防疫待在家，想吃牛肉麵怎麼辦?!別煩惱，簡簡單單十分鐘就吃的到!
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懷舊牛肉麵 在 易起吃飯吧！ Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易，也在其Youtube影片中提到，讓人難以忘記的滋味｜李饗煮易牛肉麵｜記憶中的懷舊牛肉麵｜ 從小時候有記憶開始，最喜歡吃家附近外省伯伯賣的牛肉麵，看著麵條瀝乾後放入碗中，再配上一大勺的牛肉湯跟肉、灑上蔥花、大口吃麵、大口吃肉的印象是我永遠不會忘的。這幾年一直告訴自己 一定要做出 讓人難以忘懷的牛肉麵 想把自己心中的那份對於美食的記憶...
懷舊牛肉麵 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳貼文
#老魯記 位於台北內湖的江南街上，主打低熱量、21種配料、8種麵體、6種醬汁任你搭配等四大特點的八寶涼麵，而裡面的配料大多都是健康無負擔的蔬菜，如玉米筍、四季豆、木耳等低卡又有飽足感的蔬食，讓餐餐在外、吃得比較油膩的上班族多了一個健康輕食的選擇，這麼豐富的組合只要$75 !
1. 選擇麵體 (8選1)
• 黃涼麵
• 紅龍果麵 (季節限定)
• 蕎麥麵
• 綠藻麵
• 蔾麥麵
• 竹炭麵
• 仙草麵 (季節限定)
• 阿華田麵 (季節限定)
2. 選擇配菜 (21選8)
21樣配菜中有3樣為主菜(3選一)，當天有火腿、鮪魚和煙燻雞肉，其他的配菜於每天早上10點都會公布在粉絲團上，除此之外，還有溏心蛋($30)、黑胡椒舒肥雞($30)兩樣特別版配菜可以加購
3. 選擇醬汁 (6選1)
• 四川麻辣醬汁
• 泰式酸辣醬汁
• 芝麻醬汁
• 日式和風醬汁
• 檸檬醋汁
• 柴魚醬汁
#魯八宝涼麵 $75
店家配菜給的非常大方，多到完全看不到涼麵，五顏六色的感覺也讓人胃口大開
我選擇日式和風醬和四川麻辣醬，和風醬的屬於清爽型醬汁，帶有一點酸甜感，吃起來更開胃而且不容易膩，四川麻辣醬採用道地的四川花椒，整體醬汁調整為適合涼麵的搭配，辣度適中，連不太能吃辣的我都可以接受，個人滿喜歡的
麵體我選擇藜麥麵與竹炭麵，麵體本身會根據製作的食材散發出淡淡的香氣，但味道基本上會被醬料所覆蓋，至於口感上我覺得非常Q彈，麵條在熱水煮熟後立刻放入冰水中降溫，這個過程讓麵條的Q勁大大提升，包裹上醬汁後，變得超級滑順，咕嚕幾口就吃光光了 !
#和風蔬菜湯
蔬菜湯裡是滿滿的用料，有高麗菜、金針菇、豆腐、杏鮑菇等，湯頭清甜還有一股淡淡的中藥香氣，熱熱的搭配涼麵非常適合
#懷舊牛肉麵 $130 #紅燒排骨麵 $110
除了涼麵外，店家還有提供紅燒湯頭的牛肉麵與排骨麵，麵條吃起來偏軟，湯頭是使用中藥滷包搭配大量蔬果熬製而成的高湯，內容物有胡蘿蔔、青江菜和肉品，牛肉表現中規中矩，個人覺得可以再燉久一點，讓肉質更加軟化，而排骨表現不俗，排骨中的軟骨吃起來爽脆，愈嚼愈香
目前店家還有推出活動，牛肉麵一碗只要$99 !
#台灣金萱冷泡茶 #冷泡桂香錫蘭紅茶 加價購$35
店家還有推出兩款冷泡茶可以加價購，金萱冷泡茶是無糖清茶喝起來十分解膩，桂香錫蘭紅茶則帶有一點糖分及淡淡的桂花的香氣
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懷舊牛肉麵 在 小噗扒飯食記 Facebook 的最佳貼文
【內湖 港墘站 / 內科 美食】
內湖平價美食、內湖健康輕食新選擇餐點、內科上班族餐點必吃~『老魯記-魯八宝涼麵 台北內湖店』
老魯記-魯八宝涼麵，發源於高雄苓雅區，至今在全台的展店有12家分店
店家有別於傳統涼麵只有小黃瓜+麻醬+油麵的形式，研發八種創意麵體，包括紅龍果麵、蕎麥麵、綠藻麵、藜麥麵、竹炭麵、仙草麵、黃涼麵、阿華田麵(季節限定)；醬汁更有6種選擇，包括四川麻辣醬汁、泰式酸辣醬汁、芝麻醬、日式和風醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁；配料更是每日新鮮提供21種配料，讓大家能任選8種，這就是從南台灣紅至北部的知名人氣涼麵
魯八宝涼麵從麵條、醬汁到配料，通通可以依照自己喜好搭配、選擇，即使天天吃也吃不膩，可以每天做變化，同時健康又低熱量，均一價75元，更是平價的超優質輕食餐點
現在冬天，更推出暖心暖胃的懷舊牛肉麵、紅燒排骨麵，還有"宅配美食 魯八宝椒麻蔥蔥拌麵"、及將魯八宝涼麵，做成的熱拌麵，給大家在嚴寒的冬季，美味的新選擇
大推⬇⬇⬇
*麵體(8選1)、醬汁(6選1)、配料(21種選8)
*仙草麵、紅龍果麵、阿華田麵是季節限定
*蛋奶素、素食可
*均一價 $75 / 碗
#懷舊牛肉麵
#紅燒排骨麵
#魯八宝椒麻蔥蔥拌麵(現選三種配料+一顆溏心蛋 $80 (活動至2月底)
👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405258325
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店家資訊:
老魯記-魯八宝涼麵 台北內湖店
地址: 台北市內湖區江南街65巷13號
電話: 02-2658-8966
營業時間: 11:00am~19:00pm
(週日 公休)
懷舊牛肉麵 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳解答
讓人難以忘記的滋味｜李饗煮易牛肉麵｜記憶中的懷舊牛肉麵｜
從小時候有記憶開始，最喜歡吃家附近外省伯伯賣的牛肉麵，看著麵條瀝乾後放入碗中，再配上一大勺的牛肉湯跟肉、灑上蔥花、大口吃麵、大口吃肉的印象是我永遠不會忘的。這幾年一直告訴自己 一定要做出 讓人難以忘懷的牛肉麵 想把自己心中的那份對於美食的記憶、溫度傳達給每一個朋友
現在李饗煮易的第一個品牌終於推出了
你們一定會超愛！即將上市，敬請期待
#李饗煮易牛肉麵
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