這是我的姪女咬菓子,從小我們喊她「臭寶」,政大外交系畢業,有她自己的想法,要走她自己的路,非常堅定!一路磕磕碰碰,相當辛苦,但是她不怨不悔,把所有的苦往肚裡吞,給人看到的永遠是一張倔強的臉。
我不熟悉她的行業和世界,老覺得她人間蒸發了,時不時又撿到了。還好有fb,經常看到她在直播,教做烘焙,知道她升格當老師了!
今天很高興,發現她更上一層樓,辦起國際性大師課程。過程很不簡單,以她為傲!歡迎加入她的fb,可以學到很多烘焙技術與觀念。尤其中秋佳節要到了,她可能會教你做月餅🥮。
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突然覺得,這張照片,我看起來像我爸。
四十歲了,沒有什麼身不由己的苦衷,我還能做自己喜歡做的事情。
辦大師課,一開始的想法就跟賺錢無關。
離開這條路的人很多,不堅定的人也很多,因為這條路很苦,那些為自己找藉口的人,我看多了。
想幫助的,是一起走在這條路上,但找不到方法的人。
Chef Lawrence Bobo是很優秀的老師,在我第一次上他的課以後,心裡想,要是台灣的師傅們,也能上這樣的課,該有多好啊!
於是開始尋找大師課的場地,北部一個場地看我是無名小卒,開給我一個一天六萬的天價。花了幾個月的時間,弘學院願意與我合作,接著我的兄弟葉子師傅,介紹我認識了賀揚公司,感謝你們願意借我,一百萬的調溫機,為了讓我安心,我新加坡的弟弟Dexter還特別請假飛來幫忙。透過活動又認識了熟悉了新的朋友,於是今年我們有了新的廠商贊助跟協助,十八度C巧克力、中部電機、多麼秋生活實驗室、德麥食品、威廉公主,黎玉璽師傅、黃宥騰師傅、Lewis三人放下工作、Dexter從新加坡飛來、Nok從泰國飛來,一起協助大師課的進行。
於是用賺錢的事業,來支撐不賺錢的事業,費心耗時,但最後最後,得到的回報是遠遠超過錢的東西。
助教們沒有薪水,卻全心全意的協助課程進行,讓我完全不辛苦,全心全意地放在所有事項的協調上,不知該如何表達內心的感謝。
為何請國外助教來,模擬的是一個國際的環境,特別是Nok只會說英文,我希望同學們試著用英語和她溝通,因為台灣競爭的不是只在國內,而是在全世界。
謝謝你們相信,一個沒有店面、沒有教室、沒有在正式在業界工作過一天也不是烘焙科系出身的媽媽教室老師。
謝謝!
#Lawrencebobo
#Masterclass
#Chocolateshowpiece
#Chocolatebonbonclass
#chocolatepanning
#真正重要的東西是眼睛看不見的
#感謝先生及家人的支持
#也許搞不好哪天我會開全英語教學的大師課
# Baking104學苑
# 中部電機
# Feeling18-18度C巧克力工房
# Domochew Lab 多麼秋生活食驗室
# William Princess 威廉公主 婚禮規劃 婚禮佈置 手工喜餅 彌月蛋糕 法式甜品 下午茶
# 德麥食品
# 甜點日常 おいしい日々
# 弘學苑-弘光科技大學大墩教育中心
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過502的網紅一大粒人妻,也在其Youtube影片中提到,🎊「抽獎文」終於可以分享去年在EATALY學做🇮🇹義大利聖誕麵包 - 潘娜朵妮(Panettone)的影片了!去年真的太趕來不及分享,只好留到今年的聖誕前夕在分享給大家~ 義大利🎄聖誕麵包 - Panettone 因為添加果乾,所以也稱為「義大利水果麵包」 Pane在義大利文中是“🥖 麵包”...
「感謝先生及家人的支持」的推薦目錄:
感謝先生及家人的支持 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的精選貼文
突然覺得,這張照片,我看起來像我爸。
四十歲了,沒有什麼身不由己的苦衷,我還能做自己喜歡做的事情。
辦大師課,一開始的想法就跟賺錢無關。
離開這條路的人很多,不堅定的人也很多,因為這條路很苦,那些為自己找藉口的人,我看多了。
想幫助的,是一起走在這條路上,但找不到方法的人。
Chef Lawrence Bobo是很優秀的老師,在我第一次上他的課以後,心裡想,要是台灣的師傅們,也能上這樣的課,該有多好啊!
