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串串香闖江湖
串串香起源於四川成都地區的傳統特色小吃之一，其名稱由來是因為以一種竹簽串上各種菜品，放進滾燙的火鍋中涮著吃的大眾小吃。串串香獨特魅力和鮮明的特別口味以麻、辣、鮮、香展現了川菜系麻辣見長的工藝技術，風味濃郁，食材豐富而深受大眾的喜愛。
李主廚特別規劃麻辣串串火鍋底料炒製進階版，將以混合油的方式來炒製，其特色香味濃郁，層次鮮明，搭配串上竹簽的食材來一場成都串串香的饕宴，課程中無保留的配方化繁為簡深入淺出的説明，讓各位學員都能輕鬆上手成為火鍋高手。
課程內容：
串串食材醃製處理
串串食材滷製處理
串串火鍋底料炒製
串串底湯調製對湯
串串火鍋加辣處理
課程費用：1800
3/8（一）請同學不要再錯過咯，謝謝！
更多的課程請關注我們的Line:@qqy5606r
或與我們聯繫0920986405
#鄭文照
#吳燕秋
My chef
教室地址：三重區捷運路22巷14號my chef （近三重站捷運2號出口）
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✅ 超过瘾麻辣串串😍！Sri Petaling必吃火辣辣 #宽窄巷子成都串串香，正宗成都好味道，超过 #60种串串 任你选，每签只要 #RM1☝️！
关在家这么久，是不是很想念麻辣美食捏🤔？赶快到Sri Petaling超人气「宽窄巷子成都串串香」吃 #冷锅串串 吧，超过60种串串选择，有各种肉类、海鲜、丸类、菇类、豆腐和蔬菜等，每签只要RM1，想吃什么拿什么，超享受😍！麻辣锅底有4种辣度：微微辣、微辣、中辣和大辣，一上桌就可以立刻吃，一口一串，麻辣刺激，记得配解辣神器：油碟和干碟，味道更香、更滋味🤤！还有各种 #成都冒菜，包括冒五花肉、冒花蛤、冒肥牛和缠绵火锅粉等，样样香辣够味，可以点 #爆款冰粉 来冰凉一下，今天就带朋友一起撸串去吧🍢！
【宽窄巷子 成都串串香 Kuanzhai Alley KL】
🚙 21, Jalan Radin Bagus 3, Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
📞 03-9055 4350
🌄 2pm-10pm（MCO期间）
Facebook: https://www.facebook.com/kuanzhai.kl/
最近吃到好好吃的麻辣鍋😍😍😍
那個乾盤好厲害！
擼串一串10元聽起來便宜但有點貴
因為很小串🤣
不過鍋底和單點的很划算耶！
鍋底才280元（小鍋1-4人的)
擼串大推麻辣魚，好吃到我吃六串😂
#辣吉點正宗成都串串香
地址：大同區承德路一段77巷10號
電話：0225599269
#台北麻辣鍋 #中山美食 #台北美食 #中山麻辣鍋 @ 辣吉點正宗成都串串香
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我的膚質：混合偏乾肌（黑眼圈、斑點、膚色不均）
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What I Use | 我的影片設備 ————————————
Camera : Canon 77D / iPhone 7 plus
Editing Software : Final Cut Pro X
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