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哼我我..我高雄也愛吃甜味底蘊的菜！

猶記大學唸書時被北部死鹹的醬油膏嚇到QQ
#南部舌

台南人愛吃糖已經不是什麼新聞，但根據都市傳說，在台南，人會大出巧克力、尿出糖漿，血管是甘蔗，紅血球是偉特牛奶糖，身體有70%是糖水……
　
究竟台南人為什麼這麼愛糖呢？小編搜集了網友們的討論和一些傳說，大概有了以下結論：
　
🍭台南從十七世紀以來就是糖業重鎮，擁有大片的甘蔗園，糖廠也四處林立，在耳濡目染萬物聚集之下，台南煮出來的東西偏甜也不奇怪，也影響著台南人的嗜甜如命的個性。
　
🍭早期人們覺得可以吃糖是貴族、有錢人享有的特權，在日本人《南進台灣》中也提到，吃糖是「文明」的飲食習慣、一個國家的文明程度可以從砂糖消費率判斷。總之這樣的觀念同樣影響糖業重鎮的台南人嗜甜如命。據說以前台南人在炫富的時候，炫的是自己有糖吃而不是多有錢。
　
🍭日治時期的蔗農受到總督府糖業保護政策的嚴格規範，即使有多產糖，也不能轉賣到其他非綁定的工廠，既然賣不出去，成了家裡料理時的調味料也就理所當然了。
　
🍭其實台南愛吃糖不純粹是因為「糖」，像是羹類之所以會覺得甜，是因為裡面有勾芡，太白粉跟麵粉讓羹湯的口味偏甜，又或是一些料理因為基底先炒了紅蔥頭跟洋蔥，所以本身就有自然的甜味產生，所以台南人愛的不只是糖，而是整個「甜」啊！
　
🍭沒有什麼好解釋，#我就愛糖😃😃😃👍👍👍
　
以上是小編不專業的分析，有沒有台南人要現身說法呢？
　
#以下梗來自網路
#純屬虛構若冒犯還請見諒
　
🍭關鍵字 #糖_甜蜜成癮：http://bit.ly/tsiah-tinn-tinn
🍬加入 #故事人 甜蜜在心 ：http://bit.ly/storian

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我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼

/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物

/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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《所需材料》
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雞蛋 1粒
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