於是開始尋找大師課的場地,北部一個場地看我是無名小卒,開給我一個一天六萬的天價。花了幾個月的時間,弘學院願意與我合作,接著我的兄弟葉子師傅,介紹我認識了賀揚公司,感謝你們願意借我,一百萬的調溫機,為了讓我安心,我新加坡的弟弟Dexter還特別請假飛來幫忙。透過活動又認識了熟悉了新的朋友,於是今年我們有了新的廠商贊助跟協助,十八度C巧克力、中部電機、多麼秋生活實驗室、德麥食品、威廉公主,黎玉璽師傅、黃宥騰師傅、Lewis三人放下工作、Dexter從新加坡飛來、Nok從泰國飛來,一起協助大師課的進行。
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助教們沒有薪水,卻全心全意的協助課程進行,讓我完全不辛苦,全心全意地放在所有事項的協調上,不知該如何表達內心的感謝。
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謝謝你們相信,一個沒有店面、沒有教室、沒有在正式在業界工作過一天也不是烘焙科系出身的媽媽教室老師。
謝謝!
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感謝先生及家人的支持 在 吱滋老師的臭臉烘焙社 Facebook 的最佳貼文
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四十歲了,沒有什麼身不由己的苦衷,我還能做自己喜歡做的事情。
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謝謝!
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感謝先生及家人的支持 在 一大粒人妻 Youtube 的最佳解答
🎊「抽獎文」終於可以分享去年在EATALY學做🇮🇹義大利聖誕麵包 - 潘娜朵妮(Panettone)的影片了!去年真的太趕來不及分享,只好留到今年的聖誕前夕在分享給大家~
義大利🎄聖誕麵包 - Panettone 因為添加果乾,所以也稱為「義大利水果麵包」
Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思,而Panettone這個名詞的誕生, 有著ㄧ段最廣為流傳的愛情故事,傳說有位名叫Ughetto的年輕貴族,愛上了一位麵包師Toni的漂亮女兒Adalgisa。但Ughetto的家人卻反對他與不起眼的麵包師女兒相愛, 碰巧Adalgisa的父親因店裡缺人手,所以可憐的Adalgisa 必須工作很長的時間,Ughetto深感不忍,決定隱姓埋名地來店裡當幫手。 並且修改了ㄧ款麵包的口味,在食譜中加入了蜜餞和雞蛋與奶油,在即將到來的🎄聖誕節季節,他更添加了酒漬葡萄乾,使麵包更具節日氣氛。 這款麵包在城裡造成了ㄧ片好評且熱賣,當地的公爵非常喜歡,做爲恩賞還賜婚給他們,同時將這種麵包命名為Pane-Toni(Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思,後來才逐漸演變成今天的Panettone)。Ughetto的家人也不再瞧不起麵包師這個職業了,於是他和Adalgisa從此過著幸福的生活。
👨🏻 ㄧ大粒先生從小就超喜歡吃Panettone,每到12月這個月份,他可以「每天」都吃!記得婚前他曾經說過小時侯就幻想ㄧ定要娶會做Panettone的女生, 所以那時候他還曾經撂下狠話說,如果我做的出來,他就娶我~ 哈哈哈哈!結果就是~ 我就真的給他做出來啦!
他就只好娶我囉~ 啊不然咧?!🤣
其實我做出來是還在新加坡的時候,為了做Panettone要耗時3天,要做湯種、要2次發酵,這次因爲新加坡太熱,廚房溫度太高麵糰打不起來還丟了2次我辛苦從日本扛回的凱薩琳麵粉⋯超級心痛! 所以大半夜冷氣給他18度,整台攪拌機搬到客廳打! 雖然很艱難,但 超有成就感!
去年回來義大利🧔🏻就偷偷幫我報名,看正統的Panettone 是添加了什麼小秘密 (其實根本是他自己想吃),真的到EATALY參加課程後終於發現義大利的Panettone 匯那麼香的小秘密原來是蜜餞果泥😳!! 有沒有烘培魂在這裡想要食譜的歡迎私訊我喔!(但🙇🏻♀️可以的話歡迎訂閱我的YouTube 頻道,給我鼓勵喔🥰)
自2005年起panettone已成為受義大利法律保護的百項食品之一。法律規定,除非原料符合法定成份,否則不能以「panettone」之名販售。且正統的panettone以老麵發酵,製程非常繁瑣需至少30小時,且需經三次發酵後烘烤,出爐後需倒掛ㄧ夜以維持圓頂不塌陷,所以來自🇮🇹 義大利的Panettone 都是扎實且品質保證的!
