2,7:30pm-8:30pm
The French Window
電話:2393 3812
地址:中環港景街1號國際金融中心商場3樓3101號鋪
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2UbNmP7
The French Window在國際金融中心向來以抵食見稱,前臨摩天輪景色。今年首次推出年初二半自助餐,$988/人,每人一份波士頓龍蝦、法國生蠔、青口及紅蝦拼盤,任食巴馬火腿配蜜瓜、蛋批、肝醬、芝士、法式龍蝦湯、香烤乳豬等,還有超過10款甜品,主菜就有西冷扒,香煎海鱸,以及黑松露意大利飯等,比其他能看到煙花的自助餐廳便宜多了。
供應詳情:6/2,$988/成人,$580/小童
紅糖
電話:2252 5205
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2UbNqOR
紅糖雖然是酒店中菜館,但名氣不算高,黃埔亦不是傳統看煙花的地點,所以客人不會太多,可以寧靜享受。最重要是價錢,$1,088當然不算便宜,但跟平時消費不會相差太遠,菜式主要是發財蠔豉、茄汁煎大蝦等,過年嘛,就是要吃這些才夠氣氛。
供應詳情:6/2,$1,088/8道菜套餐,2人起
Wooloomooloo Prime
電話:2870 0087
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 21樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2OVwlGt
去年完成翻新的扒房,室內以藍綠色紅金色做主體,年初二提供$1,288的5道菜套餐,柑橘醃製油甘魚、法式鵪鶉卷及油封腿、椰菜花濃湯,還有二選一的主菜,橄欖油水煮魴魚或香烤澳洲和牛牛柳,最後是甜品榛子忌廉蛋白批。餐廳大半部分都是二百七十度無敵海景,不過部分座位前方有其他建築物,訂位時記緊要問清楚。菜式水準穩當,特別是牛扒,多年來水準不變。
供應時間:6/2,只提供$1,288的5道菜套餐
張保仔
電話:8821 2116
上船:九龍紅磡碼頭或港島北角碼頭
供應詳情:6/2,7pm-9pm,$1,288/成人,在船上享用Aqua及胡同的開胃小吃及兩杯飲品
推介指數:3
想近距離看煙花的,沒甚麼近得過坐船,年初二當晚就有張保仔號在維港兩岸輪流出動,近距離看煙花。每人$1,288,包開胃小吃及兩杯飲品,不過提提大家,風大浪急,海上又相當寒冷,要衡量自己能否接受才上船。
Cafe Gray Deluxe
電話:3968 1106
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2U6k6cr
Cafe Gray Deluxe是歐陸菜名店,為甚麼要來?別忘了當晚尖沙咀肯定人山人海,要進店或離開都不是容易的事,相對上,金鐘就肯定人數少多了,不用怕擠迫。當晚只提供$1,388的5道菜式套餐,包括香濃牛尾清湯配松露蒸包及煙燻骨髓牛油、帶子配菊芋及醬油烤榛子、燴和牛面頰配番薯、醃甘筍、蘿蔔及蓮藕,甜品就有兩款,鮮薑西米凍湯配香梨雪葩及朱古力慕絲配燴橘子及蜜柑雪糕,想優雅地看煙花,這兒就肯定適合。
供應時間:6/2,6pm-9:30pm,只提供$1,388/人的5道菜式套餐
酒鍋
電話:2323 7098
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2IlUMKG
酒鍋是近年受注目的新派火鍋店,手繪日風塗鴉牆、欖形玻璃吊燈、設酒吧供應雞尾酒,時尚新潮。火鍋走新派創作路線,特製四格或五格銅鍋,客人可同時點四或五款湯底。銅鑼灣分店可以居高臨下地看煙花景色,而且新年吃中餐,感覺更順理成章吧﹖當晚只提供豬年新春套餐,$468/人,4位起,有魚游佛跳牆湯底,配料就包括掛架頂級安格斯牛小排、台灣空運鴨血、即炸手工紫菜響鈴卷等近10款選擇。
供應時間:6/2,6pm-12mn,當晚只提供火鍋套餐,$468/人,4位起
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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