媽媽的愛就是餵飽你們💛
今天的電音廚房有點peace
因為肚子大了動作很慢
改聽佛經好了(喂)
我發現買些各種口味的腐乳、味增真的很實用,煎魚時我蔥薑蒜下去後米酒爆香,魚本身處理好抹薄鹽,最後芋頭味增下去小火慢煎,大把蔥丟下去,起來好吃到不要不要的耶。
最近因為太熱,我喜歡做沙拉,快的秘訣就是處理各種蔬果(小黃瓜.番茄.紅蘿蔔.高麗菜.柳橙.蘋果)時,同步蒸白煮蛋。家裡必備日本起司球、南瓜子等堅果,蔬菜冰鎮後再調配兩種胡麻醬灑下去,超快的而且好好吃。
蛤蜊湯我也很愛煮因為兒子喜歡喝。把蔥蒜.香菇.深色葉菜.貢丸煮開後,蛤蜊最後放,稍微用日式鰹魚粉跟鹽巴調味,蛤蜊一開就起鍋。(這湯沒有秘密,蛤蜊放夠量就好喝)
這個湯要搭配台南關廟細麵,細如髮絲,戲如人生。
舒肥雞胸肉我用 #傲慢妙廚 的,搭配奶油洋蔥、手撕炒熟,這個老公很喜歡。口感很嫩不柴,適合不想吃太多澱粉的人。
#我倒是滿愛吃澱粉
#我是孕婦我要吃飽
#字典裡只有運動沒有生銅
#電音廚房
#瘋婆子的廚房
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