🇮🇹 義大利人從十一月就開始吃起Panettone,當早餐,當下午茶、灑上厚厚的糖粉當甜點,配氣泡酒、甜白酒,小朋友則喜歡沾熱可可吃。
人妻這次也買了幾顆Panettone來當作抽獎的禮物 ,想跟大家分享義大利🎅🏻聖誕滋味!歡迎大家來參加 !
🙋🏻♀️ 參加方法:
1. ❰ 按讚人妻的粉絲專頁並公開分享 ❱
👉🏻 https://www.facebook.com/mrsferrari/
2. ❰ 訂閱人妻的Youtube 頻道 並 #截圖❱
3. ❰ 在此篇貼文下留言- (#ㄧ起來吃義大利聖誕麵包Panettone )然後Tag @ㄧ位好友(Tag多位也可以啦🤣)❱
👉🏻https://www.facebook.com/2350547031886829/posts/2883134048628122/?d=n
即可參加抽獎囉 !(注意!以上3點都有操作才有抽獎資格喔!抽中之後須核對第2點的訂閱截圖)
💁🏻♀️ 獎品 (共10名):義大利聖誕麵包Panettone (100克)
🙇🏻♀️以上的獎品都是人妻自掏腰包,送給參加抽獎的人一起享受義式聖誕,在此再次感謝大家,並期望粉絲專頁、社團與Youtube頻道都有更多人加入,能夠更穩定的發展~我會更有動力的分享義大利的慢活與旅遊給大家啦!
🎉抽獎截止日期為2020年12月22日 20:00 Pm
🎊開獎日期為2020年12月22日 22:00 Pm
⚠️ 注意事項
1. 這次抽獎將抽出不同獎品共10名幸運兒
2. 按讚Youtube 頻道及粉絲團後別忘了開啟🔔通知搶先看喔!
3. 本活動之寄送使用7-11店到店並僅限臺灣本島的朋友
4. 若同時有姓名與地址相同的得獎者,則取消相同地址之得獎者資格。
5. 若以抽獎系統抽出後經核對,得獎者並未遵守活動參加辦法,得獎資格將會取消,並另外抽出其他幸運兒
6.公佈中獎名單後請自行私訊人妻核對中獎身份與提供收獎資訊,若超過5天沒有連絡表示放棄獎項,人妻會再另抽他人
7. 活動若有未盡詳細事宜,人妻保留隨時修正、暫停或終止本活動之權利。
💁🏻♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎?讓你從更日常的角度了解義大利喔!
💁🏻♀️喜歡我的影片的話,希望大家幫忙訂閱、分享加按👍🏻!(如果大家有什麼話或問題想跟我說,我會很高興回覆大家留言的!)別忘了訂閱後要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ 你的支持是給我最大的動力~
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感謝先生及家人的支持 在 蔡英文 Youtube 的最讚貼文
今天晚上,是屬於全體台灣人民的晚上。謝謝台灣人民的勇氣,謝謝台灣人民的堅持。
各位,蔡英文守住了。
我們一起守住了這一塊自由的土地,我們一起守住了這一個民主的堡壘。
剛剛我已經召開國際記者會,向全世界的媒體,說明了這次選舉結果的意義。此時此刻,我的心中只有感謝。台灣人民再一次,在全世界面前,展現我們的尊嚴,我們的自信。
今天我們勇敢自信的決定,將會成為明天全世界各大媒體的焦點。我們每一個人都是主角。我相信,全世界的民主國家,以及香港人民,都會為我們今天集體的決定感到高興。
中華民國台灣,這麼美麗而勇敢的國家,你怎麼捨得不多看她一眼。在這裡,我要跟大家說,能領導這樣的國家,是我畢生最大的榮幸。
我要謝謝我的兩位競選對手,韓國瑜先生跟宋楚瑜先生。在選舉的過程中,難免會有一些意見不一致的地方。不過,謝謝你們共同將台灣的民主,再往前推進了一步。
民進黨贏是民主,國民黨贏也是民主,親民黨贏也是民主。台灣人民最引以為傲的事,從來都不是特定政黨的勝利。
台灣人民最感驕傲的是,我們總是能在每一次的民主選舉結束後,握手言和,彼此鼓勵,彼此包容,共同為國家的下一個目標,不分黨派,團結合作。
我要謝謝台灣人民給我的信任和支持。這一年多來,對很多人來說,真的很漫長,很辛苦。各位終於可以不用焦慮了。今天晚上可以放心好好睡一覺了。
