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直播預告--
暑假是芒果的季節，台南玉井是台灣愛文芒果的故鄉，台灣第一棵的愛文芒果樹就是在玉井栽培種下，不只讓國人可以吃到好吃的愛文芒果，也因為外銷有很高的經濟產值所以有夏日水果紅寶石的美稱。
往年，到了這一個季節玉井的水果市場，玉井的芒果冰一條街是夏日大家買芒果吃芒果不能錯過的一個好玩行程，只不過今年因為疫情的關係大家都乖乖在家，為了讓大家感受到台南玉井芒果的魅力，阿芳受台南市農業局及玉井區公所之邀，透過直播跟大家分享台南玉井芒果，讓大家在家裡可以認識玉井好玩的地方，也能夠吃到買到好吃的玉井芒果，至於玉井街上那一碗冰，就由阿芳來教大家。
在家也做出好吃的雪花綿綿冰，配上了大大塊的芒果丁，再挖一球大家都已經會的芒果冰淇淋，越加越高，如果還有芒果青，就是一碗魅力無法擋的芒果雪花聖代了。
今天晚上8點30分，想買到阿芳手上限量100箱的台南玉井愛文芒果，想學綿綿雪花冰做成芒果雪花聖代的好朋友們，都歡迎大家跟阿芳一起進廚房直播上線同歡樂。
6/27(六)下午在台南玉井知名的芒果冰專賣店「有間冰舖」享用芒果冰的食記完成啦！
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229539848
這同時也造就了我在台南市的美食版圖多開發了一個行政區，
玉井區解鎖成功！
更重要的是能朝聖愛文芒果的故鄉玉井品嘗芒果冰是一大收穫啊！
「有間冰舖」的招牌芒果無雙，
以天然愛文芒果果肉製成的芒果冰磚製作的刨冰，
上方擺上新鮮愛文芒果、店家自製情人果、芒果冰淇淋，
又淋上新鮮芒果原汁和煉乳，
將芒果的天然鮮甜和果香發揮地淋漓盡致，
"芒" 味十足令人滿足！
在這盛夏吃碗這樣的芒果冰消暑感覺真是太棒了！
有間冰舖
地址：台南市玉井區中正路154號、131號
電話：(06) 574-2869
營業時間：每天 9:00~19:00
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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🍋屏東枋山 …(冠軍)頂級愛文芒果（黃箱）
🚨 一箱 (6) 公（ 10台斤 ）12顆裝
🚨預購日期🚨
5/19~5/20號，售完提前結單🙏
🚨領取日期🚨
5/21限當日領取，下單前請您注意領取日期🙏
夏天的這個時候《 芒果 》最好吃！
享受國境之南的芒果 …… 屏東枋山是愛文芒果的故鄉，由於冬季特有的落山風，平均溫度比別的產地高，相對的病蟲害也較少，因而造就有迷人果香的特殊甜味，比起其他產地更加Ｑ彈好吃 😋
🍋愛文芒果： 身為芒果界的紅牌，果型飽滿、色澤鮮艷、甜而不膩、口感Q彈、果香濃郁，表皮帶有微亮的油光，果肉偏淡黃色，因纖維極少，以細嫩的肉質取勝，全方位的優點深受大家喜愛，許多人吃過一次就直接愛上它 💕
👉 屏東枋山則因天候溫暖得早，芒果樹較早開花，芒果產季較快，每年4月底到7月初進入採收期，盛產期則落在5～6月，玉井芒果則在枋山之後採收。
👉 芒果肉含有豐富的維生素A、C、D，中醫認為，具有清熱作用、味甘、酸，性涼，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症，只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效。
【芒果的保存方法】
👉 全熟：整顆顏色呈現紅黃，色澤油亮，濃濃的芒果香味時，為甜度最高、最好吃，請盡早享用或放入冰箱冷藏保存。
👉 8分熟：芒果呈現部分綠色，請放常溫至全熟，在依全熟保存方式即可。
🚨 芒果到貨後請打開通風 🚨避免悶過頭，進而發生過熟以至於產生黑斑點，悶更久甚至腐壞喔！
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品名：愛文芒果
產地：屏東枋山鄉
等級：黃色箱（最頂級）
重量：6公斤（ 十台斤 ）/箱
包裝：產地原箱包裝
數量：12 顆 /箱
售價： 💲1000元/箱 🙅
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群組大特價：💲750元/ 箱
🚨 當日自取、配送之芒果，保證是配送當日凌晨在台北濱江市場拍賣場拍賣取得的新鮮芒果喔！😊
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
🚨 若蒂頭沒滲出膠質，放置陰涼室溫1-2天，成熟才可放進冰箱，太早放就不會繼續熟成。
🚨 若表⽪有⿊點，但蒂頭沒滲出膠質，也要⾺上食⽤或放入冰箱中喔！
🚨 芒果表皮有小黑點是屬熟成的表現，所以有小黑點均為正常現象，可以放心食用。
🚨 水果乃生鮮食品故無法每顆大小、形狀、顏色都相同，還有實體與照片上會有顏色大小等落差，仍以收到實體為主！
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
民國56年，有位鄭罕池老伯伯，在台南玉井地區重下了台灣第一顆愛文芒果，從此玉井與芒果畫上了等號，並且有了「芒果的故鄉」之美名~
⚠️「有間冰舖」在台南玉井開了創始店，至今已經開了20幾年了，因為產品堅持新鮮天然，更於98年獲得《國家優良商品金牌獎》
而在我們高雄旗津的【有間冰舖】分店，至今也開了7年多了，除了有別於玉井店的招牌人氣芒果冰之外，在旗津店還有更多產品選擇，甚至有大份量，以及創新的吃法，不吃冰的客人也有其他選擇，有豆花、新鮮果汁、仙草凍……🍮🍹
🍉甚至，在這裡一年四季都可以吃到不同品種的芒果喔！有金煌、凱特、土芒果、愛文、玉文、卓安南，都各有不同風味喔！
😛今天阿咩吃的是10人份的鮮果大碗公，除了上層的新鮮水果、冰淇淋不變之外，中間的夾層則是跟老闆娘要求更換了八寶配料，可以客製化的服務，真的很貼心❤
🥊秉持著新鮮、天然、健康的三大原則，堅持使用當季新鮮水果，現切現賣，甚至有些水果還是自己種的，以及跟一些小農配合，以及手工熬煮糖漿，手工烘炒花生，連豆花也是每日現煮的古早味豆花，不但軟綿還吃的到豆香味，絕對不是加了寒天粉的喔，闆娘說了，一定讓顧客們吃的安心又健康啦👍👍👍
到這裡吃一次，你就知道什麼是新鮮天然，口感不粗糙，CP值又高的水果冰了❗❗❗
🔰阿咩吃什麼？
鮮果大碗公10人份雪花冰
（花生冰底） $700
加點：麵茶粉 $10元
加點：科學麵 $15元
✅煉乳自取無限加
🚩有間冰舖旗津店
粉專： https://goo.gl/MUPwUu
地址：高雄市旗津區廟前路103巷4號（旗津天后宮斜對面）
電話：07－5711630
營業時間：週一~週日 10:00~21:00
#大胃王邵阿咩
#水果冰
#有間冰舖鮮果大碗公
原來在芒果之鄉不只可以吃冰、買芒果乾，還有精彩歷史事跡可以分享… 騎遊台灣第一棵愛文芒果的故鄉-- 玉井(噍 到訪台南市偏郊的玉井從國道三接84快速 ... ... <看更多>
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