“流浪者日誌”
比起美國村那騙觀光客還有賺洋人錢的小不拉機大漢堡，還是這種在地食堂的料理合我的胃口。看看這肥滋滋的豬肉和誠意滿滿的量，這才是我在追求的食物啊～
其實最早我點的是以店為名的我部祖拉麵，他是一般沖繩拉麵的變化，把原本的三層肉改成軟骨肉、排骨肉、三層肉，三種組合。說實在，普普通通，就是加了肉的清湯麵。不能說不好吃，但湯頭就是平淡。不過他的肉就不簡單了，我一咬下去就知道這是我喜歡的味道，帶著點甜味的滷肉類似於我過去在彰化唸書時常吃的林記控肉飯，吃完拉麵後我毫不猶豫的再點了碗三層肉丼。老闆客我連點兩碗也沒說什麼，就是笑嘻嘻的端上我的第二道主菜。不知道是不是錯覺，碗中的肉看起來比菜單上的多了不少。
我吃著碗中的饗宴，強忍著遊子淚，這樣的肉，這樣的吃法，在日本本島是吃不到的啊，果然沖繩受到中國的影響不小，有著遠多於日本本島的食肉文化。
這樣的丼飯才700日幣、拉麵670日幣、那小不拉機的大漢堡要860日幣，以後還是少去觀光區的好。非常推薦這間我部祖河食堂的三層肉丼，來沖繩那霸的朋友不要錯過。
(沖繩拉麵日文寫做沖縄そば，這個そば一般為蕎麥麵，但在沖繩這邊都是拉麵，並沒有使用蕎麥，因此我翻譯為沖繩拉麵。）
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我部祖河食堂 在 我部祖河食堂- 首页| Facebook 的推薦與評價
我部祖河食堂 は1966年創業。 元祖ソーキそばの店として、沖縄の北から南にかけて複数店舗を展開中。 〒9051155 日本，名護市，沖繩縣沖縄県名護市. ... <看更多>