我要謝謝各位對民進黨,對蔡英文的鞭策。謝謝各位對我們的不離不棄,也謝謝大家願意,在前年的失敗之後,再重新肯定民進黨。
如果沒有全體台灣人民對國家尊嚴、對民主自由、對改革進步的支持,就沒有今天晚上的勝利。過去四年,做得好的,我們會繼續。做得不夠好的,我們會反省、努力。
在這裡,我要代表政府團隊、以及競選團隊的同仁,向台灣人民,致上最深的感謝,謝謝大家。
我也要感謝為了這場選舉,不眠不休的國軍警消、選務人員,你們一起守護了這場民主的喜事。
我還要特別謝謝所有的年輕朋友。我知道,有些人特別遠從國外飛回來,只為了投我一票。有些人沒有買到車票,一路從台北站回中南部。有些人整晚睡不著,乾脆一大早就衝去投票。
我還知道,大家今天在投票的時候,投票章蓋得特別小心,特別用力,甚至有些人的手還在發抖,深怕一個不小心就變成廢票。
這就是民主的重量,這就是自由的滋味。我想跟所有的年輕朋友說,謝謝你們,你們是勇敢ㄟ台灣囡子,台灣最美的風景是你們。我也要特別謝謝英眼部隊的朋友,不只是幫我拉票、固票,還幫忙報票,這是台灣公民運動的里程碑。
我不會忘記對你們的承諾。我還有四年的時間,我一定會留下一個更好的國家給你們。
現場還有另外一群年輕人,他們是競選團隊工作同仁。他們從選戰一開始到現在,都堅守在崗位上。即使現在,也還在引導秩序、在場控、在處理每一個工作流程細節。謝謝你們,你們是這場勝利的幕後英雄。
我也要謝謝我的競選搭檔清德。我期待未來四年,跟他一起,繼續為台灣人民奮鬥。
這一次的全國競選總部主委,也就是陪伴我們四年的陳建仁副總統,大仁哥。過幾個月,他就要交棒給清德。
謝謝陳副總統,四年來做我最堅強的隊友,未來,我還有很多重要的事,要拜託你幫忙。台灣永遠需要你。
我還要特別謝謝蘇貞昌院長領導的行政團隊,在短短一年的時間,把過去三年打下的基礎,做出了有感政績。
最後,我要特別謝謝那些沒有投票給我的人。我知道,過去這三年多來,各位對蔡英文的表現並不滿意。
未來四年,我會拿出更大的誠意,來獲得各位的認同與信任。我們都是台灣人,所有的台灣人都是家人。
在這裡,我再次呼籲,我所有的支持者,今天晚上開始,放下對立,擁抱我們的家人。
我也要恭喜所有連任、還有新當選的立法委員。台灣人民願意,再一次支持民進黨國會過半,民進黨絕對不會辜負台灣人民。
未來四年,我們一定會繼續守護主權、繼續堅持民主、繼續推動改革,把我們曾經承諾過的事情,一項一項來實踐。
我期許,未來的行政跟立法團隊,一定要用最嚴肅的態度,來看待台灣人民的託付。我們身上有一個共同的使命,打造一個更好的國家,更周全的照顧,更亮眼的經濟,更穩健的改革。
這一次的選舉結果,是台灣人民的聲音,是民主的聲音,全世界都聽到了,我相信對岸也聽到了。我呼籲對岸,正視這一次台灣人民的選擇。兩岸雙方都有責任,致力於確保台海和平穩定的現狀。
我也要誠懇呼籲對岸當局,「和平、對等、民主、對話」,這八個字是兩岸要重啟良性互動、長久穩定發展的關鍵,也是能夠讓兩岸人民拉近距離、互惠互利的唯一途徑。
親愛的台灣人民,選舉已經結束,現在是團結的時候了。明天太陽出來的時候,台灣人民一樣善良,社會一樣安定,百工百業一樣勤奮努力。
再一次謝謝全體台灣人民。今天,我們守住了民主自由。明天開始,讓我們團結在一起,一起克服所有挑戰,一起克服所有困難。
台灣不只有民主,不只有自由。接下來,我們重要的使命就是,我們兩千三百萬人,要讓全世界都為我們的團結而感動,都為我們中華民國台灣的成功而感動,謝謝大家。
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感謝 粉絲頁的所有朋友及您的家人, 感謝我的老官先生,是您們大家的支持與鼓勵成就了「老爹食堂」。 2018.12.12~2022.12.12,生日快樂,一切順利如願, ... ... <看更多>
感謝先生及家人的支持 在 澎湖即時新聞網| 從政41年,她感謝先生和家人的付出、感謝鄉親的支持 的推薦與評價
從政41年,她感謝先生和家人的付出、感謝鄉親的支持! 劉陳昭玲競選總部成立. ... 陳光復致贈春節慰問金,澎防部指揮官劉協慶中將也回贈獎牌及感謝狀。 ... <看更多>