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仲有一個月唔夠就中秋節喇！
🥮呢幾年食傳統月餅或者奶黃月餅都開始食到悶，呢個時候月餅市場終於有新血，就係小寧波最新推出既蘇式月餅。
相信你地同我一開頭聽到蘇式月餅呢個名既時候都係成頭問號唔知係咩黎，就等我試左話你知啦😋
其實蘇式月餅佢有2️⃣個口味，分別係⭐️經典椒鹽味同⭐️特色苔菜口味。一開頭以為d月餅係鹹既，完全想像唔到食落去會係咩味道。試過就知道原來椒鹽味係芝麻口味，貫徹小寧波湯圓一向香噴噴芝麻餡既風味，而苔口菜味呢就似係紫菜加合桃仁餡。
兩個味道都係鹹鹹甜甜好好食，而且雖然係酥皮，但做得好鬆化輕盈，唔會有膩口既感覺，令人忍唔住食完一啖又一啖。
呢個月餅仲好細心咁出左兩種包裝。如果一大家人分享既話，8️⃣個裝會好適合。而如果係兩小口想試下新口味呢，2️⃣個裝就岩哂。事原宜遲，即刻買黎試下啦🤗
小寧波湯圓
#我一直都只係食小寧波湯圓
#但而家先知原來有大粒裝
#等等試下先
#小寧波 #七十周年 #特別呈獻 #全人手製作 #蘇式月餅 #香港製造 #團圓 #湯圓 #期間限定 #素食者適用 #MadeInHongKong
在1月27日便公佈了《香港澳門米芝蓮指南 2021》，分別宣佈星級餐廳，當中一星變化最大，有三間新上榜。 米芝蓮星級餐廳多數都是價錢偏貴，不過當中亦有平民餐廳被「米芝蓮餐盤街頭小吃」推薦，今年有21間街頭小吃餐廳能夠入圍，而當中只有一間是新上榜的，就是炮台山的福元湯圓。這次我們便找來平日在各大超市也買到的小寧波湯圓來跟福元湯圓做個比較，看看米芝蓮推介和大家的意見又是否一樣呢？
福元湯圓一直在炮台山相當有名，由老闆娘施太一家經營，已在區內屹立了三十多年，店內有售三十多款糖水。而當中湯圓最受街坊愛戴，每逢大時大節時，門口總會排長龍，人們都是來買生湯圓，老闆娘施太說最高峰時一日賣出逾一萬顆。他們的湯圓全是人手製作，當中最出名的是流心芝麻湯圓，老闆娘施太透露，他們湯圓好吃的秘訣是餡料內混合了豬油調味，所以入口濃香，而且皮很薄，輕輕一咬，芝麻餡料便流出來。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/IQPY7JR4TZEH7EVB5ARZ5TIPFI/
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