減脂減肥中的魚粉們這道必學喔!
#懶人版鮭魚牛奶燉菜
減脂減肥中的人吃魚是很好的選擇
但是難道魚就只能用清蒸的或是乾煎的嗎
其實只要換一個流程,放點牛奶進來
做成燉菜真的是很不錯的選擇
還可以同時攝取到相當大量的蔬菜
而又不失飽足感和營養
像這樣滿滿一大鍋,全家人都可以一起吃
魚的部分也可以換成其他的肉類
像是豬肉或是雞肉
影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷
全聯福利中心 #零廚藝無慧根 #平底鍋料理 鍋寶
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
鮭魚 ...適量
牛奶 ...適量
蔬菜 ...依照個人喜好
【懶人版鮭魚牛奶燉菜的做法如下】
❶ 將鮭魚下鍋煎至兩面金黃即可起鍋備用。
❷ 沿用原鍋拌炒蔬菜,當蔬菜開始變軟之後加入少許的開水蓋上鍋蓋悶煮,確認蔬菜都熟了之後加入牛奶(淹過食材即可)、鮭魚煮滾。
➌ 等待牛奶回滾之後可以加入少許的黑胡椒增加香氣,即可起鍋。
備註:如果有準備花椰菜的話可以在起鍋前加入,維持花椰菜的翠綠和口感。
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