#我真佩服我自己天生的網美
#馬可老師表情包炸開
🕺🏻🕺🏻🕺🏻🎃🎃🎃✌️✌️✌️
同學們安安~
用我最愛的🥚雞蛋🥚問候大家
(旁邊旅客,不明白吃蛋哪來這麼多招)
昨天上課大家閒聊到~前幾天可惡的新聞,雞蛋含有動物用藥殘留
更誇張的是~過期蛋還竄改日期
Oh~ 我的蛋蛋,不要這樣好嗎
話說,雞蛋的營養素🤔🤔🤔
含有豐富的蛋白質、膽鹼、卵磷脂 、 類胡蘿蔔素、葉黃素及礦物質等說不完的多種營養
🥗🥚🍅🥚🥦🥚🥑🥚
走3步就一家小7,走5步你家就是我家~ 溫泉蛋、糖心蛋、茶葉蛋、水煮蛋⋯真的是到處買的到
CP 值最高的蛋白質來源
#讓你們知道我的減重法寶了
.🤔🤔🤔✌️✌️✌️💯💯💯🥚🥚🥚
來來來~馬可老師告訴你,我怎麼選蛋
☝️☝️☝️
小常識1~#看顏色嗎
大家都以為褐色蛋就是土雞蛋會比較營養?
其實雞蛋顏色不同,只是差在不同品種生的
不管什麼顏色的雞蛋,營養價值都一樣
頭好壯壯的土雞
每年只能生出150 到 200 顆蛋
而勞工職的蛋雞,則可以生出 250 到 330 顆
也因為土雞生蛋率比較低
所以真正土雞蛋當然比較貴
蛋黃的顏色從淺黃色到深橘色都有,造成不同的因素
除受遺傳與🐔品種影響外
主要也與餵食的飼料有關
所以說蛋黃與蛋殼顏色
都與雞蛋的營養~沒有直接的關係喔
大家就繼續挑選自己吃了
心情好的雞蛋就可以啦
.❤️❤️❤️😘😘😘🥚🥚🥚
小常識2~ #洗選蛋與非洗選蛋的差別
因爲雞蛋的外殼有一層角皮層
是來防止細菌進入蛋裡頭
而洗選蛋的流程是指經過一連串很專業的技術處理
包括洗淨、消毒、風乾
而洗選蛋的用意,
在於清洗蛋殼外表層的污染物
以避免細菌感染、傳播
並剔除掉破掉、有瑕疵的蛋
🤞🤞🤞💯💯💯🕺🏻🕺🏻🕺🏻
從另外一個角度來看,
因為清洗雞蛋表層的細菌、附著物時
同時也把蛋殼上的天然保護膜給洗掉
如果沒有清洗完全,細菌反而容易進入雞蛋裡!
所以☝️☝️☝️
如果同學偏好乾淨整理過的洗選蛋一定要快快放入冰箱保存
洗選蛋雖然清洗乾淨,
但如果清洗及保存方法錯誤,反而比不洗的風險高捏!
🤩🤩🤩🥚🥚🥚✌️✌️✌️
同樣的,非洗選蛋則是可以常溫保存
看同學們的習慣喔!
小常識3~ #如何保存雞蛋
雞蛋新不新鮮完全看你怎麼善待
馬可老師建議雞蛋最好
都是 #冷藏攝氏七度以下才安全
同學你做菜的時候
一定要先確認雞蛋數量
因為雞蛋一但拿出冰箱
回覆室溫再冷藏
雞蛋表面就會產生水氣
更容易滋生細菌
冷藏時還要注意
大家一定都放在門邊蛋架上
但冰箱開開關關,很容易讓雞蛋水分流失
馬可老師習慣用蛋盒放在⋯
嘿嘿嘿~#底下溫度較為穩定的蔬果區
相對保存的時間也會比較長
#真的可以保存2星期以上
👍👍👍💯💯💯
但真心建議還是盡早吃掉🐔蛋
才是新鮮。
#雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久這不用我說吧
好啦!知道馬可老師真心放感情
有多愛蛋了吧!
多吃蛋!多吃蛋!多吃蛋!
#農委會應該找我的
#昨天是世界雞蛋日耶有誰知道
#大家多多吃蛋一餐一顆
#把它吃光光不用燒腦竄改日期
#醫生說多吃蛋不會影響膽固醇
#高血脂的同學一天一顆
🎊🎊🎊🎉🎉🎉🥚🥚🥚
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如題
現在網美滿街跑
想問大家會羨慕那些網美嗎
不用工作 不用努力 每天拍拍美照 出國玩 就有收入
想較之下
自己拚死拚活讀書 實習找工作
結果賺的錢還比較少
然後有些學歷家境又都贏妳
連安慰自己比她們有腦的機會都沒有
大家會羨慕嗎?
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