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鈦頂極不沾平煎鍋在斜槓太太料理筆記 Facebook 的最佳解答

2020-12-22 12:14:38 有 5 人按讚

#黑胡椒鐵板麵
#厚釜不沾平底鍋

今早用厚釜不沾鍋煮黑胡椒鐵板麵，煮完麵，用廚房紙巾擦一下，繼續煎蛋，鍋子仍然乾淨，不僅省時間也省瓦斯，鍋子不需重新加熱。
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斜槓太太是女兒、媽媽、老婆、媳婦、團購主、社團管理員，身兼多職，喜歡宅在家，喜歡與家人窩在一起，喜歡親自料理愛的餐點給3個寶貝吃 �廠商合作請私訊�

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By 斜槓太太料理筆記

2020-12-04 18:10:49 有 6 人按讚

#古早味鹹湯圓米粉湯
今天真的滿冷的
明天兒子不用帶便當
不用煮5菜一湯
可以煮鍋熱騰騰的湯麵來吃

這幾天一直看到湯圓廣告
也不知道什麼時候冬至
想吃就吃吧！
決定煮 #鹹湯圓米粉湯
全聯買米粉、鹹湯圓
#全聯真的是好鄰居

至從換了平底鍋
就一直使用平底鍋做料理
煮湯麵都要在平底鍋爆香
再倒到湯鍋裡繼續放料煮麵
今天第一次使用深煎鍋
一鍋到底
我們4人吃很足夠
真是方便

深煎鍋真實用
沒有炒鍋的笨重
又比平底鍋更深

#太喜歡吃菜多放一些😁
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By 靜兒貪吃遊玩愛分享

2020-12-01 21:07:15 有 7 人按讚

📍廚房好幫手開團📍
我是個不愛煎魚🐟的人，因為魚總是會被我煎到爛爛的，雖然能吃但看起來賣相很差((有人要買嗎?😅))
用了鍋寶的鈦頂極不沾深煎鍋才知道，原來好用的鍋子真的很重要啊!!👍
第一次煎魚竟然不會脫皮，煎餅皮也很容易，就連舒芙蕾也不沾黏🤩
8公分的深度鍋底煎煮炒炸都很方便~
不論瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐都可以使用
哪裡買🔜 https://tinyurl.com/y5pdw58x (現省$850)
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鈦頂極不沾鍋🍳鍋底加厚導熱快，只要少量的油就可以了，受熱均勻食材更容易熟
重點是油煙少，不會煮到整間廚房滿是臭臭的油煙味
平常的煎魚、炒肉絲都超快速，比平常煮菜少了很多時間
也不用因為沾鍋而刷半天的鍋子😭
甜點類抹茶毛巾蛋糕捲的餅皮雖薄，但不沾黏相當好脫鍋
就連最容易黏鍋的舒芙蕾，也只需要一點點的奶油就能夠輕鬆煎
真的是買到絕不會後悔的超好用鍋具
煮婦、煮夫們想要料理不失手，好用的廚具更是輕鬆事半功倍
年底汰舊換新的好選擇，趕緊入手🛒這一波唷!!😏
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🔸鈦頂極不沾深煎鍋
✔5層強化材質+鈦合金微粒，最抗刮耐磨的不沾鍋，是一般不沾鍋的壽命2倍
✔食品級不沾，少油少油煙健康烹調
✔高導熱複合金鍋身，傳熱均勻快速
✔烹調只需中小火，省時省能源
✔時尚仿木紋鍋把，防燙材質不燙手
🔸可立式透明鍋蓋
✔強化玻璃，更耐用，壽命更長
✔排氣孔設計，排出蒸氣，湯汁不溢出
✔透明玻璃材質，食材情況好掌握
🔸無漆圓角原木鏟-不沾鍋專用
✔圓潤材質保護您的不沾鍋
✔重量輕巧，翻炒順手不費力
✔原木材質不上漆
✔無毒經久更耐用
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🔸開團日期:12/1~12/22

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🔸結帳方式:信用卡/信用卡3期/ATM/貨到付款
🔸物流方式:宅配到府
🔸配送工作天:2~5天
🔸滿$490免運
🔸15天內滿意試用期
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鈦頂極不沾平煎鍋在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文

By Yui's料理自學小天地

2019-11-11 12:17:48 有 757 人看過有 17 人喜歡

沒有放滷包，沒有很多難取得的調味料
都是你走一趟全聯就能取得的食材
甚至是許多人家中就常備的調味料也不一定
豆瓣醬、番茄醬、醬油米酒那些的

只是那時候阿爸都習慣直接在爐火上料理
但我哪有空一直顧火啊
所以就很理直氣壯地換成電鍋幫我料理了XDDD

雖然是憑記憶做出來的口味，但吃過的都說讚
所以要說是家傳紅燒牛肉料理嗎
我想應該也不為過吧

以下分享「紅燒牛肉」的食譜及步驟
希望你也會跟我一樣愛上做料理

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

🔴食材及調味料如下

牛肋條 ...一份
紅蘿蔔 ...切滾刀小塊
牛番茄 ...一顆切塊
豆瓣醬 ...適量
蔥段 ...適量
辣椒 ...數根
薑片 ...適量
冰糖 ...適量
八角 ...2-3粒
花椒粒 ...8-10粒

🔵步驟如下

1️⃣牛肋條切塊後下鍋，鍋內不放油，將牛肋條煎至上色。加入切塊的番茄、蔥段辣椒薑片拌炒至香氣出來，加入調味料(冰糖、番茄醬、豆瓣醬、醬油、八角)拌炒。
2️⃣醬料香氣炒出來之後將食材倒進電鍋，加入開水(至少要淹過食材表面，喜歡喝湯的就多放一點)，加入花椒粒，兩小匙鹽巴，設定「燉湯」模式煮「一小時」，時間到即可上桌。

備註：如果是用傳統電鍋的話外鍋就放4杯水。

fishcookingkitchen

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我的態度是「喜歡我的影片就喜歡，不喜歡就慢走不送」因為我覺得料理沒有絕對，做出來有人愛吃比較重要，你如果看不慣滑開不就好了，幹嘛看到氣噗噗？！大家請理性發(自)言(重)

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By Yui's料理自學小天地

2019-09-06 18:11:40 有 2,340 人看過有 46 人喜歡

今天又是一則幾乎無剪接快轉的影片分享
菜名是 #豬肉炒冬粉
總之就又是一道很簡單的家常菜啦！

只要一顆冬粉
全聯的肉片放個半盒，洋蔥半顆
還有其他有的沒的愛吃的蔬菜也放一堆
用到的調味料保證你家都有
一起放進去喇一喇就能搞出這麼大一盤

不管是要直接吃，還是搭著白飯一起配著吃
我覺得都是很不錯的選擇

影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

豬肉片 ..適量 (可換成其他肉片)
冬粉 ...一顆
蔬菜 ...適量隨意
調味料 ...醬油1-2匙+米酒1-2匙+白胡椒和砂糖少許

【豬肉炒冬粉的做法如下】

❶ 冬粉先泡水，泡軟後剪成好入口的尺寸，瀝水放一旁備用。
❷ 熱鍋，少許的油，蔬菜下鍋炒軟後加入豬肉片炒至幾乎全熟，將冬粉下鍋，加入調味料拌炒均勻，收汁後即可起鍋。

豬肉炒冬粉五天限時團 Arlink第三代健康免油氣炸鍋

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鈦頂極不沾平煎鍋在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文

By Yui's料理自學小天地

2019-09-04 10:17:07 有 2,438 人看過有 30 人喜歡

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